1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血: 同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。 18、人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜: 同食会腹痛。 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。 27、菊花+鸡肉: 同食会中毒。 28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜: 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。 32、黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 34、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。 35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。 38、冰棍+西红柿: 同食会中毒。 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。 40、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适。 43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48、田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲房治疗。 49、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水。 51、茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。 52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。 54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。 56、山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒。 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。 62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。 65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。 66、糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。 69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 73、田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。 75、杏仁+栗子: 同食会胃痛。 76、田螺+香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。 77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化。 92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。 98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。 105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。 109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。 119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130、白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。 135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。 137、萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。 138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。 141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。 142、粒子+鸭肉: 同食会中毒。 143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 144、大蒜+大葱: 同食会伤胃。 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。 148、虾皮+红枣: 同食会中毒。 149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 150、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
糖尿病是人体内胰岛素的相对不足或绝对足而引起的糖代谢紊乱的疾病。 人体三大营养物质脂肪,蛋白质,糖,是相互转换的。 糖代谢紊乱必然导致脂肪和蛋白质代谢紊乱。大量营养物质未经利用就流失了,。 这是为什么糖尿病人吃得多,喝得多,尿得多,越来越瘦,身体也来越虚弱。糖尿病人更需要大量营养的摄入,所以我们主张糖尿病人什么都要吃。 只是控制量就好了。像水果类,肉类,鱼类,豆制品,牛奶,蔬菜等都要吃的。‘ 管住嘴,迈开腿’,‘合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心态平和’。是控制糖尿病并发症的关键。
刚怀孕禁忌吃什么 1、鸡肉 首先就是对于怀孕前三个月的朋友来说,在怀孕的初期要尽量的少吃鸡肉,因为鸡肉中的一些成分对于胎儿是很不利的,如果过多的吃鸡肉的话是很有可能会出现滑胎的情况,特别是对于一些老公鸡,它的毒性格外的大,所以说对于怀孕初期尽量的避免鸡肉的摄入。 2、西瓜 西瓜是夏天消暑的一个神器,但是对于怀孕初期的朋友来说西瓜在夏天的时候也是不能吃的,西瓜中的特殊成分对于胎儿以及母体都是非常不利的,所以说这种情况下,夏天的时候尽量的可以多喝白开水,要少吃西瓜或者是多吃一些其他的水果都是可以的。在怀孕中期或者后期的时候是可以适当的吃一些西瓜但是不要过多。 对于怀孕不能吃的东西我们必须要有所了解,只有这样在怀孕的时候多加注意,那么才能够保证自己及胎儿的身体健康,另外怀孕的时候要注意补充自己的身体营养,比如说可以多熬一些骨头汤或者是给身体补充一些叶酸等等,改变的不仅仅是我们自己的身体健康,同时对一些胎儿的生长发育也是非常有利的。
刚怀孕禁忌吃什么 1、鸡肉 首先就是对于怀孕前三个月的朋友来说,在怀孕的初期要尽量的少吃鸡肉,因为鸡肉中的一些成分对于胎儿是很不利的,如果过多的吃鸡肉的话是很有可能会出现滑胎的情况,特别是对于一些老公鸡,它的毒性格外的大,所以说对于怀孕初期尽量的避免鸡肉的摄入。 2、西瓜 西瓜是夏天消暑的一个神器,但是对于怀孕初期的朋友来说西瓜在夏天的时候也是不能吃的,西瓜中的特殊成分对于胎儿以及母体都是非常不利的,所以说这种情况下,夏天的时候尽量的可以多喝白开水,要少吃西瓜或者是多吃一些其他的水果都是可以的。在怀孕中期或者后期的时候是可以适当的吃一些西瓜但是不要过多。 对于怀孕不能吃的东西我们必须要有所了解,只有这样在怀孕的时候多加注意,那么才能够保证自己及胎儿的身体健康,另外怀孕的时候要注意补充自己的身体营养,比如说可以多熬一些骨头汤或者是给身体补充一些叶酸等等,改变的不仅仅是我们自己的身体健康,同时对一些胎儿的生长发育也是非常有利的。
您好, 和豆浆相克的食物 豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 豆浆+红糖:会破坏营养成分 豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收 豆浆+鸡蛋:会降低营养 豆浆+山竹:身体不适 豆浆+红糖:不利于营养的吸收 豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收 豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值
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1.摄取大量液体,一天最好能排出约1.14公升的尿液。 2、控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止。 3、胃药常含有高量的钙,若罹患钙结石,则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。 4.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。 5.服用镁及维生素B6,可减少90%的复发率。 6.吃富含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。 7.保持活力,以免钙质沉积在血液中。 8.减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡。 9.减少盐分的摄取,少吃各种高盐分的食物。 10.限制维生素C的用量,特别是草酸钙的结石患者。 11.勿服用过多维生素D。 12.若曾为患者,之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血,请尽速就医。 13.患者应了解本身结石的类型。 ●医学小常识 肾结石的种类及特点 根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。各种结石的特点如下: (1)草酸钙结石占结石中80%~84%,常呈黄褐或石铜色,表面平滑(单水草酸钙)、粗糙(双水草酸钙),男性发病为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。尿沉渣内常有草酸钙结晶。 (2)磷酸钙结石:占结石中6%~9%,结石为白色,表面粗糙,常呈鹿角状,质地较硬。常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。 (3)尿酸(尿酸盐)结石:占结石中6%—10%,表面光滑,常呈鹿角形,色黄或棕褐色,质地较硬,在x线片上模糊不清或不能出现。以男性多见,尤以痛风病人更常见,通常有家庭史。尿沉渣内可见尿酸结晶。 (4)磷酸铵镁结石:占结石中6%-9%,结石色黄或污灰色,呈树枝状或鹿角状,质地较软。以女性为多见,尿路感染的病人较多,不能透过x线。尿沉渣内可见磷酸铵镁结晶。 (5)胱氨酸结石:占结石中不到2%,结石色黄或白,表面光滑,呈圆形,不易透过x光线,常在酸性尿中形成。尿沉渣内可见胱氨酸结晶。 (6)黄嘌呤结石:此类结石很少见到,色白或黄棕色,质地很脆,不能透过x光线,一般在酸性
李子食物相克表 李子 — 鸡胸脯肉:食则拉痢 李子 — 鸡肉:会引起腹泻 李子 — 鸡肉:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗 李子 — 蜂蜜:有损五脏 李子 — 咸鸭蛋:中毒 李子 — 鸡心:腹泻 李子 — 鸭蛋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 李子 — 鸡翅:食则拉痢
1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。 8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。 12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。 13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜,同食会伤身。 20、红薯忌柿子,同食会得结石病。 萝卜 严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿; 忌何首乌、地黄; 服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。 胡萝卜 不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜 不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命; 也不宜与香蕉同吃。 韭菜 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻; 不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛; 不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 茄子 忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃; 过老熟的茄子不宜食,易中毒。 菠菜 忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。 小白菜 忌兔肉。 南瓜 不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。 竹笋 不宜与豆腐同食,同食易生结石; 不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀; 不可与糖同食;不宜与羊肝同食。 辣椒 忌与羊肝、南瓜同食。 香菜 不可与一切补药同食; 忌白术、牡丹皮。 莼菜 忌与醋同食。 茭白 不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 芹菜 忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。 芥菜 忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 蕨菜 忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 山药 忌鲫鱼、甘遂。 豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食; 不要与菠菜同烹调; 忌用豆浆冲鸡蛋; 忌与四环素同用。 木耳 忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食; 忌与四环素同服 苋菜 不宜与菠菜、蕨粉同食 苦菜 不可与蜂蜜同食 花生 忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 马齿苋 不宜与鳖甲同食。 香瓜 忌与蟹、田螺、油饼同吃 肉食类禁忌 猪肉 忌与鹌鹑同食,同食令人面黑; 忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气; 忌与荞麦同食,同食令人落毛发; 忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪脑髓 不可与酒、盐同食,影响男子性功能; 羊肉 忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食; 进食“十反歌” 甘草鲤鱼性相反,兼而食之定伤身。 羊肉滋补有大用,若遇西瓜便相侵。 香蕉芋头本不合,同时入胃疾病生。 黄花生熟都可口,进食之际忌花生。 黄鳝皮蛋皆佳肴,同吃就会生疾病。 芥菜味好须牢记,若遇兔肉便伤人。 红薯柿子若同吃,体内结石易形成。 鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。 豆腐蜜糖拌着吃,味道虽美毒攻心。 狗肉滋补须注意,若遇绿豆反伤身。 两小时内不宜同吃食品 鸡蛋忌糖精——同食中毒 柿子忌白酒——同食心闷 柿子忌螃蟹——同食腹泻 牛肉忌栗子——同食呕吐 兔肉忌芹菜——同食脱发 鸡肉忌芹菜——同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 吃水果应注意 香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食 广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食 荔枝味甘性温,阴虚火旺者忌食 西瓜味甘性寒,脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食 柿子味甘性寒,多食生痰几胃,体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食 烂生姜 有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜,这真是“贪小全家吃大亏”,因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素,被胃肠吸收后很快到达肝脏,可造成肝细胞普遍中毒变性,对肝脏不好的人影响更大,如各种急慢性肝炎,肝硬化及肝肿瘤病人,吃了烂生姜以后,不但能加重肝细胞的损害,而且会危及病人的生命,因此,切忌贪便宜吃腐烂生姜。 隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素,并有较高的药用价值,也含有大量的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成亚砂酸盐,亚硝酸盐对人体的害,它进入胃肠道,迅速入血,血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢,而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力,使机体缺氧引起皮肤,粘膜发绀,青紫等症状,严重危害人体健康。 所以要现炒现吃大白菜,忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆 土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对唿吸中枢尤为显着:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,唿吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用. 霉变银耳 银耳(谷称白木耳)是一种营养滋补食品,然而值得注意的是,如果污染上霉菌,其产生的毒素可以使人中毒,严重者可导致死亡,中毒的症状主要是头昏,头痛,恶心,呕吐,咳血,四肢麻木,抽搐等,严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡,因此,在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点,霉斑等变质现象。 另外,家中贮存的银耳发现有霉变情况,也一定要弃之不食,严防食霉变银耳中毒。 生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的,其原因有: 第一,生鸡蛋内含有一种卵白素,这经受使食物中的维生素B失效,从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症, 第二,如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋,蛋很可能的细菌寄生,生吃这种蛋会感染病菌而生病, 第三,吃生鸡蛋不易消化,大部分蛋白质将随烘便排出去,因此营养也不如熟鸡蛋好。 总之,鸡蛋不可生吃,也不可用热水,热粥,热牛奶,热豆浆等冲泡吃。 因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌,鸡蛋在排出过程中,无论是鸡蛋表面,还是鸡蛋内部都可污染细菌,特别是沙门氏菌,可引起沙门氏菌食物中毒,此外,生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质,可妨碍生物素的吸收,生物素也叫维生素H,属水溶性维生素,存在于动物肝脏,蛋黄酵母,绿叶蔬菜中,为人体正常生长与脂肪,碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素,所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。
1,患者要以温热、清淡、易消化的食物为主,可采用少食多餐制。2,患者可以过量的运用萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等,该类食物具有化痰利湿成效。3,患者若是属于内热或痰热型的,可以食用绿豆、油菜、苦瓜、柚子,该类食物具有清热成效。4,患者发病时,要防止会惹起腹胀压榨胸腔而加剧呼吸坚苦的食物,如豆类、山芋等。5,患者应防止油炸、辛辣影响性食物,如辣椒、胡椒、芥末等。6,还应防止烟酒的影响,尤其是卷烟中含有多种有害物质会影响患者肺部,对该疾病晦气。7,生活要规律,定时休息,劳逸结合,保持心情愉快,避免盛怒和失望的恶性情绪。 8,多吃新鲜水果和蔬菜,饮食定时定量,营养丰富,尽量不食鱼腥海味,不吃辛辣刺激性食物,保持大便通畅。 9,对某种食物过敏或怀疑某种食物过敏时,应该忌食以免引起哮喘发作。10,室内要整洁,空气保持流通,新鲜、无灰尘、无烟雾,室温要适当。不放置带有特殊异味的物质,不在室内养花、养宠物,以免吸入过敏原。 11,哮喘患者怕冷,衣服随气温而增减,防止呼吸道感染,枕头内不宜填塞羽毛或陈旧的棉絮,以免吸入致敏原,诱发哮喘。 12,日常生活患者应当锻炼身体,增强体制。 13,根据自己身体的具体情况,可于晨起参加一些体育锻炼,如散步、慢跑、太极拳等,身体素质增强了,抵抗疾病的能力增加了,可以减少哮喘的发作。中青年患者在缓解期可坚持清晨跑步、游泳、体育锻炼等,必须持之以恒,不间断,才能取得满意的效果