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大柿子(冻柿子)不能与什么同食?

  食物相克   1、不宜与酸菜、黑枣同食。   2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。   3、食柿子前后不可食醋。   4、喝白酒后不可食用柿子。   5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。   6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。   营养价值   柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

食用柿子饼有什么禁忌

  1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适; 2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石; 3、忌于萝卜同食; 4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命; 5、食柿子前后不可食醋。

柴鱼与西兰花同食相克吗?

  日本柴鱼:又称鲣节、木鱼,是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。 将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以柴薪文火炭烤10余日,待水分蒸干后,即成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块,食用时再以机器或刨刀削成薄片,就是一般所见的柴鱼片了。因其坚硬如木,故又称“木鱼”。 广东柴鱼:是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

柴鱼与西兰花同食相克吗?

  日本柴鱼:又称鲣节、木鱼,是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。 将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后,再以柴薪文火炭烤10余日,待水分蒸干后,即成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块,食用时再以机器或刨刀削成薄片,就是一般所见的柴鱼片了。因其坚硬如木,故又称“木鱼”。 广东柴鱼:是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。

山药和胡萝卜同食回相克吗?

  胡萝卜和山药能一起吃吗?   能同吃,而且特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。   山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值   山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+荞麦米:身体不适   山药+鹿肉:生涩易便秘   山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。   山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

青瓜和豇豆能同食吗?相克吗

  可以   1. 黄瓜不宜与花生同食:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。   2. 黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。   3. 不宜生食不洁黄瓜。   4. 不宜弃汁制馅食用。   5. 不宜多食偏食。   6. 不宜加碱或高热煮后食用。   7. 不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

山楂能和栗子同食吗,会不会相克

  民间很多人说是山楂和栗子相克。最新科学也是研究过这个的。所以不要同时吃。您一定要分开。望采纳。

请问胡萝卜和羊肉同食有营养还是相克?

  胡萝卜和羊肉一同食用很有营养,不会相克。   羊肉:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。但是羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多。   胡萝卜:每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B1 0.02~0.04毫克,维生素B2 0.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5千焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。   胡萝卜炖羊肉能补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。另外还可以做羊肉胡萝卜馅的水饺,非常好吃。

木瓜和红柿子会不会相克

  你好,木瓜可以和柿子同食   下面为大家列出几种不能与柿子搭配食用的食物。   与螃蟹同食:出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。   与甘薯同食:易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。   与海带同食:导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。     与酸性菜同食:可能导致胃石症吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。   与鹅肉同食:严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。   与章鱼同食:损肠胃易致腹泻章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。   与酒同食:造成肠道梗阻柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

毛豆,山药同食相克吗

  山药与毛豆同食不相克。   山药与鲫鱼相克:山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。   山药与猪肝相克:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。   山药与黄瓜不宜同食:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。   山药与南瓜不宜同食:南瓜中含维生素c分解酶,两者同食,山药中的维生素c则被分解破坏





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