十二生肖蛇形馒头的做法图
材料酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法： 1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。2）在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。3）此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时）4）面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。5）要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，然后盖上保鲜膜或湿布，待面团再次膨胀后，再用于馒头，包子，发面饼，豆包等的做法超级�嗦：**融化酵母粉的水一定要用温水，水温不烫手为原则，调节好温度后再放酵母。水温过高会将酵母菌烫死，温度过低则无法激活酵母，都起不到发酵的目的，同样的道理，酵母水也不能放入微波炉中加热。**面团要放在温暖潮湿的地方，冬天可以放在靠暖气周围，但要避免阳光直射，务必加上盖子，以免面团风干开裂。**一般情况下，面粉和酵母的比例为：200克面粉加入5克酵母粉。**我平时喜欢用安琪angel这个酵母牌子小纸袋包装的发酵粉，比塑料袋包装的好用，个人偏好罢了。馒头的做法原料：发酵面团400g、蒸锅，纱布做法：1）在面板上撒上干面粉抹平，取出发酵好的面团用力搓揉，直到面团表面光滑为止2）取适量的面搓成长条型，切成乒乓球大小的块，即：下剂子。3）将切好的剂子用手整出12生肖的形状，放在干面粉上再次发酵10分钟；4）蒸锅中加入冷水（高度约为蒸锅的1/5即可），将纱布过水后挤干铺在笼屉上，放入馒头生胚。5）大火将水煮开，看到锅中往外冒蒸汽，调成中火蒸8分钟（如果锅大，或馒头多，适当延长时间）6）馒头成熟后关火，不要马上揭开盖子，静置五分钟后再出锅，这样的话，馒头不会回缩。超级�嗦：**馒头需要的面胚是经过发酵的，也称：“活面”。这种面制熟后，口感非常柔软，嚼起来能感觉带有弹性，内部组织很蓬松。这种面，还适合做发面饼，包包子，包豆包等等，留待以后我们再一一介绍。**蒸馒头有三个关键：一定要凉水下锅、水开后保持中火、熄火后加盖焖制。
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值一些钱
法式鹅肝的做法？
法式鹅肝 鹅肝，是法国的传统名菜，它与松露、鱼子酱并称为&qu攻t;法国三大名菜"。 在法国，人们说：不会做鹅肝就不配称为法国大厨，可见鹅肝在法国美食中的重要地位。 据说肥鹅肝的做法源自阿拉伯，后传至法国、意大利和匈牙利等地。法国有世界最富盛名最顶级的法式鹅肝，尤以法国西南部Perigord出产的最好。这里有专门饲养肥鹅的农场：当鹅只出生后3个半月，便被运送到农场里进行为期20天的"特别饲养"。而且在这段时间，农场内会有专人用混合了麦、玉米、矿物质和维生素的饲料，以"填鸭式"的方法喂养鹅只，并用围栏圈定鹅只的活动范围，使其运动量大大减少，让身体所吸收的过量热能全部转化为脂肪，并积存在肝脏内，生成"脂肪肝"。 鹅经过20天的暴饮暴食，体重可达到5.5公斤时，这时人杀鹅取肝，并把鹅肝新鲜原只入罐或制成鹅肝酱产品运往各地。一般而言，每个鹅肝约重500~800公克，不过据说最大的鹅肝可重达2公斤。 法式鹅肝制作方式 法式鹅肝酱煎鲜贝 材料 ： 法国鹅肝酱....3片 鲜干贝.........6粒 芦笋.............6支 洋葱.............100克 红萝卜.........30克 洋葱.............20克(切片加盐炒热，绞成泥酱) 调味料 ： 糖、盐、太白粉 适量 做法 ： 1. 鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟，再煎至两面黄，上盘 2. 芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰 3. 取出鹅肝酱，略煎，置于鲜贝上，淋上酱汁，芦笋装饰
法式鹅肝的做法？
法式鹅肝 鹅肝，是法国的传统名菜，它与松露、鱼子酱并称为&qu攻t;法国三大名菜"。 在法国，人们说：不会做鹅肝就不配称为法国大厨，可见鹅肝在法国美食中的重要地位。 据说肥鹅肝的做法源自阿拉伯，后传至法国、意大利和匈牙利等地。法国有世界最富盛名最顶级的法式鹅肝，尤以法国西南部Perigord出产的最好。这里有专门饲养肥鹅的农场：当鹅只出生后3个半月，便被运送到农场里进行为期20天的"特别饲养"。而且在这段时间，农场内会有专人用混合了麦、玉米、矿物质和维生素的饲料，以"填鸭式"的方法喂养鹅只，并用围栏圈定鹅只的活动范围，使其运动量大大减少，让身体所吸收的过量热能全部转化为脂肪，并积存在肝脏内，生成"脂肪肝"。 鹅经过20天的暴饮暴食，体重可达到5.5公斤时，这时人杀鹅取肝，并把鹅肝新鲜原只入罐或制成鹅肝酱产品运往各地。一般而言，每个鹅肝约重500~800公克，不过据说最大的鹅肝可重达2公斤。 法式鹅肝制作方式 法式鹅肝酱煎鲜贝 材料 ： 法国鹅肝酱....3片 鲜干贝.........6粒 芦笋.............6支 洋葱.............100克 红萝卜.........30克 洋葱.............20克(切片加盐炒热，绞成泥酱) 调味料 ： 糖、盐、太白粉 适量 做法 ： 1. 鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟，再煎至两面黄，上盘 2. 芦笋取花蕊部分，以盐水烫熟，作盘饰 3. 取出鹅肝酱，略煎，置于鲜贝上，淋上酱汁，芦笋装饰
鹿肉的做法大全清纯
秘制梅花鹿肉 原料：鹿肉半公斤、水发兰片25克、香菜2。5克、酱油10克、精盐2。5克、味精1。5克、绍酒10克、白糖15克、花椒水5克、葱、姜各5克、淀粉15克、豆油50克、鸡肉150克。 制法：鹿肉放清水内泡一小时，洗净，放水锅里加火煮烂捞出，切成2厘米长、1厘米厚的抹刀片。兰片切象眼片，用开水焯一下，葱切片，姜切末，香菜醒切段。勺内倒入油，烧热时将鹿肉下油勺里炸，呈火红色时倒出。勺内放底油，用葱、姜爆锅，放酱油、花椒水、精盐、绍酒、白糖、味精、高汤，再下鹿肉，烧开勾淀粉芡，淋芝麻油，翻个出勺，撒上香菜段。 特点：口味咸香，鹿肉酥烂，形状美观，营养丰富。 冬笋鹿肉丝 原料：鹿肉200克，冬笋50克，蛋清1个，熟猪油500克（实耗30克），盐3克，味精1克，料酒10克，湿淀粉10克，香油5克。 做法：1、将鹿肉洗净，切成细丝，装到碗中，放入蛋清和湿淀粉，抓匀上浆；冬笋去皮，洗净，也切成细丝，投到开水锅中焯烫断生，捞出，控净水； 2、将锅架在火上，放油烧至五成热，下入浆好的鹿丝，用铁筷划开，滑炸2-3分钟，滑至八成熟，捞出控油； 3、原锅留适量底油烧至七成热，先下笋丝煸炒几下，再放回鹿肉丝同炒均匀，烹入料酒略焖，放盐和味精，淋入香油，颠翻均匀，盛大到盘内即成。 滑溜鹿里脊 配料：鹿里脊肉500克，鸡清汤10克，荸荠4个，碗豆尖7棵、料酒、味精、精盐等适量。 功效：温肾益精，补气养血。用治肾精亏损，气血不足，阳萎，早泄．梦遗，滑精，面色无华，神疲乏力，腰背酸痛。 制作：将鹿里脊肉洗净，略烫，切成薄片，用布挤干水分，放在碗内，加入适鱼湿淀粉、鸡蛋清、料酒、味精和细盐，将鹿里脊肉拌匀。荸荠去皮，切成圆片。在锅内倒入花生油，烧热后投入鹿里脊肉滑透、捞出，沥尽油，将鸡清汤和适量料酒、湿淀粉、味精、细盐投入锅内，勾成芡汁，鹿里脊肉和荸荠片一并放入芡汁内，不断翔炒，撒上碗豆尖和鸡油后出锅即成。 扒鹿肉条 配料：净生鹿肉500克。 猪、牛、鸡骨头。酱油、味精、绍酒、白糖、花椒水、葱、姜、清油适量。\ 特点：肉烂味香，富有营养。 制作：1、将猪、牛、鸡骨头放入汽锅内煮几个开，再放鹿肉煮烂捞出，稍凉切成长条，好面朝下码在盘里，把葱、姜切成块，姜块用刀拍一下。2、勺内放入少量的油，油烧热时用葱、姜块炸锅，加酱、添汤，放入绍酒、白糖、花椒水，将鹿肉条拖在勺内，汤开时，盖上盖移在小火焖十多分钟，揭去盖，挑去葱、姜块，放入味精，用水淀粉勾芡浇点明油，大翻勺拖在盘内即成。 怪味鹿肉 原料： 鹿肉 500克。 葱白 50克 酱油 50克 白砂糖 5克 醋5克 味精 2克 大蒜 5克 姜30克 辣椒油 30克 芝麻酱 30克 香油 25克 各适量。 特色：此菜调味别致，九种作料混合在一起，有甜咸酸辣麻香诸味，因此名为怪味，是佐酒助餐之良肴。 做法： 1. 将鹿内放在温水锅中洗净杂质； 2. 放入大盖碗内加入料酒、葱白、 生姜、清汤上笼蒸30分钟至熟； 3. 取出去筋晾凉待用； 4. 将晾凉的鹿肉切成5厘米长、3毫米粗的丝盛入盘内； 5. 葱白切丝镶在鹿肉周围； 6. 取碗一只放入香油、芝麻酱调合，加酱油、辣椒油、花椒面、蒜泥、白糖、醋、味精调成怪味汁浇在鹿肉上即成。(HaoChi123.com) 松枝鹿肉 原料：鹿腿肉、松子、鲜松枝。酱油、料面、白糖、精盐、胡椒粉、干辣椒。(HaoChi123.com) 做法： 1.鹿肉切块后过油炸透，锅内放油，下葱姜大片煸香，烹入料酒，加入干辣椒２个以及酱油、白糖、精盐、胡椒粉、淡汤，烧到鹿肉软烂。 2.松枝洗净，放在小笼内，上面放上烧好的鹿肉，用旺火蒸５分钟取出。 3.烧鹿肉的原汁用水淀粉勾芡浇在鹿肉上，松子用油炸香，撒在鹿肉上即可。 金钱鹿肉 原料：鹿肉1000克 肥膘肉150克 鸡肉100克。 芹菜25克 榆黄蘑(干)50克 鸡蛋清25克。 味精2克 黄酒15克 猪油（炼制）60克 淀粉(玉米)15克 盐5克。(HaoChi123.com) 特色： “金钱鹿肉”是黑龙江省传统名菜，选用梅花鹿肉为主料，鲜榆黄蘑等为辅料，通过蒸、酿、炸等技法烹制而成。此菜制作精巧，形如金钱，旧时关东地区商贾大宴，必见此菜，恭喜发财，图个吉利。鲜嫩醇美，咸香适口。(HaoChi123.com) 做法：1.将鹿肉用清水洗净，切成直径约2厘米的圆片； 2.肉片放入瓷盆中，加黄酒、精盐、味精； 3.芹莱切成末，放入瓷盆中，一同腌制3小时； 4.肥膘肉也切成直径约2厘米的圆片； 5.每3片鹿肉、l片猪肥膘肉用竹签穿起来，可穿成10串； 6.串好的肉串上屉蒸15分钟； 7.鸡肉剁成鸡茸； 8.鸡茸中加入鸡蛋清、精盐、味精、湿淀粉搅拌均匀，做成10个丸子； 9.将榆黄蘑洗摘干净，在蘑菇中间切成方眼； 10.将做成的10个鸡泥
狮子星座图片(磁铁书签上的）
我给你一表,你自己对照一下吧. 星座是按阳历（公历、新历）划分的 星座出生日期类型 白羊座03/21-04/19热情开朗的情人 金牛座04/20-05/20奔放的情人 双子座05/21-06/20善变的情人 巨蟹座06/21-07/22恋家的情人 狮子座07/23-08/22自信的情人 处女...
海里的黑鱼的做法
方法如下： 1.黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼 2.锅里热油，放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小火慢煎，一面成型后再小心翻面煎另一面，这样就不会糊底 3.烹入足够的开水，放入葱姜，盖上锅盖，中小火熬汤。鱼汤熬的时间越久越白，所谓的“千滚鱼”就是这理 4.熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味 5.最后烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白就好了
离婚协议书签字时间与办理离婚证时间需要一致吗
一、两个时间可以不一致，但协议时间必须在离婚登记之前。二、以办理离婚登记时间为解除婚姻关系的时限，协议时间不能确定为解除了婚姻关系时间。三、离婚协议可以在离婚登记之前形成向婚姻登记机关提交（但须经婚姻登记人员的确认），也可以在婚姻登记机关由婚姻登记人员的监督下达成离婚协议。
清炒竹笋的做法
1.竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用； 2.烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香； 3.将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。
天津绿白菜的做法有哪些？
常见的白菜做法都可以，如肉丝炒白菜、 砂锅白菜、 栗子白菜、 奶油白菜等。 天津大白菜因为本身口感上乘，无论炒或者做汤，都味美可口。
