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做泡菜坛子能用生水吗?

  如果泡制周期长且要储存母水是不能用生水做泡菜的。因为自来水(生水)含有杂菌,而且里面的氯离子会杀死泡菜菌。   泡菜一般用凉开水或者也可以用矿泉水代替,水经过烧开后,水里面的杂菌会被高温杀死,在泡制过程中不容易因为杂菌而导致泡菜坏,有条件也可以采用桶装的矿泉水,不用烧开直接使用。   蔬菜也要沥干水分,因为洗菜是用自来水洗的,所以菜上沾的水也是含有杂菌和氯离子的,需要沥干水分。   

泡菜是用生水还是凉开水?

  凉开水,杀过菌的水会好些,泡菜本身就是一个发酵的过程,别的细菌多了会坏的。

内生水是什么?

  指体内代谢过程产生的水。每克脂肪、糖、蛋白质在分解代谢过程中,分别产生1.0、0.6、0.5ml的水。这部分水的量不大,一般每天约产生300ml,称为内生水。在急性肾功能衰竭的无尿或少尿期,必须重视内生水。每日液体的补充量中必须扣除这部分水分,否则在较长的无尿或少尿期中,每日积累量可逐渐增大,导致浮肿或心力衰竭等严重情况。

内生水是什么?

  指体内代谢过程产生的水。每克脂肪、糖、蛋白质在分解代谢过程中,分别产生1.0、0.6、0.5ml的水。这部分水的量不大,一般每天约产生300ml,称为内生水。在急性肾功能衰竭的无尿或少尿期,必须重视内生水。每日液体的补充量中必须扣除这部分水分,否则在较长的无尿或少尿期中,每日积累量可逐渐增大,导致浮肿或心力衰竭等严重情况。

自来水是生水吗?可以直接喝吗

  不可以,一般自来水仅仅是达到饮用水的标准,直接喝的水是要达到医用水的标准才可以。像中国边境有的地方,自来水就达到医用水的标准。

纯净水算不算生水?有什么区别?

  纯净水近似蒸馏水,只是处理方法不太相同,但结果是一样的。纯净水、蒸馏水都不是健康水,长期饮用对身体有害处。     生水就是没有烧过的水。     如果水符合直饮的标准,可以直接饮用生水;但是没有经过净化、激活、调质处理的最好别尝试。

兔子是不是不能喝生水?

  以下列出一般人对兔兔认识的误区和一些养兔常识,希望大家除了自己能认识兔兔之外,有机会也要教育身边不认识兔兔的人一起了解兔兔,不要因为人类的无知造成对兔兔的误会及兔子兔孙枉死悲剧!   ●兔子不喝水?   兔子与人和其他动物一样:没有空气、食物、水叁大要素是无法生存的,饮水帮助兔子体内进行代谢,只不过兔子排尿机制属浓缩性,所以兔子需要的水比其他动物少,并非是兔子不喝水!   ●兔子喝水会死?   水是兔子的必需品,正常的饮用干净的水并不会致命!应是喝到不干净的水才拉肚子甚至因发炎腹泻而阵亡!请给兔子喝干净的水,例:煮过的开水(不是热水喔)、纯水、蒸馏水、矿泉水,勿给兔子喝自来水,要保持水壶或水盆和水的干净,最好每天清洗并换水!   ●兔子喝水会长很大?   只要是生命就会成长变大,不会变大表示停止生命迹象,兔子不是因喝水而变成巨兔,兔子长大后的体型大小与兔子本身的品种及遗传基因有关,请勿相信迷你兔喝水会变大兔子的谣言!   ●要限制兔子饮水?   一般恶质商人为了卖“假迷你兔”故意不给兔子喝水,兔子没水喝会因口渴而不吃饲料,不吃不喝的兔子当然长得慢、长得很迷你,事实上根本营养不良,等你买回家给兔子喝水,兔子因为过度口渴而饮水过量,然后一命呜呼,大家就认定是要限制兔子喝水!其实,正确的饲养之下,兔子自己会控制,不渴也不会去猛喝水!而且,因季节与食性不同会有不同的饮水量,例如:冬天喝得比夏天少(夏天气温高、燥热易渴,人类不也是如此!)饲料吃得多,水也就喝多,因为饲料干,吃多当然口渴,渴了当然喝水!   ●兔子不好养?   兔子要求不多,一个空间、每天给予正确而适当的食物和水,而且兔子也比猫狗安静,并不是不好养的宠物,重要的是饲主的饲养方式是否正确?   ●兔子短寿容易死?   在正确的饲养之下,兔子平均寿命5~12年,只是,越小型的兔子平均寿命较大型兔短。而多数人喜欢养小型兔!兔子的疾病并不比猫狗多,只要饲主饲养方法正确应该都不至於早夭,除非您向不肖商人买到未断奶的仔兔!   ●兔子不能洗澡?   兔子可以洗澡!否则万一脏了总不能置之不理或把毛剃光光吧?不过,三个月以内的幼兔以及寒冷的天气应避免洗澡,因为怕兔子失温致死!帮兔子洗澡必须注意的事项:1.使用兔子专用的沐浴乳,不要用人用的洗发精、沐浴乳去洗兔子!2.注意水温不可太低。3.要彻底冲洗干净,勿残留沐浴乳让兔子过量舔食会造成中毒!4.用干毛巾擦干、加上吹风机吹干。5.兔子本身就爱干净,每天都会清理自己好几次,而且兔子的皮肤有一层保护成份在,水洗会破坏这层保护使兔子容易得皮肤方面的毛病,所以要避免经常性的水洗,最好是二~三个月洗一次。   ●兔子很臭?   兔子非常爱干净,正常的情形下兔大便是小颗粒状也没有臭味,会有异味的是兔尿,不过饲主如果能喂食有除尿臭的饲料是可以改善的、并且兔笼使用垫料及教育兔子使用兔厕,会发现清理兔笼很轻松、且不是大家所想像的臭!   ●兔子只吃红萝卜?   兔子不见得最爱吃红萝卜,雅雅曾经养过的十几只兔兔都不爱吃红萝卜。兔子也不能只靠红萝卜生存,红萝卜是凉性蔬菜,过量食用容易拉肚子及维生素A中毒,尤其3个月内幼兔是更不建议喂食红萝卜。   ●兔子吃红萝卜所以眼睛是红色?   这是纯属人类联想虚构,人类吃再多量的红萝卜也不可能让眼睛变红色,兔子又如何有此神奇的魔法?其实,那是因为瞳孔的膜(虹彩)完全没有颜色,可以透视到里面的血液,后是呈现红色眼睛,一旦血液停止循环了,眼睛就会变成有透明感、白浊的颜色。   ●迷你兔不会长大?   世上确实是有体型不超过两只手掌大小的兔子(最小型的品种是波丽叙兔Polish,不到1公斤),但是目前台湾商人引进与贩卖的迷你兔大多都是1公斤~2.7公斤的小型兔品种,不是一般人想像的永远只有刚买来的幼兔大小!请记得世界上只有一种兔子不会长大,那就是上天堂的兔子!不要相信不肖商人说迷你兔不会长大的谎言,您所看到的小兔子极可能是容易夭折的未断奶幼兔哦!   ●捉兔子要捉耳朵?   没有人喜欢被拎着耳朵走!耳朵是兔子的重要器官,兔子没有汗腺,必须靠耳朵散热,兔子的耳朵不是长来让人抓的,如果把兔耳抓伤造成神经受伤,将造成兔子的耳朵直不起来、无法转动。请制止您身旁每一个抓兔子耳朵的人!   ●兔子有两颗大门牙?   事实上,兔子有四颗门牙才是真的!打开兔嘴巴便知!   ●兔子是啮齿类动物?   兔子不是啮齿类动物,兔子是兔形目兔科动物,差别在于啮齿类动物只有二颗上门牙,而兔科动物有四颗上门牙!   ●白色毛、红眼睛才是兔子?   兔子有很多不同品种,有不同外型特色,当然也有不同毛色与眼睛颜色,并非如一般人的刻板印象一定要白毛红眼才是正常的兔子!

五行土生水吗

  五行相生:金生水,水生木,木生火,火生土,土生金。   五行相克:金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。

梦见把泡菜坛子端成两半了

  您好,欢迎来到百度知道提问,依据原版周公解梦,梦见把泡菜坛子端成两半了梦境的开示:   察觉到自身浅薄的一天。山外有山,人外有人,经过了一段自我感觉良好的时期,真正的打击开始到来了!今天如果还是一味因为好面子不懂装懂,或者仅凭一点经验就冒充行家里手的话,真正的行家会站出来指证你,让你觉得相当没有FACE哦!所以,藏拙是今天比较稳妥的处事行为。谦虚总是容易得到好名声的呢!   梦见把泡菜坛子端成两半了吉凶推测:   虽可获得成功及发展于一时,亨受富贵于短暂,但因基础运劣,以致境遇不稳,若忍耐力不够,恐遭难受伤或伤人,且财利易生凶变,终再失败,且有因他人之连累以致破财及受到武器之迫害杀伤流血之虑。【吉多于凶】

可以吃酸菜(泡菜)吗

  泡菜有很多种,最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开,既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法:   四川泡菜的制作方法十分简单,   材料:   泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐。   制作方法:   一、培养泡菜发酵菌   (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右,不要太多。   盐比平时做菜时多放一点,感觉很咸即止。   花椒放大约20到30粒左右,尽量多放些,那样可以泡出很香的菜。   (2)待水完全冷却后,灌入坛子内,然后加一两高粱酒(大坛子可以适当多加)。   其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的,酒也是经常要添加的。   (3)放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒,很辣,调味用的)、生姜可多放些,增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有,它们有提味的作用。   2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有气泡形成,开始的时候是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见。如果有气泡,哪怕是一个气泡,就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,就成了!   (4)泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了)。   泡菜菌属于厌氧菌,注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵,产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌,且在随着发酵的成熟产生酸味,不仅使泡菜更具美味,还能抑制坛内的其它菌,防止不正常的发酵。   注意事项:   坛子内壁必须洗干净,然后把生水擦干,或干脆用开水烫一下也行。   绝对不能有生水。青椒洗过后,也要晾干,绝对不能带生水。   为什么不能有生水呢?道理很简单,自来水(生水)含有杂菌,而且里面的氯气会杀死泡菜菌。   二、泡制   先加入大料、冰糖适量。   (1)常用泡菜原料:萝卜,豇豆,盖菜,子姜(紫红的的嫩姜)、辣椒等。 注意:胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃,过一晚上就拿出来,不然会引起坛子里生花(泡菜汤里出现泡沫,表面出现灰皮)。   (2)蔬菜洗干净后,切成大块或条(不要太小),晾干水分。   (3)放入培养好的泡菜原汁在坛内,蔬菜必须完全淹没在水里,然后密封坛口。   (4)每加入一次新的菜要加入相应的盐,要适量,做几次后会把握好的。如果盐多了,会咸,少了,菜酸,泡菜汤容易变质。   每次加入





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