山药养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用,山药与甘遂不要一同使用,也不可与碱性药物同服。
山药不宜与以下食物一起吃: 1、山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,2、则加速氧化而破坏,降低了营养价值 3、山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 4、山药+荞麦米:身体不适 5、山药+鹿肉:生涩易便秘 6、山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 7、山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 8、山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 9、山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 10、山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 11、山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 12、山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 13、山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 14、山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
与山药相克的食物: ▪ 鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 ▪ 山药:忌鲫鱼、甘遂。 与木耳相克的食物: ▪ 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 ▪ 雉鸡(野鸡)不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 ▪ 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 ▪ 野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 ▪ 鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 ▪ 木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 ▪ 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。 ▪ 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 ▪ 田螺与木耳相克:不利于消化。 ▪ 马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
与山药相克的食物: ▪ 鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 ▪ 山药:忌鲫鱼、甘遂。 与木耳相克的食物: ▪ 田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。 ▪ 雉鸡(野鸡)不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食 ▪ 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 ▪ 野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 ▪ 鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。 ▪ 木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服 ▪ 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。 ▪ 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 ▪ 田螺与木耳相克:不利于消化。 ▪ 马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+香蕉:会导致腹痛 山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+黄瓜:会降低营养价值 山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 山药+鲫鱼:会不利于营养物质吸收 山药+油菜:会影响营养素的吸收 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 宜搭 山药+玉米:可增强人体免疫力 山药+薏米:可润肺益脾 山药+燕麦:可健身益寿 山药+芥蓝:可消暑 山药+羊肚:可治疗脾胃虚弱 山药+红枣:可补血养颜 山药+杜仲:可强腰止痛 山药+白果:可止血、收敛、养胃 山药+芡实:可补益脾肾 山药+银杏:可治疗淋浊 山药+韭菜籽:可补肾助阳、益肾填精 山药+面条:可治小儿脾胃虚弱 山药+玉米面:可丰富营养 山药+猪骨:可健脾和胃、补益虚损 山药+小麦:可辅助治疗小儿脾胃虚弱 山药+芝麻:可预防骨质疏松 山药+枣(鲜):健脾利胃 山药+银耳:滋阴润肺 山药+玉米:吸收更多的营养素 山药+乌鸡:滋补佳品 山药+鸡胗:治小儿脾虚疳积 山药+莲子:健脾补肾 山药+扁豆:补脾益肾 山药+羊肉:可健脾胃 山药+鸭肉:可滋阴润肺 山药+鳗鱼:可治虚劳体弱 山药+扁豆:可增强人体免疫力 山药+南瓜:可提神补气、强肾健脾 山药+葡萄:可补虚养身 山药+鸭肉:补阴养肺
食物相克 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 而且,由于虾体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。 虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 虾 果汁:同食会腹泻。 虾儿忌维生素c(药片) 。 食少肚痛难忍,食多死亡。 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良。 虾皮 红枣:同食会中毒。 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)虾 南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。虾 果汁:同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良。虾皮 红枣:同食会中毒。 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒。虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
西红柿忌与虾蟹类同食,西红柿富含维生素,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。 对于西红柿,生吃不如熟吃。西红柿不像其他蔬菜水果那样讲究新鲜。因为番茄中的茄红素存于细胞壁内,通过加热后才能有效破坏其纤维结构,使其中的最有价值的营养素茄红素得以释出,为人体吸收。所以番茄制品的好坏,不在于是否新鲜,而在于是否经过加工加热。西红柿作下饭菜肴以制成西红柿汤为好。 西红柿入汤,苹果酸和柠檬酸被溶解于汤中,可帮助胃液对脂肪、蛋白质进行消化,所以吃了油腻食物后吃点西红柿汤很有好处。西红柿中的番茄素可以抑制一些细菌和真菌,有治疗口腔炎症的作用,热天在西红柿汤中加入0.5%的食盐当茶喝,有清热解暑的功效。
与罗氏虾相克食物 罗氏虾 + 南瓜:会引起腹泻、腹胀 罗氏虾 + 荷兰豆:会易中毒 罗氏虾 + 苦瓜:会易中毒 罗氏虾 + 葡萄:会刺激肠胃道 罗氏虾 + 红枣:会中毒 罗氏虾 + 茶:会阻碍蛋白质吸收 罗氏虾 + 橙子:会产生毒素 罗氏虾 + 番茄:会导致食物中毒 罗氏虾 + 果汁:会易致腹泻 罗氏虾 + 浓茶:会不利消化 罗氏虾 + 橄榄:会不利消化 罗氏虾 + 西红柿:会产生剧毒 罗氏虾 + 南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 罗氏虾 + 木瓜:腹痛头晕,食物中毒 罗氏虾 + 果汁:一起吃会腹泻 罗氏虾 + 西红柿:产生砒霜会中毒 罗氏虾 + 西瓜:腹痛、腹泻、恶心 罗氏虾 + 樱桃番茄:产生砒霜会中毒 罗氏虾 + 洋葱:形成草酸钙产生结石 罗氏虾 + 葡萄:身体不适 罗氏虾 + 山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 罗氏虾 + 乌鸡:中毒
茄子相克: 茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱。 茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃。 茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗。 茄子+乌鳢:同食有损肠胃。 山药相克: 山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+荞麦米:身体不适。 山药+鹿肉:生涩易便秘。 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 蘑菇不能与鹌鹑肉一起食用。为了尽量减少中毒几率,吃蘑菇时最好别喝酒,因为有些毒素在酒精作用下,会加重中毒症状。