【蔬菜相生相克表】什么蔬菜不能一起吃?哪几种蔬菜一起吃更好? 芦笋 好伙伴:西红柿、香菜、旱金莲、罗勒、矮牵牛。 坏伙伴:洋葱、大蒜、土豆。 矮生豆类 好伙伴:土豆、黄瓜、玉米、草莓、胡萝卜、芹菜、甜菜、牛皮菜、花菜、甘蓝、茄子、生菜、向日葵、其它豆类、夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香。 坏伙伴:葱科、大头菜、茴香、罗勒。 蔓生豆类 好伙伴:玉米、芜箐、花菜、黄瓜、胡萝卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆类、土豆、草莓、夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香。 坏伙伴:葱科、甜菜、大头菜、向日葵、甘蓝罗勒、茴香。 豌豆 好伙伴:胡萝卜、白萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆类、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒、夏香薄荷、万寿菊、矮牵牛、迷迭香。 坏伙伴:葱科、土豆剑兰。 甜菜 好伙伴:矮生豆类、利马豆、十字花科、生菜、葱科、鼠尾草。 坏伙伴:芥菜、红花菜豆。 十字花科 好伙伴:芜菁、芹菜、甜菜、葱科、菠菜、牛皮菜、矮生豆类、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜、芳香草药、洋甘菊、旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵、薄荷、万寿菊、牛至。 坏伙伴:草莓、蔓生豆类、西红柿、芸香。 白萝卜 好伙伴:豌豆。 坏伙伴:土豆。 芜箐 好伙伴:生菜、豆科、甜菜、胡萝卜、瓜类、菠菜、欧防风、细叶芹、生菜、旱金莲。 坏伙伴:牛膝草。 胡萝卜 好伙伴:葱科、豌豆、生菜、西红柿、豆类、甘蓝、生菜、芜箐迷迭香、鼠尾草。 坏伙伴:芹菜、欧防风、莳萝。 香菜 好伙伴:芦笋、西红柿、辣椒。 坏伙伴:莳萝。 芹菜 好伙伴:葱科、十字花科、西红柿、矮生豆类、旱金莲。 坏伙伴:胡萝卜、欧防风、香菜、莳萝。 葱科 好伙伴:甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黄瓜、欧防风、辣椒、青椒、菠菜、瓜类、西红柿、草莓、夏香薄荷、洋甘菊、莳萝。 坏伙伴:豆类、芦笋、鼠尾草。 黄瓜 好伙伴:豆类、玉米、向日葵、芜箐、十字花科、茄子、生菜、葱科、西红柿、甜菜、胡萝卜、辣椒、莳萝、旱金莲、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊。 坏伙伴:土豆、芳香草药。 茄子 好伙伴:豆类、青椒、辣椒、土豆、菠菜、辣根万寿菊、猫薄荷。 坏伙伴:茴香、烟草。 西红柿 好伙伴:葱科、芦笋、胡萝卜、香菜、芹菜、黄瓜、生菜、矮生豆类、辣椒、青椒、辣根、矮牵牛万寿菊、旱金莲、罗勒、薄荷、香蜂草、琉璃苣。
小虾米食物相克表 小虾米 + 黄豆:一起吃会消化不良 小虾米 + 橄榄:会不利消化 小虾米 + 浓茶:会不利消化 小虾米 + 黄豆:会影响钙的消化吸收 小虾米 + 菠菜:会影响钙吸收 小虾米 + 红枣:一起吃会中毒 小虾米 + 韭菜:影响营养的吸收
泥鳅和小虾一起养,虾会被吃掉。 泥鳅的食性较杂,水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。
泥鳅和小虾一起养,虾会被吃掉。 泥鳅的食性较杂,水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。
可以,不会相克。 做法如下: * 先把油菜洗净,切成段; * 把鸡脯肉切成薄片,用蛋清、料酒、淀料、少许盐拌好。 * 油锅熬热,将鸡片倒入旺火急炒至近熟时,取出待用。 * 再把油锅熬热加盐,煸油菜,最后将鸡肉和余下的作料一起倒入,快速拌匀即成。
黄瓜与卷心菜食物相克 中维生素C的含量丰富,常食能增强机体抗病能力。而黄瓜含维生素C分解酶,会破坏维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使卷心菜的营养大大降低。所以,二者不适合搭配同食。 卷心菜饮食禁忌 卷心菜含有粗纤维较多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。 卷心菜的最佳搭配食物,卷心菜食物相宜列表 卷心菜+西红柿 和西红柿同食,具有益气生津的功效。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症。 卷心菜+木耳 卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、维生素E含量丰富,有助于增强人体免疫力。配以木耳这种滋补强身性食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、健脾通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。另外,凡小儿发育迟缓或久病体虚、肢体痿软无力、耳聋健忘等症,均可食用卷心菜与木耳搭配的菜肴。 卷心菜+虾仁 虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病。 卷心菜+海米 卷心菜具有补肾壮腰、健脑健脾的功效,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品,例如海米来补充碘。 卷心菜有哪些保健作用? 卷心菜食性平,味甘,归脾、胃经,能益脾胃,祛结气,缓急止痛。 卷心菜性平味甘,有杀菌、消炎的作用,可用来辅助治疗咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬、胃痛、牙痛等病症。其含有的果胶及大量粗纤维能够促进消化、预防便秘;同时对降低胆固醇、阻止碳水化合物吸收有好处,因此卷心菜是减肥、降脂和糖尿病患者的理想食品。 1、防治十二指肠溃疡。卷心菜是对胃很有益的蔬菜。这是因为卷心菜中含有大量的维生素U这种预防溃疡的成分。但维生素U和维生素C遇热是非常脆弱的,因此生吃或榨汁饮用最有效。同时亦有利尿和解毒作用。 2、强化肝脏机能。卷心菜富含维生素K,能促进肝脏的功能,提高血液中的钙离子含量,消除疲劳,增强对疾病的治愈率。另外,维生素K还有使血液凝固的作用,对溃疡等有止血的效用。 3、防骨折、治糖尿病。卷心菜的纤维素能刺激肠道,使大便畅通,丰富的维生素可分解糖分,所以对糖尿病的好转亦有帮助。由于卷心菜的钙质很容易被吸收,对于预防老年人的骨折和治疗也有功效。
木耳菜,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。 一般人群均可食用,尤适宜疮疡、便秘、痢疾患者。
外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,以湘西传统的民间制作方法将梅菜晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点,下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。 外婆菜的由来—— 有一位做生意的旅客,来到凤凰古城吃了一道菜,回味无穷。于是这位旅客打听了这道菜的来历,相传古时湘西各家女儿出嫁后,出嫁的女儿很难再回娘家省亲。于是,女儿出嫁之时,做娘的都会为女儿做上一份离家的菜咸、酸、辣、脆、甜各种滋味尽在其中。菜中滋味入女口,在娘心。因为慈母一片爱女之心,这道菜也一代代传了下来。 这位旅客就是李志祥先生,他经过不断摸索、改良,终于用湘西高山野菜配合近十种长沙绿色无公害蔬菜加入秘制调料,经过掐、晒、腌、炒多种工艺发明了一道美味的新菜品。为了纪念那次难忘的湘西之旅,李志祥先生将这一新菜品命名为湘西外婆菜。
满汉全席(凑字数)
鸡+龙 你们将是有口皆碑并且硕果累累的一对。两个人从性格到能力都配合得天衣无缝。 鸡先生头脑清醒,思路清晰,非常善于剖析问题。龙太太开朗大方,意志坚定而富有魅力,善于发现鸡先生非凡的潜质并巧妙地加以挖掘和利用。鸡先生因龙太太的激情和活力而感到精神振奋,信心百倍。龙太太对鸡先生的喋喋不休会毫不介意,而只是在意鸡先生是否有从内心对她的尊重。两个人相互理解,彼此扶持,是恩爱伴侣的典范。 (如果男是鸡,女是龙) 龙+鸡 你们是需要求同存异、寻求和睦的一对。两个人具有相当的头脑,能力上没有太大的落差,都非常独立,不会甘心依附于对方。如果你们能够深入沟通,彼此了解对方的真正需要并能取得一致的话,你们将会非常幸福。 龙先生朝气蓬勃,精明能干;鸡太太冷静客观,讲求效率。龙先生特有的优越感和略带盲目的自信经常被鸡太太那极具批判性的目光所洞穿。(如果男是龙,女是鸡)