牛肉能和白萝卜一起吃吗
可以。.牛肉红烧白萝卜 美食原料 牛肉100克，白萝卜100克，盐2克，酱油15克，花生油20克，料酒2.5，葱5克，姜5克。 美食做法 1、将牛肉洗净切成块，将白萝卜去皮切滚刀块，用开水过一下； 2、将牛炒至白色，加入酱油、葱、姜、盐、料酒略炒一下，加水至没过牛肉，用旺火煮开，再用温火炖，炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。 美食特色 肉烂汤鲜，口味宜人。
牛肉与什么相克？
与牛肉相克的食物有： 牛肉与红糖不能同食：同食会产生不良生化反应，引起腹胀。 牛肉与白酒不能同食：牛肉性温，味甘，补气助火；白酒属大温之品。如将二者相配食用，极易上火，甚至可引发口腔炎症、肿痛。 牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 田螺与牛肉相克：不易消化,会引起腹胀。 鲇鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 牛肉不可与黍米同食：食后身体不适。 韭菜与牛肉相克：因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。
白萝卜与什么食物相克？
与白萝卜相克的食物：何首乌、胡萝卜、猪腰、藕、菠萝、银耳、木耳、丝瓜。 1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适。 2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。 3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降。 4、不宜与蛇肉同食。 5、 吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。 6、与菠萝同食，会引起身体不适。 7、与藕同食，其性过寒。 8、与银耳、木耳同食，易引发皮炎。 与白萝卜同食相宜的食物： 白萝卜和豆腐类：有利于消化。 白萝卜和千张：有利于消化。 白萝卜和紫菜：清肺热治咳嗽。 白萝卜和羊肉：消积滞、化痰热。 白萝卜和鹅肉：润肺止咳。
白萝卜与什么食物相克？
与白萝卜相克的食物：何首乌、胡萝卜、猪腰、藕、菠萝、银耳、木耳、丝瓜。 1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适。 2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。 3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降。 4、不宜与蛇肉同食。 5、 吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。 6、与菠萝同食，会引起身体不适。 7、与藕同食，其性过寒。 8、与银耳、木耳同食，易引发皮炎。 与白萝卜同食相宜的食物： 白萝卜和豆腐类：有利于消化。 白萝卜和千张：有利于消化。 白萝卜和紫菜：清肺热治咳嗽。 白萝卜和羊肉：消积滞、化痰热。 白萝卜和鹅肉：润肺止咳。
牛肉和柿子相克吗？
民间流传的牛肉柿子相克说， 柿子不太成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。因此，柿子应等熟透后再吃，这时的鞣酸含量就大为降低了。另外，吃高蛋白食物时，注意不要同时食用柿子。 这是网上看到的，所以为了健康起见，还是不要这样炖了，你可以牛肉土豆炖
相克吗？
五行学说认为，宇宙中万物并非静止地、孤立地存在而互不相干，而是相互滋生、相互制约的关系，这就是五行的相生、相克原理。故五行的生克关系反映出了事物之间的量变规律。 五行生克关系，中医学理论为：相生、相克、相乘、相侮和制约的关系。四柱命理学为：相生、相克、反生为克，泄多为克及反克五种情况。二者说法稍异，但原理一样。 （一） 五行相生 五行相生是指事物之间的滋生、促进助长的意思。 五行相生的关系是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。循环相生，如环无端，生化不息。 在五行相生关系中，任何一种相生关系都是有“我生”和“生我”这二种形式存在。 “我生”，是指我去生他，表示我为母，被生者为子。如：木生火，是木去生火，我为木为母，火被生为子。表示木去生火，木泄气而减力，火被木生，主火受生而加力。 “生我”，是指他来生我，表示我为子，生我者为母。如：木生火，是木来生火，我为火为子，生我者为木为母，表示火被木生，火受生加力，木来生火，木泄气减力。总之，五行相生，无论是“我生”还是“生我”，都是主生者泄气而减力，受生者被生而加力，反映了事物之间的量变规律。 五行相生关系对临床医学的应用：木不及则肝病，以水生木；火不及则心病，以木生火；土不及则脾病，以火生土；金不及则肺病，以土生金；水不及则肾病，以金生水。此谓以母生子治疗法。 例如，中医临床上的“培土生金”、“滋水涵木”等治疗方法，就是以母生子治疗法。但是，此法的应用前提条件是：“子”一定是在弱或不及的情况下，才能以母生子。反之，就会适得其反。当然，“子”是旺是衰，是强是弱，是太过还是不及，在目前来说，现代医学对这个问题还无能为力，这就是现代医学的空白。可是，用四柱命理学原理却能够对这个“子”的强弱、旺衰和太过、不及的问题，就可以直观地反映出来，一目了然，这就是四柱命理学的迷人之处和神奇功能。 （二） 五行相克 五行相克，是指事物之间的相互制约，相互抑制的意思。 五行相克的关系是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。循环相克，周而复始，往复无穷。 在五行相克关系中，任何一种五行都存在“我克”和“克我”两方面因素。 “我克”，是指我去克他，我为主克方，他为被克方。如：火克金，是火去克金，火就是我，为火主克，金被克。从相克的力量来比较，我去克，表示我力量大，但还是要耗损一些气力，被克者，表示力量小，则损失就比较主克者来说就大多了。比如大人打小孩，大人多少要耗费一些精神和气力，而小孩却只有被挨打受痛的份。所以火克金，火耗损少，金受伤重。 “克我”，是指我被克，表示我为被克方，克我者为主克一方。如：火克金，我为金被火克，表示金我受伤重，火耗损小。 五行相克关系亦是反映事物之间的量变规律。 五行相克关系在临床医学上的应用：木旺克土则脾病，以火泄木生土，佐以金克木；火旺克金则肺病，以土泄火生金，佐以水克火；土旺克水则肾病，以金泄土生水，佐以木克土；金旺克木则肝病，以水泄金生木，佐以火克金；水旺克火则心病，以木泄水生火，佐以土克水。此谓以母泄敌生我，以子制敌救我治疗法。 （三） 五行反生为克 反生为克是指在五行相生关系中，主生者旺，被生者衰的现象。其实，这是一种“母不生子”（即溺爱）的特殊情况。如：身体极度弱者就不能大补，也不宜大量服药，或营养已经过剩的人，再大量摄入高营养，都会导致身体易生疾病。 五行反生为克的条件是： 金赖土生，土多金埋。 木赖水生，水多木漂。 水赖金生，金多水浊。 火赖木生，木多火塞。 土赖火生，火多土焦。 五行反生为克的原理，全部来源于自然之理。比如，烧干柴做饭，若将灶中堆满柴，反而使火不能正常的将柴燃烧，到头来会弄得满屋是浓烟滚滚，这种现象即是“木多火塞”。要解决这个问题，就是要将柴从灶中退出大部分，才能使干柴正常燃烧，若不退出干柴，则就应吹风助燃，但这样做法，就显费力得多。因此，这个“木多火塞 ”的解决办法，看似简单容易，实际上和治病用药的原则是一样的，都皆来自于简单的自然之理。 《本草纲目·十剂》说：“……空青法木，色青而主肝；丹砂法火，色赤而主心；云母法金，色白而主肺；磁石法水，色黑而主肾；黄石脂法土，色黄而主脾。故触而长之，莫不有自然之理也。”所以医者若能精通自然之理，则对疾病的诊断和治疗，帮助是相当之大的。 五行反生为克对临床医学的应用： 木多火塞则心病，以重火补之，佐以金克木，辅以土克水。 火多土焦则脾病，以重土补之，佐以水克火，辅以金克木。 土多金埋则肺病，以重金补之，佐以木克土，辅以水克火。 金多水浊则肾病，以重水补之，佐以火克金，辅以木克土。 水多木漂则肝病，以重木补之，佐以土克水，辅以火克金。 此谓兄弟相助，以敌制敌治疗法。 （四） 五行泄多为克 泄多为克，是指五行相生双方，被生者旺，主生者弱的现象，实际上是现实生活中的“儿多母苦”的特殊现象，比如病人身体弱又多病症。 五行泄多为克的条件是： 木能生火，火多木焚。 火能生土，土多火晦。 土能生金，金多土虚。 金能生水，水多金沉。 水能生木，木旺水缩。 泄多为克的原理也是来源于自然之理。比如：用煤烧砖，若是用煤少了，而砖胚又多则烧出来的砖必然是土胚一样，是不能用于建筑的，这就是土多火晦的现象。 五行泄多为克在临床医学上的应用： 火多木焚则肝病，以水克火，佐以金生水。 土多火晦则心病，以木克土，佐以水生木。 金多土虚则脾病，以火克金，佐以木生火。 水多金沉则肺病，以土克水，佐以火生土。 木旺水缩则肾病，以金克木，佐以土生金。 此谓母子平衡治疗法。 （五） 五行反克 五行反克是指相克双方为主克者弱，被克者强的一种特殊现象。如：金克木是五行正常的相克现象，但是在金衰木旺的情况下，金不但不能克制木，倒是木来反克金。不过反克的前提条件是：被克者一定要旺，主克者一定是衰，反克的关系才能成立。 五行反克的条件是： 金能克木，木坚金缺。 木能克土，土重木折。 水能克火，火旺水干。 火能克金，金多火熄。 土能克水，水多土荡。 五行反克的原理，仍然是来源于自然之理。如：洪水溃堤就是水多土荡；又如，夏天的太阳天气或干燥干旱天气则是“火旺水干”的现象。 五行反克在临床医学上的应用： 木坚金缺则肺病，补金为主，佐以土生金，辅以火生土。 土重木折则肝病，补木为主、佐以水生木，辅以金生水。 水多土荡则脾病，补土为主，佐以火生土，辅以木生火。 火旺水干则肾病，补水为主，佐以金生水，辅以土生金。 金多火熄则心病，补火为主，佐以木生火，辅以水生木。 此谓祖孙三代抗敌治疗法。 以上五行相生、相克、反生为克、泄多为克、反克五种状况，所反映出人体的病理变化是不同的。即：相同的病名，各有不同的致病原因，则治疗方法也就不同，治疗用药亦明显有别。如同是肝病 ：有以母生子法；有以母泄敌、以子制敌法；有兄弟相助，以敌制敌法；有母子平衡法；有祖孙三代抗敌法等。这就证明了相同病名的疾病，是不能用相同的药物来治疗的，否则就会对人体造成不良反 应，而致人伤残，甚至死亡。例如：木不及则肝病，用以母生子治疗法就可以收到很好的疗效；若是水多木漂则肝病，再用以母生子治疗法的话，反使肝木更漂矣，则后果就不堪设想
花生,红薯,牛肉,猪肉,凉粉,豆制品,黑木耳这些食物同吃哪些会相克过敏
这些心里大概有数就行了，不用特别讲究，反正我们也不太可能长期这么吃：） =================水果＋水产海产================ =================水果＋羊肉================ =================水果＋牛奶================ 牛奶中的蛋白质遇到果酸就会凝固沉淀，影响消化吸收。 =================水果＋萝卜================ 若将萝卜与橘子同食，也会诱发甲状腺肿。萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢，产生一种抗甲状腺物质--硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而导致甲状腺肿。因此，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。细心的你可要记住哦。 =================草酸＋钙================ 草酸能与钙结合，形成不溶性草酸钙，不能被人体吸收。如果在炒之前将菜用水烫一下，可除去草酸。 含草酸多的食物：菠菜、油菜、苋菜、空心菜、笋、青蒜、荸荠、洋葱、茭白 =================维生素c分解酶＋维生素c================ 黄瓜中含的“维生素 c 分解酶”能破坏其他蔬菜或水果中所含的维生素 c 。例如用橘子和黄瓜配制沙拉，橘子里富含的维生素 c 就会被破坏；若黄瓜与菠菜同食，菠菜所含的维生素 c 就会被破坏；若黄瓜与菠菜同食，菠菜所含的维生素 c 也将丧失殆尽。含有维生素分解酶的蔬菜除黄瓜外，还有胡萝卜、南瓜。这类食物生食时需放些醋，可免受维生素 c 分解酶的作用。南瓜熟食时只需加热至 50 ℃ 以上，分解酶就能被破坏。含维生素 c 丰富的食物还有圆辣椒、菠菜、草莓、橘子、西红柿等，如需与黄瓜、胡萝卜搭配时，最好加热后再食用。 ?含维生素c分解酶丰富的食物有： 黄瓜、胡萝卜、南瓜、胡瓜（生食时需放些醋，可免受维生素 c 分解酶的作用。南瓜熟食时只需加热至 50 ℃ 以上，分解酶就能被破坏。） ?含维生素c丰富的食物有： ?水果?酸枣、鲜枣、草莓、柿子、柑橘、柠檬、西瓜。 ?蔬菜?大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、花椰菜、萝卜、番茄、卷心菜、马铃薯、荷兰豆。 ?野菜?艾菜、笔头菜、荠菜等。 ?其他?甘薯、绿茶。 食物搭配不当还能破坏维生素 b 1 。富含维生素 b 1 的食品有带胚芽的大米、黄豆、花生、牛肝、猪肉及火腿制品等。维生素 b 1 是参与人体代谢，供应生长、发育重要的营养素。人体一旦缺乏，就会发生疲劳、情绪暴躁，甚至患上脚气病，影响身心健康。而破坏维生素 b 1 的分解酶，多存在于蕨菜和鳅、蚬、蟹、哈仔等鱼贝类食物中。维生素 b 1 分解酶加热后或遇酸时也易被破坏，因此在生食贝类食品时必须多蘸些醋或用开水焯一下，使分解酶减弱或失去分解能力。 =================鸡蛋＋糖================ 常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。 =================鸡蛋＋兔肉================ 因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。 =================鸡蛋＋豆浆================ 豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。 十七种家常菜竟然是“健康杀手” 1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）： 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）： 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱）： 这个大家应该都知道了吧！ 4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）： 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益! 5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）： 红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。 6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）： 浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。 7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）： 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 8、青椒牛肝（牛肝＋含维c的食物）： 因为蔬果中的维生素c有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。 9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）： 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 11、田螺酿肉（猪肉＋田螺）： 猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。 12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）： 西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13、黑糯米鸡（糯米＋鸡）： 糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 14、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）： 鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。 15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）： 西红柿含大量维生素c，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使其中的维生素c遭到破坏。 16、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）： 黄瓜含维生素c分解酶，会使辣椒中的维生素c遭到破坏，降低其营养价值。 17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）： 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。 20种不能混吃的食物 1.猪肉*菱角——肚子痛 2.牛肉*栗子——引起呕吐 3.羊肉*西瓜——伤元气 4.狗肉*绿豆——会中毒 5.兔肉*芹菜——脱发 6.鸡肉*芹菜／芝麻／糯米——伤元气 7.鹅肉*鸡蛋——伤元气 8.甲鱼*苋菜——会中毒 9.鲤鱼*甘草——会中毒 10.螃蟹*柿子——腹泻 11.白酒*柿子——会胸闷 12.红薯*柿子——会得结石 13.糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14.红塘*皮蛋——会中毒 15.胡萝卜／洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16.豆腐*蜂蜜——耳聋 17.萝卜*木耳——得皮炎 18.马铃薯／酸奶*香蕉——面部生斑 19.芋头*香蕉——腹涨 20.花生*黄瓜——会伤身
白萝卜,藕和香菇,还有鱼腥草能同食吗?有相克吗？
莲藕与牛肉、萝卜、香菇可以同食，这几种食材没有冲突，在一起吃不会有什么不良影响。 莲藕不能与白萝卜同食，这样吃生食寒性较大，对身体没有好处。 适合与莲藕同食的食材： 1、藕+牛蒡：排毒。 2、藕+虾米：养血补血。 3、藕+鲢鱼：美容。 4、藕+鳝鱼：滋阴健脾。 5、藕+皮皮虾：改善肝脏功能 。 6、藕+黄鳝：滋阴健脾。 7、藕+海螺：补气。 8、藕+猪小排：滋阴养肾 。 9、藕+虾：改善肝脏功能。 10、藕+猪肉：健胃壮体。
牛肉跟芋头相克吗？能一起吃吗
牛肉跟芋头可以一起吃，这两种食物不相克，因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等，芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 牛肉和芋头一起食用，还可对人体有以下功效： 可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。 牛肉不可与以下的食物一起食用： 1，田螺：田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。 2，韭菜：牛肉和韭菜同时会中毒。 3，栗子：牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不宜消化吸收。 注意事项： 对于有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头。
白萝卜和茄子相克吗
白萝卜和茄子不相克，白萝卜相克如下： 1、 不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适； 2、 不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制； 3、 不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低；
