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上元节是朝鲜族的传统节日吗

  农历正月十五元宵节,又称为“上元节”(Lantern Festival)、上元佳节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

汉族,朝鲜族,藏族与傣族的传统节日,生活习俗和饮食文化

  baike.baidu.com/view/2717.htm 汉族 baike.baidu.com/view/2743.htm 朝鲜族 baike.baidu.com/view/2700.htm 藏族 baike.baidu.com/view/4093.htm 傣族

满族有什么传统节日

  满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行珍珠球、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。   颁金节:是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日,皇太极发布谕旨,正式改族名“女真”为“满洲”,这标志着一个新的民族共同体形成。1989年10月,在丹东“首届满族文化学术研讨会”上,正式把每年的12月3日定为“颁金节”。各地满族同胞在农历十月十三日满族命名日自发地举行纪念活动,以示纪念满族的诞生。但活动时使用的名称不尽相同,或称“命名日”, 或称“诞生日”,或称“纪念日”等。   上元节:即正月十五日,俗称“元宵节”。同汉族一样,满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。   走百病:满族妇女的节日。一般在正月二十日。当晚,妇女们三五成群,结伴远洲,或走沙滚冰,或嬉戏欢闹,叫做“走百病”。   添仓节:每年正月二十五,满族农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。   二月二:俗称“龙抬头日”。当日晨,满族人家把灶灰撒在院中,灰道弯曲如龙,故称“引龙”。然后在院中举行仪式,祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。   虫王节:六月天,易闹虫灾。居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天,一户出一人到虫王庙朝拜,杀猪祭祀,求虫王爷免灾,保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫活动,但家家要在这一天晾晒衣物,以防虫蛀。   中元节:满族以七月十五为中元节,也视为超度亡灵的“鬼节”。届时,各处寺院设立道场,燃灯念经,要举行各种超度仪式。院内西侧向东摆一架木屏风,屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等,为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌,桌上供一大月饼。祭时,焚香磕头,妇女先拜,男人后拜。   开山节:满族人民在每年秋季中秋以后,或农历9月中旬(具体时间不定)为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。在过去东北满族村落中每年开山节都要面对长白山,进行祝福祷告,感谢山神给予采药人的丰富恩赐,再这一时期采到的人参则要供奉在自家的神龛中。   腊八节:满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。   小年:满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神,俗称“送灶王爷”。   满族:挂旗过年   满族分“正黄、镶黄、正白、正蓝、镶白、正红、镶红、镶蓝”八旗人,注意这里是按大小排序的。春节时,每个旗的人都分别在门上挂上自己的旗。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端。

满族有什么传统节日

  满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行珍珠球、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。   颁金节:是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日,皇太极发布谕旨,正式改族名“女真”为“满洲”,这标志着一个新的民族共同体形成。1989年10月,在丹东“首届满族文化学术研讨会”上,正式把每年的12月3日定为“颁金节”。各地满族同胞在农历十月十三日满族命名日自发地举行纪念活动,以示纪念满族的诞生。但活动时使用的名称不尽相同,或称“命名日”, 或称“诞生日”,或称“纪念日”等。   上元节:即正月十五日,俗称“元宵节”。同汉族一样,满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。   走百病:满族妇女的节日。一般在正月二十日。当晚,妇女们三五成群,结伴远洲,或走沙滚冰,或嬉戏欢闹,叫做“走百病”。   添仓节:每年正月二十五,满族农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。   二月二:俗称“龙抬头日”。当日晨,满族人家把灶灰撒在院中,灰道弯曲如龙,故称“引龙”。然后在院中举行仪式,祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。   虫王节:六月天,易闹虫灾。居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天,一户出一人到虫王庙朝拜,杀猪祭祀,求虫王爷免灾,保证地里的收成好。如今不搞虫王节祭祀扫活动,但家家要在这一天晾晒衣物,以防虫蛀。   中元节:满族以七月十五为中元节,也视为超度亡灵的“鬼节”。届时,各处寺院设立道场,燃灯念经,要举行各种超度仪式。院内西侧向东摆一架木屏风,屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等,为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌,桌上供一大月饼。祭时,焚香磕头,妇女先拜,男人后拜。   开山节:满族人民在每年秋季中秋以后,或农历9月中旬(具体时间不定)为采集草药获得丰收而进行的祝福活动。在过去东北满族村落中每年开山节都要面对长白山,进行祝福祷告,感谢山神给予采药人的丰富恩赐,再这一时期采到的人参则要供奉在自家的神龛中。   腊八节:满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。   小年:满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神,俗称“送灶王爷”。   满族:挂旗过年   满族分“正黄、镶黄、正白、正蓝、镶白、正红、镶红、镶蓝”八旗人,注意这里是按大小排序的。春节时,每个旗的人都分别在门上挂上自己的旗。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端。

朝鲜族的传统饮食

  朝鲜人饮食文化精髓在于“精”“净”“敬”三个字,就不用多解释了。朝鲜人菜,主要以拌,烤,炸,腌,生刹为主,不善炒类。讲究辣,酸,甜三大味。喜清淡,多用香油,芝麻佐味。   腌类(절굼류);我们朝鲜人最有名的一道特色菜,辣白菜(배추김치).   1. 白菜叶洗净.   2. 胡萝卜去皮切斜象眼片(也可以用食品加工切花形状),放入容器中,放一层,撒一层盐,放满后,上置重物,停放过夜;   3. 数日后,再压出菜汁盐水,用清水洗净,控干;   4. 将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入白糖、辣椒粉、少许味精拌匀,并用干净盘子压实,上罩干净纱布,室温下发酵至酸香扑鼻为止,存入冰箱;   除了白菜以外,我们朝鲜人还腌辣椒,蒜,苏子叶,胡萝卜,白萝卜等物,但是普遍没有辣白菜那么麻烦,只是用盐,糖,味素溶于水中腌制。也有一些特殊方法。   拌类(비빔류);实我们朝鲜人的拌菜多是大同小异就拿拌干豆腐(豆腐皮)来说   先把辣椒酱用醋稀疏化,再倒入白糖搅拌至融化,然后倒进去拌拌。味素别忘了放,食盐更不能忘!还放辣椒油(就是油炸辣椒面后的那个油)最后放芝麻,也可以放点香油.   烤类(구이류);很简单就是烤肉,就是吃法不一样,我们朝鲜人是不添加任何东西原味烤出来之后,用苏子叶,生菜,加上辣椒和蒜片沾辣椒酱吃。   炸类(튀김류);炸鱿鱼圈啊,炸蔬菜啊,炸鸡翅啊之类的,做法就不用我去废话了。   生刹类(회류);常见的有生拌牛肉,生拌鱼片等等 还有就是生吃牛肝 这些菜用醋很多,主要是为了杀菌的作用,用蒜也很多 是为了盖过腥气,生拌牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精,香油,蒜泥,辣椒酱,鸡精,精盐,小葱末,白糖。   制法:   1.把牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用。   2.甘蓝用盐水洗净,放入盘中,香菜择洗干净切末,白梨洗净去皮及核,切丝。   3.把牛肉,香油,香菜末,蒜泥,芝麻,辣椒酱,鸡精,精盐,小葱末,白糖,白梨拌匀即可。   特点:甜辣咸鲜   注意:   1.所选牛肉要新鲜,无异味。   2.牛肉要顶刀切丝,逆肌肉纹理切制,口感才嫩滑。   从老家出来之后我就没见过生吃牛肝的,可能是因为太血腥了。先取牛肝切成小薄片,沾蒜泥吃。(出生不过三月的小牛肝最佳,并且是却出1小时之内食用最佳。)   我们朝鲜人面类有冷面,冷面又分混汤和素汤;   混汤冷面一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。   材料:   荞面约四成许、淀粉约六成许,牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。   烹饪方法:   1.将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。   2.另将葱、胡罗卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出放置案板上,等其晾凉时切成小薄片。   3.将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。   4.将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成圆条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条后随即入开水锅里煮。面条熟后再放入凉水中过凉,也有以电风扇将面条吹 凉的,妥后装碗上桌。   5.面条上放辣白菜等时令蔬菜及四、五片熟牛肉,浇上蒜辣酱(以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱),然后再放上水果片、鸡蛋丝,最后浇上牛肉汤,撒上熟芝麻、淋上香油即成。   素汤就有点费时了,   黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤,放冰箱中冷藏。(如果喜欢柠檬的清香,也可挤些柠檬汁在汤里)   2.配料   煮鸡蛋(或煎蛋)一个、酱牛肉若干片、圆白菜(或西生菜、萝卜)切丝加少量盐轻腌一下、梨(或苹果,西瓜、西红柿等)两三片、放入碗里,加辣椒面和生抽调好   制作过程:   1.将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。   2.将冲凉的面放到大碗里,加入配料,滴上芝麻油若干滴,倒上汤料、冰块就可以食用了。   还有狗肉,椮鸡汤等等

蒙古族的传统节日有哪些?

  蒙古族的节日很多,有春节(白月)、那达慕、马奶节、祭敖包节、祭成吉思汗陵等。其中的春节和那达慕大会最为隆重。

朝鲜族传统美食有什么 朝鲜族特色美食图片

  泡菜   冷面   狗肉   米糕   米肠   糯米鸡   凉拌桔梗   拌牛板筋   大酱   青国酱

情人节是传统节日吗?

  是西方的传统节日之一。在这一天,人们会赠送礼物给情人或心仪的人,例如送巧克力、贺卡和花等,用以表达爱意或友好。情人节已成为欧美各国青年人喜爱的节日,并在世界其他地方流行开来。在中国,七夕节被称为中国的情人节。

佤族有什么传统节日

  佤族有什么传统节日     新米节     佤族是一个农业民族,过去生产力水平低下,抵御自然灾害的能力比较弱。因此,围绕农业生产形成了很多敬神祈福的祭祀性活动,有的还渐渐形成定制,发展成为节日。“新米节”便是其中之一。     “新米节”是稻谷成熟,喜庆丰收,品尝新米的日子。由于气候的差异,各地谷物成熟的时间不同,因而各地区、各村寨,甚至每家每户过节的时间也不一样,但过去一般多在农历七八月份(佤历九十月间)进行。日期的确定,一是根据各自粮食的成熟情况选择吉日。二是以父母或祖父母去世的属相之日为最佳。意在请先祖的灵魂回来,与家人一起同尝新米,共享欢乐。并请他们在天之灵保佑子孙后代家庭幸福,风调雨顺,粮食丰收。为了让各地佤族同胞能够共同欢度“新米节”,1991年,沧源佤族自治县和西盟佤族自治县联合决定,把每年的农历八月十四日定为佤族的“新米节”。     传统的新米节多各家各户独自进行。节日这天,主人早早起床,准备好过节的酒肉佳肴。然后到田里去采割新谷。割回来的谷子一束挂在门上,表示招谷魂进家。其余的搓下谷粒,用铁锅微火焙干,舂出新米,做成米饭。接着举行家祭仪式:盛一碗新米饭,与各种菜肴一起摆于神台之上,请巫师念咒语,祭祀谷神,敬献祖先。仪式结束后,以巫师和老人为首,全家人喜尝新米。之后,主人才打开家门,把自家过节的消息告知邻里乡亲们。于是人们纷纷携带各种礼物前来祝贺。主人则杀鸡、宰猪,甚至剽牛待客,大家欢歌笑语,同享丰收的喜悦。

彝族的传统节日有哪些

  传统节日-????  岁时节日及节日期间的各种活动较集中地表现了一个民族的传统民俗。彝族有许多传统的民族节日,如火把节、彝历年、密枝节、插花节等,按其传统的社会功用,可分五大类:祭祀性节日、节庆性节日、纪念性节日、社会性节日、农事性节日。 祭祀性节日主要有火把节、密枝节、祭宫节(跳宫节)、祭龙节、祭火节等。其中火把节最为盛行。 年庆性节日主要有凉山彝族的彝历年和云南哀牢山区彝族的“二月八”。 纪念性节日主要有云南楚雄彝族的插花节。 社交性节日主要有云南大姚彝族的服装节和楚雄牟定彝族的三月会等。 农事性节日,则如大、小凉山彝族农历六月中旬的剪羊毛节、荞菜节。 火把节-??:   火把节,是包含有祭神祭田、祈求丰收、送祟祛邪等民俗内容的彝族的传统节日。四川、云南彝族一般在农历的六月二十四日前后举行,贵州彝族则多在在历的六月初六左右进行。节时,晚饭前杀鸡祭祖,饭后举行点火仪式,各家以松木、细竹、苦蒿杆扎成火把,从屋的上方照亮房间的每一个角落,口中念道:“烧掉一切不吉之源,全家平安,五谷丰登,六畜兴臣!”举火把绕屋一周后,汇入村寨的火把游行队伍。燃后,举行篝火晚会,跳舞唱歌,通宵达旦。火把节一般历时三日,节日期间举行跳舞、赛马、斗牛、摔跤等文娱活动。云南永仁彝族在火把节时,每家房屋前立一根高约七八米的巨型火把,一直燃烧三个晚上,以求六畜兴旺,人丁安康。贵州彝族过火把节时,最有特色的是赛歌,赛歌是青年男女交际择偶的大好时机。广西彝族在火把节期间杀牛祭山,然后举行赛马、斗牛、摔跤、踢毽等娱乐活动。 密枝节:   密枝节,是云南弥勒西山、石林地区圭山,以及巍山等地彝族祈求丰年的一种节日,一般在农历的冬月间举行,届时,由各家捐款买羊宰杀,前往林中祭祀"密枝神",以求保佑庄稼丰收。祭祀完后,全寨人上山赶麻雀一天,青年男女往往借此机会谈情说爱。祭宫节(跳宫节)-????:   跳宫节(祭宫节)是广西隆林那坡地区和云南东部彝族地区的传统节日,在每年的农历四五月举行。祭龙节-???:   祭龙节是流行于云南石屏、元阳、巍山等地彝族中的盛大节日,每年有二次或三次,第一次在农历二月第一个属龙日,第二次在秋收前举行。以每年第一次祭龙最为隆重。彝历年-????:   彝历年一般是在秋收后农历十月中下旬,不同地区、不同村寨选择年节的日期不尽相同,一般节期为三天,第一天叫“库施”清晨在家门口烧燃堆火,迎接祖灵而祭祀祖先。接着,各村寨杀年猪、烤荞饼,送酒肉到父母家。第二天叫“多博”,孩子们带上熟食到附近的果树下聚餐,中年男子结队外出拜年,中老年妇女留在家中待客,青年男女则聚在一起唱歌、跳舞,或进行赛马、荡秋千、角力等娱乐活动。第三天叫“阿甫阿玛博基”,即送走祖先。清晨,人们举行仪式,敬送祖先,祈求祖灵福佑子孙。然后,举行赛马、摔跤、磨秋、跳锅庄等传统的娱乐活动。 二月八:   “二月八”,农历二月初八是云南哀牢山区彝族人民庆贺旧岁丰收的节日。节时,全家人团聚吃一顿丰盛的年饭,然后,老少相携,走村串寨,访亲问友。到晚上,青年男女在村寨开阔的坝场上举行盛大的“踏歌”活动。山区的彝族男青年在节日期间还要荡藤秋,飞越深涧,姑娘们在观赏中选择自己的意中人。 插花节-????:   插花节是流行于云南楚雄彝族中的一种传统佳节,在每年农历的二月初八举行。节时,人们采集火红的杜鹊花、山茶花等,编成花环挂在门上,并用花插在门媚、房角、畜厩、耕牛的角和农具上,以祝愿幸福安康、六畜兴旺、五谷丰登。如将花插在老人的头帕上,则表示祝福老人健康长寿;把花插在情侣的发髻、衣服、芦......余下全文>>





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