生姜与萝卜是否相克

　　生姜与萝卜不相克 　　相克： 　　姜+狗肉：一起吃会腹痛 　　姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻 　　相克 　　白萝卜+何首乌：身体不适 　　白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 　　白萝卜+猪腰：影响消化 　　白萝卜+藕：生食寒性较大 　　白萝卜+菠萝：身体不适 　　白萝卜+银耳：易患皮炎 　　白萝卜+木耳：引发皮炎 　　白萝卜+丝瓜：伤元气

梦见自己拔大绿萝卜

去查查周公解梦

生吃青萝卜有什么好处

　　萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在： 　　一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。 　　二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质，科学家用实验让明，这种物质能刺激细胞产生干扰素，对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。 　　三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶，可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用，但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。 　　四、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。 　　五、萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍，提高机体的抗癌能力。 　　可见，生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究： 　　1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。 　　2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。 　　3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。 　　不过胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。

生吃青萝卜有什么好处

　　萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在： 　　一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。 　　二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质，科学家用实验让明，这种物质能刺激细胞产生干扰素，对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。 　　三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶，可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用，但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。 　　四、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。 　　五、萝卜中的木质素可将巨噬细胞的活力提高2-3倍，提高机体的抗癌能力。 　　可见，生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究： 　　1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。 　　2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。 　　3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。 　　不过胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。

腌制烂萝卜的方法

　　唯一材料：大白萝卜若干根。唯一调料：盐。 　　做法：1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦! 　　2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。 　　3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。 　　4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。一个星期后就可以吃了，不用放醋，它自己变酸了，很脆，有皮的部位特别脆!可以直接吃，也可以用来和其他材料一起烹制菜肴。

吃红心萝卜有什么好处

　　在我国很多地方，尤其是广大农村，流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。 　　萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。 　　近年来，医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用；原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。 　　另外，萝卜中所含萝卜素（即维生素A原）可促进血红素增加，提高血液有效浓度。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医学研究也发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 　　中国中医研究院科技合作中心尹志超副主任医师说，在民间蕴藏着许多行之有效的预防疾病的方法，并且一代代相传，这就是中国传统医学的优秀所在。他进一步解释，萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。 　　萝卜中干扰素诱生剂的含量并不多，但萝卜能够增强人体的免疫功能，萝卜中维生素C的含量很丰富，有利于致癌物质亚硝胺的分解，从而提高攻击癌细胞的“战斗力”，对抗癌有辅助的治疗作用，的确是餐桌上防癌的“好帮手”。 　　萝卜具有通宣理肺、和中止咳、除痰生津的效果，肺部肿瘤的患者，不妨多吃些，

梦见切萝卜

梦到切萝卜，名利双收，并得大发展之庆，可惜因基础运劣，使成功运受牵制，故突发之灾遇或损失也不少。

出行的人梦到切萝卜，最近出门在外，陷阱多多！建议穿戴有花色的东西出游。

孕妇梦到切萝卜，生女之兆，九、十月会生男孩，生产平安。

商人梦到切萝卜，先赚后亏，建议守业，不宜投资或扩大。

恋爱中的人梦到切萝卜，对方是个花心吹水的大萝卜，尽早分手。

本命年的人梦到切萝卜，诸事如意顺利，慎防朋友背信，防小人设计损财，防盗贼。

梦到切萝卜的相关梦境

梦到做萝卜菜，可能预示你会受穷挨饿，或者家里会人生病。

梦到卖萝卜，预示你工作上将受挫折，有被解聘的危险。

梦到买萝卜，预示你家里会来贵客，要花不少精力、钱财招待，需要提前有所准备。

梦到切萝卜的网友梦例

网友梦境：梦到切萝卜是什么意思？

周公解梦：名利双收，并得大发展之庆，可惜因基础运劣，使成功运受牵制，故突发之灾遇或损失也不少。

竹笋可以和萝卜煮吗

　　当然可以，还有胡萝卜竹笋炒肉，胡萝卜炒竹笋丝菜品。 　　一、胡萝卜竹笋炒肉 　　食材用料： 　　带皮猪肩头肉700克、胡萝卜70克相克食物、竹笋200克相克食物、生姜8克相克食物、老抽2茶匙、米醋1茶匙相克食物、黄酒1汤匙、盐3/2茶匙、冰糖30克。 　　菜谱做法： 　　1.猪肉清洗干净 　　2.把猪肉切成1.5厘米见方的块 　　3.胡萝卜、竹笋去皮 　　4.再把胡萝卜和竹笋切滚刀块 　　5.锅内加水，再加入1/2茶匙的盐烧开，放入竹笋炒烫3分钟左右捞出 　　6.把猪肉块也放入锅内，焯烫至血沫浮起，捞出清洗干净 　　7.起油锅，放入姜片略炒，再放入猪肉块翻炒2分钟 　　8.加入老抽、米醋和黄酒，翻炒至猪肉上色 　　9.加入竹笋块 　　10.再放入盐和适量的水，大火烧开转小火炖煮30分钟 　　11.加入胡萝卜，再煮15分钟 　　12.最后加入冰糖，开大火烧至锅内汤汁浓稠即可 　　二、胡萝卜炒竹笋丝 　　食材：竹笋、胡萝卜、油、盐、青椒 　　1.去超市买的掩好了的细笋 比较方便。 　　2.将笋打开用开水稍微过一下，去掉腌制味里面的柠檬酸，切成丝。 　　3.准备适量的青椒和一根胡萝卜。喜欢吃辣的可以选长尖椒，不喜欢吃辣的可以选择很胖的那种辣椒，增加点颜色就行 　　4.胡萝卜切丝。切不好也可以刮，个人对刮的丝也没有什么特殊口感要求可以随意 　　5.辣椒也切丝 　　6.油烧热后先炒胡萝卜，因为胡萝卜遇油可以产生更多的胡萝卜素，然后放入竹笋和青椒丝一块炒。 　　7.出锅。

有种萝卜是绿皮红心的，叫什么名字？高分

　　这是：心里美 　　心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 　　详情请看：[

红心萝卜主要品种有哪些

　　（1）东北红萝卜 　　东北红萝卜是红心萝卜的一种；是我国东北地区的特产。为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。由于因气候及品种等因素使得东北红萝卜具有极高的营养价值和药用价值。 　　（2）常规红萝卜 　　品类众多，多为民间培育品种。主要包括：王兆红大萝卜、辽阳大红袍、海城灯笼红等等。