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十二生肖的面食怎么捏

  【主料】   十二生肖面塑模子、面粉500克、干酵母5克。   【方法/步骤】   一、和面:   1、将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。   2、倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现粘手的现象。   3、在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。   二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。三、开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。 烘烤要均匀;   四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。   【注意事项】   1、先将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。   2、和面的时候,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。

十二生肖简单做法 ,就是可以像模型那样的

  你好,是猪,这样的人表面阳光,内心阴暗:基本上也是个很痛苦的人。表面上总是很有活力,很快乐的样子,可是没人的时候他们又总是很忧伤。总会被一种莫名的悲伤笼罩,但他们不会让别人发现。他们怕被伤害,也怕被别人抛弃,只能自己硬挺着一切。所以男很神经质、精神脆弱、?

算命先生能不能做法害人?

  他那么厉害还用再网上忽悠骗你这点小钱啊!人生不如意事十之八九,以后肯定会遇到不顺心的事的,但绝不是那算命的害的,放心吧

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梦见算命先生来我们家做法

  梦终归是梦,你会把它写下来,说明你在意它!   现在人都做些怎么浮华享乐的梦,而你却做这种有点背离时代的梦。   说明你的思想很复杂,而且属于信:神鬼论   梦中解愁,好比借酒消愁,酒入愁肠愁更愁。到头来终归是一场空。   你醒不过来,是因为你自己的大脑被自己的思维制约,而不想醒来。   你必需要,更大胆的去面对事情,而不要去逃避!   未来不是梦,生活不是梦。   生活再艰辛,挺过去。因为我的未来不是梦。   未来有更多的事,需要自己去完成!

猜面食名字

  面食名字:大煮干丝。   属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。

大师看风水后,要做法,做法的人有要求吗

  最近为人看风水的时候,不少客户都说以前没有找人看过风水,不知道找人看风水,有什么讲究,需要注意哪些问题。其实不是光是风水师执业有很多讲究,找人看风水,也有一些讲究。   1、找风水师最好找明师   找人看风水不可随便找人,最好找明师,实在找不到,找名师也可以。毕竟一个出名的师傅一般情况下比一个一文不名的人更加靠谱。名人只是常常在公众中服务,即使水平再差,看风水久了,也会久病成医。而一个一文不名的风水师,常常不光是没有任何名气,而且在家呆着无人请去看风水,而变成一个书房派的学者。   2、 请人看风水需要亲自出马   时常在外为人看风水,有的所谓的企业或者机关“大领导”,为显示领导身份地位或者看风水不谨慎,常常请秘书或者下人代劳。世上哪有为看风水祈福,而请人代劳的事情哦。   06年去怀柔看风水,那个村长自称是亿元村的大村长,平常日理万机,风水上有什么需要改动,给助理讲就可以。而秘书或者助理办事都是得过且过,捡容易的落实。这种对风水敷衍了事,不如不看风水。时下有不少所谓的大公司领导、大机关领导时常有这个作风。   但是为单位大楼、或者项目看风水就没有这么讲究了。毕竟很少有人为单位的风水感兴趣,大家都是对自己家的一名三分地在意。机关单位的风水常常都是有个理论说法,大吉皆大欢喜就可以,很少有人真正上心,这也是为什么鸟巢、央视大裤衩、国家大剧院等这么烂的风水建筑都能够盖起来。最可怕的是鸟巢的风水还有一些所谓的专家很多好的风水说法,他们不知道这些说法就是专家的忽悠。   3、 请人看风水切忌临阵换将   找人看风水切忌临阵换将。东家和风水师常常都是某种缘分或者机缘才会走到一起。而有的东家找人看风水,今天决定找这个人看,明天突然觉得应该找那个风水师傅看,其实这是生活大忌,有家业破败、败财败产的征兆。   有过考试经历的人都知道,写完考卷,对于很多答案突然修改选择,常常都会后悔。因为人的第一选择往往是对的。第二选择和第三次选择常常都是后悔的。这一点在看风水和占卜的时候尤其重要。   4、 新宅或者装修最好请风水师把把关   一个新买的房子或者新新装修的房子,最好请专业的风水师把关,不可自己亲自抄刀。有的东家喜欢自己查书、或者上网看一些风水理论、或者凭借自己的直觉来装修,这常常容易犯下滔天大错。一个有风水缺点的房子住得越久,破坏力越大。   如果凭借自己的直觉来判断风水地基吉凶,对于一个修行好的人,或者福报深的人,问题不大。因为有深厚福报或者修行的人,做出的决策常常是对的。有一些高僧大德在修筑寺庙禅院时候,就是凭借直觉来做风水,而且十做九好,这是修行福报所致。而常人千万不可自持福厚,而自造风水,常常遗憾终生。   5、请人看风水切忌掩耳盗铃   很多人,在面对很大的风水难题的时候,总想偷懒,总想着贴个什么,画个什么就没事了,总以为有讨巧的办法。实际上,四两拨千斤的办法不是没有,要用的极其巧妙,背后的原理一大堆,运算一大堆,才能够小心的用。但是那种贴张纸,画个符的办法,终归抵不过大自然的阴阳,有效期也是很短暂的。   前些年为某领导找我看房子。人倒是很不错,就是对我的调理办法老是打折扣。她家的房屋风水有问题。西北角有大衣柜,所以她这些年事业一直都不顺,跟她一起上班的人,现在都当到处长了,可是她却总是官运不通。   给她说了几次,一定要把大衣柜挪走才好。她回去动手调理了,回来告诉我她是怎么调理的,说:“在西北角拉了个大布帘把大柜子挡住了!”问我这样可不可以!我听了只能用两个字来形容我的感受,就是:狂晕!!!我跟她说这不是骗自己吗?掩耳盗铃的做法终究是害人害己。

立夏北方吃什么,爱吃面食花样多

  北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃面食为主. 南方降雨量大,气候潮湿,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃大米为主.

话梅南瓜的做法

  "南瓜(去皮) 310克","白话梅 3颗","油 1小匙","昆布酱油 1小匙","味淋 1大匙","水 200ml","白芝麻 少许"   做法   南瓜去皮切块   加入油,将南瓜炒一下   加入水和话梅   一小匙昆布酱油和一大匙味淋,盖上锅盖闷熟南瓜(筷子穿的过去就熟了)   盛盘撒上少许白芝麻就完成了。   南瓜话梅饮   材料:话梅20克、南瓜50克、果珍25克、清水200毫升。   做法:将南瓜去皮去瓤用清水洗净,切成约1厘米见方的块后用水汆熟,放凉待用;锅内将水烧沸,用沸水冲果汁,把话梅用沸水烫一下,烫话梅的水弃去不用,将话梅倒入果汁中浸泡;   果汁放凉后,将凉的南瓜块放入果汁中,入冰箱即可。(百度可查)

各种包子馅的做法

馅料制作 1.豆沙馅心:赤豆500克拣净洗清后,用清水浸一天,倒入锅中烧开后改用小火煮烂。然后倒在淘罗中用手搓细出壳,让豆沙泥滤入另一容器中。待豆沙沉淀后,将清液再次倒入淘罗中冲洗出剩馀的豆沙(可反复多次鼎。然后将豆沙浆倒入龙布袋或细布袋中,滤出水分。把100克猪油放入锅中,烧热后倒入糖750克,熬至糖水起韧性再把豆沙泥倒入,炒至豆沙厚薄符合需要时倒出冷却即成。 炒豆沙时也可用水代油,但色泽及吃口较差,糖与水的比例是9比1。炒时豆沙和糖不能同时放,否则不爽口,且发腻。豆沙炒成后如需加入猪油丁、桂花或玫瑰,可在冷却后加入。 2.鲜肉馅心:鲜肉馅有二种:一种是混水肉,即在肉馅中拌入肉皮冻,目的是增加卤汁,但吃口发腻;另一种是清水肉,事在肉馅中掺清水,入口也有一包卤,吃口好,但成本较大。 混水肉馅做法是,先将鲜肉皮150克,放冷水烧沸,用刀刮净杂毛洗净,入锅略煮一下捞出,放入冷水中浸一下,这样可使肉皮易酥,随后再放回锅中,用小火煮烂后捞出,用刀剁细,再放回原汤中,加葱、薑末、料酒,用旺火边烧边掏(以防粘锅底),烧至肉发成糊状有粘性,能粘附在筷上,即倒在肋里,待冷却后放入摇肉机摇碎,或用刀切细备用。然后把夹心肉1公斤左右剁成肉酱后倒在缸中,放入酱油、糖、盐、味精、料酒,朝一个方向搅拌至调料全部吸进肉中为止,再加入清水150克,朝一个方向搅拌至水全部吃进,然后再加清水150克,顺一个方向拌透后静放10分钟左右,让肉继续吸水发涨,最后把剁细的皮冻末倒入拌和即成。 3.三丁馅心:猪肉100克煮至七成熟,鸡肉250克煮至九成熟,捞出切成丁;笋250克煮熟后也切成丁。锅烧热,放入鸡汤,再把鸡丁、肉丁、笋丁、酱油、白糖放入,烧至成熟,放入味精,淋上水菱粉着黄后加入少量熟油,盛出冷却后即成。 4.虾肉馅心:把虾仁250克剁成酱放在碗中,加2只蛋清,用筷子搅拌成泥,再加入生粉拌和成虾茸。把猪肉250克切成丁,笋125克、叉烧75克切成丝,再加适量的盐、糖、酱油、味精等,加入虾茸中调和即成。 5.蟹粉馅心:猪油150克烧至七成熟,投入葱、薑末煸至葱色泛黄。蟹肉100克,先将蟹黄投入热油中,用铁勺掏碎,使油变成橙黄色,然后倒入蟹肉、盐一起熬拌后起锅,拌入已拌好的肉馅中即成。 6.菜馅心:青菜1公斤,投入开水中氽一下,立即捞出投入冷水中冷却(以免发黄),再捞出剁碎后装入布袋内挤去水分。把面筋50克切成丁,香干2块切成末。然后把菜倒在缸中抖松,加入糖、盐、味精、麻油、生油、面筋丁、香干末一起拌匀即成。 7.水晶馅心:猪油撕去外层薄膜后切成丁,用绵白糖拌和即成。在包馅时,可在馅心里加入少量水使糖稍溶,蒸熟后猪油丁就显得晶莹雪白,似水晶。 8.百果馅心:什锦蜜饯剁成细末,然后加绵白糖、板油丁、瓜子仁、松子仁、杏仁、胡桃肉等,搅匀即成。 包子制作 发好面团入包各种馅子即成各色包子。一般成馅蒸时包口向上,甜馅蒸时包口向下,以示区别。 包好的包子,上笼后置沸水上用旺火蒸约15~20分钟即成。 附:猪肉馅包子的制作: 猪肉 300 克 ,切片 鸡肉 300 克 ,切片 冬菇 6 朵 , 浸软,切片 油 3 大匙 姜 1 片 , 切碎 沙葛 200 克 , 切小片 熟蛋 6 粒 , 去壳, 切半 醃料: 生抽 2 大匙 蠔油 2 大匙 鸡晶 / 味精 1 小匙 米酒 / 御膳酒 1 大匙 麻油 1/2 大匙 胡椒粉 1/4 小匙 糖 1 小匙 薯粉 1 1&#4......馀下全文>>





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