以下是与葡萄相克的食物: 1、葡萄和牛奶 牛奶中含有丰富的蛋白质这是大家都知道的,适当和牛奶对身体是有好处的。但是喝牛奶的时候是不能吃葡萄的,葡萄中的果酸会和牛奶的蛋白质发生反应,形成蛋白质凝固,不利于身体消化吸收。 2、葡萄和海虾 葡萄和海虾是不适合放在一起吃的,葡萄中含有大量的鞣酸,会和海虾中的蛋白质发生反应,形成不容易溶解的物质,不仅影响了蛋白质的吸收,还会伤害肠胃,出现头晕、恶心、呕吐等中毒症状。 3、葡萄和海带 葡萄和海带也是不适合放在一起吃的,海带中含有丰富的钾,葡萄和含钾量高的食物一起吃的话,很容易出现高血钾病,并伴有肠胃痉挛、腹胀、腹泻等情况。
1食物有寒、凉、温、热四气和咸、酸、甘、苦、辛五味等食性;如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食; 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃,柿子内含有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质,如果同食,又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石。 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下,除掉草酸。再和豆腐凉拌)
猪肉与荞麦食物相克 服用荞麦时,不能食用猪肉。若一起食用会使人的头发脱落。 野鸡与荞麦面食物相克 野鸡与荞麦面不可配伍。《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食,生虫。孙思邈指出:荞麦酸寒,食之难消。由于荞麦性寒,野鸡亦属寒性,两者同食,两寒相遇,不易消化。故野鸡作肴,不宜用荞麦面为主食。 黄鱼与荞麦面食物相克 《饮膳正要》:黄鱼不可与荞麦面同食。 《食疗本草》也记载:荞麦难消,动热风,不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食。 不难看出,荞麦面气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以不宜同食。
猪肉与荞麦食物相克 服用荞麦时,不能食用猪肉。若一起食用会使人的头发脱落。 野鸡与荞麦面食物相克 野鸡与荞麦面不可配伍。《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食,生虫。孙思邈指出:荞麦酸寒,食之难消。由于荞麦性寒,野鸡亦属寒性,两者同食,两寒相遇,不易消化。故野鸡作肴,不宜用荞麦面为主食。 黄鱼与荞麦面食物相克 《饮膳正要》:黄鱼不可与荞麦面同食。 《食疗本草》也记载:荞麦难消,动热风,不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食。 不难看出,荞麦面气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以不宜同食。
科学饮食很重要,食物中含有的一些元素,会发生化学反应,有些会产生对人体危害的元素,这些在科学饮食和食品卫生方面的知识里有,要了解掌握,注意科学饮食。
虫草没有特别的配伍禁忌,没有什么不能同吃的,因为冬虫复草乃属真菌类,可人食人药,与其他食物一起煨、炒、炖、煲,可使食物更具营养;与其他药品一起服用,也不会产生其他不良反应,可以与其他药品一起服用。另外,考虑到虫草的吸收,最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用。
1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、饥肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42、菠菜豆腐色美实不宜 43、胡萝卜白萝卜相互冲 44、蕃茄黄瓜不能一起食
蚝(háo),又名牡蛎;在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:“牡蛎或海蛎子”;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:“蚵仔”;而在两广及海南等南海水域的人们都称之“蚝”;其含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。主要有以下功效:宁心安神、 益智健脑、 益胃生津、 强筋健骨、 细肤美颜、 延年益寿等等。 但其食用也有一定讲究,不能与以下一些食物同吃: 1、 不宜与糖同食; 2、 枣也最好不同食; 3、 蚝与玉米相克; 4、 蚝与各种鱼不同食; 5、 蚝与瘦肉不同食。 若与上同食就会降低人体对蚝所含钙、磷、铁、锌等微量元素的吸收能力及引起人体不良反应等等。 此外蚝恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
苦瓜,具有消暑清热,解毒、健胃等功效,因此,在夏季。人们都会吃一些苦瓜,来消暑解毒、强健身体。 原则上没有和苦瓜相克的食物,只是在食用时应该注意: 1,苦瓜味苦性凉,脾胃虚寒的人不宜食用或尽量少食用; 2,苦瓜中含有奎宁这种物质,它会刺激子宫收缩,引起流产,所以孕妇慎食!愿我的回答对您有所帮助! 功能主治 清暑涤热,明目,解毒。治热病烦渴引饮,中暑,痢疾,赤眼疼痛,痈肿丹毒,恶疮。 ①《滇南本草》:"治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。""泻六经实火,清暑,益气,止渴。" ②《生生编》:"除邪热,解劳乏,清心明目。" ③《本草求真》:"除热解烦。" ④《随息居饮食谱》:"青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。" ⑤《泉州本草》:"主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢。"
银花味甘、性寒。可以与众药相搭配的。如果非要讲相克的话,他应该与性热的药物相克。热病用凉药,寒症用热药,这是中医治疗的一个理论基础,所以金银花是有禁忌的:脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。