一看色泽: 二观外形: 三闻香气: 四品茶味: 五捏干湿: 茶叶的选购 干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 1.嫩度 2.条索 3.色泽 4.整碎 5.净度
绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 黄茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20m) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣 白茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30m) 君山银针 青茶 半发酵的茶(发酵度为30-60m) 铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶 红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90m) 祁门红茶,荔枝红茶 黑茶 后发酵的茶(发酵度为100m) 六堡茶,普洱茶 一、茶叶基本成份 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。 2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。 3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 二、茶叶基本成份之功能 1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2、咖啡因: 带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 3、矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。 ①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。 ②氟:具有防止蛀牙的功效。 ③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。 4、维生素: ①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 ②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。 5、其他机能成份: ①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 ②皂素抗癌、抗炎症功效。 ③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱
你有一点改变现状的渴望,但是又不敢有较明显的动作。不过,现时调整的氛围,还是对你颇为有利的。默默做好本职固然重要,巧妙地表现一下自己的实力也是一种技巧呢!
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梦到买茶叶:运势不错,有可能外出的时候将会遇到贵人,遇到麻烦的时候不用自己求助。
投资者梦到买茶叶:运势不错,投资方面说不定可以参与合作经营,记得一定要好好把握。
年轻人梦到在买茶叶:运势不佳,做事情的时候总是出现错误,那是因为自己不够专心。
女人梦到在买茶叶:运势不佳,与老公的感情不好,经常发生一些争吵。
孕妇梦到在买茶叶:运势不错,怀孕的时候家人全程陪同,因此觉得自己被重视很开心。
茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 茶叶成品种类繁多,由于制作工艺不同,分为红茶、绿茶、花茶、砖茶、乌龙茶等等。 茶叶所含化学成分近400种,主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素(A原、B、C、E、叶酸),以及微量元素铁、锰、钼,氟、碘等。 茶味苦而性寒,能清心提神,降火出烦,下气消食,利尿消痰。现代药理学认为:茶叶中的芳香族化合物,能溶解脂肪,去腻消食;咖啡碱能促进人体血液循环,具有兴奋中枢神经和强心利尿作用;微量元素铁、锰能促进血液再生能力,防止恶性贫血有一定的作用;茶中的维生素C,可促使脂肪酸化,具有促进胆固醇排出的功能,绿茶中叶绿素也有降低血中胆固醇的作用。
别坑人,草花头,里面有木!
男人梦见喝茶,生活会幸福、愉快。
女人梦见喝茶,丈夫会更加宠爱自己。
未婚男子梦见喝茶,会娶一个贤慧的女人为妻。
未婚女子梦见喝茶,会嫁给一位富有的商人。
热恋中的男子梦见喝茶,爱情会更加深厚。
商人梦见喝了一杯茶,要乘船出国。
病人梦见喝了一杯茶,会有贵客登门。
女人梦见给丈夫端茶,很快要分娩。
梦见煮茶,倒霉的日子要到来。
原版周公解梦
见喝茶者,皆主吉。《原版周公解梦》
梦茶不至而渴甚。梦中情景以后会得。《梦林玄解》
梦茶茗,吉。气清香而味甘苦,止渴生津之异品,唯与文人墨士相宜,不与庸夫俗子相得。梦受赐者沾恩泽,梦馈送者结姻亲,梦煎煮者解热除烦,梦吸饮者洗心涤虑。《梦林玄解》
梦赐茶,大吉。梦帝赐茶,朝臣主宣召,乡绅主存问;梦神赐茶,未娶得 良缘,已娶生佳子;梦佛赐茶,在家佛力获,出家道心坚。《梦林玄解》
梦烹茶。此梦以茶奉尊长,诸事顺适,所求必得。以茶会亲友,众心和 同,所谋必成。童子煎茶者,主安康;自手烹茶者,主闲暇从容。《梦林玄解》
梦香茶,吉。梦之者,德性温良,心不藏毒,口不欺人,喜谈美事,若使 为善果,则津津有味。其平生制作,决不肯拾人牙慧,故可取也。《梦林玄解》
梦饮茶,吉。梦饮一碗润喉,二三碗生津液,四碗才思发,五六碗肌肤清,七八碗吃不得,九十碗通仙灵。《梦林玄解》
丈夫端茶,妻临产。《原版周公解梦》
麦粒收来品绝伦,葵花制出样争新。一杯永日醒双眼,草木英华信有神。《草木英华》
头孢~~