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羊肉忌什么食物相克

  羊肉与南瓜相克,食则恶心。 解救:吃甘草水。 羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。 羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。 羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。 羊肉与醋相克,食则伤心脏。 羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。 羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。 羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。 羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。 羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。 羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

老南瓜与什么食物相克

  醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。   鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。   螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。   南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。   南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。   南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。   南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。

吓与什么食物相克。

  虾食物相克列表   木瓜与河虾食物相克   二者为温热之品,同食令人上火。   糖与河虾食物相克   糖不可与虾同食,食后身体不适。   麦酱与河虾食物相克   麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。   麦酱与河虾食物相克   麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。   猪肉与虾食物相克   我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。   金瓜与虾食物相克   由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。   虾肉与富含维生素C食物相克   因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。

吓与什么食物相克。

  虾食物相克列表   木瓜与河虾食物相克   二者为温热之品,同食令人上火。   糖与河虾食物相克   糖不可与虾同食,食后身体不适。   麦酱与河虾食物相克   麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。   麦酱与河虾食物相克   麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。   猪肉与虾食物相克   我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。   金瓜与虾食物相克   由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。   虾肉与富含维生素C食物相克   因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。

什么食物与红薯相克

  红薯忌与柿子同吃   红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。   如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。   

山楂和什么食物相克

  山楂-俗名、性味、功效、宜食、忌食、按语     【 俗名】 棠棣、山里红、红果、酸植。   【 性味】 性微温,味酸甘。   【 功效】 开胃消食,化滞消积,活血化痕,收敛止痢,降血脂降血压。   【宜食】 凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛,最为适宜;适宜中老年心血管疾病的患者食用,包括老年心脏衰弱,高血压,冠心病,心纹痛,高脂血症,阵发性心动过速等;适宜各种癌症患者食用;适宜妇女月经过期不来,或产后痪血腹痛,恶露不尽者食用;适宜细菌性痢疾,肠炎者食用;适宜小儿乳食积滞者食用。此外还适宜肥胖症,坏血病(维生素C 缺乏症),病毒性肝炎,脂肪肝,急慢性肾炎,绦虫病患者食用。   《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛,恶露不尽,煎汁入砂糖服之,立效。”《 本草纲目》 :“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳。但不可多食,恐反勉伐也。’,《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉,入山植数颗即易烂。”《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,消痕血,故小儿、产妇宜多食之。”本草通玄》 :“山植,味中和,消油垢之积,故幼科用之最宜。”   【 忌食】 凡脾胃虚弱者忌食山植;患有龋齿者,不宜多食山植;服用人参或西洋参期间,忌食山植;糖尿病人忌食;山植味酸有敛性,患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食,以免因酸多加重病情;患有各种炎症患者,也应忌食,因其酸敛之性会影响炎症的吸收;妊娠妇女,患习惯性流产和先兆流产者,禁忌食用山植,免得伤胎坠胎。   《 本草纲目》 :“生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。“《得配本草》 :“气虚便澹,脾虚不食,二者禁用,服人参者忌之。”《随息居饮食谱》 :“多食耗气,损齿,易饥,空服及底弱人或虚病后忌之。”   【 按语】 山植内含糖分、维生素、胡萝卜素、脂肪、蛋白质、淀粉、苹果酸、拘椽酸、钙和铁等物质,特别是维生素C 的含量较为丰富,比苹果、桃子、梨子等还多。市售山植制品有糖葫芦、山植饼、山植糕、山植片、山椿丸、山植冲剂、山植酒等,这类食品均能健脾开胃,消食导滞,尤其对癌症患者食欲不振,消化不良者更有益处。山植对消油腻、化肉积有特别好的效果。山植还具有扩张冠状动脉,舒张血管,增加冠脉血流量,改善心脏活力,降低胆固醇,降低血压和强心,抗心律不齐的作用。药理实验还证明,山植有很强的抑制痢疾杆菌、变形杆菌、大肠

紫薯与什么食物相克

  1、紫薯不和柿子同吃   紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。   2、紫薯不和西红柿同吃   紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。   3、紫薯不和螃蟹同吃   紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。   4、紫薯不和白酒同吃   紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。   5、紫薯不和过甜食物同吃   紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。   

海蜇头的食物相克

  海蜇忌与白糖同腌,否则不能久藏。

龙眼和什么食物、药物相克?

  原来,食物也有生克之说,要是懂得吃「相生」之食物,身体自然健康,但若不小心进食了「相克」的食物,身体机能可能就会受损,反而得不偿失。因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「生克」状况,那样就可吃得健康又放心。   「相克」食物   究竟哪一些是所谓的「相克」食物?据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲,以下几类都是较常遇到的「相克」食物,明白了两者为何不应同时进食,懂得避免,就不会影响身体健康。   鸡蛋VS豆浆   鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品,不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味,但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物,会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说,若同时吃下鸡蛋和豆浆,吃了也等于白吃。   白萝卜VS橙   白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」,经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而橙里面的「类黄酮」,也有类似功能。黄医师表示,如果只是吃白萝卜或者橙,不会对健康有甚么影响,但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降,或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以,应避免同时进食白萝卜与橙,甲状腺病患者更加需特别注意。   葡萄VS海鲜   很多人都有「饭后一水果」的习惯,原来,要是吃了海鲜,就不宜吃某一类水果。黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形成一些很难消化的物质。同时,因为『鞣酸』有收敛作用,会抑制人体消化液分泌,使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时,部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化,但为免出现不适,吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。   人参VS萝卜   黄医师指,人参乃温性补气之良药,服用人参时,不能同时食用「破气通下」的食物,如白萝卜、青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等,否则人参补益的功效就会被化解,吃进肚里也得不到任何助益。不过,有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」,进食白萝卜就能将之化解。   柿子VS白薯   「白薯能刺激人体胃酸分泌,而柿子在胃酸的作用下,会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示,若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛外,还会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出,消化功能方能复元。   西药忌牛奶送服   无论是西药还是中药,服用时都需留意一些宜忌。例如西药最好以清水同服,茶、牛奶等都不适宜,中药同样不可与茶一并服用,否则就收不到最好的药效。   抗生素VS牛奶   「奶制品的特殊物质会与抗生素结合,形成新的物质,这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以,千万不要以牛奶送服抗生素,那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充,芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效,因为芝士本身含有丰富的组织胺,若人吃过以上药物后又吃芝士,药物基本上就无法起到作用。另外,猪肉也含有丰富组织胺,故服用类似药物时,亦要避免进食猪肉。   中药补品VS茶   茶是中国人最喜爱的饮料,但是茶含丰富「鞣酸」,会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应,形成不能溶解的沉淀物,使人无法吸收补品的精粹。所以,服食了中药补品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。   「相生」食物   了解过哪些是常见的「相克」食物后,不如看看哪一些属于「相生」食物。从中医角度,要从食疗方面增效助益,可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏,决定补品的效益,因此在进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药,如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等,以助消化吸收。   进食性质相同的药物,可增强补益之效。   如补气要吃党参,同时还可再吃白术、淮山等。   不可食用性质与补药相反的药物,如人参就不可与白萝卜同吃。   以形补形   清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助,失宜则反与药饵为仇。」意思是,食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效,反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为,中医的补益药膳最重视「以形补形」,利用这一原则搭配食物,易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法:猪心一枚、人参两钱、当归两钱、盐适量,慢火煮熟后食用。功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪脾一个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量,熬成羹后服用。功效:治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜、切片,再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米,同煮成粥服用。功效:治疗肾虚、耳鸣、头晕。   鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒,往往无药可救,使人丢掉性命。   兔肉和小白菜,同吃呕吐、腹泻;   鸡肉和芥菜,同吃伤元气;   驴肉和黄花菜,同吃引发心绞痛;   鹅肉和鸭梨,呕心、发呕;   海蟹和大枣,同吃得疟疾;   黄瓜和花生,同吃拉肚子;   香蕉和土豆,同吃中毒,喝桐油可解毒;   羊肉和西瓜,同吃中毒,甘草解毒;   另:   桃子忌烧酒,同食则昏迷;   芋头忌香蕉,同食则胃痛;   鹅肉忌鸡蛋,同食则伤元气;   蛇肉忌萝卜,同食则中毒;   羊肉忌西瓜,同食则中毒;   桔子忌牛奶,同食则生胃病;   五谷加红枣,胜似灵草;   精粮合口味,粗粮润胃;   豆腐配海带,常吃除害;   白菜萝卜汤,益寿保康;   心虚气不足,桂圆米煮;   口渴心烦躁,粥加猕猴桃;

苹果和什么食物相克?

  苹果 (1)不宜食用过多 (2)不宜与萝卜同时食用 (3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 (4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的生果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 萝卜不宜与生果同食:萝卜摄入体内后,会在体内产生一种叫 “硫化氰盐”的精神,并很快被代谢成硫氰酸,而柑橘、苹果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黄酮类精神,两种精神在体内产生效用后,日久年夜略诱发和导致甲状腺瘤,是以萝卜不宜与生果同时食用。





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