吃鸡蛋的好处和禁忌 不能和什么一起吃
鸡蛋富含大量人体所需营养，例如蛋白质、卵磷脂、固醇类、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等。正常人每天吃1到2枚鸡蛋，对身体健康很有好处。 吃鸡蛋有几项禁忌： 1，每天不要多吃，避免给对肝肾等器官造成负担，以及营养浪费。 2，不要吃生鸡蛋，生鸡蛋的营养物质不利于人体吸收，且内部多有沙门氏菌等细菌，对人体有害。 3，不要吃变质鸡蛋。 4，过敏体质不要吃，胸腹位置手术（尤其肠胃手术）后的病人尽量少食。 经常有人认为鸡蛋和牛奶、豆浆等食物不要一同吃，会造成蛋白质不易吸收等问题，但实际上属于误传。只要做熟了，都可以。
鸡蛋不能和什么一起吃，鸡蛋和什么相克
1、鸡蛋不宜与甲鱼一同食用。同时，生鸡蛋不宜吃，这主要是因为经常吃生鸡蛋会抑制人体吸收生物素，而缺乏这种营养素，可能出现皮肤湿疹、疲劳、食欲不佳、秃头等问题；鸡蛋的胆固醇含量高，也不宜多吃，青少年每天2个为佳，老年人以每天1个为宜。 2、不可与豆浆同食 豆浆中含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。所以不要吃鸡蛋的时候喝豆浆。 3、不可与糖同食 由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质中的主要成分是氨基酸，而氨基酸会和糖发生反应生成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质是不易被人体吸收的，特别是对肠胃功能不好的人来说，对健康是不利的。 4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。 6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。 美食禁忌： 鸡蛋与兔肉相克，两者各含有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。 鸡蛋与生葱、蒜相克，葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。 鸡蛋与豆浆相克，降低了营养价值。 鸡蛋与红薯相克，同食更加不易消化 鸡蛋与味精相克，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。 鸡蛋与豆类相克
鸡蛋牛奶可以一起吃么?
鸡蛋属优质动物性蛋白质来源之一，氨基酸种类特全且极易被人体吸收（吸收率达95%左右），唯一缺点是胆固醇高。胆固醇高易引致或加重心脑血管疾病。 牛奶含多种矿物质，特别是含钙多且易被人体吸收。 人体一般说来，每天吃的食物胆固醇含量应不超过300毫克，一个中等鸡蛋胆固醇含量就250多毫克。其他肉类，海鲜等都含或多或少的胆固醇。要控制食物胆固醇总量。所以，一般说来，早吃1个鸡蛋似乎好些。另外，老年人，有心血管疾病的人尤要控制食用含胆固醇高的食物，如，每周吃3--5个鸡蛋即可。年轻人，每天体力劳动多或运动量大的人，可适当吃多一点，因为他们每天会消化掉很多胆固醇的。 上述是对每天吃多少鸡蛋的主流意见，但也有相左看法。说在蛋黄内含有宝贵营养物质卵磷脂，它可抵消胆固醇的作用，既有理论分析，也有大量大规模人群实验的数据支持。说每日吃两个鸡蛋都没事儿。 香港政府有关部门权威报告称，香港有约15%的人是不食蛋类的。香港高度富裕，追求健康长寿，食物选择性广，海鲜类产品尤多。香港人男女平均寿命一直居世界前三位，但和少进食胆固醇少吃蛋类的关联程度有多大尚未见权威报告。 至于一日三餐其他营养如碳水化合物 ，脂肪，维生素，矿物质，纤维素，水摄入的质和量及其来源，似无争议，无需解释，你也清楚，可自行选择，自由组合。 上述看法，供你参考。 （注：篇幅所限，不便详谈）
鸡蛋牛奶可以一起吃么?
鸡蛋属优质动物性蛋白质来源之一，氨基酸种类特全且极易被人体吸收（吸收率达95%左右），唯一缺点是胆固醇高。胆固醇高易引致或加重心脑血管疾病。 牛奶含多种矿物质，特别是含钙多且易被人体吸收。 人体一般说来，每天吃的食物胆固醇含量应不超过300毫克，一个中等鸡蛋胆固醇含量就250多毫克。其他肉类，海鲜等都含或多或少的胆固醇。要控制食物胆固醇总量。所以，一般说来，早吃1个鸡蛋似乎好些。另外，老年人，有心血管疾病的人尤要控制食用含胆固醇高的食物，如，每周吃3--5个鸡蛋即可。年轻人，每天体力劳动多或运动量大的人，可适当吃多一点，因为他们每天会消化掉很多胆固醇的。 上述是对每天吃多少鸡蛋的主流意见，但也有相左看法。说在蛋黄内含有宝贵营养物质卵磷脂，它可抵消胆固醇的作用，既有理论分析，也有大量大规模人群实验的数据支持。说每日吃两个鸡蛋都没事儿。 香港政府有关部门权威报告称，香港有约15%的人是不食蛋类的。香港高度富裕，追求健康长寿，食物选择性广，海鲜类产品尤多。香港人男女平均寿命一直居世界前三位，但和少进食胆固醇少吃蛋类的关联程度有多大尚未见权威报告。 至于一日三餐其他营养如碳水化合物 ，脂肪，维生素，矿物质，纤维素，水摄入的质和量及其来源，似无争议，无需解释，你也清楚，可自行选择，自由组合。 上述看法，供你参考。 （注：篇幅所限，不便详谈）
为什么鸡蛋和蘑菇不能一起吃？
首先，鸡蛋和蘑菇是可以一起食用的。 不能与鸡蛋同时食用的食物有：豆浆、鸡精、糖精、味精、柿子、兔肉、茶等；
橘子能和鸡蛋一起吃吗
富有蛋白质的食物 不能和富有维生素C的食物一起吃的。 嗯。也不太好消化。 譬如牛奶和橘子、海鲜类 也不能和还有维生素C的食物一起吃、譬如鱿鱼和橘子
海带鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 海带：不宜与甘草同食。 鸡蛋和海带是可以一起吃的
鸡蛋和柿子能一起吃吗？
没有问题！实际上，所谓相克大部分都是无稽之谈。没有科学根据。有些貌似有理的也没有定量分析，仅仅只是说某几种成分可能会产生不良影响，而实际上这些成分在食物中含量都很小，根本不足以产生对人不利的影响。
牛奶和鸡蛋能一起吃吗？
鸡蛋和牛奶不能一起食用。 专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。 牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
樱桃和鸡蛋能一起吃吗
对于这种情况，樱桃中含维生素c高，是补充维生素c的好食物，而鸡蛋营养全面，特别是蛋白质比较丰富，适当吃些对身体有好处，这两种食物是可以一起吃的，一般没有不良反应，适当吃些对身体有好处。
