醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。
元枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 对病后体虚的人也有良好的滋补作用。枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
熟地甘,微温。归肝、肾经。保健作用:熟地补血,滋阴,生精补髓,保健益寿。
熟地甘,微温。归肝、肾经。保健作用:熟地补血,滋阴,生精补髓,保健益寿。
补气养阴。用于气阴两伤证。可适用于体倦乏力,气短,口干舌燥等症状。 2,补肺润燥。用于肺虚有热证。患者可见咳嗽痰黄,久咳不愈,或干咳无痰等症状。 3,养心安神。用于心神失养所致的体倦乏力、动则喘息、心胸隐痛、面色淡白,胸闷气短、心悸失眠。 4,补肾涩精。用于肾虚梦遗、滑精.伴有腰膝酸软等症。 绞股蓝的服用禁忌 1,虚寒症忌用。 2,少数患者服用后出现恶心呕吐、腹胀腹汚、头晕眼花等症状的人群不能服用。 绞股蓝的妙用配方 1,肺癌、肠癌、宫颈癌:绞股蓝30克,蜂蜜30克。将绞股蓝洗净,切碎,放人沙锅中加水煎煮2次,每次30分钟。合并2次煎液,趁热加人蜂蜜,搅拌均匀后当天服完。 2,失眠症:绞股蓝茎叶2克,白糖适量,开水冲泡当茶饮用。每日数次。 3,慢性支气管炎:绞股蓝全草研末,制成片剂或胶囊口服。每次3克。或绞股蓝袋泡茶,开水冲泡后服,甸次1包,每日2次。 4,高脂血症:绞股蓝总苷片或绞股蓝胶囊口服.3个月为1个疗程。 5,血小板减少:绞股蓝冲剂口服,每次40毫升,每日3次。2个月为1疗程。
性味归经 味苦,甘,性温。归脾、胃经。[5-6] 功能主治 健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土白术健脾,和胃,安胎。用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。[5-6] 炮制方法 1、生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。[6] 2、炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)3.焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。[6] 4、土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。(每白术片100斤,用伏龙肝粉20斤)[6] 5、《本草蒙筌》:白术咀后,人乳汁润之,制其性也,润过陈壁土和炒。[6] 6、《本草备要》:白术,用糯米泔浸,陈壁土炒,或蜜水炒,人乳拌炒。[6] 用法用量 内服:煎汤,3~15g;或熬膏;或入丸、散。[6] 贮藏方式 置阴凉干燥处,防蛀。[5] 注意事项 1、阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。 2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。 3、《药品化义》:凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。
川莲主要的作用是清热去火,热燥湿,泻火解毒.用于湿热痞满,呕吐吞酸,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓.酒黄连善清上焦火热.用于目赤,口疮.姜黄连清胃和胃止呕.用于寒热互结,湿热中阻,痞满呕吐.萸黄连舒肝和胃止呕.用于肝胃不和,呕吐吞酸。
一、莲子肉的功效与作用 1、清心、祛斑:带心莲子能清心火,特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率;还可祛除雀斑,然不可久煎。 2、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。 5、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。 6、养心安神、健脑益智、消除疲劳。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。 7、可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。 8、对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。 二、莲子肉好的食用方法 1、枸杞子+莲子 枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目,与莲子同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。 2、南瓜+莲子 南瓜含有多种对人体有益的营养成分,与莲子搭配,能补气补血、补脾益肾、养心安神。 3、银耳+莲子 二者同食, 有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、糯米+莲子 一起煮食,钙与磷结合形成磷酸钙,可强健骨骼及牙齿,想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。 5、地瓜+莲子 红薯和莲子做成粥,适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,还有美容功效。 6、红薯+莲子 红薯和莲子做成粥,适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。 7、黑米+莲子 二者搭配,再适量添加花生、桂花,有益于糖尿病患者补肝益肾。 8、黄瓜+莲子 两者同食,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用,另外还可以滋润肌肤,是面色红润,是美容护肤的一道好粥。 小米:小米忌与杏仁同食。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
花胶的功效1.养阴润燥、益气补中,适宜于体质虚弱、久痢久疟、痰多咳嗽、支气管炎、低潮热等症状。2.促进血液循环,增进胃消化和肠道吸收力。补虚养胃,止胃寒性呕吐。对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声有很好的调养功效。3.滋阴调中,适合病后虚弱、痨伤、中气亏损等问题。4.鱼胶性平,能调养气虚、脾虚多汗和小便频繁。 5.有很好的养颜功效,能抗敏感、调节身体内分泌平衡。6.含多种氨基酸,可增强免疫功能,能补先后天的不足。常吃能增加思维活跃度,还能抗氧化,在预防衰老方面有很强的对抗性。对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等,都有抑制作用。7.孕妇在妊娠期间和产后进食,能安胎补胎。 食用花胶禁忌1.对蛋白过敏的人不宜食用。2.手术后、感冒中、经期的人暂不可以食用鱼胶,应待术后出院或感冒康复后、经期后再吃。在皇海堂之前分享的文章里,也有说过这点,但是很多人误解为不能吃,其实不是不能吃,是最好暂时不吃,等症状过后吃,这样可以更充分地吸收营养,避免浪费。3.吃完鱼胶3小时内,不要喝茶,不要吃桔子,不要吃白萝卜等这些破坏鱼胶功效的东西。吃鱼胶是需要一个环境,让营养充分吸收,这关系到效果,有的人吃20克吸收了只有1克,有的人吃了20克吸收了却还是20克,这就是20倍的效果差别了。