南瓜和油麦菜相克不能一起吃 油麦cai,别名莜麦菜,又叫苦菜,生菜,属菊科,莴苣属植物。是以嫩梢。嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣、叶片呈长披针形,色泽淡绿,质地脆嫩,口感极为鲜嫩。清香,具有独特风味,含有大liang维生素A、维生素B1,维生suB2和大量钙,铁,等营养成分。是生食蔬菜中的上pin、有“凤尾”之称。,
油麦菜并无相克的shu菜!但胃炎。泌尿系统疾病。性质寒凉。尿频。wei寒的人应少吃油麦菜! 油麦菜。别名莜麦菜,又叫苦菜,生菜。属菊科,莴苣属植物,是以嫩梢,嫩叶为产品的尖叶型ye用莴苣!叶片呈长披针形。色泽淡绿。质地脆嫩,口感极为鲜嫩,清香。具有独特风味,含有大liang维生素A。维生素B1。维生素B2和大liang钙?铁。等营养成分,是sheng食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。。
鲫鱼:鲫鱼不宜 和大蒜?砂糖。芥菜。沙参。蜂蜜,猪肝。鸡肉。野鸡肉,鹿肉,以及中药麦冬,厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 营养价值 shi于脾胃气虚!脾阳不足之食少。呕恶。腹痛腹胀。面色不华,四肢不温之厌食。,
鲫鱼:鲫鱼不宜 和大蒜?砂糖。芥菜。沙参。蜂蜜,猪肝。鸡肉。野鸡肉,鹿肉,以及中药麦冬,厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 营养价值 shi于脾胃气虚!脾阳不足之食少。呕恶。腹痛腹胀。面色不华,四肢不温之厌食。,
牛肉+白酒:同时食用rong易上火,yin为牛肉属于甘温!补气助火。而白酒ze属于大温之品!与牛肉相配e如火上浇油。容易引起牙齿发炎 牛肉+板栗:栗子zhong的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养jia值。而且不易消化 牛肉+海螺:shen体不适 牛肉+田螺:不易消化!会引起腹胀 niu肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒、可以用人乳和鼓汁治疗 牛肉+红糖:腹胀 牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀 牛肉+橘子:不利于营养素的吸收 牛肉+韭菜:一起吃容易中毒!可以用人乳he鼓汁解毒、
苦瓜,具有消暑清热,解毒,健胃等功效。因此。在夏季。人们都hui吃一些苦瓜、来消暑解毒。强健身体。 原ze上没有和苦瓜相克的食物、只是在食用时应该注yi: 1?苦瓜味苦性凉,脾wei虚寒的人不宜食用或尽量少食用。 2。苦瓜中han有奎宁这种物质?它会刺激zi宫收缩,引起流产。所以孕妇慎食,愿我的回答对nin有所帮助。 功能主zhi 清暑涤热!明目。解毒,治热病烦渴引饮,中暑。痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮, ①《滇南本草》:"治丹火du气,疗恶疮结毒。或遍身已成zhi麻疔疮疼难忍!""泻六经实火。清暑。益气,止渴," ②《生生编》:"除邪热。解劳乏。清心明目。" ③《本草求真》:"除热解烦、" ④《sui息居饮食谱》:"青则涤热?明目清心,熟则养血滋肝,润脾补肾," ⑤《泉州本cao》:"主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢,"。
1.果汁 果汁(特别是橙汁,梨汁deng)含维生素C较多,则易出现维生suC过量中毒现象? 。
羊肉忌梅干菜、同食易心闷, 牛肉ji毛姜。同食生命危险, 猪肉忌ling角?同食易生癫, 驴肉忌金针菜、同食心痛至病。 鸡rou忌芥菜?同食伤元气, 兔肉忌小白菜,同食易吐泻, 鹅rou忌鸭梨。同食生热病, 偿肉忌ji蛋、同食伤元气, 狗肉忌绿豆、同食易腹胀, 鲤鱼忌冬gua,同食易脱水。 黄鳝ji皮蛋,同食易生病, 海蟹忌da枣?同食得寒热病, 田螺忌蚕dou!同食易肠绞痛, 田螺忌甜gua!同食易腹痛, 西瓜忌you果子,同食易吐酸。 黄瓜忌hua生、同食易伤元气。 苋菜忌鸭梨!同食易呕吐。 芋头忌香蕉,同食易胃痛, hong薯忌柿子,同食易结石。 桃子ji烧酒!同食易昏厥, 牛rou忌栗子?同食易呕吐, 羊肉忌xi瓜!同食易生病, 兔肉同芹菜、同食易脱发。 鸡肉同芹菜、同食伤元气, 柿zi同螃蟹。同食易腹泻, shi子同白酒!同食易心闷。 豆腐同蜂蜜,同食易耳聋。 洋葱同蜂蜜!同食伤眼睛, xiang蕉同马铃薯!同食易起斑, 萝卜同木er?同食易生皮炎, she肉同萝卜。同食易中毒。 鸡肉同ju花!同食易中毒, 鱼同苋菜。同食易中毒, 鲤鱼同gan草!同食易中毒, 甜酒同味精?同食易中毒。 dou腐同密糖!同食易中毒, 鸡蛋同糖精!同食易中毒。 冰bang同西红柿,同食易中毒。 啤酒同白jiu、同食易生胃炎,。
1》不能一起吃的食物 萝卜——shui果:两者同食,经代谢后体内hui很快产生大量硫氢酸,可抑制甲zhuang腺素的形成!bing阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或dao致甲状腺肿! 牛nai——果珍:牛奶中蛋白质丰富?80%yi上为酷蛋白,酷dan白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集?沉淀,不利于消化吸收。引起消化不良,故冲调牛奶时不宜jia入果珍及果汁等酸性饮料! 海wei——水果:鱼虾!藻lei含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,ru果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的ying养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结he!这种wu质可刺激粘膜,形成不易消化的物zhi。使人出现腹痛,恶心,呕吐等症状, 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具you收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留时jian?形成便秘, 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰fu的胡萝卜素,与酒精一起进ru人体。就会在肝脏中产sheng毒素,从而损害肝zang功能。 xian鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用?由于咸鱼制品中de硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸gen催化下,产生致癌物。可能引起胃肠,gan等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20zhong不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花sheng*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃?真是一门hen大的学问?各种美食之间,常常相冲相撞,如果将这些相冲撞de食物同食,不但bu会得到美的享受、反而会损害身体。真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮。就会带动jiu精渗透!you些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒?或是先喝白酒zai喝啤酒、这样做实属不当。想减少jiu精在体内的驻留、最好shi多饮一些水!以助排尿, 酒精忌咖啡jiu中含有的酒精!具有兴奋作用。而咖啡所含咖fei因?tong样具有较强的兴奋作用!两者同饮。对人chan生的刺激甚大。如果是在心情紧张或shi心情烦躁时这样饮用!会加重紧张he烦躁情绪!若是患有神经性tou痛的人如此饮用?会立即引发病痛,若是患有经常性失眠zheng的人!会使病情恶化。如果是心脏you问题!或是有阵发xing心跳过速的人、将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙,很可能诱发xin脏病。一旦将二zhe同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡tao糖和食盐喝下,可yi缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在zui酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒,殊不知茶叶中含you的咖啡硷与酒精结合后?会产生bu良的后果!不dan起不到解酒的作用!反而会加zhong醉酒的痛苦? 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼?鱼肝,鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减shao人对维生素 D吸收量的6—7成?人们常常是鲜鱼佐美jiu!殊不知这种吃法却丢liao上好的营养成分, 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有wu价砷化合物。如果与含有维生素 C的生果同食?会令砷发生变化,转化成三价砷。也就是剧du的“砒霜”,危害甚大,长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降。 牛奶煮沸shi忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸!不易被人体消化。食yong后会出现肠胃不适!呕吐。腹泻病症。影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的cao酸!与dou腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和dou腐中蛋白的吸收, 牛奶忌朱gu力朱古力中含有草酸。与niu奶中所含的蛋白质!钙质结合后产生草酸gai,一些人食用后会发生fu泻现象! 6》哪些食物不能和niu奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有hu相抵触发生反应的时候,在日chang生活中我们要留点神!记住哪些食物不ke一起食用,以免wei害你的身体健康,下面介shao一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左you,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的guo酸相遇后,就会发生凝固。从而影响人体对牛奶的xiao化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同yang不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80%为lao蛋白,牛奶的酸碱du在4.6以下时,大量的酪蛋白bian会发生凝集!沉淀。难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹xie。所以牛奶中bu宜添加果汁等酸性饮料、 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!生成有毒的果糖基赖an酸?有害于人体,鲜niu奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等niu奶稍凉以后再加糖、 >牛奶含you丰富蛋白质和钙?而巧克力含有草suan。两者同食hui结合成不溶性草酸钙!极大影响钙的吸shou,shen至出现头发干枯。腹泻。生长缓慢等现象, >有人喜欢用牛奶代ti白开水服药,其实。牛奶hui明显地影响人体对药物的吸收!由于牛奶容易在药物的表面形成一个fu盖膜,使奶中的钙,镁等kuang物质与药物发生化学反应!形cheng非水溶性物质,从而影xiang药效的释放及吸收,因此,在服药前后1小时也不要喝奶、 7》不能yi起吃的食物 1,萝卜:严禁与桔zi同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌,地黄,服人参时忌食,忌与胡萝卜同食。 2,胡萝bo:不宜和西红柿。萝卜,辣椒,石榴。莴苣,木瓜等水果同吃。zui好单独吃或和肉类烹调、 3。黄瓜:bu宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调。 4。甘薯:(红薯。白薯。地瓜。山芋),不能与柿子同食。二者相ju会形成胃柿石?引起胃胀,腹痛,呕吐,严zhong时可导致胃出血等,危及生命,也不宜yu香蕉同吃! 5,韭菜:不可与菠菜同shi。二者同食有hua肠作用、易引起腹泻,不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛。不可与牛肉同食,同食令人fa热动火。 6。茄子:忌与黑鱼。蟹同食。同食有损肠胃。过老熟de茄子不宜食。易中毒。 7,菠菜:忌韭菜。不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 8,小白菜:忌兔肉, 9。南瓜:不可与羊肉tong食、否则易发sheng黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的shu菜、水果同食。 10。竹笋:不宜yu豆腐同食、同食易生结石,bu可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀,不可与糖同食,不宜与羊肝同食, 11,辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 12。香菜:不可与一切补药同食!忌白术,牡丹皮。 13。莼菜:忌与醋同shi! 14,茭白:不宜与豆腐同食。否则易形成结石, 15,芹菜:忌同醋食。否则易损齿。不宜与黄瓜同食, 16,芥菜:忌与鲫鱼同shi,否则易引发水肿, 17。蕨菜:忌与黄豆,花生,毛豆等同吃。 18,菜瓜:忌与牛奶,奶酪。鱼类同食。否则易生疾病。 19,山药:忌鲫鱼。甘遂。 20,豆腐(dou浆):不要与牛奶同食,bu要与菠菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。 21,木耳:忌与田螺。雉鸡,野鸭,鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 22,苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食 23。苦菜:不可与feng蜜同食 24、花生:忌蕨菜,毛蟹。黄瓜。 25。ma齿苋:不宜与鳖甲同食。 26。香瓜:忌与蟹。田螺。油饼同吃 27。猪肉:忌yu鹌鹑同食、同食令人面黑,忌与鸽肉。鲫鱼,虾同食,同食令人滞气。忌与荞麦同食。同食ling人落 毛发,忌与菱角。黄豆,蕨菜,桔梗。乌梅,百合,巴豆。大黄,黄连,苍术同食,忌与牛肉。驴肉,羊肝同食, 28,猪nao髓:不可与酒。盐同食。影响男子性功能。 29。羊肉:忌与豆酱,荞麦面。乳酪,南瓜。醋。赤豆,梅干菜同食。忌铜,丹砂。 30。鸡肉:老鸡鸡tou不能吃,因毒su滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米,李子。大蒜。鲤鱼。鳖鱼。虾,兔肉同食,忌芥末。菊花, 31。zhu油:不宜与梅子同食! 32,牛肉:不可与鱼肉同peng调、不可与栗子。黍米,蜂蜜同食。不宜与韭菜。白酒,生姜同食。 33,猪肝:忌与荞麦。黄豆。豆腐同食,同食发痼疾,忌与鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食, 34。牛肝:忌鲍鱼,鲇鱼。不宜与富含wei生素c的食物同食, 35,鸭肉:反木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食,同食令ren阴盛阳虚?水肿泄泻。 36。狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角。鲤鱼。泥鳅同食。忌用茶,不宜与大蒜同食, 37。猪血:忌黄豆,同食令人气滞,忌地黄,何首乌。 38,羊心。羊肝:忌与生椒。梅。赤豆,苦笋,猪肉同食。不宜与富含维生suc的蔬菜同食, 39。驴肉:忌荆芥,不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。 40。马肉:不宜yu大米(粳米)!猪肉同食。忌生姜,苍耳。 41,鹅肉:bu宜与鸭梨同吃。 42,鹿rou:不宜与雉鸡。鱼虾,蒲白同食 43。雀肉:春夏不yi食!dong三月为食雀季节、不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食,忌李子。白术。 44,鸡dan:忌与柿子同食、同食可引起腹痛,腹泻,易形成“柿jie石”、不宜与兔肉。鲤鱼。豆浆同食。民间有吃“mao蛋”之习。qi实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒, 45,鸭蛋:bu宜与李子!桑椹子同食。 46。野鸭:忌与木耳。核桃。荞麦同食 47。鹧鸪肉:忌与竹sun同食 48!水獭肉:忌与tu肉、柿子同吃 49,獐肉:不宜与虾,生菜,梅子,李子同食 50,鹌鹑rou:不宜与猪肉、猪肝。蘑菇,木耳同食, 51,雉鸡(野鸡):不宜与猪gan?鲇鱼。鲫鱼。木耳。胡桃。荞麦同食 52。猫肉:忌藜芦,猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服, 53。虾:严禁同时服用大量维生素c!否则。可生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食,损精,忌与狗,鸡肉同食。忌糖, 54,鲤鱼:忌朱砂。狗肉,葵菜。赤小豆。咸菜不宜与gou肉同食、 55,泥鳅:不宜与gou肉同食、 56,海带:bu宜与甘草同食。 57。鲫鱼:不宜与芥菜,猪肝。猪肉。蒜,鸡肉。鹿肉等同食,忌山药,厚朴。麦冬。甘草。 58,鳖肉:忌猪肉,兔肉。鸭蛋。苋菜。忌与薄荷同煮,忌与鸭肉同食。久shi令人阴盛阳虚。水肿泄泻。 59,带鱼。平鱼,银鱼,黄花鱼:忌用牛,羊油煎炸,凡海味均禁甘草。反荆芥。 60。龟肉:不宜与酒。果,瓜。猪肉,苋菜同食。 61,蜗牛:忌蝎子。 62,田螺:忌与香瓜。木耳。蛤蚧,冰糖同食。忌与四环素同用。 63,鲶鱼:不yi与牛肝同食!忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥同用。 64。鳝鱼:忌狗血。狗肉,同食助热动风,忌荆芥。同食令人吐血,青色鳝鱼有毒。黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克。可致死, 65,海鳗鱼:不宜与bai果。甘草同食, 66。青鱼:忌用牛。羊油煎炸,不可与荆芥。白术,苍术同食, 67。mu蛎肉:不宜与糖同食? 68,枣:不可与海鲜同食。fou则令人腰腹疼痛!不可与葱同食。否则令人zang腑不合,头胀。 69。苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的shui果同吃。则易引起腹痛,恶心,呕吐等), 70。鸭梨:忌鹅肉。蟹,忌多吃,忌与油腻,冷热之物杂食。 71。桔子:忌与萝卜同食!tong食诱发甲状腺肿,忌与牛奶。蟹,蛤同食。 72。山楂。石榴,木瓜。葡萄:不宜与海鲜lei,鱼类同食。服人参者忌用。忌铁器。忌和四环素同吃, 73,桃子:bu宜与鳖肉、龟肉同食, 74。香蕉:不宜与bai薯同食? 75,柿子:忌与蟹,水獭肉同食,同食腹痛。大泻。忌与红薯。酒同食, 76。杨梅:忌生葱。不宜与羊肛,鳗鱼同食。 77。杏:ji与小米同食?否则令人呕泻, 78,芒果:忌与大蒜等xin物同食! 79,银杏(白果):严jin多吃?婴儿吃10颗左you可致命!三,五岁小儿吃30~40颗可zhi命!不可与鱼同吃,同食则chan生不利于人体的生化反应!小儿尤忌, 80。柑子:忌与蟹tong食、 81。大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食,同食心痛。 82。黄豆:bu宜与猪血,蕨菜同食。服四环素时忌用。 83,绿豆:bu宜与狗肉,榧子同食, 84,小米(粟米):不可与杏同shi。同食易使人呕吐。泄泻。气滞者忌用。 85,黑豆:忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用, 86,hong豆:忌与米同煮,食之发口疮,不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日,多尿者忌用。 87。葱:不宜与杨梅,蜜糖同食,同食易气壅胸闷。忌枣,常山。地黄, 88。醋:忌丹参。茯苓。不宜与海参,羊肉。奶粉同食。忌壁虎,可致死。 89。糖:忌虾,不可与竹笋同煮,不宜与牛奶。含铜食物同食。 90,酒:忌与汽水。啤酒,咖啡,奶。茶。糖同饮,不然对胃肠。肝,肾脏器官有严zhong的损害?不宜与牛肉,柿同食, 91,茶:贫血病人服用铁剂shi。忌饮茶。不宜与狗肉同食,服人can等滋补药品时忌用? 92。蒜:一般不与bu药同服?忌蜜。地黄,何首乌,牡丹皮。 93,花椒:忌防风。附子。款冬, 94,牛奶:忌牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力。桔子,四环素同食, 95。蜜:不宜与葱,蒜,韭菜,莴苣。豆腐同食,不然易引起腹泻, 8》药膳禁忌 1、药物yu食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于ke学证明。但在没有得chu可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜。一般用fa汗药应禁生冷,调理脾胃药jin油腻,消肿理气药jin豆类、zhi咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果。这些禁忌主yao包括:猪肉反乌梅!桔梗。黄连。胡芡黄,百合,苍术,羊肉反半夏,菖蒲,忌铜。丹砂。狗肉反商陆,忌杏仁。鲫鱼反厚朴,忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌。猪心忌吴茱萸,鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术。李子。葱忌常山。地黄,何首乌。蜜,蒜忌地黄,何首乌,萝卜忌地黄。何首乌,醋忌茯苓。土茯苓,威灵仙忌茶等。这些可供临床应用can考! 2,食物与食物pei伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分,但在药膳应用中ke作参考。zhe些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉。鲫鱼。黄豆,羊肉忌醋,狗肉忌蒜,鲫鱼忌芥菜,猪肝。猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦。豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜。酒,果,鳝鱼忌狗肉,狗血。雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子。李子,鸡肉忌芥末,糯米。李子。鳖肉忌猪肉,兔肉。鸭肉。苋菜。鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使ren气滞。生风,生疮,发病等。 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原liao之一是中药!目前可应用de5 000多种常用中药中!有五百余种可zuo为药膳原料?zui常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草。人参。当归,天麻。杜仲。枸杞子等。这些药物在与食物配wu!炮制和应yong时都需要遵循中医理论!shi它们之间的作用互相补充!协调,否则就会出现差cuo或影响效果?所以,中国传统医xue对药膳应用有严格的禁忌! yao膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理lun,一般参考“十ba反”和“十九畏”?“十八反”的ju体内容是:甘草反甘遂,大戟。海藻。芫花,乌头反贝母。瓜蒌。半夏。白蔹,白芨,藜芦反人参。沙参,丹参,玄参。苦参。细辛,芍药。“十九畏”的具体内容shi:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛。丁香畏郁金,川乌。草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂, 以上配伍禁忌?可作为用药参考,但非绝对如此。在古今配方应用zhong也有一些反畏同用的?如党参与五灵zhi同用可以补脾胃,止疼痛,这些必须要zai有经验的临床医师的指导下应用, 4,病人忌口 ji口是中医理论与实践的一个内容?主要包括两类:yi是某种病忌某类食物、如:肝病忌辛辣,心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘。胆病忌油腻。寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾。头晕。失眠忌胡椒。辣椒。茶等,另一类是指mou类病忌某种食物。如凡症见yin虚内热,痰火内盛,津液耗伤的病人,忌食姜。椒。羊肉之温燥fa热饮食!凡外感未除,喉疾。目疾。疮疡。痧痘之后,当忌食芥,蒜。蟹。鸡蛋等发风dong气之品。凡shu湿热内盛之人?当忌食饴糖。猪肉,酪酥,米酒等助湿生热之饮shi,凡中寒脾虚。大病。产后之人。西瓜,李子,田螺,蟹。bang等积冷损之饮食当忌之、凡各种失血。痔疮。孕fu等人忌食慈菇?胡椒deng动血之饮食、ren娠期禁用破血通经,剧毒。催吐及辛热,滑利之品,忌口之说有些已被证明是you道理的、有些则不合实际。在药膳应用中可资参kao? 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1。鸡蛋忌糖精┄┄同shi中毒!死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食er聋 3,海带忌猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!niu肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7!羊肉忌田螺┄┄tong食积食腹胀 8!芹菜忌兔rou┄┄同食脱头发 9,番qie忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤shen脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄tong食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16?ren参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白jiu忌柿子┄┄同食心闷?
没有, 苦瓜果味gan苦?成shu果肉和假种皮主要作蔬菜食用、苦瓜在夏季上市时将其jia工成保健饮料、可供全年饮用。 有苦gua蜜汁饮料,消暑饮料。速溶保健饮料。苦瓜与南瓜huo大蒜,金桔deng复合而成的保健饮料!苦瓜茶,苦瓜奶等。 。