羊肉上的寄生虫
具体操作如下： * 羊肉里有寄生虫是很正常的，几乎都有，羊肉中可能含有旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。 * 人因吃进未煮熟的羊肉会感染旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫，但是羊肉里的寄生虫卵冻不死，但热水80度以上的高温可以把虫卵杀死，吃涮羊肉时一定要把肉完全放在水里松开筷子熟透后再吃就没事了。 * 生食肉主要可以一起脑囊虫病，脑囊虫病可以移行到大脑，死亡后会形成局部钙化灶。有无症状取决于部位，较大的面积和关键部位可引起响应的脑血管病症状，较多的是可以引起局部神经电信号异常，即癫痫。
羊肉跟什么相克
楼主你好 羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉*西瓜——伤元气 羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀 羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 雀肉：不宜与羊肉同食 红豆：不宜与羊肉同食 羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉;不宜与柚柑同食 羊肉与荞麦热寒相反不宜同食 羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 茶与羊肉相克：容易发生便秘 羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
食物相生
相生食谱 1.牛肉+土豆 牛肉有健脾胃的作用，但纤维粗，同土豆同煮，含有叶酸，能保护胃粘膜。 2.空心菜+尖椒含维生素和矿物质，可降血压，止头痛、解毒消肿，防治糖尿病。 3.猪腰+木耳 猪腰有补肾利尿作用，木耳益气润肺，养血养容，对久病体弱，肾虚腰痛有好的辅助治疗作用。 4.花菜+鸡肉 花菜含维生素矿物质，益气壮骨搞衰老可增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒和败血病攻效。 5.猪肉+白萝卜健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食，使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。 6.大蒜+生菜杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。 7.油菜+虾仁 油菜中含维生素C、钙、铁有消肿散血，清热解毒，虾仁含钙多，油菜供维生素。可提高钙质、补肾壮阳、腰腿疼等功效。 8.莴笋+木耳增强食欲、刺激消化，对高血压，高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。 9.菜花+西红柿增强搞病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂。 10.芹菜+西红柿有明显的降压作用。健胃消食。对高血压、高血脂适宜。 11.鸡蛋+苦瓜助骨骼、牙齿及血管的健康，胃痛、眼痛、感冒伤寒，小儿腹泻、呕吐有疗效。 12.银耳+木耳补肾、润肺生津、提神、对慢性支气管炎、肺心病、久病体弱、肾虚、腰背痛都有辅助治疗作用。 13.虾仁+韭花富含矿物质及维生素，可治疗夜盲症，干眼病、杀菌驱虫，对便秘有很好疗郊。 14.韭菜+绿豆芽温阳解毒，下气散血，解除人体内热毒和补虚作用，有利于减肥之功效。 15.豆腐+生菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有滋阴补肾、增白皮肤，减肥健美的作用。 16.木耳+海带治疗甲状腺病症、降血压软化血管，对有害物质有很好的排除作用和减肥功效。 17.香菇+豆腐清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗癌，降血脂，血压的良好菜肴。 18.青蒜苗+豆腐干益气、利脾胃、杀菌消炎、有生发和抑制癌细胞扩散的功效。 19.花生+葡萄酒红葡萄酒中含有皮酮、阿司匹林等有益成份。前者属于搞氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。 20.菠菜+红萝卜降低中风，可防止胆固醇在血管壁上的沉积，是防止中风的最佳菜肴。 21.鸡蛋+韭菜对补肾、行气止痛、阳萎尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。 22.金针菇+豆腐对癌细胞有明显的抑制作用，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病肥胖症的佳肴。 23.苦瓜+猪肝 猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常，而苦瓜也有防癌作用，荤素配伍适当，经常食用有防癌之功效。 24.猪肚+豆芽 猪肚有补虚损，健脾胃的功效，豆芽具有清热明目补气养血，防止心脑血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。 25.白菜+鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素C等多种营养素，是妊娠水肿的辅助治疗食物。 26.青椒+鳝鱼 黄鳝鱼含蛋白质磷、铁等成份，Ⅱ型糖尿病人每天吃60-90克鳝鱼肉，3-4周可见血糖下降，尿糖亦可减少。 27.豆角+土豆 豆角的营养成份，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 28.榨菜+黄豆芽 榨菜可帮助消化增进食欲，黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止血管硬化，降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤，及增强免疫功能，还可抗癌。 29.鸡蛋+菠菜含有丰富有优质蛋白质，矿物质，维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。 30.茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血，清热消肿，解除利尿及防止血管破裂，平血压、止咳血等功效，是心脑血管病人的理想蔬菜。 31.羊肉+枸杞适用于肾精衰败，腰脊疼痛，性功能减退等。 32.花生+芹菜 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃，降低血压，降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环，延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。 33.猪肉+芋头 芋头含有丰富的营养成份，具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。 34.莲子+地瓜 地瓜、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。 35.白菜+虾仁 虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘，痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解毒除燥的功效。 36.羊肉+香菜 羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效，香菜具有消食下气，壮阳助兴等功效，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
食物相生
相生食谱 1.牛肉+土豆 牛肉有健脾胃的作用，但纤维粗，同土豆同煮，含有叶酸，能保护胃粘膜。 2.空心菜+尖椒含维生素和矿物质，可降血压，止头痛、解毒消肿，防治糖尿病。 3.猪腰+木耳 猪腰有补肾利尿作用，木耳益气润肺，养血养容，对久病体弱，肾虚腰痛有好的辅助治疗作用。 4.花菜+鸡肉 花菜含维生素矿物质，益气壮骨搞衰老可增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒和败血病攻效。 5.猪肉+白萝卜健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食，使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。 6.大蒜+生菜杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。 7.油菜+虾仁 油菜中含维生素C、钙、铁有消肿散血，清热解毒，虾仁含钙多，油菜供维生素。可提高钙质、补肾壮阳、腰腿疼等功效。 8.莴笋+木耳增强食欲、刺激消化，对高血压，高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。 9.菜花+西红柿增强搞病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂。 10.芹菜+西红柿有明显的降压作用。健胃消食。对高血压、高血脂适宜。 11.鸡蛋+苦瓜助骨骼、牙齿及血管的健康，胃痛、眼痛、感冒伤寒，小儿腹泻、呕吐有疗效。 12.银耳+木耳补肾、润肺生津、提神、对慢性支气管炎、肺心病、久病体弱、肾虚、腰背痛都有辅助治疗作用。 13.虾仁+韭花富含矿物质及维生素，可治疗夜盲症，干眼病、杀菌驱虫，对便秘有很好疗郊。 14.韭菜+绿豆芽温阳解毒，下气散血，解除人体内热毒和补虚作用，有利于减肥之功效。 15.豆腐+生菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有滋阴补肾、增白皮肤，减肥健美的作用。 16.木耳+海带治疗甲状腺病症、降血压软化血管，对有害物质有很好的排除作用和减肥功效。 17.香菇+豆腐清热解毒，补气生津，化痰理气，是抗癌，降血脂，血压的良好菜肴。 18.青蒜苗+豆腐干益气、利脾胃、杀菌消炎、有生发和抑制癌细胞扩散的功效。 19.花生+葡萄酒红葡萄酒中含有皮酮、阿司匹林等有益成份。前者属于搞氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。 20.菠菜+红萝卜降低中风，可防止胆固醇在血管壁上的沉积，是防止中风的最佳菜肴。 21.鸡蛋+韭菜对补肾、行气止痛、阳萎尿频肾虚、痔疮及胃痛有一定疗效。 22.金针菇+豆腐对癌细胞有明显的抑制作用，是高血压、高血脂、心脑血管硬化、糖尿病肥胖症的佳肴。 23.苦瓜+猪肝 猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常，而苦瓜也有防癌作用，荤素配伍适当，经常食用有防癌之功效。 24.猪肚+豆芽 猪肚有补虚损，健脾胃的功效，豆芽具有清热明目补气养血，防止心脑血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。 25.白菜+鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素C等多种营养素，是妊娠水肿的辅助治疗食物。 26.青椒+鳝鱼 黄鳝鱼含蛋白质磷、铁等成份，Ⅱ型糖尿病人每天吃60-90克鳝鱼肉，3-4周可见血糖下降，尿糖亦可减少。 27.豆角+土豆 豆角的营养成份，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。 28.榨菜+黄豆芽 榨菜可帮助消化增进食欲，黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止血管硬化，降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤，及增强免疫功能，还可抗癌。 29.鸡蛋+菠菜含有丰富有优质蛋白质，矿物质，维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。 30.茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血，清热消肿，解除利尿及防止血管破裂，平血压、止咳血等功效，是心脑血管病人的理想蔬菜。 31.羊肉+枸杞适用于肾精衰败，腰脊疼痛，性功能减退等。 32.花生+芹菜 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃，降低血压，降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环，延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。 33.猪肉+芋头 芋头含有丰富的营养成份，具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。 34.莲子+地瓜 地瓜、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。 35.白菜+虾仁 虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘，痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解毒除燥的功效。 36.羊肉+香菜 羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效，香菜具有消食下气，壮阳助兴等功效，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
羊肉能和山药一起炖吗
不可以，这样破坏了羊肉的味道，使羊肉的山味唯有发散出来，不利于给成长的小孩青少年吃
羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的禁忌介绍
1、羊肉与红豆一起吃：羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肚性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食 。 2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感 。 3、羊肉与茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。 4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。 5、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。 6、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。 7、羊肉与辣椒一起吃：辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。 8、羊肉与豆酱一起吃：豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。 9、羊肉与梨一起吃：同吃会影响营养成份吸收。 PS：食用羊肉的注意事项 （1）凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。 （2）高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。 （3）涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。
食物相生的食物相生L
鲢鱼头+豆腐鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质，低脂肪，食之有美容之效果，配以高蛋白、益气利尿、解毒的豆腐，营养丰富，对体虚型肥胖者来说是可常食的佳肴。栗子+红枣栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。莲子+猪肚猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素及钙、磷、铁等，又具补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻，益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。莲子+木瓜莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效。对产生虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化及清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。莲子+地瓜地瓜、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥还具有美容功效。萝卜+豆腐豆腐属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能很强，若与豆腐伴食，有助于人体吸收豆腐的营养。萝卜+鸡肉+枸杞鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人，心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。芦荟+柠檬饮用柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液，但口腔黏膜破损者，为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁，可直接饮用芦荟加冰糖，因芦荟可抑制炎症，去除疼痛芦荟+木耳芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，配木耳对糖尿病的治疗有很显著的疗效。芦笋+银杏芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。芦笋促进胃肠的蠕动，预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等都有功效。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。芦笋+色拉可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤。绿茶+薄荷+西瓜西瓜及绿茶具生津止渴功能，而薄荷也有提神醒脑、镇静情绪作用，搭配煮茶饮用，让口气更清新爽口。
羊肉能当拱香吗?
爆料 羊肉汤里含增白剂 20多岁的小张是简阳人，几个月前跟朋友在成都找了一处门面，然后装修好，本来打算在冬至前开一家羊肉汤店。上个月，小张开始先自行摸索着熬汤。然而，他熬了很多次汤都熬不白。小张转而向一位曾经开过羊肉汤店的前辈请教，这位前辈带来“秘方”，很快就将羊肉汤熬得又香又白。 小张仔细研究了这些“秘方”，发现其中包括羊肉香精、增白剂、大骨高汤添加剂等，其中一种增白剂还含有二氧化钛。他查询得知，这些添加剂长期食用可能会对人体的肾脏和胃产生伤害。这让他很犹豫，“即便不出人命，但是良心过不去。”纠结一阵后，最近小张决定放弃开羊肉汤店的想法。 针对小张讲述的情况，记者对成都市部分食品添加剂市场进行了走访调查。 调查 羊肉香精1月卖几件 11月14日，记者来到成都的二环路北二段府河桥市场，这里不少店面都在经营食品添加剂。 “羊肉香精卖得很好，我们一个月要卖好几件，不少羊肉汤馆子都在我们这里拿货。”一食品添加剂销售员在推荐羊肉香精的同时，她还拿出另外一瓶“大骨高汤”的熬汤添加剂，“羊肉香精搭配着这个用，香得很”。记者注意到，这种羊肉香精，产自石家庄，每瓶两斤重，一件有12瓶。 在另外一家添加剂店里，记者称熬制的羊肉汤没卖相，缺乏色泽。店面老板拿出了两种含二氧化钛的增白剂供选，一种为液态，一种为粉末状。店面老板说，粉末状增白剂可以散装卖。随后，店面老板以15元钱的价格卖了一斤增白剂给记者。 厨师 骨头熬的汤泛黄色 11月20日上午，记者又来到小关庙后街，此时还未到饭点，大部分店员正在准备菜品。 “我们的羊肉汤泛黄色，正宗得很，不是外面那些白生生的汤。”在一家自称开店10年以上的羊肉汤店里，一位老人家说出了自家店的特色。这位熬汤师傅说，部分羊肉汤店会在汤里勾兑增白剂，让汤更有卖相，实际上正宗骨头熬制的羊肉汤是泛黄的。 但在这家店的厨房，有10余种佐料用碗盛放在锅边，其中一种佐料的颜色、外形和味道都与记者在添加剂市场看到的羊肉香精相似。 在另一家羊肉汤店里，4名工人正在清洗羊杂等肉品。在壁橱的一个角落里，有一瓶标有“大骨”字样的添加剂。老板说这是通过正规途径买来的，对人体没有伤害。华西都市报见习记者林建平胡旭阳 记者刘春梅摄影吕甲 记者实验 冒牌羊肉汤以假乱真 小张告诉记者，甚至用猪肉代替羊肉，再加上羊肉香精一样能熬出羊肉香味。昨日上午，记者按照小张传授的方法熬制了一锅“羊肉”汤。 先将少量猪肉切片煮熟待用。然后将油倒进锅内翻炒，放入姜、葱、蒜等佐料，再放入少量羊肉香精。此时，炒出的猪肉已经有了很浓的羊肉味。随后，向锅中倒水煮沸，再放入少量增白剂。增白剂一入锅，原本较清澈的肉汤，瞬间变白，一锅“羊肉汤”就这样出炉了。 “羊肉汤”香味四溢，放入少许葱和芹菜，看上去和市面上的羊肉汤非常相似。 专家说法 可以食用过量伤肾 业内人士说，羊肉汤其实不是越白越好，正规的熬制羊肉汤的方法是，用猪骨、羊骨熬汤，其间加入羊杂、羊肉等。要想汤白，最好多加羊肚。 羊肉香精和增白剂对人体是否有害？川大华西公共卫生学院营养与食品卫生学博士李云说，按照相关法律，羊肉香精作为食品添加剂是可以食用的，只是过多摄入会对人体造成伤害。中国食品饮料网资料显示，羊肉香精少量食用不会对身体造成伤害，过多摄入会损害肾脏。 而根据食品数据库资料显示，以二氧化钛为主要成分的增白剂，不能添加进与肉相关的食品。
起羊肉火锅店名
灰太狼火锅城（如果名字有侵权，可改成黑太狼） 名字背后的故事：灰太狼永远也抓不到羊，天天被红太狼批评。一日，看到此火锅城，顿觉救星来了。于是拉着红太狼，来此大块朵颐。 取名有因：一部灰太狼，反映了当前男女关系中男性扮演的角色和地位。取以此名来引起客户共鸣。而大家看到灰太狼，自然也就会想起让人垂涎的大肥羊了。
霸气羊肉馆起名
草原羊肉馆 一提草原 感觉你家的都是真羊肉似的
