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饭糊了怎么办 饭糊了去糊味的妙招

  (1)米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。   (2)把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。   (3)还可用一块烧红的木炭,盛在碗里,再放入锅内,盖好盖,十分钟后糊焦味也可消失。   (4)米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。

饭煮糊了会影响身体吗

  理论上是 实际上死不了人

怎么煮红薯饭?

  方法:   1.把红薯洗净、去掉表皮,然后切成小块。   2.洗好大米,放入电饭锅中,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖,味道更香。   提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。

怎么煮红薯饭?

  方法:   1.把红薯洗净、去掉表皮,然后切成小块。   2.洗好大米,放入电饭锅中,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖,味道更香。   提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。

电饭煲煮完饭一个星没洗发霉了该怎么清洗消毒?

  消毒方法:   1、把电饭煲用清水洗干净;   2、电饭煲内盛1/3到一半的自来水,在自来水中加适量食用醋;   3、通电加热水,直到水煮开10分钟以上。   4、倒掉开水,再次用清水清洗电饭煲,即可以继续使用了。   电饭煲这种电器,最好在每次使用完后及时清洗干净并晾干水分,以免发霉。

做饭糊锅了有什么好办法去糊味

  1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻. 2,也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味 如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。 煲粥省电的诀窍 1.先把米在冷水里泡5分钟。 2.多放点水。蒸饭。 3.水开后(就是看到电饭煲冒汽后),拔掉电源。 4.等待30分钟。(此过程饭会吸水,发涨) 5.加水,用勺子搅均匀。 6.插上电源,等水开了就好了。 这种方法很节约电,煲的粥就像煲了几个小时一样。 粤菜非常符合现代的餐饮之道,原料讲究新鲜,吃口比较清淡,追求养生健康。这些,在广东的煲粥上也体现得相当淋漓尽致。广东的煲粥之讲究,远非上海人的泡饭、新鲜粥可比。早晨一碗下肚,顿觉身体舒坦,精神一振;夜宵一碗下肚,暖胃而不积食。 上海人大都知道广东的煲粥,什么皮蛋粥、瘦肉粥之类的,以为做起来很复杂、很麻烦。的确,广东的传统煲粥非常讲究,但也有做起来非常方便快速的。 潮州粥十余分钟就可以搞掂,最适合节奏快速的上班族了。潮州粥最好用香米,粥味香滑,粥色不易糊烂。煮潮州粥,用砂锅比较好,就算大热天里放着,一天粥味也不会变。 生滚潮州粥白粥也行,讲究一点的,喜欢香甜的,可以放南瓜、放红薯(南瓜容易煮烂,切片较好;红薯相对不易煮烂,可以切成小粒);喜欢鲜咸的,可以放肉丝一起煮(肉丝先用盐、味精、鸡精、麻油等腌制,煮时,略放姜丝去腥),或放鱼片(鱼片先用花生油腌制,粥煮好,鱼片放入,搅和一下,将鱼片烫熟),可以将青蟹或者龙虾头切块一起煮(时间可以煮得长一些,味则香;煮时放姜丝去腥,吃时洒葱花),也可以将鲍鱼一起煮(如果不会发干鲍,大的超市有鲍鱼罐头)。 潮州粥升级版 生滚潮州粥是比较容易做的,但被称之为“广东传统粥”的煲粥,则做起来比较麻烦,除非有耐心有时间,或者家里有保姆的。当然,“广东传统粥”要比潮州粥香滑得多。 “广东传统粥”粥底的做法: 原料:大米(可选择东北大米或泰国香米。东北大米黏性好;泰国大米则香。也可将两种大米混合煮,则黏性和香滑兼顾) 制作:1、大米洗净后,加入少许花生油搅拌,以使米粒不会粘在一起;2、将8倍于大米的水烧开;3、水开后,一边倒入大米一边搅拌,直到水开;4、煮两个半小时,不时用筷子沿锅壁搅拌,不让米粒沉底结底。 提示:1、最好用砂锅煮粥,则粥味更香滑;2、如果做咸的粥,可以先用适量的盐、味精、香油、鸡精、胡椒粉调味。如果是做瘦肉粥,则须加些姜丝以去肉腥;做皮蛋瘦肉粥则无须放姜丝,因为皮蛋能去腥。 冷冻肉真味要诀 粥要可口,原料的新鲜就要讲究点。譬如去超市买了肉,在冰箱冷冻室里扔它两星期,等到想起来要做粥了,却已失去了肉的真味。现在的人都很忙,不要指望天天买菜,那么怎样给肉保鲜2周呢? 保存方法不当,会导致肉冷冻2周后出霜及走味。PE保鲜膜容易流失水分且让肉品接触到氧气,即便肉不腐烂,走味也是肯定的。长期保存肉最好选择在锁水性和密封性上更优越的PVDC(品安心)保鲜膜。 现在上海大卖场出售的PVDC保鲜膜,主要是日本知名企业旭化成公司的旭包鲜保鲜膜,在PVC保鲜膜的毒性被曝光后,PVDC(品安心)这种在欧美日使用最广泛的新型安全材质,已开始受到上海中产阶层的关注。研究表明,保鲜膜的透水性和透氧性数值越低,其锁水性能和保鲜效果就越好,PVDC(品安心)保鲜膜透水性只有12,透氧性仅为55,相比透水性为30,透氧性高达13000的PE保鲜膜,更能有效隔绝空气和水分透过,可长时间包住新鲜,防止食物出霜变味。 包裹保鲜膜的技术也需要特别提醒一下。为了更有效地把肉和空气隔绝开来,用保鲜膜包肉时注意包得紧一点。 做粥前,把冻肉放进微波炉解冻时,不用害怕保鲜膜会溶解放毒。旭包鲜的原材料耐热温度达到140度,符合美FDA和日本食品卫生检验标准,是微波炉生产商首推的专用微波炉保鲜膜。

为什么自己做的面条煮不熟,买的就煮得粘糊呢?

  面团压的次数多了,面团就变的精实了,下锅后不易煮烂。   但是,想要吃的粉糊,开始烧水时,就要多放点水,面下锅后煮久一点就粘糊了。或者也可以在面入锅后,烧开了,用水搅拌一点面糊倒入锅中,这叫"糊面",这样就成了你说的"粘糊"。

煮好的面条有糊味还能吃吗????

  最好不要吃,烧焦的通常有致癌物质,如何煮面条不糊锅:   1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。   2、煮挂面时不要用大火,因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。   3、煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。

梦见血旺煮糊了是什么意思?

  见血如过

周公解梦梦煮红豆饭

  不要道听胡说,就是一个普通的梦而已,干嘛那么在意?或许是你想红豆饭吃了,不妨煮点吃。





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