1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 其他一些不能一起吃的食物: 1.红薯和柿子——会得结石 2.鸡蛋和糖精——容易中毒 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋 5.萝卜和木耳——皮肤发炎 6.芋头和香蕉——腹胀 7.花生和黄瓜——伤害肾脏 8.牛肉和栗子——引起呕吐 9.兔肉和芹菜——容易脱发 10.螃蟹和柿子——腹泻 11.鲤鱼和甘草——会中毒 以下食物在两小时内一定不要同吃: 羊肉忌西瓜———同食 伤元气 牛肉忌栗子———同食呕吐 柿子忌螃蟹———同食腹泻 鸡蛋忌糖精———同食中毒 兔肉忌芹菜———同食脱发 鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 黄瓜忌花生———同食伤身 香蕉忌芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 萝卜忌木耳———同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 马肉忌木耳———同食得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元气 驴肉忌黄花———同食心痛致命 兔肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨———同食发呕 马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
红枣+葱:易导致消化不良红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病红枣+虾皮:一起吃会中毒红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良红枣+银鱼:令人腰腹作痛红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
1,猕猴桃与黄瓜相克:黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶损坏的水平就越重大。猕猴桃是典范的含维生素C丰盛的水果,假如二者一起食用,咱们从猕猴桃中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到弥补营养的后果。 2,猕猴桃与胡萝卜相克:猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 3,猕猴桃与动物肝脏相克:猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
1,猕猴桃与黄瓜相克:黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶损坏的水平就越重大。猕猴桃是典范的含维生素C丰盛的水果,假如二者一起食用,咱们从猕猴桃中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到弥补营养的后果。 2,猕猴桃与胡萝卜相克:猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 3,猕猴桃与动物肝脏相克:猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
现代营养专家认为,“相克”的含义是指“相互影响”。食物相克即是指食物之间(包括各种营养素、非营养素)相互制约的关系,也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应。更广泛的是因两种食物不合理的混食后,由于其营养素、非营养素的不同,在人体消化、吸收乃至代谢过程中,降低了食物营养素的生物利用率。可见,把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的。
不相克。 土豆不宜与以下食物同吃: 1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。 2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 3、土豆+香蕉:一起吃面部会生斑。 4、土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑。 5、土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒。 6、土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良。
可以一起炖汤,不会发生食物相克,香菇猪肉汤具有高蛋白、低脂肪的营养特点.有益气和血,化瘀解毒的功效。 做法如下: 1.猪瘦肉洗净切片:香菇温水泡发切片。 2.注适量水入锅.放猪瘦肉、香菇、葱末、盐。 3.旺火烧沸,转小火煮约5分钟。撤味精、葱花即成。
相克 椰子 + 鱼羹: 宜搭 椰子+鸡肉 糯米:补益 椰矗+冬瓜:泻肺火 【 别 名 】: 胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅 【禁忌人群】: 支气管炎、体内热盛者,妇女生理期忌食。 【适宜人群】: 一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。
和蚕豆相克的食物: 田螺与蚕豆食物相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺。 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”。这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热、腹痛、黄疸、眩晕、休克和排泄增加等症状。蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆。吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟透才吃。 蚕豆的最佳搭配食物,蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺,清肝去火等功效。两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、双目模糊有一定的治疗作用。 蚕豆+海参 两者同食具有健脾益气、止血的功效,适用于子宫功能性出血量多者食之。 蚕豆+月季花 月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等症。 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾、胃经。蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾、止血、利尿的食疗功效。可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。 中医认为,蚕豆性平味甘,有补中益气、健脾利温、止血降压、涩精止带的作用,主治中气不足、倦怠少食、高血压、妇女带下等病症。现代医学研究证明,油菜可以促进骨骼发育,预防心血管疾病。
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 虾果汁:同食会腹泻。 虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆:同食会消化不良。 虾皮红枣:同食会中毒。 对虾维生素C:同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭