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山奈香料作用

  常用的香药类   (1)八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。   属性:性温。功用:治腹痛,平呕吐,理胃宜中,疗疝瘕,祛寒湿,疏肝暖胃。   (2)茴香(即茴香子),又名小茴香,草茴香。属香草类草本植物,味食香料。味道甘、香,单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅,但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。   味道、属性、功用与八角基本相同。   (3)桂皮,又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。   属性:性大热,燥火。功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。   (4)桂枝,即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。   (5)香叶,即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。   (6)砂姜,又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之,在粤菜中使用较多。   属性:性温。功用:入脾胃,开郁结,辟恶气,治胃寒疼痛等症。   (7)当归,属香草类草本植物,味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓,故用量甚微,否则,反败菜肴。   属性:性温。功用:补血活血,调气解表,治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。   (8)荆芥:属香草类草本植物,本食香料。味道辛、香,用途不广,有时用于烧、煮肉类,主要作菜用。   属性:性温。功用:入肺肝,疏风邪,清头目。   (9)紫苏,属香草类草本植物,本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺,味道极妙,有时用于煮牛羊肉等。   属性:性温。功用:解表散寒,理气和中,消痰定喘,行经活络。可治风寒感冒,发热恶寒,咳嗽气喘,恶心呕吐,食鱼蟹中毒等症,梗能顺气安胎。   (10)薄荷,属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大,主要用于调制饮料和糖水,有时也用于甜肴。   属性:性温。功用:清头目,宣风寒,利咽喉,润心肺,辟口臭。   (11)黄栀子,又名山栀子,属木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大,有时用于禽类或米制品的调味,一般以调色为主。   属性:性寒。功用:清热泻火,可清心肺之热,主治热病心烦,目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。   (12)白芷,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。   属性:性温。功用:祛寒除湿,消肿排脓,清头目。   (13)白豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。   属性:性热、燥火。功用:入肺,宣邪破滞,和胃止呕。   (14)草豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、微甘。与它药合用,主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。   属性:性热。功用:味性较白豆蔻猛,暖胃温中,疗心腹寒痛,宣胸利膈,治呕吐,燥湿强脾,能解郁痰内毒。   (15)肉豆蔻,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。与它药合之,用于卤煮禽畜菜肴。   属性:性温。功用:温中散逆,入胃除邪,下气行痰,厚肠止泻。   (16)草果,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,用于烧、卤、煮、煨等荤菜。   属性:性热燥火。功用:破瘴疠之气,发脾胃之寒,截疟除痰。   (17)姜黄,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香、苦。它是色味两用的香料,既是香料,又是天然色素。一般以调色为主,与它药合用,用于牛羊类菜肴,有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。   属性:性温。功用:破气行瘀,祛风除寒,消肿止痛。   (18)砂仁,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合用,主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。   属性:性温。功用:逐寒快气,止呕吐,治胃痛,消滞化痰。   (19)良姜,属香草类草本植物,味食香料。味道辛、香。与它药合之,用于烧、卤、煨等菜肴。   属性:性温。功用:除寒,止心腹之疼,散逆治清涎呕吐。   (20)丁香,又名鸡舌香,属香木类木本植物,味食香料。味道辛、香、苦。单用或与它药合用均可。常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味极其浓郁,故不可多用,不然,则适得其反。   属性:性温。功用:宣中暖胃,益肾壮阳,治呕吐。   (21)花椒,又叫川椒,其实并非四川独有,也并非四川产的好。我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。花椒属木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。凡动物原料皆可用之。单用或与它药合用均宜,但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。荤素皆宜,在川菜中,对花椒的使用,较广较多。   (22)孜然,味食香料,味辛、香。通常是单用,主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。是西北地区常用而喜欢的一种香料。孜然的味道极其浓烈而且特殊。南方人较难接受此味,故在南方菜中极少有孜然的菜肴。   属性:性热。功用:宣风祛寒,暖胃除湿。   (23)胡椒,属藤本植物,味食香料。味道浓辛、香。一切动物原料皆可用之。汤、菜均宜。因其味道极其浓烈,故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粤菜中用得较广。   属性:性热。功用:散寒,下气,宽中,消风,除痰。   注:胡椒能发疮助火,伤阴,胃热火旺者忌吃。   (24)甘草,又名甜草,属草本植物,味食香料,味甘。主要用于腌腊制品及卤菜。   属性:性平。功用:和中,解百毒,补气润肺,止咳,泻火,止一切痛,可治气虚乏力,食少便溏,咳嗽气喘,咽喉肿痛,疮疡中毒,脘腹及四肢痉挛作痛等症。   注:多食令人呕吐。   (25)罗汉果,属藤本植物,味食香料。味道甘。主要用于卤菜。   属性:性凉。功用:清热,解毒,益气,润肺,化痰,止咳,解暑,生津,清肝,明目,润肠,舒胃,可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病,尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。   (26)香茅,属香草类草本植物,味食香料。味道香,微甘。通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。   属性:性寒。功用:降火,利水,清肺。   (27)陈皮,即干桔子皮。属木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。单用或与它药合用均宜。主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。也用于调制复合酱料。   属性:性温。功用,驱寒除湿,理气散逆,止咳 痰。   以下是不常用的:   (28)橙叶,属木本植物,味食香料。味道、用途、属性、功用与陈皮相同。   (29)乌梅,属木本植物,味食香料。味道酸、香,其用途不大,只用于调制酸甜汁,或加入醋中泡之,使醋味更美。   (30)刀豆:豆科藤本植物刀豆的成熟种子。味甘,性温。可温中下气,益肾补元。   (31)龙眼肉=桂圆:无患子科乔木龙眼的假种皮。味甘,性温。可补气血,益心脾,可治失眠健忘等症。   (32)山楂:蔷薇科乔木或大灌木山楂、山里红或野山楂的成熟果实。味酸、甘,性微温。可消食化积,活血化瘀。   (33)枣=大枣:鼠李科灌木或小乔木枣的成熟果实。味甘,性微温。可补中益气,养血安神,缓和药性。   (34)木瓜:蔷薇科灌木贴梗海棠的成熟果实。味酸,性温。可除湿利痹,缓急舒筋,消食,治脚气。   (35)白扁豆=扁豆:豆科藤本植物扁豆的成熟种子。味甘,性平。可健脾化湿,可治脾虚泄泻等症。   (36)百合:百合科草本植物百合、细叶百合或卷丹的鳞茎。味甘,性微寒。可清热,养阴,润肺,宁神。   (37)青果=橄榄: 橄榄科乔木橄榄的果实。味甘、涩,性温。可利咽消肿,理气止痛。   (38)芡实:睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘、湿,性平。可健脾止泻止带,补肾固精缩尿。   (39)赤小豆:豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。味甘、酸,性平。可利水消肿,利湿退黄。   (40)佛手:芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛、苦、酸,性温。能疏肝理气,化痰宽胸。   (41)杏仁:蔷薇科乔木山杏、西伯利亚杏、东北杏或苦味杏的成熟种子。味苦,性温,有小毒。可止咳平喘,润肠通便。   (42)昆布=海带:海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。味咸,性寒。可消痰软坚,利水退肿。   (43)桃仁:蔷薇科小乔木桃或山桃的成熟种子。味苦、甘,性平。可活血祛瘀,润肠通便。   (44)莲子:睡莲科水生植物莲的成熟种子。味甘、涩,性平。可健脾止泻,补肾固精,养心安神。   (45)桑椹:桑科乔木桑的果穗。味甘,性寒。可补阴血,益肝肾,润肠通便。   (46)榧子=香榧:红豆杉科乔木榧的种子。味甘,性平。可杀虫,润肺,缓泻。

山玉米的功效与作用

  食用价值   禾本科草本植物薏苡的种子。又称苡仁、薏米、薏珠子、水玉米。薏苡,又称 薏黍、草珠儿。我国大部分地区均有分布,多为栽培。秋季果实成熟采收。除去外壳及黄褐色外皮,收集种仁,晒干生用或炒用   药用价值   薏苡仁:利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣[2]   薏苡根:清热,利湿,健脾,杀虫。治黄疸,水肿,淋病,疝气,经闭,带下,虫积腹痛。

乌鲤鱼的风水作用

  乌鲤鱼一般用于五行喜水或木命的生辰八字!因乌鲤鱼本身也属水。

乌鲤鱼的风水作用

  乌鲤鱼一般用于五行喜水或木命的生辰八字!因乌鲤鱼本身也属水。

幸福树风水作用有什么

  幸福树喜光耐旱植物,放阳台上明亮处比较好,干透浇水,见干见湿比较好,比较耐旱

绿帝王的风水作用

  绿帝王的风水作用——对风要有正确的认识,比如植物,可以净化空气,美化环境,能促进人的身体健康,也就是植物有旺风水作用。身体健康,精力充佩,挣钱多,不需要耗费医药费用,也就是植物有旺财的效果。     什么叫风水?,多用科学头脑思维。   风水的实质用现代汉语表达就是:创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势;合理利用自然客观条件和规律;符合必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的要点;合乎力学、科学原理;合乎常识、逻辑,就是好风水。不存在令人费解的特别神秘风水!古代风水,实质就是正确选择优越的自然条件,适应人类生存。不适合人类的地方,本人从见过的上百处遗址中的结论是:人类在那里已被彻底陶汰,没有再延续种群到今天。风水强调的就是有利、方便、实用,是更好地适合人类生存和生活。用传统风水理论,切入现代建筑设计领域,只怕是盲人摸象,用现代高科技术设计理论切入风水领域应游刃有余。   用必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生的标准去分别评估考量各类事物。符合必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生,就是好风水。相反,就会坏事,就是坏风水。风水再好,谈不上必须、合理、舒服、实用、方便、有利、安全、美观、卫生等条件,那只能认为是怪论。风水再好,核心必须要适合人类的居住和生活活动。   必须:是指这些结构和设置必须要,不可缺少,不是可要可不要,有,实质意义不大,没有对正常生活没有影响的事物。这些结构和设置,是人类必须,服务于人类。把这些设置换位置也不适合,也就说,必须是这样。   实用:比如窗户只能在哪里,采光效果好,就是好风水。放别的其它位置采光效果差,或根本就不采光,其实就是坏风水。又如:打井水井位置选取,用风水理气的方法位置选得再好,但如果不出水,徒劳无功,完全失去意义,因此打井必须首先选择保证能出水的位置,这就是实用。又如:床头靠窗,化解挂铜葫芦、五帝铜钱好吗?————没有实用价值。如果没有防盗安全网或窗,床头不能靠窗,不安全。把古今中外历代所有皇帝的钱都找来挂上也不解决问题。在这个问题上,安装防盗安全窗,可抵除挂一万个皇帝的风水钱。   方便:比如门进出要顺畅、方便。如果不方便,就是再合风水方位理气规范要件,也只能加重出入活动负担,其实也就是坏风水。又如:厨房门对大门好不好?———,一条门,如厨房是一条门,进户门也是一条门。是活门,可对。是活和活,有用和有用。现实是有用就相合,无用就打架。能人和能人互帮互助,无用的人和无用的人绞在一起,即干坏事又打架,天下不太平。门也是一样,无门死地方,门多,就是不相对也成灾。   安全:房屋周围修水池虽好,但小孩掉入的情况不在少数,只要有小孩掉入遇险,整座房屋的风水若干年内,都是一票否定——抹黑,不修鱼池照过好日子,修了鱼带来麻烦,得不赏失。又如:榕抱石盆景摆放的地方,不论用何种理论评价,只要摆放不平稳和不安全、不便于观赏和管理、妨碍正常活动,只能是引发多灾、多难。又如:泰山石,放大门不妨碍进出的那一边那最好。不妨碍进出是泰山石,妨碍进出就是绊脚石。   关于“创造、选择具有更优越的生存条件、生存优势”。古代以正确合理选择、利用优越的自然条件为主,现代社会科学技术的进步,创造更优越的生存空间已成可能,现代化的改造力度为人类的生存条件奠定了很好基础,从而具备了创造优越风水可能。人为风水更优于自然风水,原因是人为风水包含大量科技因素,从而更适宜于人类。多从科学、常识方向思考定然有益。

松树在居家风水的作用

  没有把松树种在家里的,松树是在阴宅,坟地用的风水物,你种在居家那只会招惹阴气,对家人的运势和健康都不好,望采纳,谢谢

龙有什么风水作用?怎样摆放?

  龙,作为中华民族的图腾,其图案饰品无处不在无人不晓,然而人们对龙在风水上的作用却未必完全了解,易安居老师在此给大家讲解龙的风水作用及其摆放方法。龙,除了代表权威之外,也是富贵吉祥的象征,所以很多人都喜欢在家中摆放一些龙的装饰品,希望藉此增加祥瑞之气。中国古代的四灵中,龙能变化、凤能治乱、龟兆吉凶、麟性仁厚,然而,由于龙有着其独特的神性变化,故能居中国四灵之首。在风水学方面,龙更有生旺气及制煞之效。但易安居老师需要提醒大家注意的是:摆放龙时须注意其习性及摆放方位,以免反为其威力所制:  一、龙可以招财龙若能与水配合,便会显得格外生猛,反之,将龙放置于干涸的地方,便会有“龙游浅水遭虾戏”之虑。若想在家中摆放龙形的装饰品,只宜摆放于近水之处,例如可以把龙的装饰品放在鱼缸的顶部,又或可放在鱼缸两旁,便可收生旺之效,若能同时摆在屋主的财位或者北方位,则效果最佳,对自己的财位不清楚的可咨询易安居老师。需要注意的是:貔貅、财神等与龙不同,摆放貔貅或者财神时不能对着鱼缸,否则有见财化水之虞!二、龙可以制煞化解小人在现代风水学上,龙是用来除小人、化煞的风水法物。家宅的青龙方摆放一只龙便能够起到除小人免是非的作用;如果家宅的白虎方位煞气太重,亦适宜在青龙方位摆放瑞龙,以化解白虎伤人之害。然而化解煞气最佳风水物莫过于“九转青龙乾坤鼎”,汇聚了九条青龙的威力,能化解宅中大小煞气。如果家中男丁稀少,女性多时造成阴盛阳衰或者家宅阴气重时,亦可安置龙以增强阳气。三、龙有利于升职旺贵人对于工薪阶层或者在机关单位工作的人而言,在公司或单位里最忌讳的莫过于小人当道,背后放箭,使其难以升迁,功亏一篑。由于龙可以化解小人是非,旺贵人运势,因此对于在单位工作尤其是公职人员尤其重要,可将其摆放在办公桌的青龙方。如果摆放龙与官印结合而成的“神龙宝印”,其效果是最佳的,因为龙印乃古代帝王权威象征,可大大加强个人权威。四、摆放龙的风水物时需要注意的方面1、龙最好面对海或河。如房屋前是有河流的,是最佳摆放对象,不过要注意的是,若是污水或阴沟,则免了,这样会起反作用。2、龙不宜朝向卧室。龙为威猛之物,所以一般不朝向卧室。特别有些红眼睛的龙是不可以朝着睡床或小孩的卧室,易使人受惊。3、对生肖属狗的人为不利。因为狗与龙相冲,所以属狗的人不建议摆放龙。4、摆放龙饰物的数目,适宜一条、两条或九条。不过,若是有九条龙的图画,则其

真实的风景画对风水的作用

  也要注意画的内容啊~

杜鹃花的风水作用

  应该放紫茉莉,最好在位东的地方,放水仙也可以,最好是放在东面南角,从风水上讲,家中摆放一些植物确实能给家里增添生气,有些甚至起到化煞的作用。但并不是所有的植物都适合摆放在家中,杜鹃花就是其中的一种。那么究竟什么植物适合摆放在家中,什么植物不适合呢? 通常,有刺的或呈针时状的如杜鹃、玫瑰、仙人掌等就绝不适宜摆放在家中,否则会影响家人的健康,可能会出现故事中家人轮流生病的情况。 适合在家中摆放的植物很多,可选择一些枝叶茂盛的植物摆在家中,颜色以青绿为上选,有花朵的亦可。品种有紫罗兰、万年青、龙骨、黄金葛等等,这些植物可使家人活力充沛,工作有魄力。但要小心照护,勿以为只要摆放了便可坐收其利,如发现有花枝枯萎时,应尽快剪除,否则工作上会阻滞重重,家人运气不顺。 此外常见的丝带花、塑胶花亦可放于室内,这些摆设其实根本并没有生命,对于屋里的风水影响亦不大。但要留意,若用假山去衬托植物,千万不要买些岩赡的形状,因凡是嶙峋之状乃是煞的一种,放在家中会使人容易受伤或生病。 ^,^!!!!开心啦!





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