吃龙虾要注意什么 一、这4类人看见龙虾请止步 龙虾为发物,很容易引起过敏,对于很多过敏体质者来说是不宜吃龙虾的,比如过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等朋友。此外,在吃中药期间也是不可以吃龙虾的。具体内容如下: 1、过敏体质者 如上所说,龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。 2、患呼吸道疾病者 对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。 3、皮肤病患者 龙虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。 4、吃中药者 龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者可重的会和中药里的相关成分发生作用,危害身体健康。 夏季来临,龙虾也应季而出,各大饭店、大排档、家常餐桌上都可见到龙虾的身影。周围很多朋友都说,其一次可以吃个两三斤,有的甚至可以吃四五斤,只是龙虾虽好,但不能贪吃。对过敏体质、皮肤疾病患者更是要少吃或不吃,以免影响自己的身体健康。 二、积聚毒素病原菌虾头千万不要吃 “小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外,吃虾时也要有节制,不要一次食用过多,因为虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,较好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品,痛风病人也不要食用。 三、吃虾后不宜服维生素C片剂 美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体没有危害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来安全的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。 四、虾死亡时间越长积累的毒素越多 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。此外,虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾煮熟后不宜存放,第二次食用必须重新加热。
石榴是一种常见的水果,石榴虽然吃起来比较费事,不过石榴却非常好吃,并且石榴里面的营养也非常的丰富,有许多人喜欢吃石榴,那么请问孕妇吃石榴有什么好处和坏处?石榴的功效与作用是什么?孕妇可以吃石榴吗?下面小编为大家讲解。 孕妇吃石榴有什么好处和坏处 1、 缓解孕吐、恶心症状。怀孕期间,很多孕妇会出现孕吐、恶心等现象,这时吃石榴可以有效减轻这些症状。 2、 缓解孕期疲劳。孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁,还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。 3、 减低胎儿大脑受损几率。研究发现,孕妇怀孕期间喝石榴汁有助于降低胎儿发育受损的几率,促进胎儿大脑正常发育。
羊肚不能和什么一起吃 羊肚是一种很有营养的食物,非常适合胃气虚弱、反胃不食、体质盈弱的人食用。但是需要特别注意的是,羊肚和红豆虽然都是很有营养的食物,但不可以同食用。因为羊肚和红豆一起食用会引起中毒。
羊肚不能和什么一起吃 羊肚是一种很有营养的食物,非常适合胃气虚弱、反胃不食、体质盈弱的人食用。但是需要特别注意的是,羊肚和红豆虽然都是很有营养的食物,但不可以同食用。因为羊肚和红豆一起食用会引起中毒。
不论男女 山药都是滋补佳品! 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。 山药 祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。 控制进食欲望 作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。 更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 保存并不难 新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片,先在皮上画线后,再用手剥开成段。切口处容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,再用餐巾纸包好,外围包几层报纸,放在阴凉墙角处即可。 山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。
梦见石榴是祥瑞,能发大财。梦见吃石榴,身体健壮。病人梦见吃熟石榴,病情会恶化,梦见卖石榴是不幸的征兆。商人梦见卖石榴是吉兆,收入会巨增。梦见得到石榴,会继承一笔遗产。失业者梦见给官员送石榴,梦见给朋友石榴,会受到人们的喜欢。未婚男子梦见给恋人石榴,能找到好工作,并能得到她的爱,并会嫁给自己。梦见给仇人石榴,会遭到敌人的强烈反对。梦见从桃树上摘石榴,不久的将来会得到好处。但是梦见腐烂的石榴,不论干什么都不会成功。病人梦见有人给他石榴,只有求助神的帮助才能恢复健康。梦见丢失了石榴,生意不顺利。男人梦见吃了腐烂的石榴,意味着将来要仰人鼻息,靠人施舍来维持生活
1、梨果 生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 2、梨果皮 清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。 3、梨籽 含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。 吃梨的好处 1、饭后吃梨,可排体内致癌物 吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。 2、止咳化痰,清热降火 在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。 吃梨的禁忌 1.梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。 2.梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。 3.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。 4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。 5.梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。 6.梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。 7.用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。 8.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。 9.吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。 10.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
一、石榴石的功效: 1.有助于改善血液方面的一系列毛病,促进血液循环、增加活力,进而可以取到美容养颜的功效,所以倍受女士们喜爱 2.有强大的再生功效,可以改善生殖系统,同时对于受伤后的伤口愈合也是有一定功效的 3.改善妇科病可加强本身的活力,魅力及亲和力,也能改善妇科毛病. 二、石榴石的作用: 1、石榴石的生物作用: (1)加强再生能力有助于改善生殖系统功能,以及加强身体的再生能力,从而能够加速伤口的愈合 (2)有助恢复体力对于经常熬夜、加班和日夜疲劳工作者,能够积极的恢复体力。 (3)改善妇科病可加强本身的活力,魅力和亲和力,更能改善妇科毛病。 (4)石榴石可以调理气血,使人产生自信且有美容养颜的功效,还有助于改善血液方面的毛病,促进循环、增进活力,进而可以起到美容养颜的功效,所以倍受女士们的欢迎。
营养价值 枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸,有机酸,微量元素,维生素A,维生素C,维生素B1、维生素B2、维生素P;所含糖类主要是葡萄糖,果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚鞣质、挥发油等。 1.红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,增加心肌收缩力,增强肌力,有防治心血管病的作用。 2.红枣中所含的糖类,蛋白质,脂肪,是保护肝脏的营养元素,能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,有预防输血反应,降低血清谷丙转氨酶水平的作用。 3.红枣中含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,消除面部皱纹。 4.红枣中的维生素C含量几乎超越所有水果,是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,预防色斑产生;维生素C还能使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,减少结石形成的概率。 5.红枣中的维生素P具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。 6.红枣中含有芦丁,可以使血管软化,从而使血压降低,对高血压有防治功效。 7.红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松有重要作用,是女性更年期及中老年人的食疗佳品。 8.红枣中所含的皂类物质有调节人体代谢,增强免疫力,抗炎,降低血糖和胆固醇含量等作用。
禁忌一:空腹吃柿子禁忌二:柿皮不要吃禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很 易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以 贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食柿子中因含 10.8 %的糖类, 且大多是简单的双糖和单 糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升 高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部 切除术后,不宜食柿子。 此外,产妇、体质虚弱者,也在禁忌之列。 食用提醒:吃后要漱口 柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是 在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成 龋齿 ,故而 在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。 柿子每天吃多少? 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人 体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这 些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多, 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、 生梨 更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空 腹的情况下,每次吃柿子不超过 200 克为宜。 哪些人适合吃柿子? 柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热 口渴、吐血和口疮等病症。李时珍在《本草纲目》中说:“柿乃脾血分 之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治咳、止血之 功效。” 现代医学文献报告,柿果有清热滑肠、降压止血的作用,对于高血压、 痔疮出血、便秘最为适宜。每 100 克新鲜柿子含碘 50 毫克,故可用来 治疗甲状腺肿大。 科学家发现, 每天吃一个中等大小的 ( 约 100 克 ) 柿子, 有助于预防因 动脉硬化引发的心脏病突发、中风等病症的发生。 柿子是最好的解酒药 柿子里含有单宁和酶, 维生素 C 比柑橘要高出 3~4 倍, 这些物质都是 醒酒的“好帮手”。 武警总医院营养科主任吕利说,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其 中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到 利尿的作用,帮助机体排泄酒精。 其丰富的维生素 C 还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。 有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。 所以称柿子为最好的 “解酒药” 一点也不过分。 醉酒后如能吃上两个 柿子,还可以缓解第二天的头痛。 但在吃海鲜的饭桌上, 醒酒更不能用柿子, 柿子会和海鲜发生反应引 起食物中毒。