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不新鲜的猪肉能吃吗

  到了夏季一般吃的都是冷鲜肉,因为冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制。而且,冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美。

猪肉里长寄生虫还能吃吗?

  猪肉里长寄生虫不能吃了。   

明年是猪年了吗,猪年怎么样

  是猪年,猪年好有福,才源滚滚来!

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怀孕不能吃羊肉和母猪肉和田螺吗

  信者有不信者无,其实羊肉太烧,也就是太热了,鸭肉太凉了这样都对还子不好的,

猪被狗咬了,猪肉还能吃吗?会不会得狂犬病?

  猪肉做熟后病毒不可能存活,可以吃   并且狂犬病不通过消化道传播,只通过伤口传播

猫咪能吃猪肉吗?

  常常看到关于猫狗不能吃猪肉的流言,无外乎以下几种说法:   谣言1、猫狗体内没有可以消化猪肉的酶;   谣言2、猪肉的脂肪球太大,会阻塞猫狗的微血管;   谣言3、猪肉的脂肪含量太高,吃多了会生病;   谣言4、猫咪的祖先生活在沙漠,进化过程中没吃过猪肉;   谣言5、猪肉寄生虫、细菌太多,不卫生;   谣言6、宠物食品中没有以猪肉为原料的;   如果你听信过以上说法或类似说法,就中了谣言的招了。为什么这些说法都是不可信的谣言呢?我们来一一破解。   

爸爸属猪年的,猪年能结婚吗?

  当然是你结婚的。   结婚跟属相是没有关系。   主要是看你们的感情。   感情好,就可以结婚,

明年到底是金猪年还是土猪年?

  “金猪年”在1971年的“辛亥年”,下一个“金猪年”在2031年的“辛亥年”。而即将来临的农历“猪”年是“丁亥年”,这一年出生的人属于“土猪”。   赵之珩介绍说,我国古代历法是用干支纪年,到了南北朝时期,找了12种动物,把12个地支一一贴上了标签,叫做“十二生肖”。“干支纪年”又和“五行”相通。   天上的5颗行星:金星、木星、水星、火星、土星。古代天文学家制定了“六十甲子别五行图”,使每一年对应一颗行星,60年一循环。如“甲子”“乙丑”对应金星,这两年出生的人属于“金鼠”“金牛”。   这样推算下来,1971年的农历年份为辛亥,出生的人为“金猪”;2007年的农历年份逢丁亥,出生的人为“土猪”;2019年的农历年份逢己亥,出生的人为“木猪”。   1983年春节后的农历年份为癸亥,为“水猪

猪肉发白因为什么

  肉发白可能原因有以下三种:1、猪肉为“pse"肉。所谓”pse肉“就是指瘦肉型猪应激性很强,在宰前处理过程中,会引起这类猪的应激反应,使肾上腺素或其他激素类物质释放,在肌肉中产生厌氧乙醇,同时因身体上和心理上的应激,体温升高、PH值降低,引起蛋白质变质从而形成PSE肉。PSE肉可以食用,但是肉质相对而言会差一点,口感也不如正常猪肉。2、猪肉注水。注水猪肉注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅红色血水流出。不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的体细胞膨胀性的破裂,导致蛋白质流失变质。3.猪肉注水后易造成病原微生物的污染,肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,这样不仅使肉的营养成分受到破坏,而且还将产生大量细菌毒素物质。食用后对人体产生危害。   如何判断猪肉是否新鲜   1   是看表皮   健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。   2   看闻气味   新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。   3   是看弹性   新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。





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