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秋季宜吃哪些食物、忌吃哪些食物?

秋季6节气的饮食养生要求 (1)既要营养滋补,又要易于消化吸收 秋季一到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人蔘、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。 因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。 (2)少辛增酸 所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。 (3)甘淡滋润 古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便祕等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、面板粗糙、大便祕结等现象大有裨益。 (四)早上喝粥 中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是溼热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多讚誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黄精粥等。 (五)平衡营养 营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食慾下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。 进食时,应细......馀下全文>>

什么食物或者药物不能一起吃

  酒相克:   1、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康;   2、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命;   3、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿;   4、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重;   5、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎;   6、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒;   7、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血;   8、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛;   9、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能;   10、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的;   药物十八反 十九畏   甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药   硫黄畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂

为什么鳄鱼在吃食物的时候会流泪?

  凶猛的鳄鱼在惨忍地吞食弱小动物的时候,还要"假惺惺"流眼泪.所以就产生了大家所熟悉的"鳄鱼的眼泪"的说法.以此比喻那些虚伪的坏人.   其实鳄鱼流泪是一种自然的生理现象.它们流泪的目的在排泄体内多余的盐分.科学家把鳄鱼的眼泪收集起来进行化验.发现里面的盐分很高,要排泄这些盐分本可以通过肾脏和汗腺,但鳄鱼的肾功能不完善.无法排泄.也不可能通过出汗排盐.所以只能通过一种特殊的盐腺来排盐.鳄鱼的盐腺中间是一条导管.并向四周辐射出几千根血管.跟血管交错在一起.把血液里的多余盐分离析出来.通过中央导管排出体外.而导管开口在眼睛附近.所以当这些盐分离析出来时,就好象鳄鱼真的在流泪.

为什么鳄鱼在吃食物的时候会流泪?

  凶猛的鳄鱼在惨忍地吞食弱小动物的时候,还要"假惺惺"流眼泪.所以就产生了大家所熟悉的"鳄鱼的眼泪"的说法.以此比喻那些虚伪的坏人.   其实鳄鱼流泪是一种自然的生理现象.它们流泪的目的在排泄体内多余的盐分.科学家把鳄鱼的眼泪收集起来进行化验.发现里面的盐分很高,要排泄这些盐分本可以通过肾脏和汗腺,但鳄鱼的肾功能不完善.无法排泄.也不可能通过出汗排盐.所以只能通过一种特殊的盐腺来排盐.鳄鱼的盐腺中间是一条导管.并向四周辐射出几千根血管.跟血管交错在一起.把血液里的多余盐分离析出来.通过中央导管排出体外.而导管开口在眼睛附近.所以当这些盐分离析出来时,就好象鳄鱼真的在流泪.

油桃不能和什么食物一起吃

  油桃跟鸡肉相克   食物相克表   1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。   2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。   3、海带+猪血:同食会便秘。   4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。   5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。   7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。   8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。   9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。   10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。   11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。   12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。   13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。   14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。   15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。   16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。   17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。   18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。   19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。   20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。   21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。   22、狗肉+姜:同食会腹痛。   23、马肉+木耳:同食易得霍乱。   24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。   25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。   26、骡肉+金针蘑:   同食会引起心痛,严重会致命。   27、菊花+鸡肉:   同食会中毒。   28、小白菜+兔肉:   同食容易引起腹泻和呕吐。   29、蛇肉+萝卜:   同食会中毒。   30、鲫鱼+冬瓜:   同食会使身体脱水。   31、鹿肉+鱼虾:   癌病患者不宜同食。   32、黄豆+酸牛奶:   酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。   33、鳖肉鸭肉:   同食会便秘。   34、海蟹+大枣:   同食容易患寒热病。   35、田螺+蚕豆:   同食会肠绞痛。   36、西红柿+黄瓜:   西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。   37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。   38、冰棍+西红柿:   同食会中毒。   39、鳖肉+兔肉:   脾胃虚寒者忌食。   40、鲫鱼+猪肝:   同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。   41、烧酒+黍米:   同食会引起心绞痛。   42、牛肉+橄榄:   同食会引起身体不适。   43、羊肉+竹笋:   同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   44、香蕉+地瓜:   同食会引起身体不适。   45、乌梅+猪肉:   同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   46、杏仁+猪肉:   同食会引起肚子痛。   47、虾皮+黄豆:   同食会消化不良。   48、田螺+木耳:   同食会中毒,可以用莲房治疗。   49、芹菜+鸡肉:   同食会伤元气。   50、兔肉+芹菜:   同食会脱水吸收。51、茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗。   52、鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。   53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。   54、狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食。   55、田螺和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。   56、山楂+猪肝: 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。   57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒。   58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。   59、毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒。   61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。   62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。   63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。   64、牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。   65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。   66、糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡。   67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。   68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。   69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。   70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。   71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适,感觉胀痛。   72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。   73、田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗。   74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑。   75、杏仁+栗子: 同食会胃痛。   76、田螺+香瓜: 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。   77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。   78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。   79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗。   80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。   82、柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。   83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。   84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。   86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。   87、西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。   88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。   89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。   90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。   91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化。   92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。   93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。   94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。   95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。   96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。   97、黄豆+猪血: 同食会消化不良。   98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。   99、猪肝+菜花: 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。   100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。   103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。   104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。   105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。   107、石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。   108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收。   109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。   111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。   112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。   113、海鲜+葡萄: 同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。   114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。   116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。   117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。   118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。   119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。   120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。   121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。   122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆、甘草治疗。   123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。   124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。   125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。   126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。   127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。   128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。   129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。   130、白酒+核桃: 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。   131、狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。   132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。   133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。   134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。   135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。   136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒。   137、萝卜+橘子: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。   138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。   139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。   140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒。   141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒。   142、粒子+鸭肉: 同食会中毒。   143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。   144、大蒜+大葱: 同食会伤胃。   145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。   146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。   147、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。   148、虾皮+红枣: 同食会中毒。   149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。   150、味精+鸡蛋: 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。   151、羊肝+红豆: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。   152、果汁+虾: 同食会腹泻。   153、南瓜+带鱼: 同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。   154、牛奶+橘子: 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。   155、鸡肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白解毒。   156、汽水+白酒: 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量的二氧化碳,对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。   157、西红柿+烧酒: 同食会引起胸闷,吃绿豆可以消除。   158、花生+黄瓜: 同食会伤身,可以用地浆水解毒,也可以吃藿香丸。   159、麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。   160、鲫鱼+蜜: 同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒。   161、毛蟹+冰: 同食会中毒,可以用藕节解毒。   162、醋+丹参: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。   163、羊肝+竹笋: 同食会引起中毒。   164、豆腐+小葱: 豆腐含钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收。   165、西瓜+羊肉: 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。   166、消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克。   167、狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两棵可以治愈。   168、糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。   169、桃子+烧酒: 同食会使人昏倒,多吃会导致死亡,应及时吃牛黄丸3粒。   170、竹笋+糖浆: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   171、猪肉+菊花: 同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用。   172、猪肉+百合: 同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗。   173、茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷。   174、蟹+南瓜: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   175、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。   176、糖精+煮鸡蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。   177、肝脏+雀肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   178、鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。   179、鹅肉+柿子: 同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服。   180、蛤+芹菜: 同食会引起腹泻。   181、肉+杨梅子: 同食严重会死亡,可以吃人乳治疗。   182、蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石。   183、黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成份的吸收。   184、蚬+芹菜: 同食会引起腹泻。   185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收。   186、醋+茯苓: 同食会中毒,可以用地浆水解毒。   187、海鱼+南瓜: 同食会中毒,可以用蟹解毒。   188、南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。   189、何首乌+蒜: 同食会引起腹泻。   190、干梅+鳗: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   191、牛奶+菠菜: 同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒。   192、杏仁+菱+猪肝:同食不利于蛋白质的吸收。   193、南瓜+羊肉: 性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。   194、何首乌+萝卜:性寒滑,脾胃虚寒、便秘者忌食。   195、醋+南瓜: 同食会生病。   196、李子+雀肉: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗。   197、菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。   198、蒜+狗肉: 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。   A.粮食类   糯米   (1)不宜食用冷指来水所煮的饭   (2)不宜常吃剩油炒饭   高梁   (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭   (2)不宜加碱煮食   黄豆   (1)不宜多食炒熟的黄豆   (2)对黄豆过敏者不宜食用   (3)服用四环素类药物时不宜食用   (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用   (5)服用左旋多巴时不宜食用   (6)不宜煮食时加碱   (7)食用时不宜加热时间过长   (8)服用铁制剂时不宜食用   (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用   (10)不宜与猪血、蕨菜同食   (11)不宜多食   豆浆   (1)饮用时加热时间不宜过短   (2)不易和鸡蛋同时煮食   (3)豆浆不易加红糖饮用   (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用   (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子   (6)不宜多饮   绿豆   (1)服温热药物时不宜食用   (2)服用四环素类药物时不宜食用   (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用   (4)服用铁制时不宜食用   (5)煮食时不宜加碱   (6)老人、病后体虚者不宜食用   (7)不宜与狗肉、榧子同食。   红豆   (1)忌与米同煮,食之发口疮   (2)不宜与羊肉同食   (3)蛇咬伤,忌食百日   (4)多尿者忌用.

羊肉不能和什么食物一起吃?

  羊肉尽量的不要和醋,茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲等食物一块吃,以免造成胃肠道胀气,或者是影响营养的吸收等情况的发生。   羊肉吃多了也容易上火,建议尽量的少吃,平时注意休息,避免熬夜,避免劳累,减轻工作生活压力,饮食以清淡营养易消化为主,多吃水果,多吃蔬菜。   

海带忌和什么食物吃

  吃海带的禁忌   1、别把海带当主食吃   不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。   2、海带不能长时间浸泡   海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。   3、吃海带后别马上喝茶、吃水果   吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。   4、特殊人群慎吃海带   患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

鳕鱼不能和什么食物一起吃

  鳕鱼目前还没有食物相克的科学依据。   属鳕鱼冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。以鳕鱼为原料,运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽,富含可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。   鳕(xuě)鱼(鳕鱼科)Gadus macrocephalus产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧,一般栖于近底层,其分布由近岸带到深海区。是名贵 食用鱼,其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色;体上并有深色斑点。一般捕捞个体的体重可达11.5公斤(25磅),但最大的可达1.8米(6英尺)长,91公斤(201磅)。以其他鱼类及无脊椎动物为食。食量大,是贪食的洄游鱼类。北太平洋东部及西部均产的大头鳕(G. macrocephalus)与大西洋鳕很相似,但较小,最大可达75厘米(30英寸),斑驳的浅褐色,侧线白色。

吃核桃忌什么别的食物???

  核桃的功效   核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可“通经脉,润血脉,常服骨肉细腻光滑”。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。   现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。故民间有“常吃核桃,返老还童”之说法,还有“长吃核桃油,白发老翁戏牦牛”的地方谚语。   核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。   核桃位居世界四大坚果之首,其丰富的营养价值及保健功能受到了世人的推崇。   ● 核桃的营养成分---当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪20—64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15—20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。   ● 核桃的医疗保健作用   核桃中的亚油酸、亚麻酸甘油脂能减少肠内胆固醇的吸收,促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸,随胆汁排出体外,对动脉硬化、高血压、冠心病人是有益的。核桃中的维生素B6能帮助受损的心脏再生。核桃

吃感冒不能吃什么食物

  感冒不能吃的14种食物!   1、咖啡   感冒的时候喝咖啡可能会致命。伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,如与高份量的咖啡因产品一并服用,可能会引致血压急升,严重可能致命。市民也不可以用咖啡或茶送药,用药前应先咨询药剂师。   2、鸭羊肉   因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。   3、生冷食物   感冒咳嗽期间咽喉敏感,寒冷的食物容易刺激咽喉,使得感冒痛苦不堪。在患病时,需要避免所有寒冷的食物,尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情,另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧,消化功能随之下降,这时喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。   在感冒之后不能吃冷饮吃冰淇淋。感冒后身体的各个器官的功能都在下降,喝冷饮吃冰淇淋会使胃和肠道等消化器官的功能下降,影响对食物的吸收功能,这样就会加重病情。   4、蜂蜜   感冒发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。   如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,也不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。   5、粗纤维食物   感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。   6、甜食   甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。   7、辛辣食物   如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风热型感冒患者应禁忌辛辣食物。   8、鸡蛋   鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。   9、烧烤煎炸之品   烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不





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