葱炒豆腐有相克吗
葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。 如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。
豆腐为什么不能和葱一起吃？
豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐就会造成人体钙质缺乏易发生抽筋、软骨症等。
吃油菜,西红柿,干豆腐,黄瓜,相克吗
油菜、西红柿、干豆腐、黄瓜这四种食物是不想克的，可以一起吃，家里很多时候都会有这样的搭配，西红柿可以配鸡蛋，油菜可以放一些海米，黄瓜可以凉拌，希望可以帮到你
吃油菜,西红柿,干豆腐,黄瓜,相克吗
油菜、西红柿、干豆腐、黄瓜这四种食物是不想克的，可以一起吃，家里很多时候都会有这样的搭配，西红柿可以配鸡蛋，油菜可以放一些海米，黄瓜可以凉拌，希望可以帮到你
食物相克,猪腿骨能跟豆类煮吗?
能,猪腿骨含钙离子但不会破坏豆类的蛋白质和脂肪.不过一定要先适量的加水猛火加热猪腿骨,待起沫时用勺子把沫撇净.然后把洗净的豆类(最好是浸泡好的)下锅改中火同煮半小时,然后改文火煮20分钟左右,闷15分钟即可食用,或者做冻.
苋菜和豆腐可以一起吃吗 苋菜和哪些食物相克
您好，苋菜和豆腐可以一起吃，食物没有相克。 谢谢！
三七伤药片和豆腐相克吗
三七伤药片和豆腐一起吃是没有关系的，不要和绿豆芽一起吃就行，因为会有解药性，希望可以帮到你
大米黑米糯米一起煮会相克吗？
不会，可放心食用。 补充：大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。
腌制萝卜干煮鱼会相克吗?
你好， 腌制萝卜干煮鱼不会相克，可以做萝卜丝煮鱼。 步骤 1 鱼一条（好像是鲤鱼吧！我对鱼种类不太分得清） 2 白萝卜3-4个。 3 将白萝卜擦成丝！ 4 鱼切块，白酒稍微腌制下。 5 锅中放入油，油热后放入生姜，大蒜鱼块稍微煎下。 6 将鱼块煎得稍微有点黄。 7 放入适量的盐，剁椒，美味鲜和适量的水。 8 待水煮开后，放入擦好的萝卜丝。 9 细细的萝卜丝融入鱼中后，最后放入生的大蒜叶，煮沸即可出锅。（最后我们又放了些香菜，味道很浓，很好吃）
豆腐鱼菠菜可以煮在一起吃吗
豆腐和鱼一起做，很好吃。不要放菠菜，因为菠菜含草酸较高，而豆腐富含钙，草酸和钙到一起后发生反应，生成醋酸钙，醋酸钙是结石的主要成分，为了减少患结石的几率，所以豆腐和菠菜不要在一起做菜。
