1、不宜和青瓜(黄瓜)同食 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 3、空腹时不宜食用 4、不宜食用未成熟的番茄 5、不宜长久加热烹制后食用 6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
西红柿和土豆可以一起吃吗 土豆和西红柿两者相克,不适宜一起食用。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 吃西红柿的禁忌 1、最好不与黄瓜同食 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。 2、空腹时不宜食用 西红柿中含有大量的可溶性的收敛等成份,他们会与胃酸发生发应,然后会凝结成不会被溶解的块状物体,那么这些硬的物块就很有可能将胃的出口幽门堵塞,从而引起胃肠胀满、疼痛等不适的症状。
西红柿与茄子同吃没有问题。西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高。 茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,还可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病。
西红柿与茄子同吃没有问题。西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高。 茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,还可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病。
可以的。 番茄玉米可以一起煮烫。玉米和番茄里面含有很多的维生素,还有多种营养物质。玉米烹调后能获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性,能起到降低心脏病、癌症的几率的作用。而且烹饪锅的甜玉米中还可以释放出一种酚类化合物-阿魏酸,对于癌症等疾病也是有比较好的疗效。 比如玉米和西红柿一起熬汤的番茄玉米猪肝汤,此款汤水的重点食材在于猪肝,其富含维生素A,对视力很有帮助,还可以维持黏膜(消化道、呼吸道、泌尿道等均由黏膜细胞组成)与皮肤上皮细胞的正常生长与分化,维持人体正常的免疫功能。
只是听说西红柿不能和鱼肉一起吃。西红柿与鱼相克:同食易产生致癌物,鱼肉中含有维生素C解酶,同煮会使营养大损。 章鱼不能与柿子一起吃。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化; 南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力等, 这两种东西都有很高的营养价值,可以同食,没有副作用。
西红柿炒鸡蛋不能与以下食物一起吃: 一、西红柿不宜与以下食物同吃: 1、西红柿+虾:产生砒霜会中毒 2、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 3、西红柿+石榴:影响营养素的吸收 4、西红柿+冰棍:一起吃会中毒 5、西红柿+海蟹:腹泻 6、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 7、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 8、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 9、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 10、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 11、西红柿+冰棒:一起吃会中毒 12、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 13、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 14、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 15、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 16、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 17、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 18、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 二、鸡蛋不宜与以下食物同吃: 1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食 6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石 7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味 9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气 12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用 14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
这只是一场梦,不要过多考虑。
食材 * 主料 * 西红柿 3个 * 豆角 100克 * 鸡蛋 2个 * * 辅料 * 油 适量 * 盐 适量 * 黑木耳 适量 * 老醋 适量 * 鸡精 适量 * * 步骤 * 1.西红柿用刀把皮划破 * 2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉 * 3.去皮的西红柿切大块 * 4.豆角洗净切小段 * 5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干 * 6.鸡蛋两个打散 * 7.黑木耳泡发洗净,撕成小片 * 8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用 * 9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒 * 10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒 * 11.加入盐翻匀 * 12.加入老醋翻匀 * 13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。