汉族的传统节日的传说
春节 农历正月初一，古代称元日，又称正旦、元旦、元正、岁朝、年朝等。《尚书大传》又称正旦为岁只朝、月三朝、日之朝，故又称撊瘮。 自从公历纪年为主后，俗将公历一月一日称为元旦。农历正月初一便不宜再称元旦，以免混淆。因正月初一离立春节很近，故称为春节。元日为一年之始，故官方民间，皆以为大节日。宋《野客丛书》云：国家官私以冬至、元正、寒食三大节为大节日，七日假。 春节是民间最隆重的传统节日。一般从农历腊月最后一天（除夕）起至正月初五。除夕晚餐最为丰盛，煮猪头猪尾（寓做事有头有尾）、公鸡、鱼（寓年年有余），吃葱（寓聪明）、蒜（有算计）、大杂菜（寓团结和睦），米中掺谷（得“谷子多”的吉利话），以熟食祭天地、灶君、祖宗，举家欢聚，尽情吃喝。晚上，人人将脚洗干净（寓可有好运气），年长者给年幼者“压岁钱”，数角至数十百元不等。年轻人守岁到深夜，零点钟声敲过，竞相燃放烟花爆竹，辞旧迎新。大年初一，早起抢头水，在井边燃香一柱，寓有好兆头。赶早贴春联（或头天贴好），放鞭炮，穿新衣。起床时不催喊，在堂中撒零钱，任由孩子们早起而拾。不动菜刀（认为一年四季可平安），不扫地（认为会把财气扫走）。
中华民族的汉族传统节日与习俗
过年前夕，人们忙着大扫除，购买年货，禁忌，春联及门神，鞭炮，舞龙无狮迎新春，节祭祀祖先、敬神拜佛。花市“开档”，居民吃过了“团年饭”，大都喜欢去逛花市。买花过年的俗例，是点缀新岁生气勃勃，也是好兆头谐音“生意发发”，希望一年顺景，万事胜意。到了子夜，以前家家户户燃放炮竹，正是“炮竹一声除旧，桃府万户更新”。由零时开始，虔诚的人们便到寺庙去参神，祈福菩萨保佑，心想事成，横财就手。 年初一早上，人们都忙碌起来，换了新衣鞋袜，外出到处拜年。春节期间，人们除了拜年、春茗、剩余的时间都去找寻娱乐。一般商号和工厂都是过了年初七“人日”才开市。 恭喜欢声未过，又到元宵佳节，亦是中国的情人节。「去年元夜时，花市灯如昼，月上柳梢头，人约黄昏后。到处张灯结彩，百艺纷陈，元宵灯会，猜灯谜，吃汤圆。 正月廿六日，又是俗称“观音开库，善男信女，联群结队，到观音堂去进香，不论老少，都去求签问卜，祈望带来财运。 三月，清明节是华人极重视的一个节日，慎终追远，所有的孝子贤孙，携备鲜花香烛，到处都是去墓园上坟扫墓拜祭先人的人潮。人们也放纸鹞，插柳，挂纸。 五月初五日是端午节，这是纪念诗人屈原投江自尽的节日，端午节赛龙舟，吃粽子，挂艾叶香囊。 七月初七日乞巧节，唐诗长恨歌中：“七月七日长生殿，夜半无人私语时，在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”这忆恻缠绵的诗句，已很少被青年的一代来欣赏，牛郎织女的故事已属于“老土”，青年人已忘记了这个节目。在以前，乞巧节是顶神秘的，一个月之前，姑娘们已把谷子培秧，到了“七夕”，姊妹们就团聚在家里，或者到别家去，衣着光鲜，发鬓簪花，摆好香案，案上生果糕饼，一盆青绿的秧苗，焚香“慕仙”，希望得到一位如意郎君。 七月十四日是盂兰节、俗称“鬼节”。家家户户举行“烧衣”，在门口拜祭游魂野鬼，除了果品饭送，燃点香烛，还烧一大堆金银衣纸、撒溪钱。 八月十五日中秋节。中秋节祭月，吃月饼，点灯笼。中国人最注重亲情，认为中秋节是一年中的“大节日”，家家户户团聚“赏月”，出外工作的都趁假期赶着回来，一家大小，共叙天伦之乐。除了吃月饼以外，许多家庭都喜欢自制汤丸，只做甜的，冬节才做咸的，象征一家“团圆”的意思。 九月初九日是重阳节，重阳节赏菊喝酒，赛风筝，采茱萸。人们为了对先人的追思，也一样上坟拜祭。在以前，许多人
汉族的饮食文化
汉族的饮食文化基本体现为中国八大菜系： 川菜 粤菜 闽菜 湘菜 鲁菜 京菜 苏菜 浙菜 由于汉族分布地域广泛，因此各地饮食习惯差距很大。
汉族的饮食文化
汉族的饮食文化基本体现为中国八大菜系： 川菜 粤菜 闽菜 湘菜 鲁菜 京菜 苏菜 浙菜 由于汉族分布地域广泛，因此各地饮食习惯差距很大。
朝鲜族传统节日有哪些 朝鲜族传统节日介绍
朝鲜族的传统节日主要有。流头节春节、正月十五、清明节、端午节、除夕节等。最为重要的当属春节。流头节。正月初一天亮之后，先向祖先祭祀，而后儿童们穿着华丽的衣裳向老人和长辈磕头跪拜，祝他们健康长寿。正月十五不论男女老幼食"五谷饭"、喝"开耳酒"。喝"开耳酒"寓意新的一年能够听到更多喜讯。流头节已列入省级非物质文化遗产保护名录,目前正在申报国家级名录。 每年的农历6月15日流头节这一天朝鲜族男女老少身穿民族节日盛装，举行流头荐新，祈求丰收、流水洗头沐浴，净身除鬼、祝寿尽孝、流头竞技、享流头饮食、赏流头歌舞等活动。 流头节起源于朝鲜族古代农耕社会，“流头\”一词为“东流水头沐浴\”的简称，主要活动是在每年的农历六月十五日，朝鲜族妇女到向东流的河里洗头沐浴，祭拜农神祖先，净身驱除杂鬼，求丰收求健康。黑龙江省牡丹江宁安一带从事农耕的朝鲜族群众一直保持着过“流头节\”的习俗，历史悠久。 其他的有"9.3"民俗节 。。。来源：1952年9月3日是延边朝鲜族自治州成立之日，每年这一天，延边各族人民都有庆祝活动，久而久之已成为全民的一个节日。从1992年开始，在州政府的直接筹划下，这一单一的州庆日逐渐转化为规模宏大、内容丰富多彩的集庆典活动、文体活动、民族风情展览会、经济贸易洽谈会等融为一体的综合性民俗活动节。
回族传统节日
回族有三大节日 即开斋节、古尔邦节、圣纪节 这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历计算的。
土家族有哪些传统节日
土家族的传统节日 （1）赶年：土家有过赶年的习俗，即比汉族提前一天，月小腊月二十八，月大腊月二十九，吃团年饭，到腊月三十同样除夕守岁，因此有土家过两个年的说法。 （2）二月初二：土地菩萨生日，这天以酒和粑粑敬土地神，家家户户住屋的当头，都有一座土地庙，也叫当坊土地，有“不怕客人来得远，也服当坊土地管”的说法。这一天，人们对天气晴雨十分关注，农谚有云：“土地公公晒出汗，一碗荞子打一石；土地公公打了伞，一斗荞子打一碗”。 （3）清明节：上坟挂青，节日这天，一般的家庭，都要吃猪脑壳肉，有“清明酒醉，猪脑壳有味”的说法。 （4）牛王节：四月十八日这天，传说是牛王菩萨生日，耕牛要放假休息一日，并给牛喂好料，如黄豆等，打扫牛栏，人们还要杀鸡、宰猪，祭祖先。 （5）端午节：有头、二、三端阳之分。即初五、十五、二十五，以头端午最为隆重，这天一般都要推豆腐包粽子，接出嫁的女儿女婿回家“过端午”。所谓“有心拜年，端午不迟”，说明这个节日的重要。过端午节，各家都要采集艾蒿、菖蒲、风藤等悬于门首，用这些草藤烧水洗澡，可以去风湿，治疱疮。因而有“艾叶如旗招百福，菖蒲似剑纳千祥”的联语。喝雄黄酒，给小孩身上抹雄黄，以及绕井宅撒雄黄也是端午节的重要民俗事项，因为雄黄有防蚊虫蛇蝎的功能。 （6）六月六：晒龙袍，也叫吃新节或尝新节。土家人在这天将家里的被子衣服拿出来晒。另外，这天也叫尝新节，瓜果谷物有的开始成熟，可以吃了，叫做尝新，要用包谷酒敬神。 （7）月半节：节日时要烧纸钱，所谓月半纸，祭祖先，据说月半前后，死了的祖宗都回来，因而也有人形容月半为鬼节，所谓年小月半大。 鹤峰土家族又把月半节当作女儿节，到了农历七月十二、十三这两天，父母要接出了嫁的女儿回家团聚，参加祭祀祖先的活动。也因为这天出门的女子多，到聚居区乡镇“赶场”，观看游艺活动的姑娘和年轻媳妇多，故又被称叫作“女儿会”。一般在这天都穿戴打扮格外漂亮，青年男女，自由交往，谈情说爱，为青年人的盛会，而且已不仅仅限于某一个少数民族的男女参加。 （8）重阳节：有大重阳小重阳之分。大重阳十九，小重阳初九，上山拾菌子，即所谓捡重阳菌。 （9）洗神：旧时土家族除信奉白 虎神外，还供奉“大、二、三神”（家神），每年冬月初一杀猪宰羊，男女老少着本民族服装参加“洗神”，摆三牲祭品，由老师（即男巫）手执司刀、令牌、吹牛角招神，跳舞驱邪。然后由一班男女耍火棍（用三尺长的一根竹竿，画上红绿颜色，打通竹节，灌上桐油，塞上布条点燃）左右盘旋，跳民族舞蹈。
藏族的传统节日有哪些
正月 藏历年------传统节日,藏历正月初一,节期三五天,藏语称"洛赛"节. 洛赛节 洛赛节 是牧区藏族最隆重的节日，藏语叫“洛赛”即新年。由于受“文化大革命”的破坏，甘南地区这一节日以汉族的农历正月初一为准（二十世纪八十年代末期逐渐开始过藏历年，但只区限于一些学校、机关）。初一日，家家煨搡，在佛龛前点燃酥油灯，供奉酥油炸成的各种面点和自酿的青稞酒，还有杂色的青稞，以预示来年的丰收。男、女、老、幼皆换新装，常常是长者先起来，从外面揹回一桶“吉祥水”，饮饱牲畜后唤醒大家，一家人开始吃东西。此时，长辈逐个祝“洛赛尔桑”（新年好）、“扎西德勒”（吉祥如意），晚辈回敬“扎西德勒合彭松错”（吉祥如意，功德圆满）。初一日一般全家都不出门。群众性的活动，如赛马、唱歌、跳舞等，安排在初三。 ■ 跳神驱鬼仪式 元月二十四至二十六日，举行赛马射箭比赛和跳神驱鬼仪式。 腊月布达拉跳神大会即在布达拉宫仁乃贡萨殿前举行的跳神舞会，也是拉萨藏传佛教界重要的节庆。每逢这个节庆到来，拉萨的居民，大都扶老携幼、空室前往观看，热闹非常。跳神大会的意义，在于驱除魔鬼，预庆来年的如意吉祥。跳神（法舞）演员由布达拉宫南木甲札仓的僧人担任。表演者穿䌽衣,头戴骷髅牛头、鹿头、魔鬼等面具，配以长号、鼓钹等音乐。所表演的法舞内容，据说有一段关于一位老人不畏猛虎，以毅力和佛法战胜凶恶的戏。当打虎老人退场后，这时早预备在场两南角的一日满盛菜油的铁釜，被干柴忽然烧起来。釜中油也随之燃烧，熊熊之火直冲数十米高空，宣告着所有恶魔邪鬼已收人油益中随之焚化消灭。在熊熊的火焰中，跳神会便告结束…… 摆花节------每年正月十五日举行,青海,甘肃两地的藏民居聚地称为"酥油花灯节". ■ 酥油花灯节 元月十五日，是酥油花灯节，藏语叫“坚俄曲巴”。藏历元月15日是传昭大会的最后一天，为了庆祝释迦牟尼与其他教派辩论的胜利。人们集于拉萨八角街，白天朝佛、转经、入夜满街搭起各种花架，高达十五米左右，放上用彩色酥油捏成的神仙、人物、花木、鸟兽等形象并点燃酥油灯进行祝福。显示出藏族人民高度的造型艺术。花灯点燃之后，宛若群星降落，闪闪烁烁，一片辉煌。达赖也出巡赏灯。另外。还有木偶表演。老百姓们围着酥油灯载歌载舞。
汉族有哪些风俗习惯？
1、汉民族传统中信仰儒家思想、道教、佛教，在儒家文化的社会基础中对道家、佛家诸说多有崇敬！然而遗憾的是，近现代在西方文化的冲击下，人们的功利主义思想逐渐占据主流形态，中国的传统文化与宗教却逐渐式微，民众有许多信仰基－督教、天主教等西方宗教。 2、汉族，在东南亚被称为华族，又称华人或唐人，是中国的主要民族，也是世界上人口最多的民族。目前，汉族人口约为13亿，占世界总人口的19%，分布于世界各地。除两岸四地外，汉族在东南亚和北美洲也有较多分布。 3、语言文字 汉族的语言为汉语，使用汉字书写。汉语属汉藏语系，按学术界较常见的划分方法，可分北方方言（官话方言）、吴语、湘语、赣语、客家话、闽语、粤语七大方言（有许多不同的划分方法，参见汉语方言词条）。近几年来不少学者认为广西的平话、山西的晋语应与其他七大方言并列。 4、汉族音乐 汉族是有音乐传统的民族，汉族音乐有悠久的历史和独特的创造。秦以前，汉族先民已创造了乐器和乐曲，发明了乐律。汉唐盛世，汉族音乐以歌舞音乐见长；宋元以后，则以戏曲音乐为主。当今世界公认的音乐律制，如五度相生律（汉族称三分损益律）、纯律及平均律，汉族皆独立发明，其成果如车条之辐辏，汇入世界音乐理论之轴心。 5、饮食习惯 汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。 6、尚农务本 汉族是一个古老的农业民族，自古以来农业人口一直占总人口的百分之八九十以上，尚农风俗源远流长。从远古起，汉族就视农业为本业。早在战国时期韩非就提出了“以农业为本”的主张。他说：“仓禀之所以实者，耕农之本务也。”《韩非子·诡使篇》。在尚农思想的影响下，汉族社会形成了“男耕而食，妇织而衣”《商君书·画策篇》。“男耕女织”可说是一幅典型的汉族社会风土人情画。只是到了现代，特别是解放后才有了较大的变化。 7、二十四节气是汉族农历特有的重要部分，它的形成和创立与汉族古代劳动人民的农业生产习俗密切相关。随着一年四季气候的变换，农事和农活的内容也随着变化。二十四节气名称本身的含义，都明显地反映了这一点。至今汉族农民仍习惯按节气进行农事，安排农活。 8、春节，即农历新年，俗称“过年”，一般从腊月二十三的祭灶到正月十五，也有的从腊月初八开始，一直过到正月底，其中以除夕和大年初一为高潮。自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”即“年”。年节的日期由此固定下来，延续至今。春节时间延续长、地域跨度广，节日活动丰富，是中国最重要、最隆重，也是历史最悠久、最热闹的传统节日。
汉族的风俗习惯
汉族是世界上最大的一个古老民族，由于其历史悠久，文化发达，所以风土人情多姿多 彩，丰富异常。 1. 尚农务本 汉族是一个古老的农业民族，自古以来农业人口一直占总人口的百分之八九十以上，尚农风俗源远流长。从远古起，汉族就视农业为本业。早在战国时期韩非就提出了“以农业为本”的主张。他说：“仓禀之所以实者，耕农之本务也。”《韩非子·诡使篇》。在尚农思想的影响下，汉族社会形成了“男耕而食，妇织而衣”《商君书·画策篇》。“男耕女织”可说是一幅典型的汉族社会风土人情画。只是到了现代，特别是解放后才有了较大的变化。 二十四节气是汉族农历特有的重要部分，它的形成和创立与汉族古代劳动人民的农业生产习俗密切相关。随着一年四季气候的变换，农事和农活的内容也随着变化。二十四节气名称本身的含义，都明显地反映了这一点。至今汉族农民仍习惯按节气进行农事，安排农活。 与尚农风俗相关的是汉族对土地神的崇拜。《白虎通义》云：“地载万物者，释地所以得神之由也。”土地神崇拜的形式是“社祀”，土地神称为社神或社主，祭土地神的地方称社。《礼记·郊特牲》云：“壮、祭土，而主阴气也……壮，所以神地之道也。”发展到后来，汉族社会层层都有社祭。民间对土地神的信仰十分广泛，解放前土地庙几乎到处可见。 2. 尊祖敬老 尊祖敬老是汉族的千古遗风。尊祖即是对祖先的崇拜。商代时即信上帝与祖先合一的一元神，周代则信上帝与祖先分开的二元神，而崇拜祖先神是更为重要的传统。汉族的祖先崇拜主要是祭有功绩的远祖和血缘关系密切的近祖。 崇祖习俗直到近、现代。民间尊祖的祭祀活动仍十分隆重，有时祭、堂祭、节祭、岁祭、房祭、祠祭等，逢年过节有的还要瞻仰历代祖宗遗容面像，以表不忘祖宗，并与祖宗共享喜庆或求祖宗赐福保佑。汉族供奉祖先的地方叫祖庙或宗庙，祖庙、宗祠遍布各地。 与尊祖习俗相关，在封建宗法制的长期影响下，汉族喜聚族而居，定期纂修宗谱。由于聚族而居，汉族自古多三世同堂，及至五世同堂，有的累世同居长达几百年，真是“长幼济济，风礼著闻”。这种世代同居共财的宗族，俗称“义居”或“义门”。明代时浙江省浦江县郑氏甚至九世同居，明太祖就曾诏旨特敕建造郑义门给予旌表。如今家庭形式虽趋向小型，但三代同堂的家庭乃较普遍。 从尊祖延伸而来的敬老习俗在汉族中根深蒂固。《诗经·大雅·既醉》云：“孝不匮，永赐尔类。”意即孝子敬老的孝意无穷无尽，势必经常感化影响整个家庭，乃至整个民族。汉族民间敬老习俗，相沿至今，是值得发扬光大的优良传统。 3.姓氏及名字 最初，汉族的姓、氏是有区别的。原始的姓是母系氏族公社的族号。“姓”字就是由“女”和“生”字合成。许多古姓都有“女”旁，如姜、姚、姬等。氏是姓的分支。由于子孙繁衍，一族分成若干支，散居各地，每一支都有一个特殊的记号作为标志，这就揣氏。后来，姓和氏就没有多少差别了。 4.建筑形式 汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重......余下全文>>
