西红柿、黄瓜是水果还是蔬菜？
你好！ 黄瓜属于蔬菜类。 西红柿既是蔬菜也是水果。 一：黄瓜： 黄瓜，葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。 原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的，形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国是黄瓜的次生起源中心。 黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。 二： 西红柿： 在世界范围内，西红柿被认为既是水果也是蔬菜。 而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候，是“双重身份”，既是水果也是蔬菜。 番茄，茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。 原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高；苏联的栽培面积最大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。 番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世纪初期，情况才有所改变。50年代以来，番茄生产发展较快，已成为中国主要蔬菜之一。 谢谢！！
水果和水果之间有什么相克的吗
苹果 * 1 苹果简介：苹果性平，味甘，微温，无毒，具有生津止渴、解暑除烦、和脾开胃、补心益气的功效。 * 2 黄金搭档： 1、洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效，多吃可减少心脏病的发病几率。 2、枸杞。苹果与枸杞搭配食用，能为人体提供更丰富的营养成分，可以用来治疗小儿下痢。 3、芦荟。两者同食，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。 * 3 聚头冤家： 1、海味。二者同食，会有复杂的生化反应，产生对人体不利的物质，引起腹痛、呕吐。 2、萝卜。苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质，导致甲状腺肿。 * 4 温馨提示： 苹果是非常安全的水果，毒性与苹果沾不上边，但是由于苹果富含糖类和钾盐，摄入过多有损心、肾，所以冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者切忌多食。另外，饭前不宜吃苹果，否则会影响正常进食及消化。 END 西瓜 * 1 西瓜简介：西瓜性寒，味甘，可以清热解暑，除烦止渴。由于西瓜含有大量的水分，在体热发烧、口渴、烦躁时，吃上一块，症状会马上得到改善。 * 2 黄金搭档： 1、大蒜。西瓜与大蒜同食，营养会更加丰富，而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。 2、冰糖。西瓜与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。 聚头冤家： 1、油果子。西瓜和油果子同食容易使人呕吐。 2、羊肉。两者同食伤元气。 * 3 温馨提示： 由于西瓜性寒，不宜多吃。吃多会伤脾胃，引起腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致秋病并引起咽喉炎。 END 橘子 * 1 橘子简介：橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。 * 2 黄金搭档： 1、蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用，能为人体提供较丰富的营养成分，可以治疝气。 2、黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。 聚头冤家： 橘子不要与钙剂一起食用，否则易形成结石。 * 3 温馨提示： 由于橘子的热量较大，一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症，吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶，否则会引起消化不良。 END 草莓 * 草莓简介：草莓可是水果中的皇后，有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉！草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。 * 黄金搭档： 1、牛奶。两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。 2、冰糖。两者同食对口渴烦躁有一定疗效。 3、山楂。两者同食则具有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。 4、麻油。两者同食有通肠润肺、清热解毒的功效。 聚头冤家： 草莓与钙剂一起食用易形成结石。 * 3 温馨提示： 草莓表面粗糙不好清洗，所以食用前最好先用淡盐水或洗洁精浸泡10分钟，这样就能起到杀菌的作用！另外，胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓
西红柿代表什么吗？
西红柿代表什么我不知道，但是我知道有这样一个有关大学女生的说法：说大一的女生是石榴，比较害羞；大二的女生是水蜜桃，是最动人的；大三的女生是苹果，还是很受欢迎的；而大四的就是西红柿了，已经变成蔬菜了。
西红柿代表什么吗？
西红柿代表什么我不知道，但是我知道有这样一个有关大学女生的说法：说大一的女生是石榴，比较害羞；大二的女生是水蜜桃，是最动人的；大三的女生是苹果，还是很受欢迎的；而大四的就是西红柿了，已经变成蔬菜了。
水果杏儿 可不可以做酵素？可以和什么搭配，有什么相克的水果么？
材料：杏子650克（去皮去核得果肉500克）、白糖100克、麦芽糖120克 杏子去皮去核以后打成果泥，然后加白糖跟麦芽糖一起煮到粘稠状。冷却以后就倒入事先用开水烫过放干的瓶子里。放入冰箱里冷藏就好了。
西红柿鸡蛋和什么相克
西红柿与黄瓜相克，同时食用会使维生素C遭到破坏。 西红柿与土豆相克，同时食用会腹痛、腹泻。 河虾与番茄同食易食物中毒 番茄忌绿豆----同食伤元气 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷，气短 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。
西红柿炒鸡蛋和水豆腐同吃会有相克现象么？谢谢
没有，因为西红柿里没有其他蔬菜，尤其是绿色蔬菜中的草酸，草酸会和钙结合，形成难溶于水的草酸钙，很难被身体吸收，而且还有结石的可能。
海带和水果相克吗
你这里说的水果比较泛，我下面给你说些海带和什么可以一起吃，和什么不可以..... 1.不能跟海带一起吃的有： 海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适 海带和茶相克：肠胃不适 海带和酸涩水果相克：肠胃不适 海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘 海带不宜同甘草同食 海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、 培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 2.海带的宜与忌： 适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用； 适宜各种癌症患者食用，适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高 血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用； 适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。 海带性寒，胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。 *
西红柿和金针菇香菜相克吗
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。用金针菇搭配西红柿酸酸甜甜的，很是下饭呢。 食材 金针菇 250g 西红柿 2个 鸡蛋 3个 油、盐、糖、味精 适量 葱、香菜 适量 方法/步骤 金针菇去蒂，洗净切段。 西红柿切片。 鸡蛋打散炒熟。 锅中加油爆葱花。 倒入金针菇翻炒。 加入西红柿、糖、盐翻炒至出水，加炒好的鸡蛋翻炒均匀，加香菜、味精出锅。 成品 END 注意事项 先炒金针菇，再加西红柿，西红柿容易出水。 食物相克”，历来是中国民俗中流行的一种关于饮食禁忌的说法。可是近来，有关“食物相克”的图书，在一些人的人为炒作下，把“食物相克”进行放大，蛊惑人心，导致了公众将信将疑，莫衷一是。事实上，任何真理性的东西向前越过哪怕一小步，也会变成谬误。 所谓“食物相克”，是指食物与食物功效发生冲突有害健康的民间说法。对它的认识需要中医专家和营养学家进行科学研究，中国人讲究饮食禁忌是根据季节、环境、个体的差异合理选择和搭配食物，并没有“食物相克”这一理论。中国人的饮食是一个复合结构，两种食物搭在一起吃，要是发生化学反应，常常可能出现吸收率降低，或者给胃肠带来一些负担，这并非像有关食物相克图书中所讲的就是相克。至于药物或食物相克，是指药物与食物之间，药物与药物之间，食物与食物之间存在着相互拮抗、相互制约的关系。如果搭配不当，就会引起中毒或不适应反应，这些反应大多呈慢性过程，往往在人体消化吸收和代谢过程中，降低药物或营养物质的利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病或加重病情。
酸性水果多还是碱性水果多？
因为在人体内呈生物碱性的，在化学分类里不考虑生物内环境，所以是酸性的。比如柠檬，有大量的柠檬酸，在化学上就是酸性的，但在人体就是碱性的。 补充：水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。
