紫甘蓝适合什么人群食用？有什么禁忌呢？
一般人群均可食用 紫甘蓝的食用禁忌 1.患有皮肤瘙痒性疾病，眼部充血患者忌食。 2.肺部发炎患者少食。 3.腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。
紫甘蓝的食用禁忌
1.皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。 2.包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食； 3.对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些
功效： 1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。 2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。 3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。 4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。 5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。 6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。 7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。 8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。 禁忌： 虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。 1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。 2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。 3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。 4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些
功效： 1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。 2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。 3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。 4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。 5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。 6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。 7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。 8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。 禁忌： 虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。 1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。 2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。 3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。 4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
鱼胶有哪些功效作用禁忌
鱼胶也叫花胶，当人体内缺乏胶原蛋白的时候，对身体影响是非常大的，这时候就要注意补充胶原蛋白了，鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择，见效非常快。不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶，而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同。 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。 2.怀孕妈妈、坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。
金桔的功效与作用及禁忌，金桔的皮能吃吗
金桔作为橘子的--种，其药用功效与橘子大致相同，由于产量较少，应用不广泛，作为大宗药物应用的主要是指蜜橘的皮（因年久者较好，故中药称之为“陈皮”。）、络、叶等。橘核通常是加工金桔腩的副产物，而真正蜜橘的核因食橘后将种子吐弃，故不易收集供药用。本书所介绍的参考便方中，两者可等同使用，甚至凡柑橘属的都等同使用。 金桔又叫牛奶柑、金枣、长实金柑、罗浮。原产我国长江以南。《橘录》：“金桔生山迳间，比金柑更小，形色颇美，木高不及尺许，结实繁多，取者多至数升。肉瓣不可分，止一核，味不可食，惟宜植之栏滥中。亦名山佥橘。周美成词冇：露叶烟梢寒色攒星低映小珠帘。为是橘作。”《魏王花木志》：“蜀之成都、临邛江源访处，有给客橙，一名户橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。”《游宦纪闻》：“金桔产于江西诸郡。苻所谓金桔。差大而味甜。年来商贩小株，才高二三尺。一舟载千百株。其实累如垂弹，殊可爱。价亦廉。实多根茂者，才直二三镊。往时因温成皇后好食，价重京师，然患不能久留，惟藏绿豆中，则经时不变。” 金桔的皮能吃吗 金桔是可以带皮吃的，只要洗干净就行，金桔皮的营养物质比金桔肉还要多。 金桔的功效与作用及禁忌 金桔采集加工果实成熟时采收，取果皮和络、核晒干备用。橘皮的外层红色薄皮，叫“橘红”；内层的白皮叫“橘白”；未成熟的果实或青色果皮，称为“青皮”，可取自然落下的或淘汰的幼果，洗净晒千。叶可随采随用。 性味橘皮：苦、辛，温。橘络、橘红、橘白：苦，平。橘核：苦，湿。橘叶：苦，平。青皮：苦、辛，温。 功效橘皮：理气、健胃、燥湿、化痰。橘络；通络、化痰。橘核：理气、散结、止疼。橘红、橘白：止咳、化痰、理气。青皮：破气、散结、疏肝、止痛、下食化滞。橘叶：疏肝利气。 金橘的果实，其大小和形状象新鲜的大枣，但颜色是橙黄色的。因此，又叫金枣。金橘北至东北（室内）南至广东省皆冇盆景栽培，它不但可供盆景观赏，而且果肉酸甜可口，除生吃外，还可加工成蜜饯和凉果，右较髙的营养价值，并具开背和化痰的功效。 金橘和金弹的果实、花瓣都含金柑甙。以果皮中含量最多。 幼果理气，解郁，化痰，醒酒。治胸闷郁结、伤酒口.渴、食滞胃呆。用量：5~10克。 果皮含有芳香油，可食用及作化妆、皂用等调香原料。 金桔参考便方 1-治感冒 鲜橘皮30克（干品用15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖适量,趁热喝一杯，半小时后，加热后再喝一杯。 2-治水泻、咳嗽：橘子四个，水煎服。 3-治呕吐： (1)橘皮9克，大米一撮，水煎；加姜法少许冲服。 (2)橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。 4治痢疾：橘饼30克（如无，可用鲜橘50克）龙眼肉15克，冰糖15克，水煎服。 5-治慢性胃炎：干橘皮30克，炒后研末，毎服6克，加白粮适量，空腹温开水冲服。 6-治咳嗽痰多：橘皮9克、核桃1个，生姜三片，水煎服。 7-治急性乳腺炎：陈皮31克，连翘、柴胡各9克，金银花4.5克，廿草6克，水煎服，每天1-2剂。（《全国中草药汇编》） 8-治慢性中耳炎：橘红炒脆与等凰-冰片研末混合均匀，吹入耳内适量，每日2-3次，吹药前把耳中脓水用双氧水洗净，并用药棉吸净。 9-治烫伤：烂橘子搽涂患部。（可将烂橘子，放在有色玻璃瓶中，密封，备用，越陈越好）。 10-治痰膈气胀：橘皮15克，水煎服。 11.治饭后作喳：橘皮20克，焙干研末，水煎热服。
苋菜的功效与作用及禁忌
苋菜性凉，味甘。归肝、大肠经。功效：清热利窍，通利二便，除湿止痢。有助于促进牙齿及骨骼的生长；促进凝血，增加血红蛋白含量；轻身减肥，促进排便。苋菜适宜急慢性肠炎，痢疾，大便干结，小便赤涩者，或贫血，骨折者食用。忌：平时脾胃虚寒便溏者勿食。苋菜可以经常吃，但是不宜一次吃得过多（每餐80~100克），否则易引起皮炎。相克配伍：苋菜忌与甲鱼、龟肉、蕨粉、菠菜、牛奶同食。相克药物：螺内酯，氨苯蝶啶，四环素、红霉素，甲硝唑，西咪替丁。苋菜含有高浓度的赖氨酸，对于青少年和婴幼儿的生长发育有重要作用。
红小豆和薏米的功效与作用及禁忌
红豆薏米的功效： 1、提升精气神 现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活的常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。 2、利尿祛湿 薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。 3、健脾消肿 薏米红豆熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。 红豆薏米的禁忌： 1、不适宜和红豆薏米同吃的食物。羊肉，因为同食会引起中毒；羊肝，同食会引起中毒；米，两者同食会引发口疮。 2、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
绞股蓝的功效与作用及禁忌
补气养阴。用于气阴两伤证。可适用于体倦乏力，气短，口干舌燥等症状。 2，补肺润燥。用于肺虚有热证。患者可见咳嗽痰黄，久咳不愈，或干咳无痰等症状。 3，养心安神。用于心神失养所致的体倦乏力、动则喘息、心胸隐痛、面色淡白，胸闷气短、心悸失眠。 4，补肾涩精。用于肾虚梦遗、滑精.伴有腰膝酸软等症。 绞股蓝的服用禁忌 1，虚寒症忌用。 2，少数患者服用后出现恶心呕吐、腹胀腹汚、头晕眼花等症状的人群不能服用。 绞股蓝的妙用配方 1，肺癌、肠癌、宫颈癌：绞股蓝30克，蜂蜜30克。将绞股蓝洗净，切碎，放人沙锅中加水煎煮2次，每次30分钟。合并2次煎液，趁热加人蜂蜜，搅拌均匀后当天服完。 2，失眠症:绞股蓝茎叶2克，白糖适量，开水冲泡当茶饮用。每日数次。 3，慢性支气管炎:绞股蓝全草研末，制成片剂或胶囊口服。每次3克。或绞股蓝袋泡茶，开水冲泡后服，甸次1包，每日2次。 4，高脂血症:绞股蓝总苷片或绞股蓝胶囊口服.3个月为1个疗程。 5，血小板减少:绞股蓝冲剂口服，每次40毫升，每日3次。2个月为1疗程。
茜草与益母草煲水功效与作用及禁忌
益母草，又名：蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂[1] ，拉丁学名：Leonurus artemisia （Laur.）S. Y. Hu F，为唇形科、益母草属植物，夏季开花。其干燥地上部分为常用中药，中国大部分地区均产，生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布，生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘， 味辛苦、凉，活血、祛淤、调经、消水，治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。
