怎么辨别真假野生木耳？
* 黑木耳掺假主要是用红糖和盐水等浸泡，或者趁着黑木耳湿漉漉的时候附上沙土得以增加重量。 * 黑木耳掺假后就非常脆弱；稍微一掰就脆断脱落，放入嘴里很快就变软了。
野生木耳是不是有毒?
野生的东西，如果不会分辨，千万不要随便摘来吃
榆木上长得野生木耳能吃吗
榆木上长得野生木耳能吃，但是还是小心为好，以防中毒。 比较好的野生木耳为长白山野生黑木耳。 产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 "耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富"的独特优良品质。长白山野生黑木耳产于长白山区，又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科，木耳属;长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。
榆木上长得野生木耳能吃吗
榆木上长得野生木耳能吃，但是还是小心为好，以防中毒。 比较好的野生木耳为长白山野生黑木耳。 产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 "耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富"的独特优良品质。长白山野生黑木耳产于长白山区，又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科，木耳属;长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴，而且具有多种药用价值。
蘑菇和木耳能一起吃吗
蘑菇和木耳能一起，蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。 木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、属于黑真菌。木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 两个的种类都属味甘温养食物，同时煲汤香味会相辅相成，炒菜也是滑脆可口。
野生芋头杆能吃吗
能吃，具体害的看你怎么做；芋荷叶杆剥皮---素炒---加调味剂---出锅....味道还是不错的，若加猪肉炒，味道更加；
野生水蛭的捕捉方法
水蛭也是钓鱼的好钓饵，可用来钓鲇鱼、黄颡鱼、甲鱼。 水蛭虽多，但不好捉。现介绍一种野生水蛭的捕捉方法：用一个小竹篓，竹篓的边上留一个小洞，竹篓里放些鸭血、猪血或鸡血（凝固成块的），将竹篓放入水中。水蛭对有血腥味的物质特别敏感，于是纷纷钻进竹篓，提起竹篓即可获得。若没有竹篓，可用一块尼龙窗纱布缝一个口袋，留有口，袋内装鸡血、鸭血，袋上系一根绳子抛人水中，过一段时间提起口袋，即可获得水蛭。一个大水蛭即可穿一只鱼钩，小水蛭可多穿几只。 用水蛭作钓饵还应注意的一个问题就是如何保管水蛭。养水蛭最好用水蛭生活水域的水，不能用自来水。一天至少要换一次水，否则部分水蛭会死掉。养水蛭的容器不必很大，但应是敞口的，容器与空气接触面积较大，如浅沿的盆子、盘子，瓷质、塑料质的均可。容器里放些鹅卵石、小石子，使水蛭有藏身之处。用鸡血、猪血作水蛭的食料，经常投放’每次投放量要小。容器要放在阴凉处，若天气炎热，可从冰箱里取出一些冰霜，或用冰盒诱饵包(或盒)打窝法冰钓凿冰技巧冰钓渔场冰钓技巧什么是冰钓?什么叫冰钓冰钓翘嘴冰钓鲫鱼技巧冰钓装备介绍冰钓技巧要素冰钓的钓鱼技巧中原冬日冰檐钓冰下找鱼技巧冻制一些小冰块，然后投到容器中，以降低温度。
野生水蛭怎么捕捞
摘提水蛙捕捞方法有很多，除用网捕外，还可采用以下4种简便易行的方法。1.竹筛收集法。在裹着纱布、塑料网袋的竹筛中间放动物血或动物内脏，用竹竿捆乎日仔后，放人池塘、湖泊、水库、稻田中。第二天收起竹筛，可捕到水蛙。2.竹筒收集法。把竹筒劈成两半，将中间涂上动物血，然后复原捆好，放在水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛙。3.丝瓜络捕捉法。将干丝瓜络浸人动物血中吸透，然后晒干或烘干，用竹竿扎牢放人水田、池塘、湖泊。次日收起丝瓜络，即可收集到不少水蛙。4.草把捕捉法。先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，将动物血注人草把内，横放在水塘进水口处，让水慢慢流入水塘。4一5小时后取出草把，即可收取水蛙。二、加工1.生晒法。将水蛙用线绳或铁丝串起，悬挂起来晒干即可。2.水烫法。将水蛙洗净放人盆内，倒人开水以浸没水蛙3厘米为宜。20分钟后将烫死的水蛙捞出晒干。
野生蒲公英几月采摘好
药用和食用的采摘时间不一样；野菜采摘蒲公英食用，那合适的季节应该是在春天。如果是药用，野生的蒲公英在8-9月份采摘是最好的。 1·食用采摘在春天，这个时候的蒲公英在春天刚发芽不久，这个时候趁着没有开花前就采摘，因为这个时候的最鲜嫩适合食用，一旦等到蒲公英开花也就代表着蒲公英花叶有些老了，口感来说就打了折扣，蒲公英食用的方法有凉拌蒲公英，蒲公英煎鸡蛋，甚至还可以用蒲公英煮鱼及猪肝等多种使用方法。 2·野生的蒲公英药用的话在8-9月份采摘是最好的，因为经历了一个夏季的生长，蒲公英积蓄了足够多的营养成分，入秋后，蒲公英的营养物质开始向根部转移，这个时候如果采取蒲公英的根部，其治疗和药效最好因为这个时候的蒲公英相对比春季得营养价值更高，而且从中医中药的的角度，秋季生长的果实药效最好，毕竟秋季是一个成熟的季节。
野生水蛭如何捕捉!
生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处，每到春暖即行活跃，6～10月均为其产卵期，到冬季往往蛰伏在近岸湿泥中 以夏秋二季为盛产曾经听人说起过水蛭的捕捉方法，你可以试一下。 用丝瓜筋（老丝瓜熟透后，去皮去籽留下的筋络，也称丝瓜络）浸在猪血鸡血或其他动物血中一段时间，等其吸透后，捞出晾干。在水田等水蛭出没的地方，隔一段距离放一块在水中。水蛭闻到血腥就会钻进去。间隔一段时间即可捞出丝瓜筋，用小棍子敲打，将水蛭震出。丝瓜筋可如此反复利用期，湖泊中产者体大，水田里产者体小
