茉莉茶的功效与禁忌
功效和作用 补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；。 有利于脾胃消化吸收功能，常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。 强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多皆可服之。 有降低血糖的作用。是糖尿病人的食疗佳品。
大米粥的功效与作用，大米粥怎么做好吃
不少人在身体不适的时候总会喜欢煮点大米粥来食用，本来身体不适的时候肠胃功能也变得不怎么好了，这时候吃大米粥能减少对肠胃的压力负担。那么吃大米粥有营养吗？ 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。 大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，且较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。 因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。 ... 大米粥的功效作用 大米粥可以作为日常的主食来食用，不少地方会有以大米粥为主食的情况。那么食用大米粥对身体有什么好处呢？下面来了解下大米粥的功效作用。 1、经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。 2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 3、大米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。 4、大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 5、大米还有护肤用途功效，以大米提取液作为主要成分（其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效，像孕妇护肤品中的亲润。 6、米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。 米粥的做法一： 材料：大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量 做法步骤： 1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。 2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒腌制去腥。 3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。 4、浸泡好的米加大量水，开大火煮开 5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。 6、等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌， 7、大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。 大米粥的做法二： 材料：大米、水适量 做法步骤： 1、依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。 2、大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。 3、待水沸后，转入小火，可以加盖，也可以开盖，加盖时需有人看守，需偶尔开盖，防止米汤溢出，10分钟左右品尝是否煮熟。 4、如果煮熟后，关火，大米粥就煮好了
红豆豆浆的功效和禁忌有哪些
一、红豆豆浆养颜美容功效 红豆豆浆相比较其他的普通桃子可能偏酸一点，那是因为红豆豆浆中的维生素c含量高，让红豆豆浆的味道更佳偏酸一点。维c对皮肤的保养有很好的效果。其次红豆豆浆中的胶质存在含量也很高，大家都知道胶原蛋白对于皮肤的美丽影响度很高，多吃红豆豆浆更美丽。 二、红豆豆浆去水肿功效 红豆中淀粉含量充足，虽然是一种粗粮，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同时红豆豆浆又有更多的维生素和矿物质，能够排水利尿，祛湿解毒。红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用，一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用红豆豆浆来解酒，疏散酒意。
红豆豆浆的功效和禁忌有哪些
一、红豆豆浆养颜美容功效 红豆豆浆相比较其他的普通桃子可能偏酸一点，那是因为红豆豆浆中的维生素c含量高，让红豆豆浆的味道更佳偏酸一点。维c对皮肤的保养有很好的效果。其次红豆豆浆中的胶质存在含量也很高，大家都知道胶原蛋白对于皮肤的美丽影响度很高，多吃红豆豆浆更美丽。 二、红豆豆浆去水肿功效 红豆中淀粉含量充足，虽然是一种粗粮，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同时红豆豆浆又有更多的维生素和矿物质，能够排水利尿，祛湿解毒。红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用，一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用红豆豆浆来解酒，疏散酒意。
雪莲花有那些功效，有何禁忌
其主要功效有散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤、强筋助阳，对医疗风湿疾病有特殊疗效。主治风湿性关节炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。肾虚腰痛、早泄、遗精、阳痿等症。痛经活血、妇女小腹疼痛、月经不调、产后血晕身痛等症。 雪莲花使用方法及食谱： 【药用方法】 1、雪莲花6克，浸入1000克白酒或黄酒中，密封30日后服用。每次饮30-40毫升。 [功效]补肾阳、强筋骨。 2、雪莲花6克，装入纱布包内扎口，老母鸡一只，加水文火炖1.5小时，滤出药液1000 克，每次饮30-40毫升。 [功效]调经活血、滋阴补肾。 3、雪莲花5克，党参15克，红花5克，鸡肉1000克。上药清洗，同装入纱布袋内扎口，将鸡肉与药袋同时下锅，文火炖2-3小时，滤出药液1500克，每次适量。 [功效]温肾壮阳、补中益气、行水痛痹。 【美容用方法】 雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。 具体配方是：25g雪莲粉（一朵），20mL芦荟鲜汁，30mL黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经40~45分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚持1次，几次后即感到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。 对黄褐斑，可用雪莲粉30g、绿豆粉15g，用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。 【食用方法】 1、雪莲乌鸡煲 原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。 制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。 功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质. 2、雪莲乳鸽煲 原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。 制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。 功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老. 3、雪莲甲鱼汤 原料：雪莲10克甲鱼一只（300克左右，雪莲20克，葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。 功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。 雪莲花在使用上比较安全，基本上无毒副作用。
鳄鱼肉的功效与禁忌
鳄鱼肉的功效与作用 现代医学研究证明，鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。鳄鱼肝可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。鳄鱼心配合田七、丹参，养心安神、活血化瘀，并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鳄鱼甲含强力的抗癌物质，并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。 鳄鱼肉的禁忌人群： 一、结核病患者服药时要忌吃鱼(鳄鱼肉)。 二、出血性患者不宜多吃鱼(鳄鱼肉)，因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。 三、痛风患者不宜吃鱼(鳄鱼肉)。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。 四、肝硬化病人应禁食鱼(鳄鱼肉)。
红皮薏米功效与禁忌
薏米营养价值很高，对人体也有好处，但不能长时间服用，薏米味甘淡微寒，长期服用会让虚寒体质的人身体愈加冷虚，体质偏弱，体寒的人不能多吃。
杏仁功效与禁忌
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
辣椒油的功效与禁忌有哪些
▸功效与作用 提高免疫力、防癌抗癌、治疗便秘、祛湿、排毒解毒、开胃消食、驱寒、提高代谢、燃烧脂肪 ▸营养价值(好处) 1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。 3.辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇 4.辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。 5.辣椒可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。 ▸副作用(坏处) 辣椒油不宜与其他油类搭配，过于油腻。 ▸能吃吗 可以，食用辣椒油，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。 ▸怎么吃 辣椒油适用量，鲜辣椒每次100克，食用过量反而影响人体健康。 辣椒油建议在正餐食用。 ▸禁忌人群 辣椒油是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。 ▸适宜人群 一般人都可食用辣椒油。
丁香茶功效禁忌有哪些
1、丁香是一种常见的植物，又被称为丁香属，是重要的观赏类植物，也可以当做制作香水的原料或者当做一味药材。他适合生长在阳光充足的地方，所以在我国主要分布在西南、东北、华北、西北等地区。当作为中药来使用的时候，它往往具有杀菌、养胃的作用，和作为观赏的丁香是一种植物，但是属于不同的类别。 2、能够用来冲泡丁香茶的是丁香树的叶子，是经过晾晒后使用的。丁香叶中含有丰富的丁香油，具有促消化、养胃、抗菌的功效。丁香具有行气的作用，如果腹部感到不适或者是有胃胀的现象，可以通过冲泡丁香茶来缓解。同时，丁香茶还有促消化的作用，可以有效的治疗食欲不良的状况。体内肝火旺盛或者是长期的消化不存在便秘现象，就容易出现口臭，此时也可以通过饮用丁香茶来解决。 3、都说丁香茶具有养胃的作用，但是这也要分清楚体质，丁香茶并不是对所有的人都有好处。如果患者有口干、经常口渴的状态，就说明是胃热、胃火较旺盛，这时不应该再饮用丁香茶。虽然本草纲目中有记载，丁香常喝能够强身健体，不过这不适用于阴虚火热的人群，会短时间内减轻火热的现象，身体暂时会承受不住，继而引发一些并发症。茶叶虽然具有一定的解毒作用，但是如果饮用过量的丁香叶也会造成中毒。
