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老虎头蛋糕的配方与做法

  1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时   2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净   3.放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭   4.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀   5.把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中   6.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧,等它冷却   7.用模具在米饭饼上扣出自己喜欢的形状,为了避免发生粘连现象,可以在每次操作之前先把模具淋上少许清水。(没有模具的话,可以直接用刀切.)   8.将成型完毕的糕胚放入热油中炸制两面金黄就可以食用了

蛋糕生肖鸭和鱼的做法

  依据以下两个方面来制作十二生肖蛋糕;一:掌握十二生肖的特征鼠:鼠科类动物,体形比较小,尾长而尖,毛褐色或黑色、白色等。头与身体的比例约三个头长度,耳朵比较小,后腿比前腿长2倍,嘴上有长胡须。牛:牛科类的动物,角比较短,角根粗尖细,头皮松垂、肌肉发达,大部分肌肉集中于头、胸、臀部,黄牛近乎赭黄色,头与身体的比例约四个头长,四肢粗壮。虎:猫科类动物,耳短尾长。四肢都有五趾及钩爪,通体棕黄,均具黑色波纹。腹部白色,黑纹明显,尾黑纹横列,尾尖黑色,头部黑纹较密,耳背黑色,当中有一白斑,身体与头的比例是四个头长,三个头高。兔:兔科类动物,耳朵有长的、有短的,能够左右转动。眼有红有黑,后肢的长度约比前肢长两倍,毛色有白,黑、灰等。兔头与身体的比例和鼠有相似都是三个头长。龙:传说中的动物,头有角、脖子有长须,嘴比较大,身体有鱼鳞片、有四肢、都有利爪,头与身体的比例是8个头长,前腿在两个头长的位置,后腿在身体的三分之二处。蛇:软体动物,头三角形,身体似绳形,体色有绿褐色,花色或黑色,眼睛小而圆,嘴色比较大,尾巴细尖。身上有鱼鳞纹,圆纹、网纹等。蛇一般是盘起或“S”体形。马:马科类动物,马的躯体雄健、头覆长鬃毛,四肢长、颈部稍长于头部,四肢各有一趾,颈部较长,这与它的食草的生态特征有关。头比脖子短点,身体的长度约两个关长。羊:牛科类动物、身毛短、有两只角、颌下有长鬃,毛有白色、黑色、杂色等;头骨略大,山羊的角从眉毛骨上方长出;腿细、尾巴也比较短小。猴:猴科类动物,体背上部棕灰色或棕黄色,股底红色、脖子短,上肢长下肢腿弯曲,头部与身体是三个头长。鸡:鹑鸡类动物,雄者身体高大,色泽艳丽,并有高耸的肉冠,长尾,脚有距,能鸣善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圆形。狗:犬科类动物,爪有五趾,后退长于前腿,听觉、嗅觉灵敏,耳根不外露,鼻子前部较平且湿润,爪较厚,不具收缩功能,用脚趾行走,头部与身体的比例约四个头长。猪:猪科类动物,头颈相连,鼻长口大,足短身肥。身体呈白色、黑色、棕色及杂色等,头与身体的比例是四个头长。二:十二生肖在蛋糕上的分类1、卡通动物系列卡通动物、也就是说动物人物化,把动物做成象人一样,有腿、有手、有表情,或模仿象儿童般可爱的人物等,随着人们的丰富想象力,卡通的形象也越来越多姿多彩,形态万千。卡通动物也就是把动物的特征进行夸张,在头脑中形成印象,用几何体球形来表现动物的五官、四肢。 卡通动物的制作通常根据动物头的大小来衡量一个卡通动物的高度,比例均衡是卡通动物的重要特征。通常是按头部占整个身体长度的三分之一来确定一般卡通动物形象比例的。做好卡通动物要有抽象思维,这一点很重要。2、仿真动物系列所为之仿真也就是仿照真实的动物去做,那么要做好仿真动物必须对每一个动物细心观察、观察每一个动物的部位、表情、动作并要详细的了解每一个动物性情特征以便在制作过程中能够很好的表现出每一个动物的逼真形态。 掌握上面这两个方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。

猴宝宝蛋糕怎么做

  食材   鸡蛋----------5个   低筋面粉------80克   水------------50克   鲜奶----------30克   植物油--------45克   细砂糖--------70克     方法/步骤   1   取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。   2   用电动打蛋器搅拌至糖溶解。   3   加入植物油,搅拌均匀。   4   加入牛奶和水,搅拌均匀。   5   筛入低筋面粉。   6   用手动打蛋器轻轻搅拌。   7   搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。   8   蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略)。   9   用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。   10   继续搅打蛋白至偏干性发泡。   11   取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。   12   再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌匀后倒入蛋糕模中。拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤40分钟左右。烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。   表面装饰   1   将8寸戚风蛋糕胚一个横切成三等份.   2   奇异果去皮切成簿片备用。   动物性淡奶油加糖打发。   取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。   放上奇异果片。   在奇异果上再抹一层打发的奶油。   然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片。   在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油。   把奶油抹均匀.   用牙签在蛋糕奶油表面画上小猴的轮廓,再用巧克力膏描上去。   画上眼晴,再挤上黄色的芒果果酱,小猴就出现了。   再把草莓切成两半,沿着蛋糕围一圈,超萌的小猴生日蛋糕就做好了

猴宝宝蛋糕怎么做

  食材   鸡蛋----------5个   低筋面粉------80克   水------------50克   鲜奶----------30克   植物油--------45克   细砂糖--------70克     方法/步骤   1   取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。   2   用电动打蛋器搅拌至糖溶解。   3   加入植物油,搅拌均匀。   4   加入牛奶和水,搅拌均匀。   5   筛入低筋面粉。   6   用手动打蛋器轻轻搅拌。   7   搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。   8   蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略)。   9   用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。   10   继续搅打蛋白至偏干性发泡。   11   取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。   12   再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌匀后倒入蛋糕模中。拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤40分钟左右。烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。   表面装饰   1   将8寸戚风蛋糕胚一个横切成三等份.   2   奇异果去皮切成簿片备用。   动物性淡奶油加糖打发。   取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。   放上奇异果片。   在奇异果上再抹一层打发的奶油。   然后铺上第二片蛋糕片,再抹上打发奶油和放上奇异果片,然后再铺上第三片蛋糕片。   在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油。   把奶油抹均匀.   用牙签在蛋糕奶油表面画上小猴的轮廓,再用巧克力膏描上去。   画上眼晴,再挤上黄色的芒果果酱,小猴就出现了。   再把草莓切成两半,沿着蛋糕围一圈,超萌的小猴生日蛋糕就做好了

小猪佩奇裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

  用料   六寸戚风蛋糕 1个   淡奶油 500克   甘纳许 少量   色素 若干   巧克力   小猪佩奇场景蛋糕的做法   6寸戚风胚子一个,底朝上小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤1   分成3片,最上层的最厚小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤2   将最上层的蛋糕片从中间平分两半小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤3   夹层抹好,将蛋糕摞起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤4   用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤5   插到底小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤6   把蛋糕表面抹起来小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤7   用蓝色的奶油在表面抹很薄一层小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤8   简单装饰一下小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤9   用白巧克力李出4个圆形小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤10   巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤11   绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面小猪佩奇场景蛋糕的做法 步骤12   用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成

王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物

  裱花裱出来的呀,还是比较简单,学习10多天的时间就会了     以前听在成 都欧米奇读书的同学说起过

谈恋爱梦见蛋糕不怎么好看

  ,忙忙碌碌的一天!今天你就像一只蚂蚁,总有干不完的活儿,而且会把这种压力分散到周围人的身上

12星座最适合什么蛋糕

  天蝎座:樱桃黑森林蛋糕     樱桃黑森林蛋糕是一款充满魅力的甜品,如天蝎般,虽外表较为苦涩,但是内心柔软而甜蜜,天蝎给予自己的保护膜很厚而其实又是有规律可循,不是不可进入的,只要用心用温暖的舌头去融化,就能进入他的内心。   红红的樱桃加上深邃的黑森林,像是林中一颗璀璨的明珠。小巧搭配粗狂就是这样感觉。天蝎虽然表面冰冷但内心柔软,只因为那颗曾经受伤的心,再也经不起任何的吹残。樱桃黑森林蛋糕很适合他。

蛋糕有几种

  蛋糕的名称有很多的,蛋糕与烘焙相关,所以在取名上也是很多的,如;夏洛特草莓蛋糕、黑森林、提拉米苏、焦糖玛奇朵、翻粮蛋糕、黑森林蛋糕、维也纳巧克力杏仁蛋糕、起士蛋糕。

求给这个蛋糕取名儿

  爱在心中口难开





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