为什么冬瓜腐烂
任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸……引起食物变质的主要原因有3方面：1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。 防止腐烂：用来贮藏的冬瓜，在决定留瓜后就要少施氮肥，增施磷肥和钾肥，促进冬瓜组织充实和成熟，提高其耐贮藏性。收获前15-20天停上施肥，并减少浇水，以降低冬瓜的含水量。冬瓜应选在晴天适时采摘，不能在雨天采摘。 采摘和搬运冬瓜时都要小心操作，尽量避免或减少冬瓜的损伤。采收时要用手托住瓜蒂，防止冬瓜掉到地上而摔烂。冬瓜采下后用麻袋或稻草包垫运回贮藏地。选择阴凉干爽、通风条件较好的空房或旧仓库作贮藏室，也可在田头树荫下搭棚贮藏。贮藏室内以竹竿或松木条搭设多层的贮藏架，架长2-8m，宽50-60cm。架与架之间留60-70cm的走道，以便上架操作。贮藏前用75％的托布津1200侪液浸泡冬瓜2-3分钟，晾干后上架贮藏。每格只放1层冬瓜，不宜重叠堆放。也可以将冬瓜依墙斜着排放，让冬瓜的蒂紧靠地面，这种方法也可以存放几个月。 贮藏期间，要经常检查冬瓜的状况，发现烂瓜应及时处理，以免造成相互传染。冬瓜腐烂多从内部开始，可用以下方法鉴别。好瓜表皮呈墨绿色，手摸感觉比较坚实，用手指轻弹发出清脆的响声；烂瓜的表皮呈淡黄色，用手指轻压，瓜皮就会下陷。
梦到冬瓜
做梦梦到冬瓜，表明你将升官发财，会出人头地。 商人梦见冬瓜：预示近期生意会非常好，赚很多钱。 男人梦见冬瓜：意味着在公司得到升职。 老人梦见冬瓜：预示会受到别人的尊重和信任。
茄子和冬瓜的区别
茄子：茄科，茄属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。 冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
茄子和冬瓜的区别
茄子：茄科，茄属植物，茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。 冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜薏米排骨汤的注意事项
* 湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。 * 冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂。 * 家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。 * 此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。 * 此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。 * 此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。 做法： 冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。 将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和 鸡精调味即可。
如何预防冬瓜腐烂的情况
冬瓜在存放时，除了注意通风，还要保持干燥，这样才能降低腐烂的可能性。 任何食物，在常 下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸引起食物变质的主要原因有三方面： 1、微生物作怪。 环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、 过程中，很容易被微生物 。只要 度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性，颜色也会发生变化。 2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应。
梦见一个冬瓜 梦见煮熟了的冬瓜
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冬瓜的饮食宜忌都有什么,食用冬瓜有哪些留意事项
饮食宜忌： 1.冬瓜+鲫鱼=尿量增多 2.冬瓜+醋=降低营养价值注意事项： 3.醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。 1.鸡肉：冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果，产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤，还能为身体补充必需的养分。 2.海带：冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。 3.蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用，哺乳期妈妈可以多吃。 4.火腿：冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力，妈妈可以烹饪给宝宝吃。 和冬瓜相克的食材搭配： 5.鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
怀孕梦见冬瓜坏了是怎么
做梦是正常的必不可少的生理和心理现象。入睡后一小部分脑细胞仍在活动就形成了梦。所以做梦是一种无意识的活动。而通过做梦能把已有的信息融合在一起最后存入记忆的数据库中，实际上没有什么说法、寓意。
我梦见我偷了人家的一个大冬瓜
小心着凉
