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大白菜怎么洗?

  我都是把外面脏叶子掰下来扔掉,然后需要多少就掰多少叶子,再放到盆里用流动水冲洗。

梦见大白菜没菜心

  龙虾

怎么做好吃,大白菜馅包子的家常做法

  - 准备食材 -   白菜   鸡蛋   自发粉   猪肉馅   花椒   葱   姜   绍酒   生抽 少许   盐   香油   - 步骤 -   1.自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。   2.这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味。   3.猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。   4.加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入。   5.把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽。   6.将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊。   7.将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮。   8.这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包   9.将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。   10.右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折。   11.左手配合着旋转,左手提折大约23个左右。   12.记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意。别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿。   13.包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好。   14.笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了。码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了。这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊。

怎么做好吃,大白菜馅包子的家常做法

  - 准备食材 -   白菜   鸡蛋   自发粉   猪肉馅   花椒   葱   姜   绍酒   生抽 少许   盐   香油   - 步骤 -   1.自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。   2.这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味。   3.猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油。   4.加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水可以分多次加入。   5.把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽。   6.将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也可以啊。   7.将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼。用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮。   8.这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包   9.将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮。放上您觉得合适的肉馅。   10.右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折。   11.左手配合着旋转,左手提折大约23个左右。   12.记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的,当然您也可以听妈妈的随意。别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿。   13.包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶、。让面舒服的舒展开多好。   14.笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了。码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了。这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊。

大白菜与胡萝卜相克

  不想克的。。   秋冬季节,北方地区人们爱吃的两种蔬菜,即萝卜和白菜、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”,如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养,并且还是具有重要作用的“滋补”食品,小觑不得。   萝卜,无论是白萝卜还是胡萝卜,都含有丰富的维生素C、维生素A和B,此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学研究表明,白萝卜每100克中含有维生素C30毫克,维生素B1和B2均为0.4豪克,另外还含有钙49毫克,铁0.9毫克。如果是青皮紫心白萝卜,其中的维生素C含量更高一些,每100克中含维生素达50毫克以上,是一般水果如苹果、梨的5-10倍。胡萝卜更比白萝卜含有更多的维生素和矿物质、微量元素。在100克胡萝卜中,除了维生素C、B1、B2等水溶性维生素的含量大致与白萝卜相同之外,其余营养成分都略高于白萝卜。尤其是胡萝卜素(维生素D原)的含量居于所有蔬菜之首位,每100克红色的胡萝卜含有胡萝卜素2.8毫克,而黄色的胡萝卜可达4毫克。在矿物质和微量元素方面,胡萝卜的含量远高于白萝卜,比如铁的含量、胡萝卜每100克可达7.6克,是白萝卜的8倍之多。钙的含量也超过白萝卜的将近1倍。由此可见,秋冬季多吃萝卜可避免维生素缺乏,还可预防贫血,干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。近年的医学研究还表明,萝卜中的一些酶具有分解亚硝胺的作用,可减小亚硝胺对消化系统的不利影响,降低其致癌危险性,具有预防胃癌、食道癌的积极作用。胡萝卜中含有的干扰素、木质素具有提高体内巨嗜细胞的吞噬功能作用,对提高机体防御能力有所帮助。   白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是,无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。   总之,萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。

大白菜打一生肖

小白兔

大白菜和黄瓜能一起烧吗?

  大白菜和黄瓜能一起烧   洋白菜炒黄瓜的做法:   主料:黄瓜500g,洋白菜500g   辅料:油   适量:盐,干辣椒   少量:葱,姜,酱油   步骤:   1.黄瓜洗净   

小狗吃大白菜有什么好处

  我家狗除了吃狗粮和火腿肠,还经常把鸡胸肉和白菜叶子/干或胡萝卜煮成软软的,拌拌吃,白菜和胡萝卜都很适合给狗补充维生素,个人认为小白菜比较好:)

大白菜这么吃危害翻倍,你知道大白菜不能和啥一起吃吗

  白菜的功效与作用   1.增强抵抗力:白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。   2.解渴利尿:白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。   3.通利肠胃:过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。   4.促进消化:白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。   白菜的营养价值:1.大白菜的水份含量约95%,而热量很低。   2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。   3.大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。   4.白菜含有丰富的粗纤维。   大白菜的独特食疗养生法   1、治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服,每日2次。   2、治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日3次。   3、治胃及十二指肠溃疡、出血:小白菜250克,洗净,切细,用少量食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取汁液,加入适量的糖食用。1日内分作3次,空腹服下   4、治秋冬肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣6枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳,每日2次。可清肺热、润肺燥。   5、治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。   6、治咽炎声嘶、病后食少:干冬白菜50克,大米50克,加适量水煮粥,粥熟时,用花生油少量调味服食,每日2~3次。   7、治木薯中毒:鲜白菜、生萝卜各1200克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。   8、治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:大白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。   白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2~3分钟,取出刮去黑衣,洗净,切梳形,沥干水。   把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。   白菜食物相克列表,和白菜相克的食物   兔肉与小白菜食物相克:兔肉与小白菜不宜同食,食后会易发生呕吐腹泻。   白菜与猪肝、羊肝食物相克:白菜和猪肝、羊肝一起食用的话,维生素C也会被破坏。   白菜与黄瓜食物相克:白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏,从而降低营养价值,所以两者不能同食。   白菜食用禁忌:白菜一旦做熟了就千万不能隔天再吃,因为那个时候白菜中的亚硝酸盐大大增加,而亚硝酸盐被人体吸收后会导致食物中毒。   白菜的最佳搭配食物,白菜食物相宜列表   白菜+黄豆:白菜和黄豆组合能有效地防治乳腺癌。   白菜+豆腐:大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等功效。豆腐提供植物性蛋白质和钙、磷等营养成分。二者配伍适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。   白菜+辣椒:可以促进肠胃蠕动,帮助消化。   白菜+虾仁:白菜具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾仁为大型或中型虾类去壳的干制品,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2等。白菜与虾米搭配,有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效,常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用,还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。   白菜+牛肉:白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。   白菜+生姜:白菜有清热解毒功效,若与生姜搭配食用,对感冒、发热咳嗽有一定疗效。   选购白菜的时候,要看根部切口是否新鲜水嫩,整棵买要选择卷叶坚实有重量感的,切开的要买断层面水平,无隆起的较新鲜。白菜含有氧化酵素,切开后会活性化,发生褐变致使维生素C氧化,因此最好买整棵。冬天可用无毒塑料袋保存,如果室内温度过低,可把食品袋从蔬菜的根部套上去,然后把上口扎上;如果温度在0℃以上,可在白菜叶上套上塑料袋,口不用扎,根朝下戳在地上即可。   希望能帮到您,满意请采纳。谢谢...

梦见想在自己家种大白菜白菜是什么意思

  可能是一种叫电子菜园的东西吧。或是一种理想。





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