哪些地方可以买到蚕豆病禁忌以及饮食食谱等书籍
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蚕豆病食物禁忌有哪些
蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。 蚕豆病重在预防，蚕豆病检查有利于减少新生儿溶血症的发生。除此之外，家中孩子有蚕豆的家长还应该注意以下几点。 1、禁吃蚕豆或蚕豆加工品。珍珠末、金银花、川莲、牛黄、熊胆等也应避免进食。 2、避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。 3、禁用品少接触，如樟脑、臭丸、冬青油、颜料、薄荷膏、平安膏、跌打酒等。 4、小心杀虫剂喷雾。有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因此在使用的时候也要格外注意。 5、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等。
中国各少数民族的饮食禁忌
信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1、饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多，但几乎都是动物性食品及其脂类，而且要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的，即《古兰经》。关于穆斯林的饮食，《古兰经》有个总的要求，即它应该是"合法"而"佳美"的。所谓合法，就是在真主名义下宰杀的东西。《古兰经》中禁戒人们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物。对于不食猪肉的禁忌，人们作过各种解释。其实，禁食猪肉是伊斯兰教义的规定，是信仰中的行为因素。因此，它是伊斯兰教本身题中应有之义。 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的。它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗。忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌，穆斯林会产生反感。每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗。 2、丧葬习俗 按伊斯兰教义，穆斯林逝世后要实行土葬，并为亡人举行葬礼，中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真"。中国穆斯林仍遵守着古老的葬制。这一葬制可以概括三个字："土"、"速"、"俭"。人亡后要速葬，亡体停放一般不超过三天。土葬时不用棺木，而是将尸体直接埋入土中，尸位南北向，面朝西。中国穆斯林的坟穴受传统文化影响，在地面上大都有封丘。还要俭葬或曰薄葬，即在坟穴内不得有任何陪葬品。受传统文化影响，中国某些地区穆斯林在亡人的头七、二七、三七、四十、百日、周年、三年等都要举行祭祀、游坟、念经等活动。 什么不许吃 珞巴族的图腾崇拜与饮食禁忌 www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/lbz/2009- 07/15/content_18142544.htm 少数民族在贵州的分布以及饮食、信仰、禁忌、服饰等介绍 www.likefar.com/farthreadcfm.asp?threadid=6249 高山族的禁忌 禁忌是带有宗教意义的禁规。它是人们慑于大自然的威力而采取的避祸远害的消极手段。高山族有许多关于狩猎、农耕、祭祀及其他方面的禁忌，其目的在于：通过强制性的恪守这些禁规，避免不可觉察的危险，特别是死亡的发生，以维护生产、祭祀的正常活动以及社会伦理道德，不受影响和干扰。禁忌一旦被触犯，大家预感到可能蒙受某种祸害而惶惶不安，当即中止正在进行一切活动，采取祈祷、咒语、喷酒、祭献等祓禳方式，解除可能存在的危险；犯禁的人，轻则受罚，承担祓禳飨宴的一切费用，重则处死赎罪。? 在高山族多如牛毛的禁忌中，有些是共同的，各部落在任何情况下都要严守。具有普遍意义的禁忌，属于视觉的，如禁忌遇见横死者及其葬地、遇见动物交尾等；属于触觉的，如禁忌接触神物、接触死者的器物等；属于行为的，如禁忌排气、打喷嚏、同族性交等......余下全文>>
中国各少数民族的饮食禁忌
信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1、饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多，但几乎都是动物性食品及其脂类，而且要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的，即《古兰经》。关于穆斯林的饮食，《古兰经》有个总的要求，即它应该是"合法"而"佳美"的。所谓合法，就是在真主名义下宰杀的东西。《古兰经》中禁戒人们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非真主之名而宰的动物。对于不食猪肉的禁忌，人们作过各种解释。其实，禁食猪肉是伊斯兰教义的规定，是信仰中的行为因素。因此，它是伊斯兰教本身题中应有之义。 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的。它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗。忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌，穆斯林会产生反感。每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗。 2、丧葬习俗 按伊斯兰教义，穆斯林逝世后要实行土葬，并为亡人举行葬礼，中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真"。中国穆斯林仍遵守着古老的葬制。这一葬制可以概括三个字："土"、"速"、"俭"。人亡后要速葬，亡体停放一般不超过三天。土葬时不用棺木，而是将尸体直接埋入土中，尸位南北向，面朝西。中国穆斯林的坟穴受传统文化影响，在地面上大都有封丘。还要俭葬或曰薄葬，即在坟穴内不得有任何陪葬品。受传统文化影响，中国某些地区穆斯林在亡人的头七、二七、三七、四十、百日、周年、三年等都要举行祭祀、游坟、念经等活动。 什么不许吃 珞巴族的图腾崇拜与饮食禁忌 www.china.com.cn/aboutchina/zhuanti/lbz/2009- 07/15/content_18142544.htm 少数民族在贵州的分布以及饮食、信仰、禁忌、服饰等介绍 www.likefar.com/farthreadcfm.asp?threadid=6249 高山族的禁忌 禁忌是带有宗教意义的禁规。它是人们慑于大自然的威力而采取的避祸远害的消极手段。高山族有许多关于狩猎、农耕、祭祀及其他方面的禁忌，其目的在于：通过强制性的恪守这些禁规，避免不可觉察的危险，特别是死亡的发生，以维护生产、祭祀的正常活动以及社会伦理道德，不受影响和干扰。禁忌一旦被触犯，大家预感到可能蒙受某种祸害而惶惶不安，当即中止正在进行一切活动，采取祈祷、咒语、喷酒、祭献等祓禳方式，解除可能存在的危险；犯禁的人，轻则受罚，承担祓禳飨宴的一切费用，重则处死赎罪。? 在高山族多如牛毛的禁忌中，有些是共同的，各部落在任何情况下都要严守。具有普遍意义的禁忌，属于视觉的，如禁忌遇见横死者及其葬地、遇见动物交尾等；属于触觉的，如禁忌接触神物、接触死者的器物等；属于行为的，如禁忌排气、打喷嚏、同族性交等......余下全文>>
乳腺结节的饮食禁忌有哪些
1、忌食咖啡、可可、巧克力等食品。这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。 2、饮酒也被认为是乳腺增生的大敌。有研究发现，女性每天饮白酒，患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。 3、女性滥用含雌激素类的保健品或长期使用美容化妆品，以及更年期妇女长期过量使用雌激素，都被认为是诱发乳腺增生的原因。 4、忌辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒、油炸食品、动物脂肪、甜食及过多进补食品。
哪些是水痘的饮食禁忌事项
出水痘时是不能吃肉桂的。肉桂也可以称为桂皮或官桂，经常作为五香调料。然而肉桂性大热辛甘，时纯阳组织可以助火、燥烈伤阴，不利于水痘的恢复。出水痘时不可以吃鸡蛋，小孩子在出水痘的时候，一定要以清淡饮食为主。 鸡肉。小孩子出水痘，痘疹会发生内陷，很难发出的时候可以吃鸡肉。可是在水痘治愈后，就不可以吃鸡肉了。猪肉是温补的食物。水痘属于急性疱疹性传染病，属于外感病毒，应当要泻而不是补，因此，出水痘时不可以吃猪肉。羊肉可以益气补虚，而水痘属于病毒传染性疾病，水痘患儿应当要忌口。 水痘患者的饮食禁忌有忌发物。水痘和麻疹都是发疹性热病，其中水痘适合清热食物，而不适合发物，发物会让水痘变多、变大，延长病程，要忌口的发物有芫荽、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱及羊肉等。忌辛辣，水痘患者要忌食辛辣食品，辛辣食品会助火生痰，加重病情，这类食物有辣椒、辣油、芥末和咖喱，大蒜、韭菜、茴香、桂皮及胡椒等。 忌油腻，水痘患者容易发高烧，食欲也会降低，可能还会出现消化不良。这时一定不可以吃油腻食物，油炸麻花、炸鸡及炸猪排等都要忌口。忌热性，治疗水痘要清热解毒，不可以吃热性食物，比如狗肉和羊肉、鹿肉和雀肉、蚕豆及蒜苗、韭菜和龙眼等。
韩国人饮食有什么禁忌？
· 由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。 · 吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。 · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。 · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。 · 走在大街上吃东西，被认为是粗鲁的。 · 应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。 饮食 韩国菜肴的口味较重，常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”的火锅。 “韩定食”：宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。 “石锅拌饭”：白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料，盛在滚烫的石头锅内，加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。 铁板烧：牛肉和烤牛排在铁板烤熟，以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。 泡菜：是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜，主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料，营养丰富。 另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。 韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。其中，烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等，高级野生茶则有雀舌茶。此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。 在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见 由于韩国过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主，并与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成传统的韩国饮食，以营养价值和特别的味道而闻名。 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆 ,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有名的砂锅是酱砂锅。 砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来。 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。 烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。
糖尿病肾病饮食禁忌
糖尿病肾病患者注意，不能吃腌制食品、油炸食品、海鲜、豆制品(豆腐、豆浆、豆干等)，菠菜、芹菜、香蕉少吃，禁烟戒酒。
猫咪的饮食禁忌有哪些
本人是宠物医生，想从营养需求方面分析一下，同时给出一些合理建议，供您参考。 一．幼猫和成猫身体所需营养成分不同。首先普及一个基本知识点，1-12个月龄的猫咪称为幼猫，12个月龄以上的猫咪称为成猫。幼猫的成长过程可以分为两个时期，一个是断乳之后的2-6个月龄，这段时期称为快速生长期，需要营养均衡，同时蛋白质和热量都比较高的优质食物，供应快速生长所需的各种营养和能量，以单位体重所需能量来看，这段时期幼猫所需能量是成猫的两倍。另一个时期是6月龄到12月龄，这段时期称为快速成熟期，这个时期的幼猫生长速度开始变慢，但是每餐的食量变大，需要摄入比成猫更多的丰富营养。 12个月龄以上的成猫，相对来说不再需要幼猫那样的大量热能和营养元素。 二．针对不同时期应该如何喂养猫咪？根据第1条的解释，很显然幼猫吃成猫猫粮是不合理的。以下为不同时期的喂食建议。 幼猫快速生长期：2-6月龄建议食用天然幼猫猫粮或天然奶糕，特点是以新鲜肉类为主要材料，没有任何添加剂和色素，合成剂等，推荐含奶量高，因为刚离乳，对奶味特别依赖，推荐很多医院都建议食用的鲜食主义的幼猫奶糕，30%的新鲜羊奶，这个小猫咪吃了都很好，存活率高，各项指标都正常！此外，考虑到幼猫嘴巴小，牙齿小，胃也小，所以一天必须至少吃三餐。 幼猫快速成熟期：6-12月龄建议将每餐的食量稍微加大，并且减少用餐次数，因为这时候的幼猫体型已经开始趋同于成猫，但是多少还会长大一点。这时候可以幼猫奶糕的基础上添加一点猫罐头或者妙鲜包，但是要纯鸡肉丝的妙鲜包不要红肉的那些都是骨架泥和肝脏。 成猫时期：12月龄以上建议换吃专业的成猫猫粮，因为这时的成猫已经不再需要为幼猫所提供的大量热能和营养素。但是在更换时，注意千万要逐渐掺换（7天换粮原则），不可立即完全换食成猫粮，依旧吃天然猫粮，别降低吃商品粮，猫的肠胃受不了，这样猫的毛发会越来越好。 此外，应该随时关注猫咪的体重变化，根据体重和每日活动量合理调节喂食量，一般来说每日喂食两次即可，避免猫咪过度肥胖。 注意，无论是幼猫还是成猫都要随时备有新鲜清洁的饮用水。或者适当喂食湿猫粮，让猫咪摄入更多的水分。因为由于猫咪的祖先起源于沙漠的原因，它们先天性不爱喝水，但是不爱喝水又会导致其排尿减少，尿液长期积累在体内，易患肾脏疾病和泌尿疾病等。科学喂养非常重要，以上建议供参考，欢迎提问，谢谢。
猫咪饮食有哪些禁忌？
猫咪 猫咪应该吃猫粮还是自制猫咪美食呢？我想对于这个问题来说，每个主人都会有不同的想法。虽然我们不能统一规定猫咪应该吃什么，但是我们可以例举出猫咪一定不能吃什么。 一些肉类食物，适量的食用会在猫咪的体内里转化为能量，但是过量的摄入可能会变成猫咪身体里的负担，下面例举的食物就是这样，主人可要注意哦！ 一、肝脏喂养的猫易得佝偻病 猫食品中正确的钙和磷之比近似为1比1,而肝脏中钙少磷多，新鲜肝脏中钙和磷之比达到1比36,若猫长期食用肝脏，就会导致缺钙。缺钙的外在表现为：1、胃功能减弱，食欲不振，身体日渐瘦弱。2、不再活蹦乱跳，恐高，不敢从高处往下跳。严重缺钙的幼年猫会腰肩部凹陷，盆腔狭窄，从而导致便秘。在寒冷的季节里，幼年猫还容易患后肢无力，严重者会瘫痪。这就是我们常说的佝偻病。 如果爱猫已经爱吃肝脏，可以用10天左右的时间，把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃，以后每天增加新食品的分量，减少肝脏量，直到猫咪完全适应新的食品。 2、生鱼和生肉不可食用 吃没有煮熟的鱼，会让猫咪缺乏维生素B1,因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1,而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛、心脏病、间歇性休克。 另外，给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦，从而给您及猫的生活带来麻烦。农大动物医院收治了好些发肝病的猫，就是因为吃了生鱼，感染了寄生虫，引发了全身黄疸和肝炎。肝病还会导致肝腹水和肾病，而这些绝对是称得上猫咪的绝症了。 3、鸡肝不可当主食 鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、磷等成分，营养价值高、适口性好，且有独特的腥味，为犬猫所喜爱。但若长期吃鸡肝，而且单一吃鸡肝则会出现一些疾病。 比如肥胖、皮肤瘙痒、维生素A中毒、缺钙、出血、产后抽搐等病，虽说长期吃鸡肝有种种弊端，但并不是说鸡肝绝对不能吃。在某些情况下，鸡肝是犬猫的一种好补品，比如可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性，以增强机体抵抗力，对于食欲差或重病无食欲的犬猫，可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲，逐步恢复消化道功能，对于营养差或体质瘦弱的犬猫，鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养、增强体质。
