您好, 与柿子相克的食物 柿子与鹅:严重会导致死亡 柿子与白酒:产生结石 柿子与海蟹:寒凉腹泻 柿子与甲鱼:消化不良 柿子与海蜇头:腹胀 柿子与墨鱼:会阻碍营养消化吸收 柿子与牡蛎:会引起肠胃不适 柿子与海参:会引起腹痛、恶心 柿子与紫菜:会不利消化 柿子与红薯:会造成胃溃疡 柿子与白萝卜:会降低营养价值 柿子与梨:会损伤胃、导致腹泻 柿子与多宝鱼:会阻碍营养消化吸收 柿子与石榴:身体不适 柿子与鸡蛋:腹泻、生结石 柿子与紫菜:影响钙的吸收 柿子与土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 柿子与红薯:腹胀 柿子与河虾:腹泻 柿子与鹅肉:一起吃严重会导致死亡 柿子与茼蒿:同食容易易伤胃。 柿子与海参:不易消化 柿子与海带:胃肠不适 柿子与河蟹:寒凉腹泻 柿子与螃蟹:一起吃会生病、中毒 柿子与章鱼:腹泻 柿子与紫薯:胃出血或胃溃疡
柿子的食物相克表 相克 柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒 柿子+红薯:腹胀 柿子+河蟹:寒凉腹泻 柿子+甲鱼:消化不良 柿子+海带:胃肠不适 柿子+海参:不易消化 柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。 柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡 柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 柿子+章鱼:腹泻 柿子+紫菜(干):影响钙的吸收 柿子+鹅:严重会导致死亡 柿子+海蜇头:腹胀 柿子+海蟹:寒凉腹泻 柿子+白酒:产生结石 柿子+石榴: 柿子+鸡蛋:腹泻、生结石 柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡 柿子+河虾:腹泻
禁忌一:空腹吃柿子禁忌二:柿皮不要吃禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很 易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以 贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食柿子中因含 10.8 %的糖类, 且大多是简单的双糖和单 糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升 高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部 切除术后,不宜食柿子。 此外,产妇、体质虚弱者,也在禁忌之列。 食用提醒:吃后要漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是 在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成 龋齿 ,故而 在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 柿子每天吃多少? 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人 体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这 些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多, 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、 生梨 更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空 腹的情况下,每次吃柿子不超过 200 克为宜。 哪些人适合吃柿子? 柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热 口渴、吐血和口疮等病症。李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分 之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之 功效。” 现代医学文献报告,柿果有清热滑肠、降压止血的作用,对于高血压、 痔疮出血、便秘最为适宜。每 100 克新鲜柿子含碘 50 毫克,故可用来 治疗甲状腺肿大。 科学家发现, 每天吃一个中等大小的 ( 约 100 克 ) 柿子, 有助于预防因 动脉硬化引发的心脏病突发、中风等病症的发生。 柿子是最好的解酒药 柿子里含有单宁和酶, 维生素 C 比柑橘要高出 3~4 倍, 这些物质都是 醒酒的“好帮手”。 武警总医院营养科主任吕利说,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其 中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到 利尿的作用,帮助机体排泄酒精。 其丰富的维生素 C 还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。 有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。 所以称柿子为最好的 “解酒药” 一点也不过分。 醉酒后如能吃上两个 柿子,还可以缓解第二天的头痛。 但在吃海鲜的饭桌上, 醒酒更不能用柿子, 柿子会和海鲜发生反应引 起食物中毒。
禁忌一:空腹吃柿子禁忌二:柿皮不要吃禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很 易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以 贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食柿子中因含 10.8 %的糖类, 且大多是简单的双糖和单 糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升 高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部 切除术后,不宜食柿子。 此外,产妇、体质虚弱者,也在禁忌之列。 食用提醒:吃后要漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是 在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成 龋齿 ,故而 在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 柿子每天吃多少? 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人 体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这 些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多, 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、 生梨 更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空 腹的情况下,每次吃柿子不超过 200 克为宜。 哪些人适合吃柿子? 柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热 口渴、吐血和口疮等病症。李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分 之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之 功效。” 现代医学文献报告,柿果有清热滑肠、降压止血的作用,对于高血压、 痔疮出血、便秘最为适宜。每 100 克新鲜柿子含碘 50 毫克,故可用来 治疗甲状腺肿大。 科学家发现, 每天吃一个中等大小的 ( 约 100 克 ) 柿子, 有助于预防因 动脉硬化引发的心脏病突发、中风等病症的发生。 柿子是最好的解酒药 柿子里含有单宁和酶, 维生素 C 比柑橘要高出 3~4 倍, 这些物质都是 醒酒的“好帮手”。 武警总医院营养科主任吕利说,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其 中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到 利尿的作用,帮助机体排泄酒精。 其丰富的维生素 C 还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。 有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。 所以称柿子为最好的 “解酒药” 一点也不过分。 醉酒后如能吃上两个 柿子,还可以缓解第二天的头痛。 但在吃海鲜的饭桌上, 醒酒更不能用柿子, 柿子会和海鲜发生反应引 起食物中毒。
不知道啊,会不会代表一种大丰收呢
软柿子和硬柿子相生相克
吃柿子虽然有很多好处,但是吃柿子得注意食物相克的情况。在80社团卖柿子饼的时候看到的,给大家分享一下。 【营养分析】 1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用; 2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效; 4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害; 5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 注意事项 1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石。 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 3. 食柿子前后少食醋。 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 3. 食柿子前后少食醋。
红彤彤的柿子就像西红柿。 柿子,是柿科植物干果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
柿子和番茄能一起吃。 1、吃完柿子不能吃螃蟹 柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。《饮膳正要》:"柿梨不可与蟹同食。"柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。 2、吃完柿子不能喝酒 柿子和酒二者同食,造成肠道梗阻。柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。 3、吃完柿子不能吃甘薯 柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。 柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。 吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒: 空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 吃后刷牙漱口:柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定