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泰国经典食物知多少

  泰国十大经典食物   01泰式炒河粉(Pad Thai)   这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!   02菠萝炒饭(Pineapple Fried Rice)   泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。   03冬阴功汤(Tom Yam Kung)   冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。   04咖喱面/清迈面(Khao Soi)   咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。   05青木瓜沙拉(Som Tam)   青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开

去泰国有什么要注意的民俗,禁忌?

  Q:泰国有何风俗民情或禁忌?   A:泰国社会文化与中国有些差异,有些当地风俗习惯不可不知,以免触犯当地人,招惹不必要的麻烦更影响游兴:   1.泰国人相信每个人头上都有精灵,被人摸头或以手挥过头顶,将使精灵之光黯淡无神因此切记不可摸泰国人的头。   2.不可用脚指来品,泰国人认为脚是最污脏的地方,因此以脚指物品及水果都是不敬的。   3.泰国为佛教国家,男士必须出家修行,因此在泰国旅游期间,您可常见到泰国和尚,女性不可碰触和尚之身体,否则他多年修行将毁于一旦。   4.泰国交通驾驶靠左边行驶,与中国相反,逛街过马路请先注意右边再看左边。   5.水不可生饮。

去泰国需要注意哪些风俗禁忌

  头部很神圣     在泰国,人的头部被认为是精灵所在的重要部位。如果您无意中碰及他人的头部,您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头,在理发之前必须说一声"对不起"。     社交礼仪     泰国人见面时要面带微笑,稍稍低头,双手合十胸前致意,说“萨瓦迪卡”,一般来说,平民见国王双手要举过头顶,小辈见长辈要双手举至额前,双掌举得越高,表示尊敬程度越深。平辈相见举到鼻子以下。长辈对小辈还礼举到胸前,手部不能高过前胸,地位较低或年级较轻者应先合十致意。     传统服饰     在泰国的传统服饰中,有两个部分是泰国传统文化中独有的:金光闪闪的头饰和尖尖的肩饰。泰国人喜欢红、黄色,禁忌褐色,所以人们的服饰都是使用鲜艳的颜色。在许多场合下或节日里泰国人都会着装泰国传统服饰出席。   泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。请在进入佛教寺庙时衣着得体端庄,身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时,游客需要脱鞋,并注意不可脚踏门槛。     餐桌礼仪     泰国对吃饭也很讲究。如果你到泰国人家里做客,一般先吃的绝对是这个桌子上辈分最高的人。要是长辈还没有开始吃东西,辈分较低的是绝对不能先开吃的。泰国用的餐具主要是刀叉。一般吃饭都是用盘子和刀叉比较多,但在别的区域用手吃饭的习惯也还存在。倘若用刀叉吃饭,请注意吃完饭后要把刀叉整齐的摆放好,并且把刀和叉子倒翻过来,表示用餐完毕。这样在泰国人眼里也很有礼貌哦!     小费习俗     在泰国是个会给小费的国家。给小费的多少按自己的能力,要是收了服务费的餐馆可以不给,但是别的地方可以选择给20泰铢、50泰铢不等,但是不要给硬币,因为硬币一般是给乞丐的。     左手不净     泰国人认为人的右手清洁而左手不洁,左手只能用来拿一些不干净的东西。因此,重要东西用左手拿会招来嫌弃。左撇子在日常生活中可以不注意,但在正式场合绝对不可以。在比较正式的场合,还要双手奉上,用左手则会被认为是鄙视他人。     脚掌不净     与左手一样,脚掌也被认为是不净的。在入坐时,应避免将脚放在桌子上。用脚尖撞人或指人都会被严厉地呵斥,也绝对不能把脚掌冲向佛。泰国人认为脚部是卑*的,只能用来走路,不能干其他事情,例如用脚踢门和用脚指东西等。坐着时,不要翘起脚和把脚底对着别人。妇女落座,要求更为严格,双腿必须并拢,否则会被认为是不文明,缺乏教养。     公众场合的注意事项     在泰国的公众场合,不要做出有损风貌的举动,如拥抱、亲吻或握手,这被认为是不符合当地风俗的。另外,仅在某些海滩允许裸体晒日光浴,在其他地方,泰国人不喜欢这种行为,尽管未构成犯法,但是违背泰国人的佛教理念。   不能手指僧侣,不能接触(身体)僧侣   尤其女性不许与僧侣握手,在汽车上不许与僧侣邻坐,即使是僧侣主动前来打招呼(外国女性常遇到)也应礼貌地拉开距离。女士若想将东西奉给僧侣,宜托男士转交,如果要亲手赠送,那么僧侣便会张开一块黄袍或手巾,承接该女士交来的东西,过程中僧侣是不容许碰触女性的。

去泰国需要注意哪些风俗禁忌

  头部很神圣     在泰国,人的头部被认为是精灵所在的重要部位。如果您无意中碰及他人的头部,您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头,在理发之前必须说一声"对不起"。     社交礼仪     泰国人见面时要面带微笑,稍稍低头,双手合十胸前致意,说“萨瓦迪卡”,一般来说,平民见国王双手要举过头顶,小辈见长辈要双手举至额前,双掌举得越高,表示尊敬程度越深。平辈相见举到鼻子以下。长辈对小辈还礼举到胸前,手部不能高过前胸,地位较低或年级较轻者应先合十致意。     传统服饰     在泰国的传统服饰中,有两个部分是泰国传统文化中独有的:金光闪闪的头饰和尖尖的肩饰。泰国人喜欢红、黄色,禁忌褐色,所以人们的服饰都是使用鲜艳的颜色。在许多场合下或节日里泰国人都会着装泰国传统服饰出席。   泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。请在进入佛教寺庙时衣着得体端庄,身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时,游客需要脱鞋,并注意不可脚踏门槛。     餐桌礼仪     泰国对吃饭也很讲究。如果你到泰国人家里做客,一般先吃的绝对是这个桌子上辈分最高的人。要是长辈还没有开始吃东西,辈分较低的是绝对不能先开吃的。泰国用的餐具主要是刀叉。一般吃饭都是用盘子和刀叉比较多,但在别的区域用手吃饭的习惯也还存在。倘若用刀叉吃饭,请注意吃完饭后要把刀叉整齐的摆放好,并且把刀和叉子倒翻过来,表示用餐完毕。这样在泰国人眼里也很有礼貌哦!     小费习俗     在泰国是个会给小费的国家。给小费的多少按自己的能力,要是收了服务费的餐馆可以不给,但是别的地方可以选择给20泰铢、50泰铢不等,但是不要给硬币,因为硬币一般是给乞丐的。     左手不净     泰国人认为人的右手清洁而左手不洁,左手只能用来拿一些不干净的东西。因此,重要东西用左手拿会招来嫌弃。左撇子在日常生活中可以不注意,但在正式场合绝对不可以。在比较正式的场合,还要双手奉上,用左手则会被认为是鄙视他人。     脚掌不净     与左手一样,脚掌也被认为是不净的。在入坐时,应避免将脚放在桌子上。用脚尖撞人或指人都会被严厉地呵斥,也绝对不能把脚掌冲向佛。泰国人认为脚部是卑*的,只能用来走路,不能干其他事情,例如用脚踢门和用脚指东西等。坐着时,不要翘起脚和把脚底对着别人。妇女落座,要求更为严格,双腿必须并拢,否则会被认为是不文明,缺乏教养。     公众场合的注意事项     在泰国的公众场合,不要做出有损风貌的举动,如拥抱、亲吻或握手,这被认为是不符合当地风俗的。另外,仅在某些海滩允许裸体晒日光浴,在其他地方,泰国人不喜欢这种行为,尽管未构成犯法,但是违背泰国人的佛教理念。   不能手指僧侣,不能接触(身体)僧侣   尤其女性不许与僧侣握手,在汽车上不许与僧侣邻坐,即使是僧侣主动前来打招呼(外国女性常遇到)也应礼貌地拉开距离。女士若想将东西奉给僧侣,宜托男士转交,如果要亲手赠送,那么僧侣便会张开一块黄袍或手巾,承接该女士交来的东西,过程中僧侣是不容许碰触女性的。

李子和什么相克 食物禁忌

  李子食物相克表   李子 — 鸡胸脯肉:食则拉痢   李子 — 鸡肉:会引起腹泻   李子 — 鸡肉:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗   李子 — 蜂蜜:有损五脏   李子 — 咸鸭蛋:中毒   李子 — 鸡心:腹泻   李子 — 鸭蛋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗   李子 — 鸡翅:食则拉痢

来例假可以进泰国大佛寺吗禁忌什么?

  佛牌禁忌:腰下不能带,这样是对神的不尊重,2.房事不能带。3.上完卫生间或者手不干净的时候不能触摸佛牌4.佛牌必须带单数,1.3.7尊这样5.带佛牌一定要多做善事这样才会对你有利四面佛在泰国是一种非常敬仰的一种佛牌,泰国人民也非常的喜欢和敬仰四面佛泰国正尊佛牌不用供奉,只要你真心有佛,佛主一定会保佑你阴牌(也就是一些不正当的佛牌.商牌.假牌.黑法师做的牌)的话要求就很多了,不小心容易中邪.倒霉,世运提前等等不良原因。

泰国泼水节需要注意的禁忌有哪些

  1、佛教是泰国的国教,因此,佛像无论大小都要尊重,切勿攀爬。对僧侣应礼让,但不要直接给钱,女性不能触碰僧侣,如需奉送物品,应请男士代劳,或直接放在桌上。到寺庙参观,着装应整齐,不要穿短库、短裙和无袖上装,进入主殿要脱鞋。   2、泰国人视头部为神圣之处,因此,不要随便触摸别人的头部。不要用脚指人指物,特别是脚底不能冲着佛像,也不要用脚开门关门。给人递东西要用右手,不应用左手。   3、公共场合男女不应过分亲热。仔细观察你会发现,泰国男女在公共场合连手牵手的都很少见。   4、泰国人对人常是满腔笑容,彬彬有礼,很难看到有人大声喧哗,或是吵架。因此,说话应压低嗓门。无论发生什么事,也不要当众发脾气。

血压高禁忌食物有哪些

  忌食过量食用肥肉:如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,长期血压偏高者忌吃肥猪肉。忌食高胆固醇食物:如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物,是高脂肪、高胆固醇食品。忌食盐过量。 吃盐过多是引起高血压病的重要原因。 食盐量多少与血压有直接关系。因此,凡患有高血压病者,切忌多吃盐。

腌萝卜干的食物禁忌

  萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。生吃萝卜后半小时均不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。

泰国泼水节的节日禁忌

  节日禁忌   泰国泼水节期间的禁忌   1、不勾肩搭背,不从背后惊吓别人。   2、女士进入皇宫时不可穿短裙和无袖装,男士必须穿有领子的上装,不得穿拖鞋。   3、进入寺庙要脱鞋,服装应整齐、端庄,最好不要穿短裤。   4、遇见僧侣要礼让;女性避免碰触僧侣,如奉献财物,可请男士代劳或直接放在桌上。   5、打招呼时要双手合掌,不可以用脚指人或物。   6、头部为身体较神圣部份,不随便摸别人的头,泰语中的坤恩(Khun),意指先生、小姐、太太,男女适用。   7、公共场所中男女不可有太过亲密的举动,亦不要当众发脾气。   8、泰国禁赌,即使在酒店房间内也不可玩牌或打麻将   泰国泼水节又称“宋干节”,在每年的4月13日,历时三天,是泰国的重要节日。泰国泼水节代表着清除所有的邪恶、不幸和罪恶,并怀着一切美好和纯净开始新的一年。同时泰国泼水节也带动了泰国旅游业的蓬勃发展。   每年4月13日到15日连续三天是泰国的宋干节,The Songkran Festival,又称“泼水节”。宋干是梵文,意为“太阳运行到白羊座,既新的太阳年开始”,这也是泰国一年中最热的时候。泼水节,是泰国人最为隆重最为重视的节日,就像中国的春节那么热闹、喜庆。在这时候,泰国人通常以相互泼水来庆祝,故“泼水节”由此得来。   “宋干”一词起源于梵文,意指“跨越”或“向前迈进”,与农历时间一致。当太阳经过由牡羊、金牛、双子、巨蟹、狮子、处女、天秤、天蝎、射手、魔羯、水瓶、双鱼等十二宫时吸收时间,每个宫的运行需30天,因此一年共十二宫,这种农历计算方式受印度的影响,东南亚部份国家如:泰国、缅甸、柬埔寨及老挝等广泛使用。4月13日是“玛哈宋干日”也是泰国新年,太阳由双鱼宫转到牡羊宫,此时地球以正角度穿过太阳,使得白天和晚间的时间一样长。   宋干节(泼水节)当天会一连举行三天的庆祝活动:从4月13日的宋干节或是除夕,到4月14日的新年暖身(Wan Klang或Wan Nao)及4月15日新年(Wan Taleung)   节日习俗:   在节日来临之前,人们要清扫家内外,焚烧旧衣服,以避晦气;节日期间人们则互相泼水祝福,还会举办布施法会、选美大赛、花车游行、美食展览、文化艺术表演等一系列庆祝活动。[1] 按照习俗,这期间人们白天要到寺庙中堆沙塔,插彩旗献花,祈求五谷丰登;晚上将浸有花瓣的香水洒在长辈的手臂上、背上,表示对长辈的美好祝福,此后长辈再将水淋在晚辈的头上,表示来自长辈的赐福。   泼水的传统习俗意谓着可以洗去过去一年的不顺利,重新出发新的一年。如今的泼水节则是趣味的成分居多,所以此时到泰国,若被泼的全身湿淋淋的,千万可别生气喔!其实泼水节的传统,并非只有泰国才有的。像是邻近的国家如:缅甸与柬埔寨等,也都同时庆祝这个节日。   在这一天男女老幼都会穿著新衣,并带着食物供品前往寺庙供奉和尚。在新年中最忙的还是家庭主妇,在新年前夕忙着打扫住家内外的环境,家中的旧衣物或旧东西则放火焚毁,因为根据传统,若不将旧东西或无用的物品丢掉的话则会带来坏运气,到了4月13日中午后,人们会清洗佛像,同时年轻的一辈要把芳香的水倒在长辈和父母的手中,代表对父母长辈的尊敬,并祈求保佑。   在芭达雅每年都会在此时举办一些庆祝活动,像是食品展、花车游行、选美比赛以及各式各样的烟火表演等。而在清迈则会举办选美和游行等活动,在泰国慎终追远是很重要的,所以此时人们也会携带祖先的骨灰坛前往寺庙里举行祭拜仪式祈福





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