豆芽和萝卜能一快炖猪肉吗?
豆芽和萝卜猪肉可以一快炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美。这些豆类、萝卜、猪肉等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效
土豆炖猪肉的基本做法?
土豆炖猪肉（超简单）准备：买点猪肉，纯瘦的和带点肥的都行，切块土豆，去皮，切块葱花 姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法：锅里放油，用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅，然后放入肉快，在油里炒一会，倒入一点酱油猪肉炒变色后，放入土豆，放入少量盐，糖，炒一会倒入水，炖工间可以尝一下味道，再酌量放盐，糖，酱油，味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥，就是炖好了这道菜的特点，超级简单，土豆泥的香味和肉的香味混合，和大米饭一起吃，非常下饭。
黑豆，黑米，黑芝麻，核桃，红豆，红枣能一起打成粉吗，里面有相克的吗
不相克。很好的搭配，我经常都一起煮粥，，这些粗粮都是吃了对身体好的，经常吃补五脏很好
黑豆，黑米，黑芝麻，核桃，红豆，红枣能一起打成粉吗，里面有相克的吗
不相克。很好的搭配，我经常都一起煮粥，，这些粗粮都是吃了对身体好的，经常吃补五脏很好
四季豆猪肉山药鸭肉汤和西兰菜相克吗
不相克 与西兰花「相克」的食物: 1.牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化，从而失去营养价值。 2.猪肝+西兰花 西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。 3.西葫芦+西兰花： 西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。 4.牛奶+西兰花： 西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。 与西兰花「搭配」的食物: 1.猪肉+西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。 2.糙米+西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。 3.鹅肉+西兰花 鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。
黄豆可以和猪脚一起炖吗？相克吗？有专家说不能一起炖，是否正确？
黄豆可以和猪脚一起炖不相克，专家说不能一起炖的说法不正确。 黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用， 黄豆炖猪蹄做法： 制作食材 食用油15克，猪蹄500克 芹菜50克 料酒5克，胡椒粉2克，精盐5克，味精1克，生姜5克 黄豆10克 制作流程 1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段， 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用， 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。
花蛤可和苦瓜炖吗？会成食物相克吗？
花蛤可和苦瓜炖，两者之间没有相克关系 苦瓜与以下食物相克： 1、苦瓜与辣椒相克 辣椒：苦瓜除含胡萝卜外素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以苦瓜与辣椒同食营养价值降低。 2、苦瓜与茶相克 不要喝茶，就喝清水。茶碱会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。 3、苦瓜与鱼腥草相克 苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃。 4、苦瓜与排骨相克 苦瓜要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。 5、苦瓜与山竹相克 苦瓜与山竹同食，会引起身体不适。
日日在吃的猪肉，你知道它与哪些食物相宜相克吗
* 相宜： * 猪肉+白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽，是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。 * 猪肉+酸菜：猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。 * 猪肉+芋头：芋头含有丰富的营养成分，具有生津、健胃、止泻等功效。猪肉具有丰富的营养价值和滋补作用，对保健和预防糖尿病有较好的作用。 * 猪肝+菠菜：猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料，包材也含有较多的叶酸和铁，两者同食，是防治老年贫血的良方。 * 猪肝+苦瓜：猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常，儿苦瓜有有防癌作用，荤素配伍得当，经常食用防癌效果明显。 * 猪肚+豆芽：猪肚有补虚损、健脾胃之功效，豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤、增强免疫功能，还可抗癌。 * 猪腰+木耳：主要具有补肾利尿作用，木耳益气润肺、养血养容，对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。 * 猪肺+白萝卜：煲汤能清热润肺，祛痰止咳，适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。 * 猪鼻+莲藕节：猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤，能滋阴润肺、凉血止血，对于经常流鼻血者有特效。 * 猪脑+川芎：川芎天麻炖猪脑，能活血，祛风，止痛，补髓，食用与血虚眩晕、眼黑肢麻，神经衰弱，失眠头痛者。 * 猪骨+金钱草：煲汤能祛湿利尿，起到排石的作用。 * * 相克： * 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配 * 苍术在单独用的时候，可以健脾养胃，而且还能去除身体的湿气。但是猪肉却是帮助人体增加口水分泌，增长湿气，因此它们的效果是相反的，所以万万不能一起煮。 * 中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。 * 《饮膳正要》指出”猪肉不可与牛肉同食“。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。 * 桔梗的味道有点苦，有助于发汗，能够利于咽喉、肺部的呼吸，减少痰的生成。但是猪肉是油腻的，能帮助我们增加痰，所以一起配合起来，根本得不到猪肉的营养。 * 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。 * 大黄性味苦寒，可以用来泄热通便，但是却不能跟油腻的食物一起配合，这会减少大黄的药性，增加腹泻的风险。而且大家要注意了，如果大家喝过含有大黄成分的中药，那也不能吃猪肉，这样也会减低我们猪肉的价值。比如牛黄上清丸、六味安消囊、中药大黄蛰虫散等。
猪肉和红糖水相克吗
肥肉和红糖水可能相克，因为一为脂类，另一为糖类，加在一起吃多了会造成代谢不良，或者造成肥胖。精肉和糖不会相克，因为蛋白质多的肉加上糖类和维生素多的红糖是有利的
黑米、黑豆、红米、红莲子、红豆、糯米、鸡心枣、枸杞一起煮粥有没有负做用或相克的食物？能不能补肾养...
没有相克的食物放在一起煮食没有问题的就是味道估计不能这么太好了可以一次只放几样的不必要弄大杂烩不要心急一次只放几样就可以的坚持服用就可以
