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中国餐桌礼仪有哪些?

  一、座次   总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。   如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。   如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。   二、点菜   如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。   况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。   如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。   记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。   A.点菜三规则   一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。   二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。   三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。   还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉不自在。   B.中餐点菜的三优四忌   一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。   三优,优先考虑的菜肴   (1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。   (2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。   (3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。   四忌,饮食禁忌   (1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。   (2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。   (3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。   (4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。   三、吃菜   中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。   中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。   用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。   客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。   要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。   不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。   用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。   四、喝酒   俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。   细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。   细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。   细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。   细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。   细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。   细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?   细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。   细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干嘛要喝你的酒?   细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。   细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?   关于敬酒   1.主人敬主宾。2.陪客敬主宾。3.主宾回敬。4.陪客互敬。   记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。   五、倒茶   这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。   首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。   如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。   其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。   再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。   再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。   没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗? 添茶。   如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。   六、离席   一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。   常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。   中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。   和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。   有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

商务谈判礼仪与禁忌中国

  商务谈判的礼仪与禁忌大致有如下几点:   一、迎送礼仪   1,确定迎送风格:身份、目的、关系、惯例   2,掌握抵达和离开时间:提前到达、握手告别   3,做好接待的准备工作:住宿,日程安排,到达当日一般不安排日程   二、交谈礼仪   1,交谈自然、手势适当   2,招呼在前   3,交谈注意事项   普遍接触、注意聆听、内容恰当、不参与妇女圈的讨论、礼貌用语   三、宴会礼仪   1、应邀与出席时间——请柬应在宴会前1-2周发出;收到请柬之后及时回复。核实主人、时间、地点、邀请人数。要提前到达,迟到、早退、逗留时间过短均被视为失礼或有意冷落。   2、入座与进餐——听从主人安排,了解自己桌次和座位,不要随意乱座。女宾先入座,席间照顾,女宾先席。身体与餐桌保持适当距离;餐巾的使用;碗筷刀叉的使用;少量试食;边切边吃   3、进餐中的注意事项——应与同桌的人交谈,不要只同熟人或者一两个人交谈、了解祝酒习惯,不要交叉碰杯,目视对方示意,酒量1/3内,勿劝酒灌酒、无论天气多炎热,不能当众解开纽扣,脱下上衣、喝茶、喝咖啡时,切勿用小茶匙送入口,吃水果时,先切为4-5小块,去皮核后食用。   四、见面礼仪   1、介绍——先把年轻的介绍给年长的、把职位、身份较低的介绍给职位、身份较高的、先把男性介绍给女性、先把客人引见给主人、先把个人介绍给主体。   2、握手——积极的、有力度的握手可以表达友好的态度和可信度、握手的主动与被动、握手的时间和力度、握手者的姿态、女士与人握手时应先脱去右手手套,男士则必须先脱去手套再握手。   3、致意   五、服饰礼仪   要求:朴素、大方、整洁。体现人的气质,反映个人的教养与文化。若在国外,服饰要尽可能与对手相匹配,尊重当地的习俗与东道主的要求。绝不可穿任何表明自己的某些社会联系或信仰的服饰、领带的佩带也很有讲究、不要脱掉西服外套。

澳大利亚的礼仪,风俗习惯或禁忌?

  风俗   澳大利亚的城市都是现代化的城市,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得象花园一样。有些土著人不愿意住政府提供的住宅,而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样,均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样,所不同的是他们的衣服很少洗,显得很脏。还有的土著人赤身裸体,或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时,他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡,讲究花样,不吃辣,对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。   禁忌和礼仪   澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯;他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。   澳大利亚现有人口1733.6万,英国和其他欧洲国家的移民后裔约占总人口的95%,官方语言为英语。居民中信奉基督教的占98%,少数人信奉犹太教,伊斯兰教和佛教。得天独厚的地理环境为发展畜牧业提供了有利条件。这里的大小牧场遍布全国,山坡上一群群绵羊。其产量及出口量占世界首位。澳大利亚是一个移民国家,他们待人既友好又庄重。   服饰礼仪   男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便,自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。他们的装饰品丰富多彩。   仪态礼仪   这里的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打哈欠,伸懒腰等小动作。   相见礼仪   澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。熟人之间可称小名。   餐饮礼仪   澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主,其口味清淡,不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称,尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶,喜食牛肉,猪肉等。他们喜喝啤酒,对咖啡很感兴趣。   喜丧礼仪   在澳大利亚,男女婚前一般要先订婚,由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼,先在教堂内举行,由牧师主持追思礼,他们还保存着寡妇沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因,其圣诞节和元旦节不是在寒冷的冬季,而是在火热的夏季。   商务礼仪   到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3-11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会,不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚,所以不要以为一起进过餐,生意就好做了。   旅游礼仪   澳大利亚不流行小费,但服务人员如果为你提供了额外的服务,可给适当的小费,数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的,小孩也要系安全带。大部分旅馆的电话拨0是外线,拨9是旅馆总机。   主要禁忌   澳大利亚人对兔子特别忌讳,认为兔子是一种不吉利的动物,人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时,多谈旅行,体育运动及到澳大利亚的见闻。

澳大利亚的礼仪,风俗习惯或禁忌?

  风俗   澳大利亚的城市都是现代化的城市,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得象花园一样。有些土著人不愿意住政府提供的住宅,而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样,均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样,所不同的是他们的衣服很少洗,显得很脏。还有的土著人赤身裸体,或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时,他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡,讲究花样,不吃辣,对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。   禁忌和礼仪   澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯;他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。   澳大利亚现有人口1733.6万,英国和其他欧洲国家的移民后裔约占总人口的95%,官方语言为英语。居民中信奉基督教的占98%,少数人信奉犹太教,伊斯兰教和佛教。得天独厚的地理环境为发展畜牧业提供了有利条件。这里的大小牧场遍布全国,山坡上一群群绵羊。其产量及出口量占世界首位。澳大利亚是一个移民国家,他们待人既友好又庄重。   服饰礼仪   男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便,自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。他们的装饰品丰富多彩。   仪态礼仪   这里的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打哈欠,伸懒腰等小动作。   相见礼仪   澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。熟人之间可称小名。   餐饮礼仪   澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主,其口味清淡,不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称,尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶,喜食牛肉,猪肉等。他们喜喝啤酒,对咖啡很感兴趣。   喜丧礼仪   在澳大利亚,男女婚前一般要先订婚,由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼,先在教堂内举行,由牧师主持追思礼,他们还保存着寡妇沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因,其圣诞节和元旦节不是在寒冷的冬季,而是在火热的夏季。   商务礼仪   到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3-11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会,不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚,所以不要以为一起进过餐,生意就好做了。   旅游礼仪   澳大利亚不流行小费,但服务人员如果为你提供了额外的服务,可给适当的小费,数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的,小孩也要系安全带。大部分旅馆的电话拨0是外线,拨9是旅馆总机。   主要禁忌   澳大利亚人对兔子特别忌讳,认为兔子是一种不吉利的动物,人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时,多谈旅行,体育运动及到澳大利亚的见闻。

中国的礼仪是从什么时候开始的,谁最先提出的?

  西周时期,姬昌第四子周公旦提出,东都洛邑建成之后,周公召集天下诸侯举行盛大庆典。在这里正式册封天下诸侯,并且宣布各种典章制度。也就是所谓“制礼作乐”。并经过儒家,法家,墨家……许多思想融入。各个时期都有礼仪《礼记》也算是最出名的了。   而新中国礼仪是在新中国成立和辛亥革命那时候形成的。   望采纳,谢谢。

日本的风土人情、生活习惯、礼仪礼节、人情世故、禁忌。

  日本是一个拥有2千多年历史的岛国,这个岛国有着其独特的风土人情。   1.休闲   日本人的外出休闲方式主要是和家人或朋友一起去洗温泉、唱卡拉OK、喝咖啡和饮酒、欣赏音乐等;在家里则看电视、欣赏音乐、栽花种草。许多日本人的休闲时间是在家里度过的。 近来许多日本人喜欢到国外旅行度假,主要到美国、韩国、中国、泰国、台湾等国家和地区。   2.住房   日本人收入较高,但物价也相应较高。平均一套住房要在200万人民币左右,能够拥有自己的住房的家庭只有70%左右,东京则更少,许多人是城内上班,城外住,上下班要用3-4个小时。   3.垃圾   每周固定的时间都有人去固定的地点收集垃圾,其他时间不得扔垃圾;要将可燃物与非可燃物分开放置;要将有污染的垃圾另行放置,如电池、喷雾剂罐等;垃圾的大小有尺寸限定;垃圾必须用指定的塑料袋装起来。   4.礼节   日本仍然遵循着“孔孟之道”,号称“礼仪之邦”。人们见面时,总要互施鞠躬,并说“您好”,“再见”,“请多关照”等。   1)名片   日本人初次见面必定互换名片。赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看一遍;如果看也不看就随手放入口袋,乃是失礼行为。   2)访客   访客要守时:日本人对守时的要求很严格,人们都认为不该因为迟到而浪费别人的时间,如果因为某种原因不可避免地迟到时,必须要打电话告诉对方。日本人对不守时的人是没有信赖感的。   拜访之前,一定要事先和主人约定时间,进门时先按门铃通报姓名,并把带来的礼品送给主人。客人就坐时,背对门坐,以示礼貌。上厕所也要征得主人的同意。被请吃饭后要向主人表示感谢:多谢您的款待。告别时,还要向主人表示感谢。回到家,给主人电话,再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。   3)礼品   日本人在访问亲友或客户时,一般都会带去小礼品,但不送花草,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人讲究礼品包装,礼品要包上好几层,并用漂亮的彩带系好。接受礼品的人一般都要回赠礼品。   5.公共道德   去日本人家中做客,必须在门厅前换鞋;无论是在公共场合或者是居所内,都不要发出太大的声响,以免影响他人,尤其是在夜间;平时注意节约用水。   6.集体意识   日本人非常注重集体合作精神。因为在农耕时代,不依靠集体力量,个人难以生存。日本的终身雇用制度产生于这种集体归属意识。但是,终身雇用制度正在发生着变革。   7.谦逊与崇拜   日本的语言有自谦和敬语之分,在长辈和上司面前常用自谦语和敬语。这来源于本土的摹仿文化。对待强者总是充满崇拜,尤其是崇拜美国。反过来,则态度迥异。近来,由于自身经济力量在强大,态度也随之发生着变化。   8.和谐与暧昧   日本崇尚人与自然相和谐,人与社会相和谐;从而在言语和态度上产生一定的暧昧表现,多给人以想象的空间。   9.购物   日本的购物街规划建设十分独到,旅游者会领略到其旅游购物之魅力。   日本商店摆售的货物都会明码标价,基本没侃价之习俗,特别是在百货店里,以标出的价格购买东西是一种被普遍接受的规矩,如果顾客非要坚持还价,可能会遭到冷遇。日本商品品质保证率很高,冒牌伪劣商品极少见,但物品标价偏高,中国游客都有日本货品质好可价格贵的说法。不过,也有购买到便宜货物的机会,如西装、和服等,一些大百货商店安排推销时期,如运气好还能碰上做工精细且价平的名牌服装。   日本的购物环境清洁整齐,并能给游客一个轻松安全的氛围。到了周末,购物街人来人往,青年男女聚集其间,亲朋戚友的宴请也常安排到这里的餐馆。   大阪的心斋桥筋、千日前,东京的浅草购物街都是利用横街设置,顶上盖上明快透明的磨砂玻璃遮雨挡日,街道两旁是整齐装修缤纷多变的商铺,售货员十分礼貌,货物包装工整,服务水平高,不只女士惬意,连男士也能感受到欢愉。   东京银座、新宿、池袋等购物中心以银座为核心,其他各具特色。有时间者,乘坐地铁或电气火车参观均可。   购买旅游纪念品可到浅草寺前的购物街,是国内著名的旅游纪念品购物街,那里除出售旅游纪念品外还售工艺品、小百货、风味零食等。   心斋桥筋和千日前是综合性的商业街,街道设有百货、娱乐、饮食等相关行业的店铺,一些名牌百货也挨着其修建。

澳大利亚的礼仪的特征和禁忌?

  澳大利亚的城市都是现代化的城市,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得象花园一样。有些土著人不愿意住政府提供的住宅,而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样,均为西装革履。土著人的服饰也与西欧人一样,所不同的是他们的衣服很少洗,显得很脏。还有的土著人赤身裸体,或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时,他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡,讲究花样,不吃辣,对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。 禁忌和礼仪 澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯;他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。 澳大利亚现有人口1733.6万,英国和其他欧洲国家的移民后裔约占总人口的95%,官方语言为英语。居民中信奉基督教的占98%,少数人信奉犹太教,伊斯兰教和佛教。得天独厚的地理环境为发展畜牧业提供了有利条件。这里的大小牧场遍布全国,山坡上一群群绵羊。其产量及出口量占世界首位。澳大利亚是一个移民国家,他们待人既友好又庄重。 服饰礼仪 男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便,自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。他们的装饰品丰富多彩。 仪态礼仪 这里的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打哈欠,伸懒腰等小动作。 相见礼仪 澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。熟人之间可称小名。 餐饮礼仪 澳大利亚人在

中国古代的餐桌礼仪中不让吃饭的时候说话吗

  语出孔子“食不言,寝不语”。是古时的餐桌礼仪之一。   吃饭的时候不说话,睡觉的时候也不说话。孔子举止言谈的某些规矩或者习惯。他时时处处以君子的标准要求自己,让自己的行不逾礼。他认为,“礼”是至高无上的,是神圣不可侵犯的,那么,日常行为必须依照礼的原则。这一方面是孔子个人修养的具体反映,一方面也是他向学生们传授知识和仁德时所身体力行的。   原文如下:   食不语,寝不言。虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。席不正,不坐。乡人饮酒,杖者出,斯出矣。乡人傩,朝服而立于阼阶。问人于他邦,再拜而送之。

日本的习俗礼仪与禁忌

  日本人非常重视个人的礼仪修养,在待人接物及日常生活中都表现得谦恭有礼,给足别人面子,不使人感到尴尬。日本人初次见面不谈工作,而只是作相互引见,进行自我介绍并互赠名片,自我介绍的话说完后大都会加一句“请多关照” 。日本人见面行鞠躬礼,同时表示问候。日本人等级观念很重,上下级之间、长辈晚辈之间界限分得很清楚。在正式宴会上,日本人若有急事会悄然离去而不作正式告别,他们认为作正式告别可能会扰乱宴会气氛,是对其他宾客的不礼貌行为。到日本人家里做客,到门厅时应摘下帽子和手套,并脱去鞋子。客人通常给女主人带去一束花,同时带上一盒点心或糖果。日本人很看重人情,与他们交往时要重视赠送礼物。对日本人来说,送礼作为形式比内容更为重要,所以互赠的礼物不必太贵重(首次会晤,一般赠送商业性礼物) ,双方礼物价值相当即可。日本人很重视礼品的包装,未经包装的礼品不要送出。包装要精美大方,包装纸禁用暗灰、黑白等色。因为这些色调表示悲哀,大红也不宜使用。浅色宣纸包装的礼物会令人觉得格调高雅。日本人在数字方面很忌讳“四”和“九” ,因日文“四”和“死”同音,“九”和“苦”同音;绿色被日本人认为是不吉利的颜色;日本人视荷花为不祥之物,因其有祭奠之意;向日本人送花时不宜用菊花,因为菊花是皇室专用花卉;日本人认为狐狸和獾是贪婪、狡诈的象征,所以不宜送他们以狐狸、獾为图案的饰品。

商务交谈礼仪有哪些禁忌

  1、要注意商务礼仪,别不注意影响,交谈的时候,声音过大是一种非常不礼貌的行为,保持和缓的说话节奏更有利于商务谈话。 2、要注意交谈的时候,该说的说,不该说不要说,注意不要夸大其词,夸夸其谈。 3、要注意在交谈中,不要随便询问对方的隐私。这会让人很讨厌的,现在的人都有本能的防范意识,不要让对方对你产生敌意。





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