鸭肉与什么食物相宜相克
与鸭肉相克食物： 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。 鸭肉+板栗=中毒。 鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。 与鸭肉相宜食物 鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。 鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用；山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。 鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。
南瓜和什么相克，相宜
南瓜食物相克列表，和南瓜相克的食物 南瓜与菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜不可同食。由于南瓜含有维生素C 分解酶, 与富含维生素C 的菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮) , 会破坏其大量维生素C,降低营养价值, 故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食, 也不宜与富含维生素C 的水果同食。 南瓜与富含维生素C的食物不宜同食：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、菜花等。 南瓜与虾不能共食：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 南瓜与羊肉不能共食：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。 辣椒与南瓜相克：因南瓜亦含有维生素C 分解酶, 会破坏辣椒中的丰富维生素C, 故二者不宜配( 同) 食。 鲤鱼与南瓜相克：同食容易中毒, 可以用黑豆甘草解毒。 蟹与南瓜相克：同食会引起中毒, 可以用地浆水治疗。 海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 山楂与南瓜相克：山楂富含维生素C, 而南瓜中皆含维生素C 分解酶。同食可使山楂中的维生素C 分解破坏, 从而失去原有的营养价值。 醋与南瓜不宜同食：同食会生病。 南瓜的最佳搭配食物，南瓜食物相宜列表 南瓜+ 红枣+ 赤小豆或牛肉 南瓜既可做蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物。含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有补中益气、收敛肺气的功效, 特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。 南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类、维生素A 原和维生素C 等。由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与赤小豆搭配。有一定的健美、润肤作用, 还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。 从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平, 具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的疗效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。 南瓜+红枣：南瓜既可作蔬菜, 又可代粮食, 不含脂肪, 属低热量食物。含各种矿物质和维生素较全面, 极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“ 维生素丸” 称誉的红枣搭配, 有补中益气、收敛肺气的作用, 特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。 南瓜+赤小豆：南瓜是公认的保健食品, 其肉厚色黄, 味甜而浓, 含有丰富的糖类、维生素A 原和维生素C 等。由于其是低热量的特效食品, 常食有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。赤小豆也有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与赤小豆搭配, 有一定的健美、润肤作用, 对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定疗效。 南瓜+牛肉：从食物的药性来看, 南瓜性味甘温, 能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平, 具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用, 则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。 南瓜+莲子：二者配伍适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者食用,也适宜于肥胖、便秘者食用。 南瓜+绿豆：南瓜有补中益气的功效, 并且富含维生素, 是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用, 与南瓜同煮有很好的保健作用。 南瓜花+鸡蛋：南瓜花为葫芦科植物南瓜的雄花, 可炒食。其营养丰富, 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、大量的矿物质元素( 如钙、铁、磷)及多种维生素( 如维生素B1 、维生素B2 、维生素C 和胡萝卜素)等。从食物药性来看, 南瓜花性凉, 具有清温热、消肿毒的功效,民间常用来治疗黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒等症。南瓜花与营养也很丰富且具有清热解毒、润肺润燥功效的鸡蛋配合, 则更具有清肺、和胃、去热的功效。最适合于治疗虚劳吐血、阴虚咳嗽、咽痛、目赤、痈疽、肿毒、痢疾等病症。 南瓜+芦荟：南瓜与芦荟搭配共食, 可使面部皮肤由黑变白嫩, 由粗糙变细腻。 猪肉+南瓜：南瓜有降血糖的作用, 猪肉有丰富的营养和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。
属马的与什么属相结合才相宜
羊和马是最合适的
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豆腐和菠菜相克吗？
菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。
请问菠菜、黄瓜、紫菜、虾米、胡萝卜、蘑菇、木耳、土豆、豆腐、西葫芦放在一起煮汤会不会相克呀
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。 “菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。 做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。 “胡萝卜”用油炒着吃，里面的维生素A才能充分被人体吸收。（因为维生素A是油脂性维生素，要与油一起，才能被人体充分吸收）
地皮菜和什么菜相克.和什么菜相宜
相克就不知道，我只知道用韭菜炒着味道还可以，不过觉得那东西不怎么干净，所以我改吃木耳
西红柿与什么相克相宜
西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由：西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 黄瓜和西红柿同食不好理由：黄瓜中含有维生素C分解酶，会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜，含有很丰富的维C啊，所以很美白啊。但是它不能空腹吃的，因为它含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以，吃之前一定先要垫垫肚子啊。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏它的维生素C，这样，根本达不到美白的效果啊。吃了也白吃了。 其余都行。
南瓜和菠菜能一起吃吗？
可以! 醋与南瓜相克---同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 南瓜与富含维生素C的食物相克 由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。 南瓜与羊肉相克 《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。 南瓜与虾相克 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 南瓜与油菜相克 南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
