骨折病人饮食有什么禁忌吗
骨折病人因为伤情、行动不便等原因，饮食上更应多加注意，营养要均衡，进补不盲目，骨折病人饮食一般要遵循五个原则：1.别频繁喝骨头汤喝过多骨头汤不但不能帮助骨头愈合，反而可能阻碍愈合。这是因为受伤骨骼愈合、再生靠的是骨髓、骨膜的作用，而骨头汤中含有的仅是钙和磷，如果骨折后大量吸收钙和磷，会导致骨质内无机成分增高，从而阻碍骨折部位的愈合。2.别盲目补钙钙是人体骨骼的重要原料，但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙，如果补钙过多，反而可能会引起血钙增高。但要及时补充骨胶原蛋白，粘合钙质，加速愈合。3.注意喝水骨折病人因为行动不方便，为了少上厕所，往往会很少喝水，这样容易导致尿液潴留、大便干燥等问题，对身体健康不利。因此，即使行动不方便也要注意喝水。4.营养要全面身体受伤，更要注意营养的全面很均衡，要做到不偏食、不挑食。同时可多吃富含维生素C的食物，对骨骼再生有一定的促进作用。5.多吃易消化的食物骨折病人因为活动受限，再加上情绪影响，一般胃口都不会太好，肠胃功能也会因此受影响，因此饮食上应注意多吃易消化的食物，少吃难消化的食物，以免引起肠胃不适。
胆结石饮食禁忌什么？
肾结石不能吃的食物一、草酸食物比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等，尽量不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。 二、禁忌的水果比如像葡萄、无花果干、核果等。像苹果、柑橘等。而对于一些症状比较轻的患者，这类水果虽然可以食用但必须要注意适量。 三、忌饮料比如像豆制品、动物骨头等。像牛奶、豆浆等，大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。尽量的少喝酒。 四、忌荤食比如像牛肉、羊肉等食物，止食用的动物肉类以及动物内脏等食物，更要注意少吃。 肾结石的自我护理要点： 1.出现恶心呕吐者应及时就诊，按医嘱补液，注意电解质平衡。 2.多饮水，至少每日饮水2000~3000ml，除白天大量饮水外，睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml。 3.增加体育活动，如跳跃等使结石易排出。 4.适当调节饮食，可以预防结石的再生。含钙结石患者应少吃牛奶等含钙高的饮食，草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类和浓茶等。磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食，并口服氯化胺使尿液酸化。尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物，如动物内脏、肉类及豆类，口服碳酸氢钠使尿液碱化，亦利于尿酸盐结石的溶解。 5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.，可以排石的，可以长期喝。
肾结石饮食禁忌
肾结石患者的饮食指导： 1.不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。 2.甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。 3.肾结石可以喝德脯御石蓪茶可以排石的，可以长期喝。 4饮食应多样化，富含营养和维生素的食物，如新鲜的蔬菜、黄瓜。 5.适量吃黑木耳。 6.富含维生素B1的水果对溶解肾结石有好处，可以多吃一些（橘、红枣、香蕉、西瓜、柿）。 7.不能吃花生、栗子、菠菜、菜花、香菇；肾结石不能吃油腻、辛辣、刺激的食品和发物。 8.少吃含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石，绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高，因此肾结石病人应少吃菠菜。 9.少吃牛肉、羊肉，为牛肉，羊肉中含有较多的嘌呤，此物容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。 10.少吃富含维生素C类的食品：因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸，从而促进结石的形成。
肾结石饮食禁忌
肾结石患者的饮食指导： 1.不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。 2.甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。 3.肾结石可以喝德脯御石蓪茶可以排石的，可以长期喝。 4饮食应多样化，富含营养和维生素的食物，如新鲜的蔬菜、黄瓜。 5.适量吃黑木耳。 6.富含维生素B1的水果对溶解肾结石有好处，可以多吃一些（橘、红枣、香蕉、西瓜、柿）。 7.不能吃花生、栗子、菠菜、菜花、香菇；肾结石不能吃油腻、辛辣、刺激的食品和发物。 8.少吃含有草酸盐的蔬菜：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石，绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高，因此肾结石病人应少吃菠菜。 9.少吃牛肉、羊肉，为牛肉，羊肉中含有较多的嘌呤，此物容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。 10.少吃富含维生素C类的食品：因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸，从而促进结石的形成。
吃头孢的饮食禁忌。
服用头孢类药物之后又喝酒产生的双硫醒样反应。双硫醒样反应，实际上就是乙醛脱氢酶的活性受到类似双流醒作用的物质抑制，从而引起的乙醛蓄积中毒症状，常见面部潮红、结膜充血、头痛、头晕、烦躁、气促，严重的可出现呼吸困难、意识障碍、昏迷等，甚至危及生命。所以，今后在用头孢类药物时，千万不要再喝酒了。
牛肉的饮食禁忌
牛肉+栗子引起呕吐 牛肉+红糖胀死人 牛肉+盐菜会中毒 牛肉+鲶鱼会中毒 牛肉+田螺会中毒 牛肉+白酒会牙齿发炎 牛肉+橄榄同食会引起身体不适 此外，牛肉的禁忌还有 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 （2）内热盛者禁忌食用 （3）不宜食用熏、烤、腌制之品 （4）不宜用不适当烹制方法烹制食用 （5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 （6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 （7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 （8）不宜与牛膝、仙茅同用 （9）服氨茶碱时禁忌食用 PS：牛肝的禁忌 （1）忌鲍鱼、鲶鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同食 （3）心脏病者不能多吃。 1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。 2. 一周吃一次 牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多 每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
痛风病人都有些什么禁忌
严控嘌呤类食物高尿酸血症是痛风的前提，而高嘌呤饮食可使血尿酸浓度升高，常是痛风性关节炎急性发作的诱因。动物内脏、海鲜是高嘌呤食物，应当避免食用，但海参可少吃;菌类、豆类、肉类要少吃，豌豆应禁止食用;牛肉类应该切成片过水后再加工;肉类汤汁少喝，火锅汤禁喝;多吃碱性食物，如新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果等。适当葡萄酒替代啤酒酒精可以促进尿酸生成及抑制肾脏尿酸排泄，从而使血尿酸升高。高尿酸血症及痛风患者应严格限制酒精摄入，尤其应避免啤酒摄入，啤酒中含有大量的鸟嘌呤，该嘌呤成分较易被吸收，所以最易引发痛风，白酒次之，而葡萄酒与痛风基本上没有相关联系，所以，可以适当喝点葡萄酒助兴。要少食甜食不饮浓茶痛风患者除了要严格控制食物中嘌呤的摄入量，还应限制脂肪和碳水化合物的摄入量。如果饮食总量过大，体重就会超标，血尿酸水平难以控制。因此，痛风患者要少吃甜食、少喝甜饮料，其中，酸奶含乳酸较多，蜂蜜含果糖较高，都不宜饮用。咖啡和茶是人们生活中的重要饮料。专家说，痛风患者可适量选用咖啡、可可，应少量饮用淡茶(白茶最佳)，不宜饮用浓茶。刺激性调味品不宜过量除了暴食酗酒、受凉受潮、关节损伤之外，过度疲劳、精神紧张也是容易诱发痛风的因素。虽然味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品，如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤，但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也不宜过量。每天喝水最少2000毫升如果水分补充不足或不及时，血液就会浓缩，尿酸容易沉积并析出，从而诱发痛风。为防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水，每日饮水量应保持在2000毫升以上，那些运动量较大的人每日的饮水量应在3000毫升左右，可帮助促进尿酸排出。同时应均匀饮水，不要一次喝得太多。可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善痛风。
脑梗塞初期的病人饮食
脑梗塞（Cerebral Infarction） 左额颞顶叶脑梗塞。CT扫描左额颞顶叶大片低密度灶，其范围相当于大脑中动脉供血区，中线结构略向右偏移。右放射冠见一腔隙样梗塞灶。 左侧颞叶脑梗塞。CT增强示低密度区呈脑回状强化。 右额、顶叶出血性脑梗塞。梗塞后17天，CT平扫示低密度区内有斑片状高密度影，密度不均，代表梗塞内出血。 左颞顶叶脑梗塞（超急性期，发病4小时）。T1加权（上图）示左颞顶叶皮层下区略低信号影。同一层面T2加权（下图）示左颞顶叶病灶呈高信号影。双侧基底节区多发腔隙性梗塞呈高信号影。 [病因病理] 脑梗塞是脑血管严重狭窄或闭塞，导致脑血流阻断而使脑组织发生缺血坏死和软化。约占全部急性脑血管病的50％－60％。引起脑梗塞的原因较多，主要的是脑血管阻塞及脑部血液循环障碍2种。 脑血管急性闭塞后，最初4h－6h缺血区逐渐出现脑水肿，12h后脑细胞开始坏死，但梗塞区与正常脑组织尚难区别。24h后至第5天，脑水肿达到高峰，侧支循环开始建立。从第2周开始，脑水肿逐渐减轻，但梗塞区组织坏死及液化更明显。虽已建立较充分的侧支循环，但可有部分病人在血栓溶解、血管再通的同时，梗塞区的血管壁因缺血性损伤通透性增高，可形成出血性梗塞。 [临床表现] 主要取决于梗塞大小、部位。临床上表现为头晕、头痛，部分病人可出现呕吐及精神症状，同时出现不同程度的脑部损害的症状，如偏瘫、偏身感觉障碍。病情较重时可出现意识丧失。大小便失禁以及瞳孔散大等脑疝症状。 [影像学表现] 1.CT表现： （1）急性期：一般把发病后头5天作为急性期。病变区水份增加在CT图像上造成两种效应，一是病变区密度减低，皮质和髓质缺乏密度差异，早期这种密度减低一般不显著，多呈楔形，与受累动脉的供血范围一致，边界模糊；另一是由于水份增加使病变区体积变大而造成的占位效应或肿块效应，轻的表现为病变区脑组织肿胀，脑沟、脑油消失，重的表现为中线结构向对侧移位，即所谓脑内疝，占位效应的程度与脑梗塞面积有关，面积越大，占位效应越显著。上述两种效应一般在发病后第3一5天达到极点。 需要指出的是，早期的脑梗塞出现CT上的变化最早需要3～6小时，晚的要等到24小时或者更长时间之后才出现典型表现。如果临床上有典型的脑梗塞症状而CT表现阴性时，应该在短期内复查CT，以免漏诊。 （2）亚急性期：指发病后第6～21天，水肿明显吸收，占位效应减弱或消失。多数情况下也是低密度，边界较急性期清楚；但有少数病人表现等密度病变，不易发现，即所谓“雾”状效应，原因是病变区内一些密度高低不同的成分混合在一起的平均效应（水、类脂质、空腔等低密度物质混合血液、钙化、铁质等高密度成分）。此时作增强扫描，非常有助于诊断。注射造影剂以后，典型的脑梗塞表现为脑回样增强，梗塞区大脑皮质的脑回和基底神经节的神经核团增强。 （3）慢性期：21天以后，缺血坏死的脑组织被吞噬细胞清除，遗留含脑脊液的空腔，合并胶质增生，病变区仍为低密度，与脑脊液相似，边界清楚，但体积缩小，表现为患侧脑室扩大，蛛网膜下腔包括脑裂、沟、池增深增宽，皮质萎缩。 （4）腔隙性脑梗塞：多数位于基底节或大脑半球深部脑白质，病灶大小在1.5cm以下。一般没有脑室系统受压移位等占位效应。 （5）出血性梗塞：CT表现的特点是低密度梗塞的背景上有散在、不均匀的高密度出血区。与血肿不同，其密度不如血肿高，亦不如血肿均匀一致。 2.MRI表现： 脑缺血lh之后就可发生脑组织水含量增加，从而引起MRI信号的变化，MRI显示脑梗塞优于CT。缺血主要影响Tl和T2弛像时间，即两者均延长。在缺血早期，有大量水分子聚集，而随血脑屏障受损大分子物质漏出尚未发生，T1和T2延长最为明显。这时在 T1加权像上，缺血区为低信号，在 T2加权像上为高信号。T2加权像对显示梗塞更为敏感。随着梗塞发展，血管源性水肿开始发生，蛋白质渗进缺血区，所以 Tl和 TZ的延长不及早期阶段那么长，从而影响信号强度的变化。 MRI对检查出早期后颅窝的脑梗塞具有重要意义，因CT检查常有伪影而效果欠佳，而早期治疗又与预后关系密切。 MRI对梗塞区内的亚急性出血甚为敏感，T1加权像在原脑梗塞的T；加权信号减低区内出现淡薄的高信号区，T2加权呈均匀高信号强度改变。脑梗塞发展方式为：占位效应消失，然后萎缩和遗留下一软化灶。软化灶呈T1和T2弛豫时间延长的表现，T1呈低信号，T2呈高信号，与急性脑梗塞灶相比，脑软化灶的边缘更清楚。 [鉴别诊断] 需与胶质瘤、转移瘤和脑脓肿鉴别。病灶的形态、增强后的强化形式有助于鉴别。 [
糖尿病人饮食禁忌
糖尿病饮食注意事项是什么？糖尿病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给很多患者带来很大的影响，糖尿病发病人群主要是老年人，那么针对这种疾病的患者在饮食方面的注意事项是什么呢？下面一起来了解一下。 1.要多吃无糖食品，所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，但是仍然不能随便吃。 2.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 3.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。 4.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 5.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 6.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。 7.吃副食也要适量，多吃含膳食纤维的食物，少吃盐，少吃含胆固醇的食物。 8.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 9,.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。 10,不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.糖尿病人千万不要限制喝水。 12.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
香蕉的饮食禁忌有哪些
蕉为芭蕉科植物香蕉的果实，又名甘蕉、蕉子、蕉果。 据测定，每100克香蕉中含蛋白质4．4克、脂肪0．8克，还含有糖分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁等，每100克香蕉中约含钾400毫克，含铁也比其他水果高。香蕉还含有少量5一羟色胺、去甲肾上腺素及二羟基苯乙胺，这些成分有治疗胃溃疡及抑菌作用。其抑菌成分以果皮为多，果肉次之。香蕉中的果糖与葡萄糖的比例为1∶1，这一比例适合脂肪痢和中毒性痢疾患者。 香蕉中含矿物质较多，对水盐代谢失常的恢复也很有利，香蕉中的5羟色胺能使胃酸降低，因而能缓和对胃黏膜的刺激，促使人变得安宁，甚至可减少疼痛 香蕉食物相克列表，和香蕉相克的食物 香蕉与芋头相克 同食会使胃不适,感觉胀痛。 香蕉与红薯不能同食 同食会发生不良生化反应，引起身体不适。 土豆与香蕉不能共食 同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。 酸牛奶与香蕉相克 同食会发生不良生化反应，产生致癌物。 急性肾炎患者不能食用香蕉 香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。 阿司匹林与香蕉相克 阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。 食用香蕉的禁忌 香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压、冠心病,成人每天吃3～5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。 忌空腹食用香蕉量过多 我们说香蕉可充当粮食,但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。 香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。还可润肠通便,帮助消化,只有注意有关食用禁忌,才能对香蕉进行合理食用,也才能使香蕉真正对得起“水果之冠”的美誉。 香蕉忌放于冰箱中冷藏 大家知道,香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身能很快成熟,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,对贮存时的温度要求也较高,一般为11～13℃,而冰箱中存放果蔬一般为4℃左右,最高达5℃。香蕉若放于冰箱中冷藏,易被“冻”坏,放一天就会变黑,软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
