茶的功效与禁忌分别有哪些
缓解疲劳 1 喝茶可以兴奋神经，消除疲劳,这是茶素的功效。茶素除能提神醒脑之外，还能刺激肌肉伸缩，增快血液循环,能兴奋神经，驱除睡意。利尿 2 茶有发汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶单宁有生津止渴的作用。茶素能刺激肾脏血管，使之膨胀,加快尿的排泄。解酒 3 茶叶有解酒、解烟毒的功效。茶单宁和生物碱结合生成白色的晶体沉淀,通过化学反应可以解烟毒，通过利尿可以解酒毒，咖啡碱可以中和酒精，所以民间用浓茶解酒是有一定道理的。清肠胃促消化 4 喝茶能帮助消化，溶解脂肪，茶叶芳香油能去油腻，淸肠胃。茶还能消除口中异味，如吃了大蒜、大葱、螃蟹等，只要口中嚼些千茶叶或喝点浓茶，便能去除异味。杀菌灭菌 5 茶单宁有一定的杀菌作用。单宁与细菌表面的蛋白质结合,可生成白色的沉淀膜，可抑制细菌的繁殖和活动。尤其对伤寒病菌、痢疾杆菌的杀伤力特别强。所以经常喝茶的人可以少得疾病。降血压 6 绿茶中维生素C含量较多。维生素C能增强微血管的弹性和张力,增强抵抗力，故高血压患者多喝绿茶有好处。固齿防龋 7 茶叶中的儿茶素和氟可以固齿防龋。它不仅能控制少年儿童龋齿的发生和发展，而且能减少牙菌斑，消除口臭，故儿童适最喝茶，也有好处。保健防癌 8 茶叶含有有机化学成分茶多酚，有重要的保健功能。据研究，日饮一杯茶(3—5克绿茶或5克红茶)可以阻断人体摄入300毫克硝酸盐后的N—亚硝基脯氨酸的内源性合成。一般人体每天从食物中摄入二级胺与硝酸盐是不可避免的，只要这些物质不转化成亚硝基化合物，对人体是无害的，但是，一旦形成亚硝基化合物,就有可能使细胞发生突变而致癌,故饮茶又有能防癌之说。衰老 9 茶多酚还具有抗衰老，健美皮肤的功效。茶多酚有增强人体毛细血管的韧性,降低血脂防止动脉粥样硬化的功;能，还能保持机体组织的弹性、延缓细胞老化、保护肌肤表皮的细腻柔韧。据日本学者研究，茶多酚抗老化作用,超过维生素E十八倍。促进新陈代谢 10 茶叶中的矿物质钾、硒、锌等,对促进人体的新陈代谢,调节人体生理机能,促进人体生长发育都有重要的作用。喝茶的饮食禁忌 11 1.新茶虽然形、色、味都为最上乘，可其含有大量的醇类，醛类不宜食用过多，容易导致腹痛、腹泻。2.茶具有提神醒脑的功效，有失眠的朋友不宜饮用过多，且浓茶不宜在晚上饮用，以免失眠。
荞麦茶的功效
荞麦茶的功效与作用 荞麦味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。 1.增强血管弹性 荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。 2.降血脂 荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。 3.促进新陈代谢 荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。 4.防治糖尿病 荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。 5.止咳平喘 荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
熟地的功效与作用及禁忌
熟地性味甘温，归肝、肾经，具有滋阴补血、填精益髓的功效。用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠等症，亦可用于肾阴不足引起的潮热骨蒸、盗汗、遗精、腰膝酸软、耳聋耳鸣、须发早白、消渴等症。禁忌:脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。
熟地的功效与作用及禁忌
熟地性味甘温，归肝、肾经，具有滋阴补血、填精益髓的功效。用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠等症，亦可用于肾阴不足引起的潮热骨蒸、盗汗、遗精、腰膝酸软、耳聋耳鸣、须发早白、消渴等症。禁忌:脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。
地瓜的功效与作用禁忌
吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感。
八仙茶有什么禁忌注意事项
八仙茶属于乌龙茶，也可加工成绿茶和红茶，产自潮州市凤凰山。八仙茶有预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏、瘦身以及抗肿瘤预防老化等功效作用。特别是喜欢它有股淡淡的苦味的朋友，很受欢迎。但八仙茶也不是所有人都是适合喝的，所以爱喝茶的朋友提前了解一下八仙茶有什么禁忌注意事项是很有必要的。 八仙茶 下面小编给大家介绍一下八仙茶的一些禁忌注意事项： 1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉; 2、不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益; 3、不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。 专家提醒：油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。 一天一次性饮用八仙茶是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样八仙茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。另外，还应养成饭后喝一杯八仙茶的习惯。 每天能养成喝八仙茶的习惯固然很好，但是不要盲目的饮用。另外，还要注意，泡八仙茶的方法一定要正确，如果泡茶方法不当，或浸泡时间太长，就容易导致其苦味更浓。
黄茶的功效有哪些 饮用黄茶要注意什么禁忌
黄茶的功效与作用： * 助消化，黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。 * 消脂，黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。 * 抗癌，黄茶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。
寒菌的功效和禁忌
寒菌学名松乳菇，又称松菌、雁鹅菌。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充，被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充。 没有任何禁忌，非常安全。
茶的搭配有禁忌 哪些食物不能与茶同食
茶与黑木耳同食引发贫血 黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能。 由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显著，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。 茶与鸡蛋同食讲求适量 茶叶蛋是中国民间常见的小吃，具有提神醒脑的功效，但是，不知道从什么时候开始，茶和鸡蛋是否真的能在一起够食用，却也成为人们争论的焦点，有一些专家指出，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。因此，民众在食用茶叶蛋的时候，还是要讲求适量的原则，特别是对于病人、老人和小孩来说。 茶与酒同食加重心脏负荷 茶不能与酒同食，不仅，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷，对心脏非常不健康，因此，茶与酒切记要分开食用。 茶还不能和狗肉，咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用，茶和狗肉同食，易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食，会降低人体对铁的吸收，茶与猪肉同食，易产生便秘等症状。 除此之外，胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。 绿茶（龙井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱，这几种茶都是微寒或凉性的，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。特别是福建的白茶，很适合胃不好的人饮用。 此外，胃不好的人要尽量少喝太浓的茶，泡茶时茶量少一点，让茶滋味清淡一点。 喝茶可以提神，预防多种疾病，但与此同时，也不要忘记以上的喝茶注意事项。
玉米须的功效与作用及禁忌
玉米须具有以下的功效： 1、消水肿。玉米须有一定的利尿作用，能够增加氯化物排出量，由于它的利尿作用是肾外性的，因此对消除水肿有一定效果。 2、降血压。玉米须可扩张末梢血管，有一定的降血压作用。 3、止血。由于玉米须可以加快血液凝固，增加血小板数量，因此也可作为止血药，还能帮助治疗急性溶血性贫血。 4、抗过敏。玉米须有一定的抗过敏功效，可用于治疗荨麻疹、哮喘。 5、开胃。用玉米须泡水喝，可以清热开胃，是夏季不错的饮品。 一般来说，喝玉米须茶没有人群的禁忌，但是建议，每次喝茶的量不可过多，每次不超3-5克，并且尽量选择新鲜的玉米须来冲泡。
