海带与哪些食物相克
1.不能跟海带一起吃的有： 海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适 海带和茶相克：肠胃不适 海带和酸涩水果相克：肠胃不适 海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘 海带不宜同甘草同食 海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、 培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 2.海带的宜与忌： 适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用； 适宜各种癌症患者食用，适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高 血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用； 适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。 海带性寒，胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。
海带和山药是不是相克?
在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。 相生的食物有： 芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。 猪肝配菠菜：都具有补血的功能，对治疗贫血有奇效。 牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜。 百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，可驱外邪，并可治寒腹痛。 鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 肉配大蒜：俗话说：“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质。 相克的食物在一块吃，会引发多种疾病，它们是： 萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。 鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 奶与巧克力易发生腹泻 牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 火腿与乳酸饮料容易致癌 为了保存香肠、火腿、腊肉等加工
红枣酸奶与什么水果相克
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱
红枣酸奶与什么水果相克
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱
海带忌和什么食物吃
吃海带的禁忌 1、别把海带当主食吃 不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。 2、海带不能长时间浸泡 海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。 3、吃海带后别马上喝茶、吃水果 吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 4、特殊人群慎吃海带 患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
海带与豆腐同吃是否可以?
海带和豆腐是可以同食的。 海带豆腐汤的做法： 1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。 2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。 3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。 温馨提示 1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。 3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。 注意事项 1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩； 2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感； 3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
白萝卜和海带可以一起食用吗？
二者可以一起吃的，有软坚化痰，健胃止咳，清热利尿的功效。 海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用；白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。 海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。 用 料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。 制 法 ： 1、将白萝卜去皮、切成片，大头菜去皮、切成块状，将海带切成细片。 2、将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤。 3、在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。 对 瘿瘤、结核、咳嗽、痰多、水肿有疗效。
羊肉与海带相克吗
羊肉与南瓜相克，食则恶心。 解救：吃甘草水。 羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。 羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。 羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。 羊肉与醋相克，食则伤心脏。 羊肉与豆酱相克，二者功能相反，不宜同食。 羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。 羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 羊肉与半夏相克，同食影响营养成份吸收。 羊肝与红豆相克，同食会引起中毒。 羊肝与竹笋相克，同食会引起中毒。 羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 好像没有说到与海带相克O(∩_∩)O
海带和韭菜一起吃怎么样？
海带和韭菜不相克，可以一起吃。注意不要吃太多即可，韭菜可能会引起胃酸分泌偏多。 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富，海带具有降血脂，降血糖，调节免疫，抗凝血，抗肿瘤，排铅，解毒以及抗氧化等多种生物功能。 与海带相克的食物包括是猪血，柿子，与韭菜都属于相克食物。可以同时食用。
与豆腐相克的水果
豆腐是人们生活中经常吃食的食物，在了解了什么是食物相克后，列举一下豆腐与什么相克和豆腐与什么相宜及豆腐的营养价值：豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。与豆腐相克的食物：1)芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。2)菠菜；不宜与豆腐同吃。3)茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。4)蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 5)萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。6)南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。7)韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。8)竹笋；不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。9)甘薯；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。10)芥菜；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。11)黄瓜；不可与西红柿同吃；不可与芹菜同吃。12)茄子；忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。食物相宜：1）宜与花生同吃，由黄豆和花生制成，具有补血补气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。2）宜与红枣枸杞同吃，将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。 特别提示：吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的，因葱中含有大量的草酸，可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收，我们知道钙是人体必需的元素，长期这样，会降低豆腐的营养价值，如果进食含钙量丰富的食物较少，则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此，在烹制豆制品时，最好少放或不放葱。
