服务行业的行为规范和注意事项
一、礼仪和礼节 礼仪是指人们在社交活动中所共同遵守的礼节、仪式，即必须严格遵守的一种礼貌行为规范和法则。 礼仪和礼节既相互联系又相互区别。礼节是待人接物的规矩，表示尊敬、祝颂、哀悼等，属于礼仪行为规范。这些规矩往往是约定俗成、相沿成习的。 礼仪和礼节是有区别的，具体表现在以下几个方面： 1、礼仪是一种行为规范，而礼节则是这种行为规范的具体表现形式。比如，在举行婚礼仪式时，夫妻互拜、互赠礼物，主婚人、证婚人讲话就属于礼仪的一种具体礼节。 2、礼仪具有相对的稳定性，而礼节则随着时代的变迁，人们思想道德观念的改变而有所变化。 中国是一个礼仪大国，远在奴隶社会和封建社会时期就非常重视礼节，并把礼节作为约束人们的行为和安邦治国的一个重要手段。统治阶级要人们"非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动"。随着社会的进步，人们思想观念的变化，有很多礼节已被逐步淘汰。但礼仪则变化较小而具有相对的稳定性。 3、礼仪一般是在比较正规的场合下运用，而礼节则是人们日常交际也要运用的一些具体规则。很明显，礼仪是针对公关交际活动的整体而言的，礼节不仅在正规交际场合中常用，在非正规交际活动中也常用。例如，公关交际场合中常用的握手、问候就只是一种具体礼节。 二、交际礼仪的种类 1、日常交际礼仪：日常交际礼仪即非正式场合中的仪式和礼节，主要包括：称呼、迎候、介绍、致谢、致歉、告别、握手、拥抱等礼节。 2、公关场合交际礼仪：公关场合中的交际礼仪是指正式公关交际活动中常用的礼仪，即正式交际礼仪。它主要包括舞会礼仪、晚会礼仪、宴会礼仪和开业、剪彩等各种庆典礼仪。 （1）、宴会礼仪：设宴招待来宾，是公关交际活动中常用的一种礼节。公关交际活动中常用的礼仪交际形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等。日常交往常有家宴、便宴等形式。 （2）、晚会礼仪：晚会礼仪是社交活动中诸如为庆祝节日或有重大意义的纪念日而举行娱乐性活动所运用的一种交际形式，对于联络感情，加深友谊，扩大社交范围是很有益的。 （3）、舞会礼仪：舞会礼仪即在种种舞会活动中必须遵循的礼节，也是社交活动的一种形式。它的形式活泼，气氛融洽，格调高雅，宜于在节庆日、周末和生日、婚礼等喜庆礼仪中举行。 （4）、开业、剪彩等庆典礼仪：开业典礼是指企业或服务行业开张时举行的仪式。剪彩礼仪是指重大工程竣工或开业典礼，以及其他庆典所动用的仪式。 三、交际礼仪的特点 1、交际礼仪行为的规范性：规范性是交际礼仪的本质特点。它告诉人们应该怎样做，而不应该怎样做；怎样做是对的，怎样做是错的。对此，交际礼仪都有明确的规定。 交际礼仪的规定性主要表现在以下几个方面： （1）、语言的规范性：人们无论谈论什么事都要运用礼貌语言。例如，人们见面时相互问候，告别时说声"再见"，以及在交谈中双方所使用的都是比较规范的礼貌语言。 （2）、行为的规范性：在公关礼仪活动中，人们究竟应该怎样施礼都有一定的规范。例如，人们见面时以握手等行为表示问候，告别时用握手、招手表示再见。关系特别的甚至以拥抱、亲吻表示问候和告别。及至对于怎样握手、拥抱等都有严格的规定。 2、交际礼仪范围的普遍性：交际礼仪既然是人们交际必须遵守的规范和法则，那么它的形成和发展就具有一定的历史背景。从古至今，礼仪自始至终地贯穿于人们的一切交际活动中，并且普遍地被人们所接受和确认。 3、交际礼仪形式的多样性：交际礼仪的种类繁多，表现形式也多种多样。就其日常交际活动中常用的礼仪就有鞠躬礼、握手礼、亲吻礼、拥抱礼等多种形式，正式交际场合中的礼仪更是多种多样，礼仪的要求也就更为严格。 四、交际礼仪的作用 1、交际礼仪是人们沟通思想的桥梁：实际生活告诉人们，没有现代交通，通讯便没有现代化；没有沟通同样也就没有现代化。可见社会需要礼仪，人类需要沟通。沟通是礼仪的首要功能，也是礼仪的首要目的。 2、礼仪是个体与群体的协调器：每个人都是社会舞台上的演员，既要演好自己的戏，又要善于与其他角色协调配合。人们在交往过程中，需要以礼仪这种交际手段来不断调节，按一定的规范协调人际关系。 人，既是个体的人，也是社会的人。我中有你，你中有我，这是人类的显著特点，是礼仪调节人际关系的出发点 公共关系的发展，靠个体彼此之间的协调，也靠个体与群体之间的协调。这样才能使你、我、他融合在一起，形成一个社交整体，从而在各自的位置上推动社会前进。 交际礼仪能使陌生人相识乃至于相知。能使相识相知的人更进一步地加深情谊。 人在社会中生活，需求是多种多样的，既有包括物质在内的基本需求，也有包括精神在内的内层次需求。而要满足人们的这些需求，作为桥梁和协调器的交际礼仪就起到了显著的作用。因此，在实际工作中，我们应特别注意交际礼仪的运用，并通过它来促进本人或本组织的发展，树立良好的形象。
服务行业是指哪些工作？
服务型企业是指从事现行营业税“服务业”科目规定的经营活动的企业。与制造型企业相比，服务型企业的一个最大特点就是人力资本在企业资本中的占比高，人力资本已经成为服务型企业的“第一资源”。服务型企业的经营理念是一切以顾客的需求为中心：其工作重心是以产品为载体，为顾客提供完整的服务：其利润总额中，提供服务所创造的利润占据重要比例。与传统的产品型企业相比，服务型业能够更好的满足顾客的要求，提高顾客的满意度和忠诚度，增加服务型企业的利润，增强服务型企业的市场竞争 。 服务业包括以下几个方面和业务范围： A、代理业：其范围是委托人办理受托事项的业务包括代购代销货物，代办进口，介绍服务等。其中代购代销是指受托购买货物或销售货物按实购或实销额进行清算并收取手续费的业务。代办进口是指受托办理商品或劳务进出口的业务。介绍服务是指中介人介绍双方商谈交易或其他事项的业务。 B、旅店业：是指提供住宿服务的业务 C、饮食业：是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式，为顾客提供饮食消费服务的业务。 D、旅游业：是指为旅游者安排食宿、交通工具和提供导游旅游服务的业务。 E、仓储业：是指利用仓库、货物或其它场所代客贮放、保管货物的业务。 F、租赁业：是指在约定的时间内将场地、房屋、物品、设备或设施等转让他人使用的业务。 G、广告业，指利用图书、报纸、杂志、广播、电视、电影、幻灯、路牌、招贴、橱窗、霓虹灯、灯箱等形式为介绍商品、经营服务项目、文体节目或通告、声明等事项进行宣传和提供相关服务的业务。 H、其他服务业：是指上列业务以外的服务业。如沐浴、理发、洗染、照相、美术、裱画、誊写、打字、镌刻、计算测试、试验、录音、录像、复印、晒图、设计、制图、测绘、勘探、打包、咨询等。
回族有哪些禁忌？
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
回族有哪些禁忌？
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
西红柿的禁忌有哪些？
吃西红柿也有学问番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。西红柿中含有番茄红素约占80％～90％。研究表明，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。从医学理论研究来看，由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品（相当于喝两杯西红柿汁），能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。另外，与血液中番茄红素浓度低的人相比，血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50％。
六十大寿有什么禁忌
祝寿 为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。 生辰 商洛人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过满月、过百天、过周岁。中年人讲究过三十六、四十九，俗称“门槛子”。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难；老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫“吃生日”，送厚礼。给娃“过岁”，外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。 一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。 做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五 十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢 十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。作大寿前要 向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民 谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准 备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有 的还请来堂会，增加喜庆气氛。 拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为 寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中 天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送 给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、 “寿域开祥”等。 寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东 海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本 命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两 旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置 一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。 送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比 作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚 间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、 敬神钱等共焚之。 坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：“三十三大拐 转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四阎王不叫自己去。”又“人 活五十五，阎王数一数。”33、55、66、73、84都为坎儿年。人们认 为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为 了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。常用 的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年 和60岁以后系红布腰带的习俗。 送篇祝寿主持词 祝寿主持词 各位来宾、各位亲朋好友，大家中午好： 又是一个万物争荣的盛夏，也到了五月花季盛开的时候，在公元2005年5月14日这个美好的日子里，我们欢聚一堂，在这里为陈乔寿老寿星举行七十大寿仪式。 首先请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢！（掌声） 今天我受老人儿子的委托，做此次寿宴的主持人。说句实在话，我并没有播音员那磁性的嗓音，但为了表达我对老人的一片祝福心情，我满脸微笑地登上这主持的舞台，还希望大家能给我以掌声鼓励。（谢谢） 在这里我谨代表所有的嘉宾，祝愿老人家增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。 诸位朋友、各位来宾，今天真是群贤毕至，鼓舞欢欣。前来祝贺的有老朋友、老乡亲，还有不少放下农忙赶来的亲属们，感谢大家在百忙之中抽出时间前来赴宴、祝福。这正是：亲朋共享天伦乐，欢声笑语寿满堂。 不知道大家注意没有，老寿星名字的最后一个字是“寿”字，寓意就是福寿满堂、欢乐远长。在这里让我们共同祝愿老寿星寿比南山、天伦永享。 “人生七十古来稀”，在七十年的风雨中老人家寒心茹苦地将六子二女扶养成人。七十年风风雨雨，七十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里，孩子们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。“严于律己，宽以待人，认真工作，发奋图强”简单的话语，让儿女镌刻在心，永记不忘。老人的辛苦并没有白费，在他的教育下，子女们都已经长大成人，为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是五世同堂，正可为儿子孝，儿媳能，女儿贤，女婿强。就连在校学习的孙子、孙女、外孙，外孙女们也是聪明伶俐，成绩优异，捷报平传，后继有人。（掌声） 让我们一起恭祝老寿星，福如东海，日月昌明。松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长。同时也祝愿在场嘉宾的每一位来宾都幸福安康！最后祝各位来嘉宾万事如意，心想事成，让我们共同渡过这美好的时光，下面我宣布寿庆正式开始。 首先，让我们以热烈的掌声请老寿星的家人把老寿星扶上寿堂。（请放鞭炮） 下面举行拜寿仪式。 首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。 请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。 1、请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿 一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山； 二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春； 三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。 （请老寿星的儿子、儿媳们献寿词） 请老寿星为儿子、儿媳们回赠祝愿词 2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿 一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁； 二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福； 三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。 （请老寿星的女儿、女婿们献寿词） 请老寿星为女儿、女婿们回赠祝愿词 3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿 一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康； 二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴； 三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。 （请老寿星的孙子、孙女们献寿词） 请老寿星为孙子、孙女们回赠祝愿词 4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂 一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深； 二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老； 三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。 （请老寿星的外孙子、外孙们献寿词） 请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词 这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。 请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后） 现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐） 各位朋友、各位来宾寿庆到此就结束了，有请老寿星起驾入席，同大家共进寿宴。寿宴后有陆良县工人文化宫管乐艺术团为大家带来精彩文艺节目。
哈萨克族的禁忌
自从哈萨克人信奉伊斯兰教后，与之相联系而形成的禁忌很多，最主要的是：忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉，忌食一切动物的血。牲畜一般要由男性宰杀。 吃饭时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃。在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毡上，不许把两腿伸直。年轻人不许当着老人的面喝酒。吃饭或与人交谈时，忌讳抠鼻孔、吐痰、放屁、打哈欠、挖耳朵等不良习惯。 做客时，忌讳客人骑着快马直冲家门，这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息。骑马快到家门时，要放慢速度。忌持马鞭进毡房，会被误认为是寻衅打架的。忌讳客人从火炉右边入座和坐在火炉的右侧，因为右侧是主人坐的，也不要坐在放食物的木柜上或其他生活用具上，客人的坐位应听从主人的指引；吃饭、喝奶茶时，不能用双脚踩餐布，更不能横跨过去，在餐布收拾之前，最好不要离去。如果临时遇有急事外出，也不能从主人跟前走过，必须绕别人背后走；主人做饭时，客人不要走进配餐的地方，忌讳客人乱动餐具，更不能用手拨弄食物或掀开锅盖，主人递送的茶、酒、肉食和其他食品，不管是否合乎自己的胃口，都应高兴地接受，喝奶茶不应喝一半剩一半而离席，喝马奶酒也应一饮而尽，不会喝酒也要少许啜上一口，以示谢意，不然会使主人扫兴。就餐前后，主人会给客人倒水洗手，洗完手，不要乱甩动，应用毛巾擦手，并有礼貌地送还毛巾；如果天色已晚，主人留宿，不要拒绝使用主人的被褥，否则被主人误会。 儿媳不能使用公公的马鞍和公公的床位；公公也不能使用儿媳的马鞍和坐儿媳的床位。不能当面数主人的畜群和点牲畜的数目。不要用脚和棍棒打牲畜的头部。不能跨过拴牲畜用的绳子。走路遇羊群要绕道而过。不许乘马进出羊群。严禁从作礼拜（乃玛孜）的人前通过，也不能踏作礼拜的布单子，更不要模仿他们的动作大声说笑。 按哈萨克族传统习俗，妇女怀孕后，忌食驼肉、驼奶；忌穿驼毛做的衣服。因为母驼孕期一般在12个月，认为饮食了驼奶、驼肉，将会使孕期延长。忌食兔肉，因为兔子是三瓣嘴，认为孕妇吃了兔肉会生下豁唇的孩子。忌食狼咬过的牲畜的肉，因为狼的口水很多，怕因此而生的孩子也会有很多口水。产妇分娩时，忌男人在产房，包括丈夫。接生婆不能是怀孕妇女，认为这样产妇会大出血；忌生过孩子却夭折的人。不许当着父母的面赞美他们的孩子，尤其不能说胖、美、俊之类的词。 在住房附近、水源旁边，礼拜寺、墓地周围，不允许随地大小便。牲畜不能进入墓地。不得在墓地上取土。 哈萨克人崇拜草和火，因而忌讳拔春天的新草。不允许用脚踏火，不能往火上吐唾沫，不准围着火堆乱跑，不能压灭火苗，更不能往火上撒尿。 哈萨克人认为每礼拜二、五是不吉利的日子，不能外出。在数目字方面很重视单数，尤其重视“七”和“九”，特别是“七”被他们崇尚敬重。在哈萨克的民间文学作品中，“七”是出现最多的一个数字，泛指数目之多。如“七天”、“七昼夜”、“七年”等多半是比喻征途的漫长，生活的煎熬、毅力的磨炼。在生活习俗上也常和“七”结下了不解之缘。如哈萨克人在婴儿出生后第7天要举行摇篮礼和命名礼。七代内不准通婚，而联姻的人家必须隔七条河。娶妻的彩礼也是多的为77匹马，中等户为47匹马，下等户为17匹马。人死后，把死者放人墓穴后，每人也必须铲7掀土。第7天要为死者祭祀。在死者生前居住的毡房中点7盏油灯等。甚至有7个客人一同来到门前时，主人也特别高兴，认为这是吉祥的征兆。如果其中一人给他们送些礼品时，认为是无上光荣和幸福的事，常将所送礼物珍藏起来作为永久的纪念。
关于理发的禁忌有哪些？
过完年后正月里，按照旧风俗，是不能理发的，因为农村有种说法，正月里剃头死舅，所以，一般家长都不让小孩正月里理发，这是风俗。 腊月是可以理发的，一般大家都会在过年前理一次发，这样回过一个好年 五月六月小孩子不能理发，否则会有灾祸 以上均为风俗，现在基本没人信了
中元节有什么禁忌？
鬼节 农历七月，中国习俗上称它为鬼月，谓此月鬼门关大门常开不闭，众鬼可以出游人间。七月十四，是鬼月中阴气最重的一天。传说这一天的子夜时分，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观。百鬼从奈何桥上过来，冥司点起大红灯笼引领他们，朝着阔别已久的阳界浩浩荡荡而来。所以这一夜,不宜外出。 农历七月俗称「鬼月」，忌讳也特别多，您知道哪些禁忌万万不能触犯？鬼月护身秘诀大公开，让你了解各类鬼月禁忌，学会正确拜拜方式，趋吉避凶，永保安康！ ◎忌半夜晾衣服 湿衣服容易让游离电波黏著在上面，不容易脱身，在鬼魂四处出没的鬼月里，半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼，它不找你麻烦找谁？ ◎忌披头散发睡觉 鬼月时，到处都是在外游荡的孤魂野鬼，如果披头散发，小心被它们误认为同类，硬要叫你起来聊天。 ◎生理期的禁忌. 民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁，诸如动工、祭祀等事情都不宜在场观看，以免触犯神灵，导致不幸，或使得工事无法顺利进行。 姑且不论这种说法有无根据，但女性同胞在生理期间真的会因为身体状况导致自身磁场不稳定，容易受到其他强大磁场的影响，所以还是要多谨慎。 ◎忌半夜庆生 七月生的人有点可怜，在晚上庆生时多半会出现一些不认识的「人」一起唱生日快乐歌，还是改到白天庆祝比较好。 ◎忌捕捉蜻蜓及螽斯 民间认为这两种昆虫是鬼魂的化身，胡乱捕捉它们，小心引鬼上门。 ◎忌说鬼字 中元普渡这一天，鬼魂几乎倾巢而出，无所不在，尤其是普渡法会的现场，肯定是「鬼」满为患。 所以在中元普渡时，最好谨言慎行，除了忌说「鬼」字之外，也别口不择言胡乱说话，小心鬼魂就在你身边！ ◎忌乱踩冥纸 冥纸是献给鬼魂的祭品，在焚烧时，鬼魂们会聚集在旁边抢拾，如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳，难保不会阻碍到它们的行动，鬼魂们生气之余，自然会对你不利。 ◎忌乱拍他人肩头 这项禁忌跟民俗有关，民间认为每个人身上都有三把火，聚在两肩及头顶上，会让鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头，岂不是想拍熄对方的火，让鬼魂找他的麻烦？ ◎拜门口 七月初一，「鬼门」一开，所有获准可以返回阳间探亲的孤野鬼，将会自阴间一拥而出，四出抢食供品。 因此，在鬼月的第一天下午，家家户户都要在自家门前摆供祭祀，称之为「拜门口」。由於只是让途经的好兄弟小歇吃食，祈别入求它们屋侵扰家人，所以不用提供太过丰盛的供品，通常只需做到下列的几件事即可。 1.供拜五味碗、糕、粿。 2.在供品上各插一炷香，并祝祷好兄弟们享用后继续上路。 3.焚烧若干银纸及经衣。 ◎放水灯 早年的放水灯活动，多半都是将水灯放入河中，所以又叫作「河灯」。因为当时的河灯多半是用木片或纸片做成莲花型的底座，将蜡烛放置在莲座中顺流而下，所以也叫作「荷花灯」。 「放水灯」的原始用意，是体恤淹死在水域里的亡魂，怕它们找不到路回家，所以特别在普渡前一天晚上，盛大举行「放水灯」的仪式，希望能藉由「水灯」的带领，让亡魂们得以循著水灯返回阳间享用普渡祭品。 鬼节传统习俗--烧纸 农历七月，是民俗上的“鬼月”，在一般人眼中总有几分神秘色彩，尤其家里有长辈的话，对于农历七月更有百般禁忌： (1)吃饭时不可以将筷子插在饭碗之上，其形状如同香插在香炉上，会招来好兄弟来与你分享食物； (2)晚上不可吹口哨，当心好兄弟喜欢你； (3)不可去危险水域戏水，传说中“水鬼”会找人当替死鬼，以便投胎； (4)不可偷吃祭拜的祭品，与鬼争食，恐遭来厄运； (5)床头不挂风铃，因风铃会招阴； (6)夜晚，少去荒郊野外或偏僻的地方，八字轻的人怕会撞见好兄弟； 何况，治安败坏有时人类的凶神恶煞比鬼还来......余下全文>>
大年初一禁忌什么?
从初一到破五(正月初五)，关东人家禁忌繁多。过去除“忌门”即不接待妇女客人串门、拜年、嫁出去的女儿回娘家外，还有 1．禁说不吉利话； 2．不许小孩哭闹，吵架； 3．不准打碎盆、碗等家具，认为打坏器物是破产的预兆，如果有打碎现象，得赶快说：“岁(碎)岁平安，”及时进行“破解”； 4．不准动刀(主凶杀)、针(主长针眼)、剪(主口舌之争)； 5．不准看病、吃药，否则一年到头都会生病； 6．忌五更提名，禁忌天亮前大声说话、呼唤姓名或催人早起。若呼人早起，只能用爆竹或其他响动来惊醒，否则，俗以为被提名叫醒的人会得红眼病。最早起床的人，一睁眼，不说别的话，要念： 五更歌谣，歌谣云： 起五更，拍炕头， 银子钱，往家流。 起五更，拍坑帮， 银子钱，往家装。 起五更，摸炕沿， 有的是，银子钱。 起五更，摸水瓮， 喝凉水，不生病。 起五更，摸摸锅， 吃饱饭，子孙多。 大年初一为四时之始，人们以早为贵，早有所成，一切占先。人们早起后，早鸣鞭炮，早开福门，早迎财喜神，早出门叩节拜年。过了“四始”日，人们就不再讲究“早”字了，故有“大年初一起五更，大年初二日头红”的说话。 7．忌在被窝中打喷嚏不止，俗以为此乃不祥之兆，主有病灾。 8．忌风、雪。是日喜晴忌阴，俗谚云：“元日晴不阴，五谷扎下根，元旦日晴明，年丰人安宁；元旦日风雨，米贵蚕儿稀。”俗以为是日若五更时有风，则“东风水患，西风兵变，南风大旱，北风岁丰，东北风大有，东南风疾病，西南风小旱，西北风五谷欠。”是日最忌西风或西北风，有“正月初一发西风，十个牛栏九个空”，“岁朝西北风，大雨害农功”的谣谚。 9．忌拜年于床前。年初一，各家争相早起，俗忌拜年于床前，若受拜者卧床未起，必以为大不吉利，兆年内将有病灾。 10.忌汲井水。俗谓是日为井泉龙王歇息日，忌汲井水。过去民间于是日为井撰一联：“一年长不安，自在今一天。” 11.忌借火种;忌讨债；忌购物，忌给人钱物(给压岁钱除外，但压岁钱要给人偶数，忌讳奇数)；忌家禽、牲畜入别家；忌啼哭；忌睡午觉；忌在别家就餐；忌吃稀饭，忌吃红薯；忌听乌鸦、狗叫，俗语云：“午在狗弗叫，来年疾病少。” 天明，族党朋友着新及依次向祖宗或神祗祝年禧，与亲朋，邻人辄曰“新春大喜”或见面“发财”诸吉利语。稍疏者，则以名片投之，数日向往来不绝。是日晨餐水饺，午饭开盛宴，商号闭户休息，停止交易。从此至初五日，路上行人绝少，人皆于村中进行拜谒及各种游艺活动。礼多禁忌，体现着人类原本的心理、愿望和幻想， 是日又为扫帚节，正月初一是一年中最隆重的节日。大节之中含着小节，是日为扫愚节。民间有忌扫地，忌往外泼水，但要往家抱柴的习俗。这习俗来源于一个传说，说过去有个叫顾明的商人，出外做生意时常投货于彭泽湖作为祭祀。湖神念其恩德便将一位司营钱财的美女“如愿”赐他为妻。顾明成为富豪，却对如愿日渐冷淡。一年大年初一，顾明逼迫如愿起早干活。如愿不从，他拿起棒槌追打如愿，如愿往柴火堆边的扫帚里一钻，便化作一汪水消失了，从此顾明家全部财宝也随之消失。 为了不让财运借着扫帚和水跑掉，民间从此有了大年初一不扫地，不住外泼水，要抱一束柴禾进家门的习俗。见家人抱一抱柴禾进家，一家人要马上打开大门，一连声地叫道：“柴(财)来家啦!柴(财)来家啦!”于是全家欢喜。柴与财谐音，祈愿来年财源茂盛。
