虫子吃大蒜
大蒜虫害主要为根部虫害，是大蒜普遍发生且危害最为严重的虫害。为害根部的害虫多达12种，其中有4种危害最为严重，它们是葱种蝇、韭菜迟眼蕈蚊、灰钟蝇、小萝卜种蝇。蝇类和韭菜迟眼蕈蚊均是以幼虫在地表1～4厘米上层取食大蒜幼嫩鳞茎汁液或幼虫钻入蒜瓣内吸食危害，形成黄褐色孔洞，进一步引起蒜瓣腐烂、蒜头变小、蒜头开裂等造成经济损失。
吃大蒜同时可以喝啤酒吗？
酒和大蒜都是刺激性非常大的，酒和大蒜没有相克的说法。 指导意见： 可能是刺激过到肠胃了，引起的不舒服，没有大问题的，如果日常也会有不舒服的，建议检查一下肠胃。解酒可以选择鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，或者是白菜、白萝卜切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用。 从食物的角度来讲，酒和大蒜都是刺激性非常大的，酒和大蒜制成的水没有相克的说法。个人建议：如果是肠胃不好的情况之下，建议还是慎重食用为好。因为两者都属于温性的食物，而且对消化道刺激都比较大。如果是身体正常的话，每次食用建议适量为好，更不要每天都食用。
韭菜和大蒜一起吃会有什么好处会有什么坏
进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物引起。这不是病态，可不必担心。 民间有“响屁不臭，臭屁不响”的谚语。资料表明，这与摄入的食物种类有关。吃薯类、萝卜等食品，分解时会产生大量的二氧化碳，这种情况下放屁常常响声如雷，但不会太臭。而如果食用蛋白质、大蒜、豆类等食品过多，则会分解出恶臭气体，这种情况下放屁可能没什么响动，但却能“杀人不见血”。 放屁是件令人尴尬的事，却是人身体健康状况的一面镜子，平时应多加留意。 无屁:没有屁放的人往往会有一些症状，如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等，还有可能会出现肠梗阻。此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体积滞，也会出现无屁的情况。多屁:正常人每天要放5-10次屁，约排出500毫升左右的气体。当屁量大大多于平时时，则可能会有消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。
韭菜和大蒜一起吃会有什么好处会有什么坏
进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物引起。这不是病态，可不必担心。 民间有“响屁不臭，臭屁不响”的谚语。资料表明，这与摄入的食物种类有关。吃薯类、萝卜等食品，分解时会产生大量的二氧化碳，这种情况下放屁常常响声如雷，但不会太臭。而如果食用蛋白质、大蒜、豆类等食品过多，则会分解出恶臭气体，这种情况下放屁可能没什么响动，但却能“杀人不见血”。 放屁是件令人尴尬的事，却是人身体健康状况的一面镜子，平时应多加留意。 无屁:没有屁放的人往往会有一些症状，如腹痛、腹胀、便秘、肠鸣音亢进或消失、气过水声等，还有可能会出现肠梗阻。此外，腹部手术者，其肠蠕动会出现反射性抑制，胃肠内气体和液体积滞，也会出现无屁的情况。多屁:正常人每天要放5-10次屁，约排出500毫升左右的气体。当屁量大大多于平时时，则可能会有消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病及肝、胆、胰疾病等。
三七粉和大蒜酒一起吃
三七寒性，大蒜热性，你一起吃，打算治热病还是寒病啊？
狗肉和大蒜能一起吃么
狗肉与大蒜同食引发血痢。 相克原因：狗肉性热温补，大蒜性温有刺激性，同吃容易损 害肠胃引发血痢。 健康提示：狗肉热性较大，小儿不宜食用，因为小儿脏腑较嫩，生长 发育快，过热的食物会引发病变。反复剩热或冷藏加热的狗肉不要食用，因为这种肉产生 毒素和致癌物质。狗肉不易重烤后食用，这种肉含有致癌物质。狗肉含有多种营养成分， 体质差，腰膝软弱者宜食用。
大蒜怎么吃效果最好，以及大蒜有什么饮食禁忌
大蒜适宜生食。如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。 大蒜禁忌多 眼病者不宜吃 1. 眼病患者 古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，应尽量不吃大蒜。 2. 虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。 3. 肝病患者 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 4. 脾虚腹泻患者 生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。 5. 重病者慎食 转自：39健康网
吃蒜过多有副作用 大蒜的禁忌人群有哪些
如果吃了过量的大蒜会克伐人的正气，出现过犹不及的情况。对于体质较弱的人来说，吃大蒜一次一两瓣尚可，否则就可能会引起上火、胃痛、眼睛不适。 《本草纲目》指出，‘大蒜，辛能散气，热能助火，久食伤肝损眼’，意思是大蒜性味辛温，吃多了容易导致肝血亏虚，因此，食蒜过度可能会伤肝。”现代医学也认为，大蒜对眼黏膜有刺激作用，所以，眼病患者在治疗过程中，一定要注意忌口，与葱、蒜等辛辣食物保持距离。此外，大蒜食用过量，还容易引起贫血症状及使胃黏膜受到强烈刺激。 不宜人群远离大蒜 肝病患者、非细菌性腹泻、眼病患者以及重症患者均不宜吃大蒜。 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。 大蒜对于身体健康的人可以防病保健，但对那些身患重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人陷险。如果身体得了疾病时，最好尽量少吃蒜或者不吃蒜。
发芽的大蒜还可以吃吗？
大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。 大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜，供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等，不管是青蒜，还是蒜苔蒜瓣，都具有一种特殊的辛辣臭味，其有效成分为大蒜辣素，同时还含有丙酮酸和氨，也就是说，大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头，体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了。 参考:[
怎样剥大蒜皮快
1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分钟，多面手剥皮; 2)摔打法把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮; 3)加热法把蒜瓣放入微波炉中加热6-7秒钟，然后也很容易剥去皮
