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饭桌上的礼仪,常用的!还有禁忌,最好是敬酒、座次、吃饭、等的规矩,我是个菜鸟!谢谢前辈!

  现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。   餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法---也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动---即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色---敦促客人尽情吃喝是完全合理的。●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子---把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌---这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。

饭桌上给死人乘的饭最后怎么处理

  按照规矩来说,那是已经被吸取了精华,留下的渣了,到了就可以了。

饭桌上夹鱼眼睛给对方吃是什么意思

  在我们那里的习俗是,酒桌上给对方夹鱼眼睛是表示尊重对方,叫做“高看一眼”,一般鱼眼是夹给桌子上的贵客。。。不同的地方可能会有不同的说法,在家里的话可能就像上面朋友说的一样,补眼用。。。。 在海上吃鱼有规定,算不成文的规定,鱼翻个不能叫翻,而是叫正,不言而喻是怕翻船,言语上的忌讳。。。 希望我说的这些对你有所帮助

饭桌上夹鱼眼睛给对方吃是什么意思

  在我们那里的习俗是,酒桌上给对方夹鱼眼睛是表示尊重对方,叫做“高看一眼”,一般鱼眼是夹给桌子上的贵客。。。不同的地方可能会有不同的说法,在家里的话可能就像上面朋友说的一样,补眼用。。。。 在海上吃鱼有规定,算不成文的规定,鱼翻个不能叫翻,而是叫正,不言而喻是怕翻船,言语上的忌讳。。。 希望我说的这些对你有所帮助

禁忌是怎么来的?

  说到禁忌的由来,大体上有四个方面。一是对灵力的崇拜和畏惧;二是对欲望的克制和限定;三是对仪式的恪守和服从;四是对教训的总结和记取。这里,简称之为:灵力说、欲望说、仪式说和教训说。以下分别简要论述之。   灵力说   灵力,即曼那(mana)mana,英文,汉语又译作曼纳、玛那或马拉等等,是源于大洋洲的一个人类学术语,指事物或人所体现出的超自然力量。汉语中与之相对应的词即为“灵力”。,其含义为“一种超自然的神秘力量”。据说,禁忌就是灵力依自然的、直接的方式,可者以间接的、传染的方式,附着在一个人或物或鬼身上所产生的结果(参见《图腾与禁忌》及《大英百科全书》“禁忌”条)。这种原始的观念形成了原始人心目中的禁忌物和原始的禁制。鬼魂和精灵都被认为是具有曼那(灵力)的,因而附着有曼那(灵力)的人或物,也被认为是“似魔鬼的”、“不可接触的”。温德特曾经说道:“埋藏在所有禁忌里的那种无言的命令,虽然因为随着时间和空间而造成了无数的变异,可是,它们的起源只有一个而且仅只一个:‘当心魔鬼的愤怒!’”朱天顺在《原始宗教》中也说道:“有些禁忌是从鬼魂崇拜中产生的,人们知道有所触犯,也被认为要受到鬼魂的报复。”王充在《论衡》中则指出:“夫忌讳非一,必托之神怪,若设以死亡,然后世人信用畏避。”所以可知,禁忌的产生是与人们对灵力的畏惧有关系的。   灵力说,实际上是从人类信仰发展史方面对禁忌的认识,它分析了人们对灵力的信仰以及由此一信仰而产生的情感诸如崇敬和畏惧等等,并据此而追溯到了禁忌的来源。一般说来,灵力说更多的是着眼于禁忌的原始状态和原始的禁忌状态的。   欲望说   弗洛伊德认为单从信仰方面寻找禁忌根源是不够的。他在《图腾与禁忌》中说:“温德特使人们知道,禁忌是一种原始民族对‘魔鬼力量’信仰的表现和延伸。……温氏的理论实际上并没有真正地追溯到禁忌的原始原因,或者发掘出深藏在它最底部的根源。‘恐惧’或‘魔鬼’在心理学上并不能被认为是‘最早的’东西,也就是说一种无法再找到其来源的东西,除非魔鬼的存在是真实的。”弗洛伊德的意思是应当从心理学方面对禁忌的由来进行更进一步的追溯。他指出“‘禁忌’本身是一个矛盾情感的字眼”,因为“一件强烈禁止的事情,必然也是一件人人想做的事情”。“一个具有能激发人们被禁止的欲望,或使他们的矛盾情感觉醒的人,即使本身没有触犯禁忌,他也将永远或暂时的成为禁忌”。而“破坏禁忌的人

梦见打饭

梦见打饭,会患重病。

求学者梦见打饭,预示您的学业成绩差,小心看错题意。

青年人梦见在饭堂里打饭,则您的运势谨守岗位,不可轻举妄动。不动则吉。动则凶。

正在找工作的人梦见在饭堂里打饭,预兆面试求职运势一般,机会还是有的,但较为挑剔,而且相当重视薪水待遇,往往是对方难以满足你的要求而自动放弃。

梦见食堂打饭,生活会走向低谷,遭遇一些挫折。

梦见食堂,你对生活现在过于满足,而忽略很多细节。

梦见食堂吃饭,生活质量不断调高,说明现况非常享受生活。

梦见排队打饭,预示你如果不能控制好自己的情绪,吵架的几率相当大。你容易因为一时的不如意,就变得蛮横起来,你们彼此都会觉得对方不讲道理。

天亮做了个梦,梦到和去世的父亲在一起说是吃饭可是饭桌上什么都没有,我就看着父亲流眼泪哭了很伤心都哭

  不好,烧点纸钱

梦见小孩撒尿在我家饭桌上

  梦老人获先祖护佑,   梦孩童得家庭隆昌。   至于梦到的童尿则佳肴珍饮,暗示近期有一次丰盛的宴请。

风水办公桌上放什么

  对男性老板的办公室而言,最好在座位左侧摆放一盆比较高大的植物,在风水学中,老板的办公桌左侧属青龙位,在这个位置上摆放高达的绿色植物,具有旺财的作用。现代大多数老板办公室都是落地窗,可是风水中讲求“膝下虚空不旺财”,为了避免这种情况,可在窗前摆放一排植物。   对女性老板来说,上述内容一样需要注意,而且还可在办公桌上摆放一盆鲜花,并在花盆内插上四根荣华竹,有旺财的作用,切忌在办公桌上摆放带刺的植物(如仙人球)。

睡觉做梦老是梦见一条五颜六色的小蛇在饭桌上而且两晚都是同一个梦

  你好:   没有什么的,你想多了。   只是梦而已,不必当真。   有本书叫《周公解梦》,里面提到,梦与现实是往往相反的,也就是说现实生活中不可能发生的,指蛇在饭桌上。   我认为只是睡觉时,无意中胳膊压着胸口了,从而压迫心脏,进而大脑供血不足引起脑部活动了,也就是俗语中的做梦。   科学研究表明,梦是睡眠时身体内外各种刺激或残留在大脑里的外界刺激引起的景象活动。   也就是说梦不代表什么,没有任何意义,更不是什么征兆。   最多只能代表你昨天晚上没有休息好,也就是俗说的觉没有睡好。   也许有的话,就是白天醒来,脑海里留下了一段回忆罢了。   对吧!   送你一句话:过好今天,明天会更美好。   希望能对你有所帮助,更祝你开心快乐每一天。





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