由于红薯缺少蛋白质和脂质,因此最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。重要的是,红薯最好在午餐吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。 需要注意的是,吃红薯不可过量,红薯的糖分多,吃多了可产生大量胃酸,人就容易吐酸水。过多的糖分停留在肠道里也容易发酵,使腹部不适 食物相克:事实上,民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现。
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 。 西红柿+石榴:影响营养素的吸收。 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 。 西红柿+海蟹:腹泻 。 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 。 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 。 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良 。 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 。 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 。 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 。 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 。 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 。 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。 西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 。 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿、解热毒,但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情。 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火。 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适。 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿。
我也是属兔的,你还是不要太迷信了!! 什么相形相克的都是些没有依据的~~~ 要是非要知道,你就去搜一下鼎那个网站上都有~~~~~
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相克就不知道,我只知道用韭菜炒着味道还可以,不过觉得那东西不怎么干净,所以我改吃木耳
萝卜与一些水果或食物相同时间食用会产生不良反应,相克食物如下: * 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 * 忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 * 萝卜+水果,可致甲状腺肿大。 * 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大。 * 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。 * 萝卜+木耳,会得皮炎。 * 胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
通常同食不应在两小时内。 一疾病 ⑴蔬菜水果 ①萝卜——木耳:萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反 应,导致皮炎的发生。 ②萝卜——橘子:萝卜含有多种酶类,在体内可合成一种硫氰酸,它是一种抗甲状腺物质, 与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用,容易诱发甲状腺肿大。 ⑵海鲜肉类 ①狗肉——鲤鱼:鲤鱼中含多种生物活性物质,狗肉营养成分也十分丰富,同时食用会发生 复杂的化学反应,产生对人体不利的物质。 ②猪肉——田螺:两者均属寒性食物,同时食用对胃肠功能伤害极大。 ③雀肉——猪肝:两者都属温性食物,同时食用能导致上火。猪肝中还含较多的铜、铁、锌 等微量元素,也能破坏雀肉中的蛋白质,降低营养价值。 ④雀肉——猪肝:同时食用,会导致内分泌障碍和维生素缺失,引起面部色素沉着。 ⑤蟹肉——泥鳅:两者气味不合,它们又都含有多种生物活性物质,能发生复杂化学反应, 影响身体健康。 ⑥鳗鲡肉——牛肝:鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质,与牛肝同时食用,会导致有毒物 质沉积,对身体造成伤害。 ⑶海鲜肉类——蔬菜水果 ①驴肉——金针菇:驴肉营养丰富,金针菇有多种生物活性物质,同食能引发心痛。 ②牛肉——韭菜:两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛 等疾病。 ③狗肉——大蒜:狗肉温补作用极强,大蒜味辛性温,同食会上急火,对身体有伤害。对于 内火旺盛之人,建议不要食用。 ④羊肉——南瓜:两者都是大热之物,同时食用会引起腹胀、便秘等疾病,患有感染性疾病 和发热症状者不能使用,以免病情恶化。 ⑤羊肚——红豆:红豆含皂素,能对消化道黏膜起到刺激作用,并引起局部充血,这与羊肚 作用相悖,二者同时食用容易导致水肿、腹痛、腹泻。 ⑥鹅肉——梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果, 二者同食对肾脏刺激较大。 ⑦鸡肉——李子:两者都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害。 ⑧雀肉——土豆:土豆营养成分十分丰富,雀肉里含多种生物活性物质,同食会使面部产生 色素沉着。 ⑨雀肉——李子:两者都是问热之物,同食可导致上火,会损伤身体。 ①蟹肉——茄子:两者均为寒性物质,同时食用会伤肠胃。 ②虾——大枣(青枣):虾肉中含有五价砷,它能在维生素c的作用下转化为三价砷,三价 砷为砒霜的主要成分,有毒。 ③虾——南瓜:虾肉中含多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以 吸收的物质,可导致痢疾。 ④田螺——木耳:两者均含多种生物活性物质,同食能发生复杂的化学变化,影响身体健康。 ⑷蔬菜水果——其它 ①西红柿——酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠 道梗阻。 ②胡萝卜——酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康 不利。 ③韭菜——蜂蜜:两者性质相克,同时食用能破坏内分泌平衡,影响新陈代谢。 ④菠菜——牛奶:同时食用能产生草酸钙沉淀,对人体不利。 ⑤竹笋——糖:竹笋中含有多种丰富的氨基酸,其中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖 氨基酸糖基,这种物质对人体伤害极大。 ⑥核桃——酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火。 ⑦柿子——酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。 ⑸海鲜肉类——其它 ①牛肉——酒:牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便......余下全文>>
狗肉食物相克列表,和狗肉相克的食物 狗肉与鲤鱼不宜同食:鲤鱼气味甘平、利水下气,除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不宜共食,更不宜同烹。 狗肉与茶不能同食:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。 狗肉与葱不宜同食:狗肉为人们喜爱的肉食之一,其中狗肉煲甚是闻名。而且,多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料,其实,这很不恰当。狗肉性热,具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效;葱性辛温发散,利窍通阳。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻出血症状的人更应特别注意。 狗肉与大蒜不宜同食:大蒜辛温有小毒,温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中,有大蒜氨酸,是一种含硫氨基酸,经大蒜酶分解大蒜辣素,有杀菌作用,并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食。李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食,损人”的记载,香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中,也明确指出狗肉与大蒜相克。 狗肉与姜不能同食:同食会发生不良生化反应,引起腹痛。 狗肉与绿豆不能同食:同食会胀破肚皮,吃空心菜三两棵可以治愈。 狗肉与狗肾不能同食:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 狗肉与胡桃相克:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 狗肉与田龟相克:狗肉、田龟均为大热食物, 食之令人上火。 狗肉与猪肝相克:狗肉、猪肝均为热性食物, 同食易上火。 狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮, 吃空心菜三两颗可以治愈。 杏仁与狗肉相克:服用杏仁时, 不宜进食狗肉, 同食会产生对身体有害的物质。 鳝鱼与狗肉相克:在《本草纲目》中记载: “ 鳝鱼不可合犬肉犬血食之。” 狗肉、狗血, 都有温热动火、助阳之性, 黄鳝甘而大温, 同时, 古人还认为“ 黄鳝性热能补, 时行病后食之, 多复”。即指能使旧病复发。同时, 古人还认为二者同食, 温热助火作用更强, 不利于常人。且黄鳝有腥气, 更不能与狗肉同煮。 肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。另外, 鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃, 这已被临床所证明。 脑血管病患者忌食狗肉:狗肉是营养丰富的佳品, 而且别有风味, 但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强, 食后会促使血压升高, 甚至导致脑血管破裂出血。因此, 脑血管病人不宜吃狗肉。此外, 心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。 咯血病患者忌食狗肉:狗肉性温助热, 为温补助阳食物, 咯血患者不宜食用。 痢疾患者忌食狗肉:狗肉为温补性食物, 急性痢疾者切勿服食, 以免助长大肠湿热之邪, 加剧病情。 麻疹患者忌食狗肉:狗肉性温, 食后易“ 发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中说: “ 热病后食之, 杀人。” 所以麻疹患者不宜食用狗肉。 口疮患者忌食狗肉:狗肉性温, 味甘, 是为温补食品, 多食极易“ 发热动火”。口疮患者食用后, 助长内火, 加重病情。 狗肉的最佳搭配食物,狗肉食物相宜列表 胡萝卜+狗肉:胡萝卜含有丰富的营养成分, 而狗肉味甘、咸、酸, 性温, 具有重要的医疗作用, 不但宜脾,而且壮阳, 滋补力较强。据《本草纲目》载: 狗肉有“安五脏, 轻身益气, 益肾补胃, 暖腰膝, 壮力气, 补五劳七伤, 补血脉” 等功效。《普济方》中说狗肉对“ 久病大虚者, 服之轻身, 益气力”。因此, 胡萝卜与狗肉相配, 则能补脾胃, 益肾助阳。特别适宜于胃寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等病人食用。 狗肉+黑豆和茯苓:狗肉安五脏, 暖腰膝, 益肾壮阳。《医林纂要》中说: “ 补肺气,固肾气, 壮营卫, 强腰膝。” 黑豆性味甘、平, 滋补肾气, 疗耳聋耳鸣; 茯苓健脾渗湿, 宁心安神。诸味相合, 共奏益髓壮阳、气血双补之功效。不仅疗肾虚耳聋有佳效, 而且是老年保健之美肴。 狗肉+芝麻:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“ 补五内, 益气力,长肌肉, 填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨, 明耳目, 耐饥渴, 延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉, 共具补益五脏、填精壮肾之功效。对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血有一定疗效。
杏仁乌头类药材
豆制品和含有维生素C和B基本都相克,会造成严重的钙沉淀,形成结石。 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用