藏族的特色
藏族的什么特色呢？ 比如吃的：以牛羊肉为主，喝酥油茶吃糌粑 穿的：女式的长袍并以金银为主的装饰，男的则以短靴，长袍为主 住:现在主要住藏式的房子和帐篷
侗族有哪些特色
风俗习惯 侗族人民大都穿自纺、自织、自染的侗布，喜青、紫、白、蓝色。男子装束，近城镇者与汉族无异，唯边远山区略有差别，穿右衽无领短衣，着管裤，围大头帕。有的头留顶发。妇女装束各地互有差别，有着管裤、衣镶托肩、钉银珠大扣、结辫盘头者；有衣长齐膝、襟边袖口裤脚有滚边或花边、挽盘发者；有着大襟衣、大裤管、柬腰带、包头帕、挽头髻者；有着对襟衣、衬胸布、围褶裙、系围腰、着脚套或裹绑腿、髻插银椎者；有宽袖大襟、衣滚绣有龙凤花卉、长裙过膝，梳盘发者；也有着汉装者。一般都喜欢戴银饰。 侗族人民的饮食以大米为主要食物，平坝地区以粳米为主，山区则多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。自行加工的“醅鱼”、“醅肉”，贮藏十数年不坏。用油茶待客，是侗族人民的一种好客习惯。侗族的村落依山傍水，以南部地区最富有特色。村头寨尾多蓄有古树，溪流上横跨“风雨桥”，寨中鱼塘四布。按族姓聚居，鼓楼耸立其间。住“干栏”房，楼上住人，楼下关养牲畜和堆置杂物。 “月也”，是这一村群众到另一村作客，并以吹芦笙或唱歌、唱戏为乐的社交活动。农闲斗牛，是集体娱乐之一。届时老少咸集，人山人海，欢声四起，锣鼓喧天，铁炮震动山谷。有外寨客人途经本寨，则阻之于寨边，以歌对答，谓之“塞寨门”。“行歌坐月”又称“行歌坐夜”，是青年男女进行社交和谈情说爱的通称。北部侗族地区称为“玩山”，青年男女在劳动之余，三五成群，相约在山坡上对唱情歌。南部侗族地区称“走寨”，或称“走姑娘”，晚上姑娘们结伴在屋里作针线活，客寨男青年携带乐器前来伴奏对唱，互相倾诉爱情，深情时男女互相“换记”(送礼物)定情，约为夫妻。三江县富禄等地侗族群众常于夏历3月3日或2月2日汇集于广坪上，用一特制火包冲一铁环腾空而起，降落时，让大家抢夺，获得者受重奖，叫做“抢花炮”。 侗族婚姻为一夫一妻制。姑舅表婚较为流行，姨表兄妹和辈分不同的不能通婚。女子婚后有“坐家”(即“不落夫家”)的习俗。解放前，侗族的社会基本单位是封建家长制的父系小家庭。妇女在社会和家庭中的地位低于男子，妇女禁触铜鼓；男人或长辈在楼下，不准上楼。侗族姑娘在婚后才能享受父母和自己积累的“私房”以及分得少量的“姑娘田”、“姑娘地”。男子继承家业，无继承人的可招赘养子。 丧葬一般同汉族，行土葬。个别地区还有停葬习俗，人死入殡后将棺材停放在郊外，等本族与死者同年同辈的都死亡以后，才一同择日安葬。 baike.baidu.com/view/4133.html?wtp=tt
壮族的民族特色
居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。居住在山区的壮族，其村落房舍多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。 干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。一般干栏都依山傍水，面向田野。一个寨子一个群落，既雄伟又壮观。有些村寨，家家相通，连成一体，就像一个大家庭。居室格局，各处自有特点。龙胜县龙脊乡壮族干栏，以神龛为中心，神龛后面，居中是家公住房（以女主人为中心），左角是家婆住房，有小门与家公房相通。主妇房在右角。丈夫房在厅堂右侧外。客房在前庭左角，姑娘房在右角楼梯旁，便于她们与小伙子们交往。这种布局的最大特点，是夫妻异室，沿袭了古俗。干栏，内部结构略有变化，但基本格局不变。
壮族的民族特色
居住在坝区和城镇附近的壮族，其房屋多为砖木结构，外墙粉刷白灰，屋檐绘有装饰图案。居住在山区的壮族，其村落房舍多数是土木结构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种。 干栏，也叫木楼、吊脚楼。壮、侗、瑶、苗、都有。多为两层。上层一般为3开间或5开间，住人。下层为木楼柱脚，多用竹片、木板镶拼为墙，可作畜厩，或堆放农具、柴禾、杂物。有的还有阁楼及附属建筑。一般干栏都依山傍水，面向田野。一个寨子一个群落，既雄伟又壮观。有些村寨，家家相通，连成一体，就像一个大家庭。居室格局，各处自有特点。龙胜县龙脊乡壮族干栏，以神龛为中心，神龛后面，居中是家公住房（以女主人为中心），左角是家婆住房，有小门与家公房相通。主妇房在右角。丈夫房在厅堂右侧外。客房在前庭左角，姑娘房在右角楼梯旁，便于她们与小伙子们交往。这种布局的最大特点，是夫妻异室，沿袭了古俗。干栏，内部结构略有变化，但基本格局不变。
川菜的特色菜名
川菜分为“上河帮”、“下河帮”和“小河帮”三类。 上河帮（蓉派） 名菜品： 家常菜： 麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、东坡肘子、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、水煮鱼、水煮牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉、烧白等。 宴会菜式: 东坡墨鱼、清蒸江团、圆笼糯香骨、开水白菜等下河帮（渝派） 其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺、豆瓣虾、香辣贝和辣子肥肠为代表的辣子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。 风靡海内外的麻辣火锅发源于重庆，是川菜中的“重头戏”。 小河帮（盐帮菜） 自贡的特色菜有：火鞭子牛肉，冷吃兔，冷吃牛肉，凉拌鸡丝，富顺豆花，跳水鱼，鲜锅兔，牛佛烘肘等等。 最著名的有烧鹅掌， 小吃 四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分。由于重庆地区小吃相对较少，除重庆麻辣小面外，川菜小吃主要以成都小吃为主。 主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花等以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、锺水饺、吴抄手等。
河南有什么特色文化
在中国文化方面，100年看上海，1000年看北京，3000年看河南。河南是中华民族的发祥地。河南历史悠久，文化厚重。三皇五帝在这里定都生息，很多历史名人在这里弧生。中国八大古都河南佔四个：洛阳、开封、安阳、郑州。名胜古蹟众多，如洛阳白马寺、嵩阳书院、龙门石窟、关林，开封的铁塔公园、龙亭、包公祠、禹王台，安阳殷墟，南阳武侯寺，郑州少林寺、中岳庙、商城遗址，淮阳伏羲陵，等等。不夸张地说，河南地下都出都是文物。
南京有哪些特色景点？
夫子庙 ·南京大屠杀纪念馆 ·白鹭洲公园 ·江南贡院 ·明故宫 ·南京长江大桥 ·栖霞山 ·秦淮河 ·玄武湖公园 ·雨花台烈士陵园 ·南京大学 ·南京中山陵 ·浮泥国王墓 ·渡江胜利纪念碑 ·古林公园 ·弘觉寺塔 ·九华山公园 ·灵谷寺 ·梅花山 ·美龄宫 ·莫愁湖公园 ·南朝陵墓石刻 ·清凉山公园 ·南京博物馆 ·郑和纪念馆 ·南京总统府
最新的特色川菜有哪些
最新的特色川菜1：三椒煸鸡 材料 【原材料】：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。 【调味料】： A料：鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。 B料：植物油300ML(实耗少量)。 C料：植物油1大勺、豉油鸡汁1大勺、生抽1大勺。 做法 1：将鸡腿去骨后，用刀背稍剁一下把筋膜剁断。 2：切成大丁后，加入A料中的蛋液、酱油、盐和糖拌匀。 3：再加入生粉抓匀，醃制10分钟。 4：锅入B料植物油，加热至120度炸鸡丁，小火炸制以免将肉炸老了。注意用筷子搅散，以免粘连，炸成淡淡的金黄色捞出待用。 5：炸的过程中将干辣椒、小米辣切段，蒜切粒。 6：锅入C料油，炒香干椒段和蒜粒。 7：再放入其它两种辣椒炒匀。 8：加入鸡丁中大火翻炒。 9：最后加入其它C料炒匀即可。小诀窍1、鸡肉先行入味醃制再炸，注意炸的时间油温不要高，时间也不要太长，不要将肉炸硬炸老了。 2、辣椒的辣度可以依自己能承受的能力放入，量可以增减. 3、没有豉油鸡汁就用酱油代替就可。 最新的特色川菜2：酸菜鱼 做法 1、鱼肉片成较薄的鱼片，用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干，加少许盐黑胡椒粉，料酒抓到发粘醃制15分钟以上。 2、酸菜挤干汤汁切成丝，薑切片，葱切末，米椒切小段。酸菜的汤汁不要倒掉，后面加到汤里，汤的味道更好。 3、油锅烧热，倒入酸菜煸香后盛出备用。煸炒过的酸菜更脆爽。 4、锅内继续倒入油，薑片爆香，再倒入鱼头、鱼尾、鱼骨这些翻炒到完全变色后调入适量料酒。 5、锅内加入适量的水煮开，大火煮至汤汁发白。大火才能把汤煮白。 6、倒入酸菜和酸菜的汤汁煮10分钟左右至味道融合，并加适量盐和胡椒粉调味。 7、把酸菜和鱼骨先盛到碗里，锅里剩下汤汁煮开后下入醃好的鱼片，迅速划散，锅内再次煮开后马上关火，连汤一起盛入碗内。鱼片下锅之前倒些色拉油抓匀，这样可以防止鱼片粘在一起，也能锁住水份，保证鱼片鲜嫩，锅里只留汤汁，这样鱼片更容易熟一些，不至于煮太久而口感变老。 8、酸菜鱼的表面撒上葱花，米椒和花椒，另起一口干净的锅，加适量油烧热后倒在酸菜鱼上即可。这步不要省，浇上热油后，酸菜鱼的鲜香麻辣都给激发出来了。
巴城镇的特色文化
一只蟹“阳澄湖美，巴城蟹肥”，是巴城的标志口号，阳澄湖风光旖旎景色秀丽，给巴城提供了优越的生态环境，清丽的水质养育的大闸蟹，是人间美食，每到金秋十月，巴城人熙熙攘攘皆为蟹忙，游客们车水马龙也为蟹忙。大闸蟹给巴城带来了无限商机，巴城政府适时推出了一年一度的蟹文化节，接待四方来宾，广交天下朋友，以蟹会友、以蟹兴文，以蟹招商、以蟹兴镇为理念，成为江南水乡仅此一家的文化盛会。古人咏蟹、今人写蟹和渔民养蟹、捕蟹以及游人买蟹、食蟹，成为巴城独有的民俗风景线。一支笔走进巴城，翰墨飘香，是全国闻名的书法之乡。清初有“吴中四大家”之一的徐昂发，近代有扏教沪上的李肖白，书法家厉国香、篆刻家单孝天皆出其门。2004年成立巴城书法协会 ，会员达100多人，其中有国家级4人，还有台湾、日本荣誉会员20馀人，有的书法作品被选为国礼，国家领导人出访时赠送给外国元首。在此期间，巴城承办过好几次全国性大型书法活动，被称为巴城“一枝笔”。一枝花崑曲是联合国教科文组织第一批命名的“人类口述和非物质文化遗产代表作”名录。 崑曲姓昆，源头在巴城，继而走出农村，发展在城市，辉煌于宫廷。通过数百年兴衰，成为一门精深博大的学科，本书设定“崑曲源头”一栏，介绍了从黄幡绰传下的歌调到顾阿瑛“草堂雅集”形成的崑山腔，作为崑曲的缘起；明代巴城人梁辰鱼用魏良辅的“水磨腔”填词，创作了崑剧《浣纱记》 ，使崑曲走上舞台，从此脱颖而出，成为百戏之祖。所以，崑曲的百年辉煌，根在巴城，巴城是崑曲的故乡。2000年，石牌中心小学率先建立“小梅花艺术团”，培养崑曲新蕾，继而正仪、巴城纷纷效仿。十多年来，不少人已走上全国舞台，成为当家“生”、“旦”的崑曲新秀和影视新星，“小梅花”也被誉为名满遐迩的“一枝花”，成为巴城文化的亮点。一处遗址巴城的史前文化遗存主要有绰墩遗址、黄泥山遗址、龙潭湖遗址、勤丰遗址和最近发现的娄江南岸的朱墓墩等。其中以绰墩遗址最完整，最具代表性，所以在2006年被命名为全国重点文物保护单位。史前文化分马家浜文化、崧译文化、良渚文化和马桥文化四个时期，考古发掘有一个形象的比喻，地下的史前遗存像一本厚重的书，历史文化堆积就像书页，时间近的书页压在了时间远的上方。考古工作就是翻动这本书，顺序是从上而下，从上面向下读。绰墩遗址就是这样本书，考古单位从1998年秋天开始到2004年冬天为止，对遗址进行了从上到下的发掘，使史前四个文化层次清晰地呈现于世。
上海有哪些特色饭店？
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