老鼠挂冬瓜
指冬瓜,(画)葫芦 猜生肖 : 画 含有 田,为牛耕田。 生肖 :牛
葫芦是向上爬的,冬瓜再地上,间隔一点,肥力不够
葫芦是向上爬的,冬瓜再地上,间隔一点,肥力不够
矮冬瓜画像
通草和冬瓜能一块吃,不相克。冬瓜相克食物有: 冬瓜与鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳,但若与冬瓜同食可能会使身体严重脱水,因为冬瓜也有利水的功效。 冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。红豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功效;冬瓜性凉利水。二者同食会使尿量增多,可能会出现脱水现象。 冬瓜与醋相克。冬瓜中含有多种维生素和无机盐,醋则会破坏冬瓜的营养物质,降低营养价值。所以二者不能同食。
用料 薏米 2汤匙(30g) 带皮冬瓜 400g 猪肋骨 400g 带皮老姜 1块(约20g) 盐 2茶匙(10g)做法 猪肋骨洗净,在沸水中汆烫出血水后,捞出在流动水中反复冲洗。 用小刷将带皮老姜和带皮冬瓜的外皮刷洗干净。用刀背将老姜拍散。将冬瓜切成4cm见方的大块。 取褒汤锅(或砂锅),把处理好的排骨、拍散的老姜、冬瓜块和薏米一起放入。注入相当于3倍固体食物体积的冷水。 先用大火将汤水煮沸,再改小火慢炖2小时。过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫。 食用前调入盐即可。
茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。 果可供蔬食
鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩,其性味甘、平、温,入胃、’肾经,具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效。鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。鲫鱼所含蛋白为优质蛋白,容易被人体消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的食疗补益佳品。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者经常吃鲫鱼则可补充营养,增强身体抗病能力。先天不足、后天失调,以及术后病后体虚瘦弱的患者,经常吃一些鲫鱼对身体健康也极为有益。此外,鲫鱼还具有健脑益智、补肝养目和催乳的作用。 冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效,对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等病症,具有良好的治疗作用。冬瓜中钠含量较低,因此对动脉硬化、冠心病、高血压、。肾炎、水肿等疾病也有很好的治疗作用。冬瓜中含糖量较低,尤其适合糖尿病人食用,经常吃冬瓜还可以去除人体内过剩的脂肪。冬瓜还有解鱼毒、解酒毒的功效。此外,冬瓜子含尿酶、葫芦巴碱等成分,可起到清肺热、排脓、化痰、利湿的功效。 鲫鱼与冬瓜虽好,但两者不宜同时食用,这主要是因为鲫鱼中含有多种微量元素,与冬瓜同食会降低两者的营养价值,因此不宜同吃鲫鱼与冬瓜。
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