肾炎患者的饮食禁忌
1、间质性肾炎应该多漱口，口唇干燥者可涂护唇油。 2、指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现。 3、中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软、小便频繁、腰酸背胀、精神不振等，一般是因为肾脏发生了病变。应选用红豆、玉米食用，对肾病有好处。但胡椒、花椒、浓茶、浓咖啡等刺激性食物应该禁用。 4、肾病病人必须要忌盐。尿量少或水肿时，除服药外，可选用一些具有利水适用的食物。如冬瓜止渴、利小便、主治小腹水涨。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用。丝瓜有利尿消肿、凉血解毒的作用。 5、间质性肾炎病人应该多喝水。 并且在饮食方面要给予易消化的高热量、高蛋白、清淡的半流质食物。 出汗后要更注意保暖，及时的更换衣被。口唇干燥者可涂护唇油。 6、限制蛋白质：间质性肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。 7、低盐低钠饮食：有浮肿和高血压的病人应采用低盐，无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。 8、限制高钾食物：当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。 9、限制入液量：应根据每天的尿量多少来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外，再多摄入液体500毫升～1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者，每日摄入的液体量应不超过1000毫升。 10、供给适量热能和脂肪：急性肾小球肾炎的病人应卧床休息，但热能不要过高，脂肪的含量不宜多，成人每日约105千焦耳～126千焦耳(25千卡～30千卡)/公斤体重。
饮食减肥要注意哪些饮食禁忌
饮食减肥注意的禁忌多着，比较常见的就是多吃，暴饮暴食和高热量食物。 你是想考饮食减肥的话我给你建议。 早上一杯奶一个蛋，中午正常吃，以蔬菜为主，晚餐吃一两个水果，肚子饿就喝水，别吃高热量食物。两三个月下来你就会瘦了，我现在自己就这样做的，减掉了几斤
香蕉的饮食禁忌有哪些
蕉为芭蕉科植物香蕉的果实，又名甘蕉、蕉子、蕉果。 据测定，每100克香蕉中含蛋白质4．4克、脂肪0．8克，还含有糖分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁等，每100克香蕉中约含钾400毫克，含铁也比其他水果高。香蕉还含有少量5一羟色胺、去甲肾上腺素及二羟基苯乙胺，这些成分有治疗胃溃疡及抑菌作用。其抑菌成分以果皮为多，果肉次之。香蕉中的果糖与葡萄糖的比例为1∶1，这一比例适合脂肪痢和中毒性痢疾患者。 香蕉中含矿物质较多，对水盐代谢失常的恢复也很有利，香蕉中的5羟色胺能使胃酸降低，因而能缓和对胃黏膜的刺激，促使人变得安宁，甚至可减少疼痛 香蕉食物相克列表，和香蕉相克的食物 香蕉与芋头相克 同食会使胃不适,感觉胀痛。 香蕉与红薯不能同食 同食会发生不良生化反应，引起身体不适。 土豆与香蕉不能共食 同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。 酸牛奶与香蕉相克 同食会发生不良生化反应，产生致癌物。 急性肾炎患者不能食用香蕉 香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。 阿司匹林与香蕉相克 阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。 食用香蕉的禁忌 香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压、冠心病,成人每天吃3～5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。 忌空腹食用香蕉量过多 我们说香蕉可充当粮食,但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。 香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。还可润肠通便,帮助消化,只有注意有关食用禁忌,才能对香蕉进行合理食用,也才能使香蕉真正对得起“水果之冠”的美誉。 香蕉忌放于冰箱中冷藏 大家知道,香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身能很快成熟,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,对贮存时的温度要求也较高,一般为11～13℃,而冰箱中存放果蔬一般为4℃左右,最高达5℃。香蕉若放于冰箱中冷藏,易被“冻”坏,放一天就会变黑,软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
香蕉的饮食禁忌有哪些
蕉为芭蕉科植物香蕉的果实，又名甘蕉、蕉子、蕉果。 据测定，每100克香蕉中含蛋白质4．4克、脂肪0．8克，还含有糖分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钾、铁等，每100克香蕉中约含钾400毫克，含铁也比其他水果高。香蕉还含有少量5一羟色胺、去甲肾上腺素及二羟基苯乙胺，这些成分有治疗胃溃疡及抑菌作用。其抑菌成分以果皮为多，果肉次之。香蕉中的果糖与葡萄糖的比例为1∶1，这一比例适合脂肪痢和中毒性痢疾患者。 香蕉中含矿物质较多，对水盐代谢失常的恢复也很有利，香蕉中的5羟色胺能使胃酸降低，因而能缓和对胃黏膜的刺激，促使人变得安宁，甚至可减少疼痛 香蕉食物相克列表，和香蕉相克的食物 香蕉与芋头相克 同食会使胃不适,感觉胀痛。 香蕉与红薯不能同食 同食会发生不良生化反应，引起身体不适。 土豆与香蕉不能共食 同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。 酸牛奶与香蕉相克 同食会发生不良生化反应，产生致癌物。 急性肾炎患者不能食用香蕉 香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。 阿司匹林与香蕉相克 阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。 食用香蕉的禁忌 香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压、冠心病,成人每天吃3～5根很有益处。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌。 忌空腹食用香蕉量过多 我们说香蕉可充当粮食,但不能空腹大量吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。 香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。还可润肠通便,帮助消化,只有注意有关食用禁忌,才能对香蕉进行合理食用,也才能使香蕉真正对得起“水果之冠”的美誉。 香蕉忌放于冰箱中冷藏 大家知道,香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身能很快成熟,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,对贮存时的温度要求也较高,一般为11～13℃,而冰箱中存放果蔬一般为4℃左右,最高达5℃。香蕉若放于冰箱中冷藏,易被“冻”坏,放一天就会变黑,软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
回民的饮食禁忌
回民不吃什么唬？在回族同胞的饮食禁忌中，对肉类的忌讳是最多的。为了广大网友在与回族同胞交往中得体顺畅，小编今天特别为大家介绍回民不吃什么肉的内容。 回民的饮食习惯，除了主食和汉族一样以面、米为主外，在肉食方面禁忌颇多。古兰经规定：“准许人们吃—切佳美食物，禁止吃污秽的食物”。中国回民在饮食上讲求卫生、预防疾病，受伊斯兰文化影响非常深。回民第—不吃自死物，第二不吃血，第三不吃猪肉，第四不吃未念真主之名而宰杀之物。 回民不吃什么肉 不能吃猪肉 禁食猪肉，回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一，回民对这一条执行得极严格、认真而自觉。同时由禁食猪肉又引起一系列连锁反应，发展到禁用猪皮制的皮鞋、皮衣、皮带，禁用猪鬃制的毛刷、牙刷，不用含有猪油成份的肥皂、香脂等生活用品。 回民会不能吃什么肉 自死的动物 回民禁食自死之动物、动物血。这些禁忌均源于伊斯兰教的经典规定。《古兰经》明确规定：“准许他们（指穆斯林--引者）吃佳美的食物，禁戒他们吃污秽的食物”。禁止他们吃自死的动物、血液 以及确非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野 兽吃剩下的动物，但宰后才死的仍可以吃。以现代人的眼光看，不 食自死动物和血液，在卫生科学上是有道理的，因为自死的动物和 血液，有可能含有诸多病菌，吃了自然对身体有害而无益。 回民会不能吃什么肉 私宰的肉 回民不是是阿訇宰的畜肉也不能吃。肉食方面，在屠宰牲畜时，必须念诵 安拉 的尊名（俗称 特斯米），从牲畜的喉部，通过割断气管 食管 和血管（不能切断整个头部）的方式，用利刃屠宰以便尽量减少牲畜的死亡痛苦。所有的清真牛羊肉铺、鸡鸭店、食堂饭馆，都必须采配阿匐“下刀”的肉食品，并公开悬挂带有阿文、汉文字样的特殊标志或招牌，其中有些牌子上同时绘有“汤瓶”图案，穆斯林顾客才放心。清真罐头肉，也必须贴上有说明、标志的商标。 回民还不能吃什么肉 凡兽类是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃，如牛、羊、骆驼、鹿、兔等，反之则不可以，如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等。另外禁食非反刍畜，回民饮食禁忌之一。回民禁食驴、马、骡等非反刍动物的肉，也禁食食肉类动物如猫、狗的肉。 就禽类来说吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等，而似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦等。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
傣族的饮食禁忌有哪些
生活习俗禁忌：进傣家时，忌到楼口不脱鞋；进屋后，忌用脚跺地板。忌倚靠室内中柱上，亦忌挂物于中柱上。傣家火炕旁一般是家长的床铺，禁忌随便乱坐，也不可乱动床边的"圣水瓶"。思茅等地傣族居处中厅所设的床，禁忌悬挂蚊帐。忌在家中剪指甲、吹口哨和玩响乐器，以为口哨及乐器声可唤鬼入室。忌在整齐的旱地、菜园里大小便。衣服破了，忌用裤子补，认为会受穷；反之，被破可和衣补。衣服不可用作枕头；枕头不可坐。佩挂刀时，忌刀口向内，否则，认为居心不良，是"刺客"。傣族每月属牛日禁忌使役牛，属马日禁忌使役马。
兔肉有什么营养价值和饮食禁忌
营养价值 1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效； 2、经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性； 3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”； 4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。 适用人群 一般人群均可食用 1、适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食； 2、孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 用法用量 1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等； 2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说； 3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂； 4、兔肉性凉，宜在夏季食用； 5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。 食用功效 兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经； 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用； 可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
吃蚕豆有哪些饮食禁忌呢?
一、蚕豆调和五脏六腑 脑力劳动者可多吃 蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说，可用蚕豆苗熬汁，有良好的解酒效果。 营养学认为，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者，不妨适当进食蚕豆，以达到健脑效果。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
吃黄瓜有哪些饮食禁忌
吃黄瓜的六个禁忌： 吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。  1、不宜生食不洁黄瓜; 2、不宜加碱或高热煮后食用; 3、不宜弃汁制馅食用; 4、不宜多食偏食; 5、不宜和辣椒、菠菜同食; 6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
肾结石饮食禁忌？
专家对得了肾结石饮食上需要注意的问题给大家做一个简单的介绍： 1、调整饮食结构：根据自己所患结石的成分和代谢状态调节饮食结构，高钙摄入者应该减少含钙食物的摄入量，少用奶制品、豆制品、巧克力、坚果类食品等，草酸盐结石的患者应限制菠菜、番茄、土豆、竹笋等食物的摄入量，高尿酸的患者应避免高嘌呤的食物和动物内脏。 2、增加饮水量：肾结石患者要在自身没有出现梗阻的情况下，增加饮水量，不仅可以稀释尿液，减少晶体沉淀，而且还能增加尿液量，多喝多排，才能冲刷尿道，也能及时将身体中的有害物质排出体外。 3、控制糖分的摄入：得了肾结石要注意控制糖分的摄取量，糖分的过量摄取会加快体内钙的流失，减少骨骼对钙的吸收，而增加了尿钙，这样就会增加结石形成的概率。可以喝德莆的御石通茶。中药排石。 4.肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟),喝酒,吃辛辣(如辣椒,姜,蒜子绝对不能沾)和煎炸,烧烤食品外, 5.戒除雄鸡,牛,羊,狗,猪脚,驴,龟,人参,鹿茸,龟胶,阿胶,龙眼,荔枝,竹笋,洋葱,蘑菇类(包括蘑菇,香菇,波波菇等菇类,菇类食品会发),槟榔及一切鱼类,淡水,海水产品中的动物,特别虾,蟹等海鲜绝对不能沾. 6.忌吃一切补,发,热气的中药.病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固.此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物.可以吃的肉类有瘦肉,猪心,猪腰,猪肺,猪舌,猪肚,鸭肉,小鸡或母鸡的鸡肉,蛋类,鹌鹑,鸽子,蛇肉,猫肉,牛奶等. 7.蔬菜除了韭菜,南瓜,洋葱,茄子,竹笋,大蒜外其他的蔬菜都可以吃. 8.水果除了荔枝,龙眼,芒果,榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷,薯类和豆类食品都可以吃. 9.海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜,紫菜,海带可以吃.
