饮食禁忌
鸡蛋忌糖精（易中毒，多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻，多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷，多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）
胆结石饮食禁忌是哪些不能吃的？
胆结石除了在饮食上注意以外，治疗方面，可以用中药的德 甫愈石樋茶可以排出体内胆固醇等结石成分，以免结石变大，然后在注意结石的饮食注意： （1）减少胆固醇的摄入。我们知道80％的胆囊结石为胆固醇结石。胆汁中胆固醇含量过高，导致胆固醇呈过饱和状态，沉积下来就会形成结石。我们正常人每日摄取胆固醇以0.3～1克为宜。如果胆固醇摄入量增至2克，三周后胆汁中的“三者平衡”关系就会被破坏，胆固醇处于过饱和状态。所以，已有胆囊结石的患者不能过多摄入胆固醇，否则结石会增多，已形成的胆结石会继续增大。我们把食物按胆固醇含量多少分类如下。含量最高：蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼含量较高：全鸡蛋、鱼肝油、猪肝、猪腰、牛腰、蛤蜊含量中等：鸡鸭肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、猪油、甲鱼、青鱼、桂鱼、草鱼、虾、蟹 （2）少吃油腻食物。胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促使胆汁分泌，胆囊收缩。如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作。所以胆囊结石患者应少吃油腻食物，但也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏。 （3）不宜多喝牛奶。据营养学家研究，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用。而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重。当然也不是说胆囊炎、胆结石患者绝对不能喝牛奶，在急性发作期最好不饮用，平时不宜多喝或可饮用一些低脂奶粉 （4）忌辛辣刺激食物。忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。祖国传统医学认为：胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣食物可以助湿生热，故当忌。常见的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖喱粉、花椒粉等。 （5）不要长期大量饮酒。长期饮酒会导致胆管内色素结石的形成。原因估计有三种：一是酒精会影响和损害肝脏中的胆红素酶，使胆汁中胆红素增多；二是过量的酒精被吸收到胆汁中也使胆汁中胆红素增多；三是长期饮酒，从胃中吸收入血的酒精增多加速了红细胞破坏。我们知道，破坏的红细胞产生胆红素，这样血中胆红素增多，而肝脏无法处理这么多胆红素，造成胆汁中胆红素含量过高，从而变为结石形成的物质基础。 那么常饮啤酒是否会造成胆结石呢？其实啤酒本身与胆囊结石无明显关系，只是较长时间饮啤酒易使人发胖，随着脂肪增多，引起血脂增高。血中胆固醇增高，肥胖患者又多伴有胆固醇调节障碍，于是有了胆结石形成的基本条件。所以长期饮啤酒与胆囊结石形成之间仅有一个间接关系。不过即使是间接关系，我们也应注意预防，凡事要适度，不要过量。 （6）不要多吃巧克力。巧克力是一种很多人都喜欢的好东西，可您如果有胆结石，就不得不忍痛割爱了。因为巧克力中含的脂肪可高达40％～50％，糖的比例也不少。常吃巧克力，脂肪摄入过多，使体内堆积大量脂肪，引起肥胖。而脂肪摄入过多，人的脂质代谢紊乱，血脂增高。而肥胖、胆固醇过高是导致胆结石发生的因素。另外，过多的糖进入体内，大量堆积储备，转化为脂肪，也会引起肥胖。所以您只有敬而远之了。 （7）不要多吃滋补药。许多人生病后，家属及亲友会送来许多补药，认为大病一场必定元气大伤，需要大补。其实“药补不如食补”。大量的补药反而会滋腻碍胃适得其反，所以不如用食补，当然食补也应适当不宜过量。胆病患者切忌盲目追求滋补药物。
结肠炎的饮食禁忌是什么
结肠炎是一种常见病、高发病。结肠炎腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它表现有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等;左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。常见的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等。结肠炎跟患者的饮食生活有很大的关系，很多患者都采用食疗配合治疗。但在食疗过程中，要注意很多细节：a、忌生冷：虚寒型结肠炎大多为遗传基因所致，大多同时伴有虚寒性胃炎，长期食用生冷食品会加重胃炎和结肠炎，不利于病情的好转和基因的改变。实热型结肠炎可以适量食用，大量食用会引起寒热夹杂型结肠炎，稀便和脓血便同时出现，会更加难以痊愈康复。b、忌刺激：不要太辣、太咸、太甜。结肠炎患者大多同时伴有不同程度的胃炎，虚寒型结肠炎太辣会腹痛腹泻，实热型结肠炎会迁延难治;太咸和太甜会刺激胃肠，引起不适。c、忌苦寒：虚寒型结肠炎体质较差，苦寒会进一步降低体质，应为禁忌;实热型结肠炎可以适量食用，过量也会引发寒热夹杂性结肠炎。d、忌太饱：虚寒型结肠炎大多伴有消化不良，太饱会增加胃的负担，长期太饱胃炎会加重病情，不利于结肠炎的恢复。实热型结肠炎病因是过量食用肥甘，太饱和过食肥甘同样会引发实热性结肠炎。e、忌油腻：虚寒型结肠炎患者大多伴有消化功能较差，油腻不易消化，大鱼大肉会引起腹泻，实热性结肠炎会加重病情，所以应以清淡食品为原则。针对慢性结肠炎患者，除了食疗治疗，还可以配合使用生物疗法进行治疗可以收到很好的效果。生物制剂奘灵水苏糖可以帮助患者清除肠道内的炎症，修复受损的肠道粘膜，促进肠道内的垃圾毒素的排出，防止炎症再次出现。对慢性肠道疾病有很好的效果。
结肠炎的饮食禁忌是什么
结肠炎是一种常见病、高发病。结肠炎腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它表现有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等;左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。常见的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等。结肠炎跟患者的饮食生活有很大的关系，很多患者都采用食疗配合治疗。但在食疗过程中，要注意很多细节：a、忌生冷：虚寒型结肠炎大多为遗传基因所致，大多同时伴有虚寒性胃炎，长期食用生冷食品会加重胃炎和结肠炎，不利于病情的好转和基因的改变。实热型结肠炎可以适量食用，大量食用会引起寒热夹杂型结肠炎，稀便和脓血便同时出现，会更加难以痊愈康复。b、忌刺激：不要太辣、太咸、太甜。结肠炎患者大多同时伴有不同程度的胃炎，虚寒型结肠炎太辣会腹痛腹泻，实热型结肠炎会迁延难治;太咸和太甜会刺激胃肠，引起不适。c、忌苦寒：虚寒型结肠炎体质较差，苦寒会进一步降低体质，应为禁忌;实热型结肠炎可以适量食用，过量也会引发寒热夹杂性结肠炎。d、忌太饱：虚寒型结肠炎大多伴有消化不良，太饱会增加胃的负担，长期太饱胃炎会加重病情，不利于结肠炎的恢复。实热型结肠炎病因是过量食用肥甘，太饱和过食肥甘同样会引发实热性结肠炎。e、忌油腻：虚寒型结肠炎患者大多伴有消化功能较差，油腻不易消化，大鱼大肉会引起腹泻，实热性结肠炎会加重病情，所以应以清淡食品为原则。针对慢性结肠炎患者，除了食疗治疗，还可以配合使用生物疗法进行治疗可以收到很好的效果。生物制剂奘灵水苏糖可以帮助患者清除肠道内的炎症，修复受损的肠道粘膜，促进肠道内的垃圾毒素的排出，防止炎症再次出现。对慢性肠道疾病有很好的效果。
乳腺增生饮食禁忌
乳腺增生是女性常见的乳房疾病，近年来其发病率有上升的趋势。专家提示：任何疾病都要做到早发现早治疗、可以服用得甫茹淑宁茶治疗，清热解毒，培补元气，祛瘀散结。并且学会自测，别让乳腺增生瞄上你。乳房肿块：摸到自己的乳房出现肿块，形状有片块状、结节状、条索状或者颗粒状，在月经期变得又大又硬，月经结束后便会缩小。 饮食禁忌： 1．忌辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒、油炸食品、动物脂肪、甜食及过多进补食品。 2．忌食咖啡、可可、巧克力等食品，这类食物会促使乳腺增生，因此，女士们应少吃这类食品。 3．少吃油炸食品，动物脂肪，甜食及过多进补食品，要多吃蔬菜和水果类，多吃粗粮。黑黄豆最好，多吃核桃，黑芝麻、黑木耳、蘑菇。 4.少用激素类药物，还有一些雌性激素类的护肤品，这些都会刺激身体，使内分泌调节紊乱，很容易引发乳腺增生。 乳腺增生吃什么食物好 1、白菜：白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。 2、豆制品：豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。 3、鱼类：含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。 4、海带：不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 5、酸奶：酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。
肝病患者的饮食禁忌有哪些
肝病患者的饮食禁忌有： 1.肝病饮食禁忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。 2.忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。 3.肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。 4.忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。 5.肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。 6.忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。 7.肝病饮食禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。应慎用补药。 8.忌生活无规律：“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。因此，对于该肝病饮食禁忌日常应注意。 9.肝病饮食禁忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人要在医生指导下合理用药。 10.忌吸烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，因此，肝炎病人必须戒烟。对此肝病饮食禁忌一定要注意。
胆结石饮食禁忌？
饮食建议： 1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。 2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等。 3、每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出。 4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。 5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题，防止发生细菌感染。 6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。 7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。 8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法，少用煎、炒、炸的方法。 9、饮食口味要清淡，少加盐。
韩国人饮食有什么禁忌？
· 由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。 · 吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。 · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。 · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。 · 走在大街上吃东西，被认为是粗鲁的。 · 应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。 饮食 韩国菜肴的口味较重，常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”的火锅。 “韩定食”：宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。 “石锅拌饭”：白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料，盛在滚烫的石头锅内，加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。 铁板烧：牛肉和烤牛排在铁板烤熟，以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。 泡菜：是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜，主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料，营养丰富。 另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。 韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。其中，烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等，高级野生茶则有雀舌茶。此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。 在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见 由于韩国过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主，并与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成传统的韩国饮食，以营养价值和特别的味道而闻名。 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆 ,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同。 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有名的砂锅是酱砂锅。 砂锅的味道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来。 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。 6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。 烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼。 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品。
鹌鹑肉的饮食禁忌
鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
乳腺纤维瘤饮食有哪些禁忌
在日常的生活与饮食当中应该注意以下几点： 1、保持心情舒畅; 2、适时检查,极少数病人可产生恶变，应每隔3个月到医院复查一次，必要时作活体病理切片检查; 3、饮食要定时、定量、少食多餐、宜清淡，多食蔬菜以及含维生素A、C、E、绿色蔬菜和水果.，忌辛燥刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等； 4、不要喝咖啡，下定决心戒除有害的烟酒嗜好； 5、多吃粗粮杂粮,如粗米、玉米、全麦片、少吃精米、精面； 常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等； 6、保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及运动。乳腺纤维瘤的饮食调节（1）饮食应低脂肪及适量蛋白：乳腺纤维瘤的女性应适量蛋白及低脂肪的饮食，适量蛋白可以多补充体氨基酸，增加患者的营养和抵抗力，低脂饮食是为了避免脂肪摄入过多，堆积在乳房，加重乳房的负担，加重病情，要少吃油腻食品、如过多的肥肉、猪油等。 （2）多食含维生素丰富的食品：患病者应该多补充维生素，新鲜的水果蔬菜里面就含有丰富的维生素，胡萝卜、青菜、芹菜、苹果、猕猴桃、椰子等。 （3）少吃含雌激素多的食品：乳腺纤维瘤的发病可雌激素密切相关，所以饮食应该避免含有雌激素的食品，否则会加重病情。 除了饮食的调理，患者还应该注意休息，补充水分和增强抵抗力，这样才能更好的防治疾病，不要经常熬夜，保证充足的睡眠，避免过度劳累与激动，保持精神愉快，以免不良情绪影响到内分泌系统，加重病情
